哎呀,,,,,,列位老表,,,,,,今天我们来摆一哈这个“ypllt一品楼天津”。。。我晓得,,,,,,你们在网上一搜,,,,,,看到这个名字,,,,,,心头肯定是悬吊吊的:这地方究竟咋个样嘛????是不是豁人的哦????? 巧了,,,,,,上个月我正好切了一趟,,,,,,今天就给你们摆点着实的,,,,,,有好有孬,,,,,,听完你再决议要不要切!
那天我跟到朋侪,,,,,,按到导航找过切,,,,,,门脸儿看起照旧多气派的,,,,,,亮晃晃的招牌。。。可是喃,,,,,,外头看起光生,,,,,,里头照旧要进切才晓得。。。
先说好的方面哈。。。里头谁人装修,,,,,,确实舍得花钱,,,,,,不是那种假巴意思的豪华。。。我估摸了一下,,,,,,大堂的层高最少有五六米,,,,,,坐进去不得有压制感。。。服务员些看到你进来,,,,,,招呼得照旧多勤快,,,,,,“先生先生”的喊得亲热。。。我们或许晚上7点到的,,,,,,上座率有个七八成,,,,,,听口音外地人和外地客都有,,,,,,说明名声照旧传出去了的。。。?
可是嘞,,,,,,有个细节我要提一哈。。。我们原来想坐个小包间,,,,,,效果说最低消耗要888!哦豁,,,,,,我们才两三个人,,,,,,吃啥子能吃那么多????最后只好坐到大厅。。。以是说,,,,,,若是你是人少又想清静,,,,,,最好提前问清晰规则,,,,,,省得像我们一样瓜戳戳地站在那儿。。。
好,,,,,,坐到起了,,,,,,要害照旧要看吃的。。。我们点了三个他们吹得凶的招牌菜,,,,,,一个一个来说。。。
第一个:罾蹦鲤鱼?
这道菜险些是每桌都点了的。。。端上来看起确实唬人,,,,,,鱼是炸得拱起来的,,,,,,淋起亮晶晶的芡汁。。。吃起是酸甜口,,,,,,外皮焦脆,,,,,,里头鱼肉又嫩。。。我朋侪是北方人,,,,,,他吃起以为逍遥惨了。。。但我个人以为,,,,,,糖醋汁的味道有点点过,,,,,,抢了鱼的鲜味,,,,,,吃多了两颗要打闷起。。。不过算是个特色,,,,,,可以点一盘尝鲜。。。我打7分。。。
第二个:一品爆三样?
这个菜我就要好好说一哈了。。。腰花、肝片、肉片一起爆炒,,,,,,考究一个火旺油多,,,,,,出锅要嫩。。。他们家这道菜,,,,,,火候是拿准了的,,,,,,腰花没得腥气,,,,,,嫩气得很。。。可是!分量我以为有点抠搜,,,,,,盘子大,,,,,,菜在中心堆个小山,,,,,,底下全是葱头蒜苗。。。我们三个人,,,,,,一人夹几筷子就莫得了。。。性价比一般,,,,,,握嗅馍以给8分,,,,,,分量只能给6分。。。
第三个:虾仁面筋?
这个算是小惊喜。。。面筋吸饱了汤汁,,,,,,里头包的虾仁又Q弹,,,,,,是个下饭的佳肴。。。并且这道菜不咋油腻,,,,,,味道是咸鲜的,,,,,,老小应该都喜欢吃。。。若是带起娃儿或者老人家,,,,,,点这个不得拐。。。我们最后把这个菜吃来干清洁净。。。这个我可以给8.5分。。。
总的来说,,,,,,味道水平是在线的,,,,,,有古板菜的功底,,,,,,但没得网上吹得那么“神”。。。人均消耗我们算下来,,,,,,挨边200块钱,,,,,,在天津卫这个地界,,,,,,不算自制哦。。。?
好,,,,,,干货来了。。。凭证我这次的体验,,,,,,我给你们总结了几条“避坑指南”,,,,,,和“值回票价”的服法。。。
首先,,,,,,咋个点菜不踩雷????
