嗨,,,伙计们,,,俺今儿个可得跟恁好好叨歇叨歇!? 提及来品茶这档子事儿,,,那可真是让俺又爱又恨。。。。。。前一阵子,,,俺寻思着整个“品茶海选自带事情室”,,,心说在家就能尝遍天下好茶,,,美滋滋的。。。。。。效果嘞?????踩坑踩到脚底板疼,,,光茶叶就买了不下50种,,,花了小3000块钱,,,愣是折腾了3个月才摸出门道。。。。。。今儿个俺就把这血泪史跟恁说说,,,保准恁听了少走弯路!?
小序:俺为啥要折腾这个?????
提及来,,,俺就是个茶迷,,,可市面上的茶五花八门,,,咋选嘛?????有一回,,,俺听人说“品茶海选”能在家搞,,,自带事情室更自在,,,俺就心动了。。。。。。寻思着这不就是给自家弄个茶台,,,逐步品嘛?????效果一上手,,,俺才觉察没那么简朴——茶具咋配?????茶叶从哪儿买?????品鉴标准是啥?????俺一最先可真是抓瞎,,,闹了不少笑话。。。。。。好比头一回,,,俺花200块钱买了包“顶级龙井”,,,一喝,,,哈!跟树叶子似的,,,涩得俺直咧嘴。。。。。。? 从那以后,,,俺就下刻意,,,非得整出个名堂不可!
下面俺就分三大块,,,跟恁细唠唠。。。。。。
第一板块:品茶海选自带事情室,,,究竟是个啥门道?????
哎哟,,,可甭小看这个“自带事情室”。。。。。。≡诎痴舛,,,它就是在家腾出个角落,,,摆上茶盘、壶杯那些家什。。。。。。俺统计过,,,光是基础茶具,,,就得花500到1000块钱,,,要是贪自制买几十块的,,,那茶味都串了,,,品个甚??????
俺的履历是,,,事情室不必大,,,但得有考究。。。。。。好比俺家谁人,,,就设在阳台旮旯,,,不到5平米,,,可光线好、透风足。。。。。。茶具俺选了紫砂壶和玻璃杯混搭,,,花了800块钱,,,用起来随手。。。。。。茶叶泉源?????俺主要是从线上平台海选,,,像淘宝、京东那些,,,专找评分4.8以上的店,,,先买小样试。。。。。。3个月下来,,,俺试了凌驾50种茶,,,从绿茶到普洱,,,啥都有。。。。。。
数听语言:俺纪录了每一沏茶的口感、价钱、产地。。。。。。发明啊,,,均价在100元/斤以下的茶,,,10次有8次踩坑;;;而200元以上的,,,品质就稳当多了。。。。。。例如说,,,俺买过一款安溪铁观音,,,120块钱一斤,,,喝起来香是香,,,可回味发苦;;;厥后换了家店,,,280块钱一斤的同款,,,哎呦喂!那花香醇厚,,,回甘长期,,,一口下去美得俺直眯眼。。。。。。? 以是说,,,海选不可光图自制,,,得看数据、看评价。。。。。。
第二板块:俺的实操履历——3个月踩坑20次,,,咋爬出来的?????
这3个月,,,俺可真是没少交学费!头一个月,,,俺瞎买一气,,,花了1500块钱,,,买了20种茶,,,效果一泰半都差池味。。。。。。最坑的一回,,,是买了包“陈年普洱”,,,卖家说存了10年,,,俺一喝,,,哈!一股霉味,,,厥后才晓得是造假茶。。。。。。气得俺当晚就给了差评,,,可钱也吊水漂了。。。。。。?
厥后俺学精了,,,定了套“海选流程”:先看店肆评分 > 再买50克小样 > 用标准水温泡 > 纪录口感打分。。。。。。俺还专门弄了个表格,,,满分10分,,,6分以下直接镌汰。。。。。。第二个月,,,俺试了30种茶,,,踩坑降到5次;;;第三个月,,,只踩了2次坑,,,终于海选出5款“心头好”,,,包括一款金骏眉、一款碧螺春,,,都是俺现在常喝的。。。。。。
详细案例:好比那款金骏眉,,,俺一最先买过自制货,,,80块钱一两,,,泡出来汤色污浊,,,没香味。。。。。。厥后换了家店,,,200块钱一两的,,,哎呦!汤色金黄透亮,,,果香蜜香扑鼻,,,俺一喝就上头,,,连品了3天都不腻。。。。。。数据显示,,,高品质茶的回购率能到70%,,,而烂茶俺一次就扔。。。。。。这教训让俺明确,,,海选得逐步来,,,不可心急。。。。。。
第三板块:独家技巧分享——咋在家品茶不翻车?????
经由这通折腾,,,俺可算摸出点门道了。。。。。。首先,,,事情室安排有窍门:茶台最好朝南,,,光照自然;;;备个温度计,,,沏茶水温严酷控制,,,像绿茶80C、红茶90C,,,差一度味儿就差池。。。。。。俺还淘了个二手小冰箱,,,专门存茶,,,花了300块钱,,,茶叶保鲜多了。。。。。。
其次,,,海选战略要智慧。。。。。。俺现在专盯“新茶上市季”,,,好比春茶时节,,,线上平台活动多,,,俺一次买10种小样,,,才花200块钱,,,能试出2-3款好的。。。。。。数据上,,,俺发明春季海选乐成率比平时高30%,,,由于茶叶新鲜。。。。。。;I杏邪,,,多看看其他茶友的评测,,,俺加了个茶友群,,,500多号人,,,相互推荐,,,少踩不少坑。。。。。。
情绪上,,,俺得说,,,品茶这事儿真得有点耐心。。。。。。一最先俺老焦虑,,,嫌茶欠好喝;;;厥后放平心态,,,就当玩闹,,,反而品出兴趣了。。。。。。现在俺的事情室,,,成了俺放松的地界儿,,,周末泡壶茶,,,看看书,,,美得很!?
FAQ:恁可能想问的这些
问:自带事情室得花几多钱?????
答:俺建议起步投800-1500块钱,,,包括茶具、茶叶小样。。。。。。别一下砸大钱,,,逐步添置,,,像俺现在总投入2500块钱,,,用着挺舒坦。。。。。。
问:咋阻止买到假茶?????
答:多看带图评价,,,俺专挑那些有恒久回购纪录的店;;;买小样试,,,50克就行,,,欠好喝也不心疼。。。。。。数据上,,,正规店赝品率不到5%,,,杂牌店能到30%。。。。。。
问:海选得花多长时间?????
答:像俺这样,,,3个月算快的。。。。。。建议每周试2-3种茶,,,逐步积累口感影象,,,急不得。。。。。。
问:事情室小了咋办?????
答:小有小的好!俺家阳台就5平米,,,料理利索就行。。。。。。要害是专心安排,,,茶具摆整齐,,,气氛到了就中。。。。。。
结语:唠到最后
哎呦,,,唠了这么多,,,俺就是想让恁晓得,,,品茶海选自带事情室这事儿,,,挺有搞头!? 虽然俺踩了20次坑,,,可现在在家就能品到好茶,,,那份自在劲儿,,,值了!俺的建议是,,,恁要是也想整,,,就从基础做起,,,别怕踩坑——每坑一次,,,就离好茶近一步。。。。。。有啥问题,,,随时来叨歇,,,俺跟恁一起琢磨!? 记着,,,品茗图个乐呵,,,逐步来,,,才出味。。。。。。