哎，，，， ，，我说老乡，，，， ，，恁在网上搜“崇川区鸡店在什么路”的时间，，，， ，，心里头究竟是咋想哩？？ ？？？? 是听别人说哪有个“鸡店”可着名，，，， ，，想去尝尝？？ ？？？照旧说，，，， ，，恁想问的是那种……咳，，，， ，，不正经哩场合？？ ？？？（咱这儿可都是正经谈天。。。。。。
我先给恁打个预防针：在咱崇川区，，，， ，，大马路上可没有一家店的招牌，，，， ，，就直愣愣地写着“鸡店”这俩字！? 要是有，，，， ，，那八成是网友瞎起的外号，，，， ，，或者是恁听岔了。。。? 恁要是真拦住个路人问：“年迈，，，， ，，咱这儿鸡店在哪？？ ？？？” 人家保准用看“憨憨”一样的眼神瞅恁。。。
不过恁算问对人了！? 我在这片儿生涯了小三十年，，，， ，，大街小巷里，，，， ，，哪家的烧鸡酥烂、哪家的炸鸡流油、哪家的地锅鸡喷香，，，， ，，我门儿清！? 恁想找的“鸡店”，，，， ，，不是一家店，，，， ，，是散落在好几条路上、卖种种鸡美食的宝藏小店。。。今儿个，，，， ，，我就给恁掰扯清晰，，，， ，，保准让恁吃得得劲儿，，，， ，，还不闹笑话！
第一坨：烧鸡专门店——老味儿都藏在这些路上！
想吃正宗的老式烧鸡、熏鸡？？ ？？？那得去老街巷子里寻摸。。。这些店门脸儿可能不大，，，， ，，但门口经常排小队，，，， ，，靠的就是口碑。。。
青年中路 & 段家坝路周围：这块儿是“老字号”群集地。。。? 例如说“老张烧鸡”，，，， ，，就在青年中路的一个小区口那儿，，，， ，，开了快30年了。。。他家烧鸡，，，， ，，卤子味儿透，，，， ，，鸡肉一抖就脱骨，，，， ，，咸香里带点回甜。。。我姥爷就好这一口，，，， ，，隔三差五就让我跑去买，，，， ，，说是“就这个味儿正”！
虹桥路：这条路吃的多，，，， ，，烧鸡店也有好几家。。。但我要提的是一家没著名字的窗口，，，， ，，就藏在虹桥路的一个菜市场把头儿。。。他家下昼三点才出摊，，，， ，，卖到六点基本就空了。。。我亲眼见过，，，， ，，最多的时间，，，， ，，十来分钟卖了二十多只。。。? 他家是烟熏味儿较量浓，，，， ，，皮脆肉紧实，，，， ，，下酒是一绝。。。
第二坨：炸鸡江湖——年轻人都好这口，，，， ，，店最多！
要说店最多的，，，， ，，那肯定是种种炸鸡店啦！从国际连锁到外地自创，，，， ，，险些每条热闹的商业街都有。。。
南大街、八佰伴周边：这儿是商圈，，，， ，，炸鸡店密度最高。。。什么韩式的、美式的、尚有自己创的“中式炸鸡”，，，， ，，满大街都是味儿。。。? 我闺女就最爱南大街里头一家叫“王记炸鸡”? 的，，，， ，，他家的鸡腿堡个头大，，，， ，，里头的鸡腿肉爆汁儿，，，， ，，一个下去管饱。。。他家外卖票据，，，， ，，一到饭点儿，，，， ，，打印机都能打“吐噜”。。。
学田路、新桥新村周边：学校旁边，，，， ，，那是炸鸡的“兵家必争之地”。。。价钱实惠，，，， ，，学生娃娃们爱吃。。。一份卖十来块的“大脸鸡排”，，，， ，，加上甘梅粉，，，， ，，是许多学生的青春影象。。。? 我上学那会儿，，，， ，，攒点零花钱，，，， ，，就想来这一口。。。
第三坨：鸡的N种服法——这些店，，，， ，，才是“吃鸡”的灵魂！
光烧鸡炸鸡哪能够？？ ？？？咱中国人吃鸡，，，， ，，做法海了去了！想找这些店，，，， ，，得瞄准特色菜馆。。。