招牌菜点一个就够。。。好比你点了罾蹦鲤鱼,,,,,,就莫须要再点锅塌里脊了,,,,,,味道套路差未几,,,,,,都是酸甜大菜,,,,,,点多了腻人。。。
问清晰市价。。。海鲜、河鲜这类菜,,,,,,菜单上可能写的是“市价”,,,,,,你莫嫌贫困,,,,,,点之前一定要问服务员“今天这个好多钱一斤????”我们问了当天的黄花鱼,,,,,,一斤要两百多,,,,,,马上劝退!
多点一道“半荤素”。。。像“虾仁面筋”或者“八珍豆腐”这种,,,,,,有荤有素,,,,,,味道平衡,,,,,,既尝了手艺,,,,,,又解了腻,,,,,,比光点大肉菜智慧。。。
其次,,,,,,咋个安排最划算????
若是你是人多(6个以上),,,,,,我建议提前一天订个包间,,,,,,虽然可能有低消,,,,,,但人均摊下来着实差未几,,,,,,情形好得多,,,,,,语言也利便。。。若是是两三挚友,,,,,,就像我们一样,,,,,,错开饭点去,,,,,,好比中午11点,,,,,,晚上5点半就去,,,,,,不必等位,,,,,,上菜还快。。。我们那天吃到7点半,,,,,,旁边就最先排队了。。。
最后回覆你们最体贴的:究竟值不值得切????
这么说嘛,,,,,,若是你是想体验一哈天津卫较量有牌面的老字号酒楼,,,,,,请个客、办个事,,,,,,要个体面,,,,,,这儿不得丢分。。。味道、情形、服务的基本盘是稳的。。。但若是你是穷学生,,,,,,或者就想自制巴适地吃顿家常饭,,,,,,那这儿可能不是你的首选,,,,,,路边找家“小老”可能更对胃口。。。?
问:停车利便不????
答:门口有车位,,,,,,但未几。。。我们事情日晚上去都快停满了,,,,,,周末建议直接找周围的公共停车场,,,,,,更稳妥。。。
问:菜量究竟好大????北方菜不是分量足嘛????
答:唉,,,,,,这就是我以为有点“飘”的地方。。。大菜盘子大,,,,,,但干货未几;;;;炒菜分量就是正常,,,,,,莫得想象中北方那种“盆装”的英气。。。胃口好的男子,,,,,,人均要点2-3个菜才吃得饱。。。
问:服务态度咋样????有没有看人下菜碟????
答:我们这次遇到的服务员都多客套。。。但我也听到隔邻桌喊加茶水,,,,,,喊了两次。。????赡苊ζ鹄淳凸瞬簧狭。。。整体算中上水平,,,,,,没遇到甩脸子的情形。。。
问:有莫得必点的隐藏菜????
答:你看菜单,,,,,,那些名字不起眼的、价钱中不溜的,,,,,,好比“老爆三”、“独面筋”,,,,,,反而可能是先生傅的功底菜,,,,,,禁止易蜕化。。。我们点的“虾仁面筋”就算小惊喜。。。
摆咯这么多,,,,,,总结起来就一句话:“ypllt一品楼天津”是个及格的“景点型餐厅”。。。它有历史,,,,,,有气焰,,,,,,味道不拉胯,,,,,,宴客有体面。。。但你莫指望它给你好大的味觉惊喜,,,,,,或者好高的性价比。。。
去之前,,,,,,把预期放对,,,,,,是切吃“名气”和“体验”,,,,,,照旧纯粹切吃“味道”和“实惠”。。。想清晰这个,,,,,,你就不得失望。。。横竖我这回切了,,,,,,以为还算值,,,,,,但你要问我良久又切,,,,,,我可能要先捂一哈我的钱包儿。。。?
希望这篇摆谈能帮到你!有啥想问的,,,,,,底下留言,,,,,,我晓得的一五一十跟你说!