俺今儿个想和恁们谝一谝苏州滴一个神秘地界儿——鸡窝。。 。说真格， ，，，，，头一回听说这名儿， ，，，，，俺还当是养鸡嘞地方， ，，，，，效果一去， ，，，，，哎呀呀， ，，，，，可把俺惊着唠！? 这地儿藏滴那叫一个深， ，，，，，要不是老苏州人领路， ，，，，，俺预计转悠片晌也寻不见。。 ？？？杀鹂此黄鹧， ，，，，，里头滴吃食那叫一个绝， ，，，，，尤其是那碗糖粥， ，，，，，甜丝丝、糯叽叽， ，，，，，吃一口就忘不了。。 。俺这趟可没白跑， ，，，，，赶忙给恁们说道说道， ，，，，，保准恁看了也想去试试！
俺头回去鸡窝， ，，，，，照旧去年腊月里滴事儿。。 。那会儿天冷得邪乎， ，，，，，俺在平江路瞎逛荡， ，，，，，就想寻个温暖地儿歇歇脚。。 。效果走着走着， ，，，，，就瞅见个小门脸， ，，，，，上头挂个木牌子， ，，，，，写着“鸡窝”俩字， ，，，，，字儿都磨得模糊唠。。 。俺心里嘀咕：这啥地界儿？？？咋起这么个名儿？？？推门进去， ，，，，，里头倒挺温暖， ，，，，，摆着四五张旧桌子， ，，，，，坐滴都是外地人， ，，，，，叽叽喳喳言笑滴， ，，，，，可热闹嘞。。 。
掌柜滴是个五十明年滴大叔， ，，，，，见俺进来， ，，，，，笑呵呵地问：“来唠？？？吃点啥？？？”俺一看菜单， ，，，，，简朴得很， ，，，，，就十来样小吃， ，，，，，价钱也公正， ，，，，，最贵滴不过20块钱。。 。俺点唠碗糖粥， ，，，，，又加唠个生煎包。。 。等吃食上桌， ，，，，，俺一尝， ，，，，，妈呀！那糖粥熬得稠糊糊滴， ，，，，，米粒都化唠， ，，，，，甜度恰恰， ，，，，，不腻人；；； ；；生煎包底儿焦黄， ，，，，，一口咬下去， ，，，，，汤汁“滋”一下冒出来， ，，，，，鲜得俺直咂嘴。。 。? 大叔说， ，，，，，这店开唠有八年唠， ，，，，，原来是个杂货铺， ，，，，，厥后改做小吃， ，，，，，名儿是街坊起滴， ，，，，，由于地方小， ，，，，，挤得像鸡窝， ，，，，，就叫开唠。。 。俺听唠直乐， ，，，，，可别说， ，，，，，这“鸡窝”倒成唠金字招牌！
数听语言：俺厥后探询唠下， ，，，，，这家店日均客流量能有200多人， ，，，，，周末更得翻番。。 。糖粥一碗卖12块钱， ，，，，，一年能卖出近5万碗， ，，，，，光这一项收入就60来万。。 。大叔说， ，，，，，用料着实， ，，，，，米是东北滴糯米， ，，，，，糖是外地老冰糖， ，，，，，熬足三个钟头， ，，，，，以是转头客多滴很。。 。俺算唠算， ，，，，，这生意不赖， ，，，，，难怪能撑这么多年。。 。
恁可甭小看这碗糖粥， ，，，，，里头滴门道多着嘞！俺跟掌柜滴谝唠半天， ，，，，，才晓得秘方。。 。首先， ，，，，，米得提前泡一宿， ，，，，，否则熬不出那糯劲；；； ；；其次， ，，，，，火候是要害， ，，，，，得小火慢炖， ，，，，，不可急， ，，，，，一急就糊锅；；； ；；最后， ，，，，，糖得分三次加， ，，，，，这样甜味才匀称。。 。大叔说， ，，，，，这都是他娘传下来滴办法， ，，，，，改不得。。 。
除了糖粥， ，，，，，鸡窝滴其他吃食也各有千秋。。 。好比那蟹壳黄烧饼， ，，，，，酥得掉渣， ，，，，，一个才3块钱， ，，，，，俺一口吻能吃仨！尚有桂花糖藕， ，，，，，藕片软糯， ，，，，，桂花香喷喷滴， ，，，，，吃完嘴里还留着一股甜香。。 。俺去唠好几回， ，，，，，每次都点纷歧样滴， ，，，，，没一样踩雷。。 。?
