哎呀妈呀，，，可算找着地儿了！? 之前好些个老铁私信问我，，，说想去长兴县火车站边上那小胡同溜达溜达，，，尝尝隧道味儿，，，可导航一搁那疙瘩就蒙圈，，，基础导不进去！今儿个咱就唠透了，，，保准你听完，，，闭眼睛都能摸已往，，，还能吃上最隧道的“隐藏款”！
俺是上周二（3月17号）晌午头儿亲自去探的路。。。。。那家伙，，，火车站南广场一出来，，，乌泱泱全是人，，，你要是随着大流走，，，一准儿就错过了。。。。。它的正经入口，，，着实就在谁人“鑫鑫超市”跟一个贼不起眼的公共茅厕中心那道缝儿！? 宽度也就将将够俩人错开身，，，门口连个牌子都没有，，，不知道的还以为是后厨通道呢。。。。。但你可别小瞧，，，这里头，，，藏着一整个老长兴的魂儿。。。。。
一迈进去，，，那股子味儿“噌”一下就上来了！不是臭味儿啊，，，是油条的焦香、豆浆的醇，，，混着刚出笼肉包子的那股热气，，，直往你鼻子里钻！?
“老杨头炸糕”：这家是胡同里的“定海神针”，，，开了少说十五年。。。。。俺瞅见一个穿工装的年迈，，，一气儿买了八个糖糕、五个油条。。。。。问他咋买这老些，，，人家头都不抬：“单位那帮崽子就自得这口，，，晚了基础抢不着！” 他家糖糕，，，外皮炸得金黄金黄的，，，咬一口“咔嚓”脆，，，里头是流淌的红糖馅儿，，，甜而不齁。。。。。价钱也着实，，，糖糕一块五，，，油条一块二，，，这价钱在现在可欠好找喽！
“无名豆腐脑摊”：连个正经名儿都没有，，，就一辆三轮车，，，一口大铝锅。。。。。但你别看它破，，，排队的人能从摊子头排到胡同拐弯！他家的卤子那是一绝，，，黄花菜、木耳、肉末勾的芡，，，咸淡正好，，，要害那韭菜花和辣椒油是自己个儿炸的，，，贼香！? 坐那小板凳上，，，吸溜一口热乎的豆腐脑，，，那感受，，，老得劲儿了！?
正宗外地味：除了这些，，，尚有卖糯米烧麦、小馄饨、茶叶蛋的。。。。。俺跟炸糕的老杨头唠嗑，，，他说这条胡同的早点摊，，，基本都是长兴外地人，，，干了十来年的老户，，，用的方子也都是老办法，，，跟外头那些连锁店的味道，，，那基础是两码事！
这块儿是重点，，，都拿小本本记好，，，或者珍藏俺这篇文章，，，保你不丢！?
焦点坐标：你就认准长兴火车站南出站口。。。。。出站后别瞎走，，，脸冲着马路，，，往你的左手边（东边）? 看。。。。。
寻找地标：顺着左边走，，，或许50米不到，，，你会先看着一个“鑫鑫超市”（绿色招牌），，，再往前蹭两步，，，就是个公共茅厕。。。。。谁人入口，，，就在超市和茅厕中心谁人不到两米宽的缝！?♂?
别信导航：实测。。。。。「叩隆俣鹊赝寄闼选盎鸪嫡拘『，，，它给你定位到旁边的亨衢上就完事儿了，，，基础导不进去。。。。。窍门就是：忽略导航，，，相信地标！
时间建议：想吃最全乎的，，，你最好上午9点前到。。。。。过了10点，，，不少摊子就收摊了，，，尤其是那家豆腐脑，，，8点半一过基本就见底。。。。。下昼和晚上，，，那就是另一番光景了，，，多是住家户，，，吃的就少了。。。。。
这胡同，，，它不但单是个“食堂”，，，它更像是个在世的长兴住民生涯博物馆。。。。。??
老修建：双方的墙，，，照旧七八十年月的那种红砖墙，，，有的地方墙皮都掉了，，，露出里头的砖块。。。。。窗户也多是老式的铁框绿漆窗户，，，阳台上晾着衣服、挂着腊肉，，，生涯气息满满。。。。。
慢生涯：上午九、十点钟，，，上班上学的人都走了，，，胡同里就清静下来。。。。。老头老太太搬个小马扎坐在门口晒太阳、唠嗑，，，下象棋的、打扑克的，，，三五成群。。。。。你从旁边过，，，他们可能还会仰面冲你乐一下，，，一点没有大都会的隔膜感。。。。。
即将消逝的风物：俺跟一位坐着晒太阳的大爷唠了两句，，，大爷说，，，这片儿听说也快动迁了，，，住了泰半辈子，，，有点舍不得。。。。。以是啊，，，想体验这种原汁原味、“不修容貌”? 的老城烟火气的朋侪，，，可得抓紧来了！这景儿，，，看一回少一回了。。。。。
Q：开车去能进去不 ？？？？
A：可拉倒吧！万万别开车！? 那胡同窄得自行车都得推着走，，，基础没地儿停车。。。。。建议把车停；鸪嫡就３党，，，或者周围阛阓，，，然后腿儿着已往。。。。。
Q：卫生条件咋样。。。。 ？？？？干不清洁 ？？？？
A：咱真话实说，，，情形就是通俗老街的水平，，，没有大饭馆那么亮堂。。。。。但俺瞅了，，，这些摊主都挺注重，，，食材盖着纱网，，，抹布也分颜色用。。。。。用俺们那儿的话说：“埋汰地方不卖埋汰吃食”，，，吃了这么多年，，，老街坊的肠胃就是最好的证实。。。。。虽然，，，特殊考究情形的主儿，，，您得掂量掂量。。。。。
Q：除了早上，，，其他时间有啥吃的没 ？？？？
A：上午主要是早点。。。。。中午以后，，，会有两三家卖炒饭、炒面、砂锅的小店开门，，，味道也不错，，，是周围打工人的“定点食堂”。。。。。但最英华的，，，还得是清早那一口热闹。。。。。
Q：或许得准备几多钱 ？？？？
A：自制到笑！? 你就算洞开了吃，，，从豆腐脑、炸糕到茶叶蛋全整一遍，，，人均15块钱绝对吃得顶脖儿！? 这物价，，，上哪儿找去 ？？？？
以是说，，，老铁们，，，要是你下次坐火车途经长兴，，，或者就在长兴外地想找点“老味道”，，，别犹豫，，，直接奔火车站南广场谁人小胡同。。。。。它没有网红店的装修，，，没有铺天盖地的宣传，，，但它有的，，，是滚烫的油锅、喧闹的人声、斑驳的砖墙和几十年稳固的着实味道。。。。。这地方，，，吃的不是细腻，，，是一份热气腾腾的人情和影象。。。。。赶忙的，，，找个时间去“挖”一下吧，，，保准不虚此行！??