地锅鸡：这可是聚会硬菜！要找好吃的，，，， ，，得去外环北路或者观音山那里，，，， ，，许多店都是农家院气概，，，， ，，门口停一堆车。。。灶台大铁锅，，，， ，，贴上喝饼子（死面饼），，，， ，，一群人围着热乎乎地吃，，，， ，，得劲儿！我之前常去观音山那里一家，，，， ，，4个人点一锅，，，， ，，加上配菜，，，， ，，人均也就50块钱，，，， ，，吃得撑撑的。。。
椰子鸡、猪肚鸡：这类清淡养生的，，，， ，，主要集中在工农路、世伦路一带，，，， ，，情形一般都不赖，，，， ，，适合带家里人或者口胃淡的朋侪去吃。。。汤底鲜甜，，，， ，，鸡肉煮得嫩滑。。。我媳妇儿坐月子那会儿，，，， ，，就馋这口，，，， ，，我一周最少跑三趟。。。
炒鸡、大盘鸡：这类“豪爽派”的，，，， ，，在体育馆路、钟秀路一带的菜馆里，，，， ，，基本都能点到，，，， ，，多是西冬风味或者外地改良的。。。大盘鸡里的宽面条，，，， ，，吸饱了汤汁，，，， ，，那比鸡块还抢手。。。
【老乡，，，， ，，恁可听真喽。。。‵AQ）】
问：说了半天，，，， ，，我照旧不知道详细门牌号，，，， ，，咋找？？ ？？？
答：? 憨瓜，，，， ，，现在啥年月了？？ ？？？翻开恁的手机地图APP，，，， ，，就搜我上头说的这些路名，，，， ，，再加上“烧鸡”、“炸鸡”、“地锅鸡”这些词儿，，，， ，，地图上那些带星星的、谈论多的店，，，， ，，进去瞅瞅评价和实拍图，，，， ，，八成错不了！比问路强多啦！
问：这些地方，，，， ，，人均或许得几多钱？？ ？？？
答：? 这差别可大了。。。? 烧鸡论只卖，，，， ，，一只三四十到七八十不等，，，， ，，看巨细和老字号水平。。。炸鸡单人套餐，，，， ，，一般20-40块能吃挺好。。。地锅鸡、椰子鸡这种，，，， ，，属于正经下馆子，，，， ，，人均怎么着也得60块往上走了。。。恁就记着，，，， ，，装修越简朴、年头越长的店，，，， ，，往往越实惠。。。
问：开车去好停车不？？ ？？？
答：? 真话实说，，，， ，，老城区里头，，，， ，，像青年路、南大街那块儿，，，， ，，停车是真挠头！? 只管别开车，，，， ，，电动车或者打车最利便。。。要去外环北路或者观音山吃地锅鸡，，，， ，，那里地方大，，，， ，，停车位就宽绰多了。。。
结语：
以是啊，，，， ，，我的老伙计，，，， ，，别再执着于“崇川区鸡店在什么路”这一个死谜底了。。。崇川区好吃的“鸡”，，，， ，，就像珍珠一样，，，， ，，撒在各条路上。。。? 青年中路的老味儿，，，， ，，南大街的年轻热闹，，，， ，，观音山的大锅豪爽，，，， ，，工农路的清淡养生……每条路，，，， ，，都有每条路的服法和性情。。。?
吃货的兴趣，，，， ，，不就是“寻找”自己吗？？ ？？？? 揣上我这篇“寻鸡指南”，，，， ，，按图索骥，，，， ，，或者就在这些路上随便走走，，，， ，，闻着香味儿拐进一家顺眼的小店。。。说未必，，，， ，，就能发明属于恁自己的那份惊喜。。。记着喽，，，， ，，在咱这儿，，，， ，，最好吃的，，，， ，，往往就藏在那些看起来不起眼，，，， ，，但烟火气最旺的陌头巷尾。。。? 赶忙去尝尝吧，，，， ，，回来别忘了跟我拉拉，，，， ，，哪家最对恁的胃口！?
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