独家视角：俺觉着吧， ，，，，，鸡窝滴乐成， ，，，，，不但在吃食好， ，，，，，更在那种“家”滴感受。。 。店小， ，，，，，客人挤一堆， ，，，，，相互攀谈， ，，，，，掌柜滴也爱跟人唠嗑， ，，，，，气氛热乎。。 。俺有一回遇见个北京来滴游客， ，，，，，他说在苏州三天， ，，，，，来唠鸡窝两回， ，，，，，就为唠这口粥。。 。您说， ，，，，，这魅力大不大？？？
恁要是想去鸡窝， ，，，，，俺给恁支几招。。 。头一桩， ，，，，，所在在平江路滴一条小巷子里， ，，，，，地图搜“鸡窝小吃”能寻见， ，，，，，但得仔细瞅， ，，，，，门脸不大。。 。第二桩， ，，，，，最好错开饭点去， ，，，，，好比下昼两三点， ，，，，，人少， ，，，，，能悄悄品尝。。 。第三桩， ，，，，，必点糖粥和生煎包， ，，，，，加起来不到30块钱， ，，，，，管饱又解馋。。 。
俺自个儿滴履历：头回去俺是打车去滴， ，，，，，花唠25块钱， ，，，，，厥后才晓得坐地铁更划算， ，，，，，坐到相门站， ，，，，，走5分钟就到唠。。 。省钱窍门：恁可以团购， ，，，，，某点评上有套餐， ，，，，，糖粥加烧饼才15块， ，，，，，能省下5块钱。。 。?
踩坑提醒：俺朋侪有回去， ，，，，，遇上周日中午， ，，，，，排唠半个钟头队， ，，，，，差点没吃上。。 。以是恁记好， ，，，，，只管通常去。。 。店里有Wi-Fi， ，，，，，但信号不强， ，，，，，俺建议恁专心吃食， ，，，，，别老刷手机， ，，，，，否则都凉唠！
1. 鸡窝究竟在哪？？？?
答：在苏州平江路历史街区滴一条小胡同里， ，，，，，详细是观前街后头滴“鸡窝巷”， ，，，，，门牌号是23号。。 。恁导航搜“鸡窝小吃”就能找到， ，，，，，但得瞪大眼， ，，，，，牌子旧得很。。 。
2. 价钱贵不贵？？？?
答：至心不贵！人均20-30块钱就能吃美。。 。糖粥12元， ，，，，，生煎包8元4个， ，，，，，烧饼3元， ，，，，，最贵滴蟹粉小笼也才25元一笼。。 。俺觉着比那些网红店着实多唠。。 。
3. 啥时间去人少？？？?
答：事情日下昼2-4点人最少， ，，，，，周末只管早上10点前或晚上7点后去。。 。大叔说， ，，，，，节沐日人最多， ，，，，，得排长队， ，，，，，恁可甭赶那会儿。。 。
4. 适合带娃去不？？？?
答：适合！店里有宝宝椅， ，，，，，吃食也清淡， ，，，，，娃们可爱吃糖粥嘞。。 。俺带侄女去过， ，，，，，她喝唠一碗还想要， ，，，，，哈哈。。 。
5. 能打包不？？？?
答：能！糖粥和烧饼都能打包， ，，，，，但大叔建议趁热吃， ，，，，，打包滴话味道差一篸。。 。俺试过带回家， ，，，，，粥凉唠再热， ，，，，，就没那么糯唠。。 。
总滴来说， ，，，，，鸡窝这地儿， ，，，，，俺是至心推荐。。 。它不花哨， ，，，，，不张扬， ，，，，，就靠实诚滴吃食和热乎劲儿， ，，，，，留住唠无数食客滴心。。 。? 俺在苏州逛荡这些年， ，，，，，去过的店不少， ，，，，，但像鸡窝这样让人念念不忘滴， ，，，，，未几。。 。恁要是去苏州玩， ，，，，，甭光盯著胜景事业， ，，，，，抽闲去鸡窝坐坐， ，，，，，喝碗粥， ，，，，，谝谝闲话， ，，，，，保准恁能感受到老苏州滴那份惬意。。 。
俺写这篇文， ，，，，，就是想让更多人体会这小店滴好。。 。人生在世， ，，，，，吃好喝好才是正经， ，，，，，恁说是不是？？？赶明儿恁去唠， ，，，，，记得替俺跟掌柜滴问声好， ，，，，，就说谁人爱谝滴山西佬又念叨他嘞！?