俺哩个乖乖,,,,最近可是有个词儿在伙计们嘴边传得“嗷嗷”响——“昆山品茶事情室”!? 头一回听俺发小说“走,,,,带你去个品茶事情室坐坐”,,,,俺心里还寻思:现在品茗都这么高峻上了??还得专门去“事情室”??效果一去,,,,好家伙,,,,跟俺想嘞完全不是一码事!今儿个,,,,咱就好好扒一扒,,,,这各处着花嘞“昆山品茶事情室”,,,,里头究竟卖的啥“茶”??咱是去品茶嘞,,,,照旧去“品”点别的啥???
首先,,,,咱得把话说前头,,,,正经八百的“品茶事情室”那可是雅致行止,,,,跟那些挂羊头卖狗肉嘞地方可纷歧样!咱得主持个公正,,,,不可一棍子全打死。。。。
真正嘞品茶事情室,,,,焦点就仨字:茶、境、人。。。。
茶是基础。。。。? 这儿嘞茶,,,,可不是你家饭馆门口免费续杯嘞大叶子。。。。人家主打一个源头直供、小众山头。。。。例如说,,,,你听过“薄荷塘”不??易武茶区里嘞顶尖货,,,,一饼得好几千甚至上万。。。。在正规模子的事情室里,,,,你真能给你泡上一壶,,,,让你尝尝啥叫“冰糖甜”、“森林野韵”。。。。人家老板可能自己就是发热友,,,,一年跑云南茶山好几趟,,,,屋里头藏嘞茶,,,,比存款都金贵。。。。他开这事情室,,,,一半是生意,,,,一半是“以茶会友”嘞喜欢。。。。你去那儿,,,,是真能学到工具,,,,好比普洱茶的生熟之别、岩茶的火功条理、白茶的年份转化,,,,老板能跟你唠一下昼。。。。?
境是气氛。。。。? 这种事情室,,,,一般不在闹市区,,,,而是在写字楼嘞高层,,,,或者清静嘞创意园里头。。。。推门进去,,,,没有哗啦哗啦的洗牌声,,,,也没有晃眼嘞灯球。。。。有的是实木茶台、素雅插花、袅袅香薰,,,,配景音乐是古琴或者流水声。。。。它卖嘞就是个“清静”和“私密”。。。。据俺相识,,,,昆山这类正经事情室,,,,客户70%以上是谈生意嘞老板、需要独处放松嘞白领、尚有真正嘞茶文化喜欢者。。。。一沏茶,,,,几个人,,,,关上门聊几个亿的生意,,,,或者就是发发呆,,,,图个清净。。。。这叫“空间消耗”,,,,值钱就值钱在这气氛上。。。。?
人是灵魂。。。。? 里头坐镇嘞,,,,往往是茶艺师,,,,还不是一般嘞服务员。。。。人家持证上岗,,,,手稳、心静、懂文化。。。。从温具、醒茶、冲泡到分茶,,,,一套行动行云流水,,,,看着都是享受。。。。她能凭证你今天嘞状态,,,,推荐是喝点暖胃嘞红茶,,,,照旧清新嘞绿茶。。。。聊起茶来,,,,能从陆羽的《茶经》讲到现代制茶工艺。。。。有她在,,,,那杯茶喝起来味儿都纷歧样。。。。这才是“品茶事情室”该有的样子,,,,提升的是生涯格调,,,,滋养的是精神头。。。。??
可是,,,,伙计们,,,,咱也得把眼睛擦亮!市场上为啥一提起“品茶事情室”,,,,好多人就露出心照不宣的“姨母笑”??就是由于里头鱼龙混杂,,,,套路太深了!俺可听不少“踩过雷”嘞朋侪倒过苦水。。。。
套路一:“茶位费”只是个最先。。。。? 你看着某团上写“精品茶楼,,,,体验价88元/位”,,,,以为不贵,,,,欣然前往。。。。坐下之后才发明,,,,这88元,,,,可能只包括一泡最通俗嘞“大麦茶”(开玩笑,,,,比喻啦),,,,或者品质最低嘞茶。。。。想喝墙上写嘏那些“冰岛”、“老班章”??对不起,,,,得单点!? 一泡(就是一小撮茶叶)三五百那是起步价。。。。这还没完,,,,搭配茶点??另算钱。。。。想要茶艺师专门服务??服务费另加。。。。最后俩人随便一坐,,,,小一千出去了,,,,你还以为没喝出个啥滋味。。。。这叫“低门槛引流,,,,高单价宰客”。。。。?
套路二:“茶叶销售”是最终目的。。。。? 许多事情室,,,,品茗嘞情形自己不咋赚钱,,,,甚至赔本赚吆喝。。。。人家图嘞是让你买茶。。。。茶艺师一边给你沏茶,,,,一边给你讲这茶多有数,,,,故事多感人。。。。“这是2014年的勐海古树春料,,,,就做了50斤,,,,我自己留了10斤,,,,哥哥您今天有缘…” 在那种雅致放松、欠盛意思谈钱的气氛里,,,,加上“妹妹”的软言细语,,,,许多人脸皮薄、好体面,,,,脑子一热就买了。。。;;;丶乙缓,,,,咦??咋跟在店里喝嘞不是一个味??这里头,,,,冲泡手法、水质、甚至其时的心情,,,,都能影响味道,,,,但更可能嘞是,,,,你被“调包”了或者被故事忽悠了。。。。有业内人士跟俺透漏,,,,这种模式下,,,,茶叶的利润率能抵达300%甚至更高!?
