哎呦喂， ，恁们可算来对地方了！俺今儿就掏心窝子跟大伙儿唠唠， ，在北京那品茶大圈里， ，自家带事情室的茶楼， ，究竟咋挑才华不花冤枉钱、不闹心。。。。俺可是混了整整3年， ，从愣头青喝成老茶棍， ，踩过的坑比俺家炕头的灰还多， ，光银子就扔出去小两万！? 这不说， ，去年在个自称“高端”的地儿， ，一杯普洱敢要俺300块， ，效果一入口， ，跟刷锅水似的， ，气得俺差点掀桌子！以是啊， ，这篇文儿就是俺的血泪总结， ，保准让恁少走弯路， ，喝上真家伙。。。。
俺先说说， ，挑茶楼不可光图自制， ，也别让那花里胡哨的装修唬住。。。。? 俺头一回进大圈自带事情室的茶楼， ，是让朋侪拽去的， ，在东四那块儿。。。。外头看着挺通俗， ，一推门， ，嚯！满屋子的茶香， ，熏得人直迷糊。。。。老板是个五十明年的大叔， ，话未几， ，但一沏茶， ，手法那叫一个利索。。。。俺点了泡老枞水仙， ，他先用热水温壶温杯， ，茶叶一放， ，水一冲， ，那香气“腾”就上来了——这才叫专业！? 可价钱呢？？？？？人均80， ，还能自带茶叶， ，只收个位费30。。。。比起后头俺踩的雷， ，这简直是白菜价！
可别小看这“自带事情室”， ，里头学问大着嘞。。。。有些地儿， ，说是能让恁自带茶叶， ，效果偷偷给换了劣货， ，或者用脏水沏茶， ，喝得俺拉了两天肚子！俺厥后学精了， ，专盯三点：
一看工具：茶具干不清洁？？？？？有没有茶渍？？？？？正经地方， ，壶杯都锃亮， ，没异味。。。。
二闻茶香：进门先吸鼻子， ，要是只有香水味没茶味， ，及早溜。。。。
三聊老板：跟老板唠两句， ，真懂茶的， ，三句话不离茶经；；；； ；假把式， ，光会吹捧。。。。俺遇过个老板， ，能说出每款茶的产地、年份， ，甚至沏茶水温差几度都门清， ，这种才靠谱！
数据上， ，俺统计过， ，大圈里靠谱的事情室茶楼， ，人均消耗在50-150之间， ，凌驾200的， ，十有八九是宰客。。。。俺自个儿常去的一家， ，在鼓楼周围， ，开了8年， ，老客占7成， ，这就是口碑！?
说到踩坑， ，俺这肚子里苦水能倒一缸。。。。头一桩， ，是前年在向阳区一个网红茶楼。。。。? 那地儿装修得跟皇宫似的， ，照相的人比品茗的多。。。。俺点了个“顶级金骏眉”， ，标价580一壶！效果一喝， ，味道淡出鸟来， ，还不如俺家超市买的散茶。。。。厥后俺偷摸问了个服务员， ，才晓得他们茶叶都是批发的自制货， ，一包本钱不到20！那次俺花了小一千， ，就拍了几张照片， ，亏到姥姥家了。。。。?
第二桩， ，更气人。。。。在南城一个事情室， ，说是“私密性好”， ，适合谈事。。。。俺带了个朋侪去， ，自带了泡上好的龙井。。。。老板其时笑容相迎， ，可沏茶时间， ，俺眼瞅着他把俺的茶叶倒出来一半， ，掺了别的碎叶子！俺就地就急了， ，他还不认账， ，吵了半天， ，最后免了位费了事。。。。从那以后， ，俺再自带茶叶， ，都盯紧沏茶历程， ，防人之心不可无啊。。。。?