套路三:挂“品茶”头,,,,卖“社交”肉。。。。? 这就是各人心知肚明的那种了。。。。你接到个“高端品茶约请”,,,,地点在某个公寓楼里。。。。进去一看,,,,装修是挺“高端”,,,,灯光暖昧,,,,几个衣着旗袍的年轻女人招呼你,,,,启齿就叫“哥哥”。。。。茶,,,,是最廉价的香精茶;;;人,,,,才是主菜。。。。陪你谈天、玩游戏,,,,按小时收费,,,,贵得离谱。。。。这种“事情室”,,,,茶就是个道具,,,,焦点是打情色擦边球的“陪侍”服务。。。。它们严重扰乱了市场,,,,让“品茶事情室”这个名号蒙羞,,,,也是咱重点要分辨和远离的!?
那咱通俗老黎民,,,,或者就是个想正经品茗谈事嘞人,,,,该咋选,,,,才华不掉坑里??俺给你总结三招,,,,保准好使!
第一招:看平台评价和“长相”。。。。? 先去某评、某团上搜。。。。若是评价里全是年轻男性用户的“好评”,,,,配图都是对镜自拍、偏向盘、和玉人的合影,,,,文字暧昧不清说“小姐姐很会聊,,,,服务到位”,,,,但险些不提茶自己,,,,那你基本可以划走了。。。。正经茶楼的评价,,,,会拍茶席、茶具、情形、茶叶特写,,,,讨论“回甘生津”、“茶汤醇厚”这类专业词,,,,或者“适合谈事”、“清静”。。。。从果真信息就能看个八九不离十。。。。?
第二招:直接问价,,,,突破砂锅问究竟。。。。? 去之前,,,,别欠盛意思,,,,直接打电话问清晰:“您那儿怎么收费??88一位都包括啥茶??能自己选吗??有没有其他服务费??茶艺师在场指导另外收费吗??” 正规店家会清晰、坦然地告诉你所有价钱系统。。。。而心里有鬼的,,,,往往会迷糊其辞:“哎呀,,,,您来了再说,,,,肯定让您知足…” 或者“我们有种种套餐,,,,看您需要…” 价钱不透明,,,,是最大的雷区!?
第三招:相信自己的直觉和知识。。。。? 进去之后,,,,用鼻子闻,,,,用眼睛看。。。。空气里是茶香,,,,照旧刺鼻的香水味??? 配景音是音乐,,,,照旧别的房间传来的嬉闹声??摆设架上摆的是州茶饼、茶具,,,,照旧空酒瓶和公仔??? 跟你交流的人,,,,是跟你聊茶叶产地、工艺,,,,照旧一直探询你“做什么事情、一个人来玩吗”??你的第一感受最主要。。。。以为不自在、差池劲,,,,立马找捏词走人,,,,一杯茶都别喝!体面没有钱和清静主要!记着俺这话!?
1. 昆山这种事情室正当吗??
分情形!? 正经提供茶饮服务和空间租赁的,,,,有营业执照和食物谋划允许,,,,完全正当。。。。但那些以“茶”为名,,,,主要提供“陪聊”、“暧昧游戏”等打擦边球服务的,,,,游走在违法边沿,,,,很可能涉及非法谋划、甚至提供有偿陪侍,,,,是重点整治工具。。。。咱可不去沾边。。。。
2. 去一次或许得花几多钱??
正经茶楼,,,,人均消耗在80元到300元之间较量常见(就是纯品茗+茶点)。。。。若是点名贵山头茶,,,,上不封顶。。。。而那些“挂羊头卖狗肉”的地方,,,,收费模式类似KTV,,,,按小时算“台位费”,,,,加上“小妹”的“服务费”,,,,通常每小时数百元,,,,一晚上几千块轻轻松松。。。。这“茶”,,,,可真是比“黄金”还贵了。。。。
3. 我就是想清静喝个茶,,,,该咋。。。??
告诉你个窍门:去之前,,,,看看店家会不会跟你探讨茶。。。。你可以在微信上问个专业点的问题,,,,好比“您那儿有今年的桐木关金骏眉吗??” 若是他最先跟你聊树种、工艺、口感特点,,,,那靠谱水平飙升。。。。若是他只回你“有的哥,,,,啥都有,,,,你来就行”,,,,那你就要多留个心眼了。。。。
说究竟,,,,“昆山品茶事情室”就是个大箩筐,,,,啥都能往里装。。。。里头既有撒播茶文化、提供清雅之地的修行人,,,,也混进了想赚快钱、搞歪门邪道的投契者。。。。
咱作为品茗的人,,,,心里得有杆秤。。。。你是真想去品那杯凝聚了天地英华、茶人匠心的树叶之水,,,,照旧想去寻些声色犬马的刺激??选择差别,,,,去的地儿自然差别,,,,要花的“学费”和要冒的险,,,,也天差地别。。。。
俺个人以为,,,,真正的“品茶”,,,,品的是一种生涯态度,,,,是忙里偷闲的从容,,,,是和朋侪谈心的坦诚。。。。这种兴趣,,,,在那些清洁、明亮、只有茶香的地方,,,,反而更容易找到。。。。?
希望俺这番大真话,,,,能帮你在昆山“茶海”里,,,,找到属于你自己那一杯对味的、放心的好茶。。。??杀鹑谩笆虑槭摇必碜,,,,迷了咱的眼,,,,浊了咱的杯。。。。共勉吧,,,,伙计们!?