第三桩， ，是关于卫生的。。。。俺有个朋侪， ，去年在个茶楼品茗后， ，身上起红疹， ，一查是茶具没消毒清洁， ，残留洗涤剂。。。。这事闹得， ，赔了5000块医药费。。。。以是啊， ，俺现在进店先摸桌子、看杯子， ，有油渍或水痕的， ，扭头就走。。。。卫生不可， ，再好的茶也喝不下！? 这些履历让俺明确， ，品茶不但图个雅致， ，清静、放心才是头一位。。。。
想省钱又不亏嘴？？？？？俺有这几招， ，都是真金白银试出来的。。。。? 头一招， ，赶在周一到周四下昼去。。。。这时间人少， ，老板有闲心， ，好语言， ，有时间还能多送盘茶点。。。。俺常去的那事情室， ，事情日人均能自制20块， ，划算得很！
第二招， ，多探询老客。。。。俺现在微信里加了好几个茶友群， ，里头经常分享哪家着实、哪家坑。。。。去年群里推荐了个海淀的事情室， ，老板是福建人， ，自家有茶园， ，茶叶直接拿来喝， ，一泡岩茶才60， ，味道正得很！俺去了三回， ，成了熟客， ，现在去还能打8折。。。。? 这比自个儿瞎撞强多了。。。。
第三招， ，自带茶叶但要会选。。。。有些事情室， ，自带茶叶位费高， ，不划算。。。。俺算过， ，若是位费凌驾50， ，还不如用他们的茶。。。。俺一般先电话问清：自带茶位费几多？？？？？能用他们的水不？？？？？有些地儿， ，热水还单收费， ，这都得问明确。。。。俺有次带了泡好茶， ，位费30， ，水免费， ，泡出来味道绝了， ，比在外头花200喝得还美。。。。
最后， ，看价钱别光看菜单。。。。俺遇过菜单标价低， ，但结账时加收服务费、包间费的。。。。现在俺一坐下就先问：“老板， ，所有算下来人均几多？？？？？” 白纸黑字说清， ，省得扯皮。。。。照着这几招， ，俺现在每月品茗开销从2000压到了800， ，味道还更好了！?
1. 问：大圈自带事情室的茶楼， ，一般都啥价位？？？？？
答：俺的履历， ，人均50到150是正常价。。。。低于50的， ，小心茶叶质量；；；； ；凌驾200的， ，除非是顶级货， ，否则多是智商税。。。。详细得看地段， ，二环内的贵点， ，四环外的自制些。。。。
2. 问：自带茶叶， ，老板会不会给神色看？？？？？
答：正经做生意的， ，不会！俺去的那几家靠谱的， ，老板还夸俺茶好。。。。要是遇上甩脸子的， ，说明这地儿不专业， ，及早换。。。。俺建议啊， ，自带茶最好选熟店， ，或者提前电话说一声。。。。
3. 问：咋判断茶新不新鲜？？？？？
答：一闻二看三泡。。。。闻着有陈味或异味， ，不可；；；； ；看着茶叶发黑或碎渣多， ，不可；；；； ；泡出来汤色污浊、没香气， ，更不可。。。。俺有回在个事情室， ，茶叶一翻开就一股霉味， ，立马让换了。。。。
4. 问：一个人去品茗， ，会不会尴尬？？？？？
答：有啥尴尬的！俺常一个人去， ，点壶茶， ，看看书， ，可自在了。。。。好些事情室有小包间， ，私密性好。。。。老板要是热心， ，还能唠上两句， ，交个朋侪。。。。?
5. 问：有没有推荐的地儿？？？？？
答：俺怕有广告嫌疑， ，就不说名了。。。。但恁可以照俺前头说的门道找， ，重点看东四、鼓楼、海淀那块儿的老小区里头， ，藏着不少好地儿。。。；；；； ；蛘呒痈霾栌讶， ，新闻灵通。。。。
唠了这么多， ，俺就一个意思：在北京品茶大圈里找自带事情室， ，得多长个心眼。。。。? 俺从踩雷到成精， ，花了3年时光， ，现在总算能稳稳喝上好茶了。。。。恁们记着， ，好茶楼不在价高， ，在老板着实、茶香正、情形舒心。。。。下次去， ，先按俺说的那几点瞅瞅， ，保准不差。。。。
最后叨叨一句， ，茶如人生， ，逐步品才华出味。。。？？？？？杀鸹莨俗鸥鲜摈， ，让那花架子骗了。。。。有啥不明确的， ，随时来问俺——俺虽不是啥巨匠， ，但踩过的坑， ，够给恁当垫脚石了！? 祝大伙儿都能找到自个儿的心头好， ，品茗喝得美滋滋的。。。；；；； ；丶税。。。。