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南京秦淮区那里能找到既自制又好喝的茶？？？,老城南人带你逛3家宝藏茶楼，
，人均不到30块！

哎呦喂，
，可算寻见你啦！? 是不是也在手机上扒拉了半天，
，就想在咱秦淮这哒寻个自制、着实、还能安安生生咥口好茶的地界？？？可不敢再信那些网红推的，
，贵得要死还尽是些花架子！今儿咱就掏心窝子唠唠，
，我一个在门西住了小三十年的人，
，私藏下的几个“仙人茶楼”，
，保准你花不了几张票子，
，就能舒坦一下昼！

一、 莫瞎跑！自制茶场子都藏在这些“卡卡国国”

一说品茗，
，后生们就想起那老门东、夫子庙，
，房租贵得吓人，
，一杯清茶敢要你五六十！? 那不是品茗，
，那是喝店面钱哩！真正的自制场子，
，你得往老街巷的深处钻。。。。

• 首。。。。? 老住民楼的一层，
  ，招牌可能旧得字都快看不清了。。。。这种店，
  ，做的都是街坊四邻的生意，
  ，老板没得多大野心，
  ，茶叶多是自家亲戚在产区弄的，
  ，流通环节少，
  ，价钱自然就下来了。。。。

• 其次：? 菜市场周边。。。。你没看错！许多老茶客都是买完菜，
  ，顺路就去相熟的老茶楼报到了。。。。那种地方，
  ，烟火气重，
  ，考究的就是个实惠、解渴、能唠嗑，
  ，一壶茶从早泡到晚，
  ，也就十来块钱。。。。

• 避坑：? 通常装修得“禅意”满满，
  ，服务员衣着汉服唐装，
  ，菜单名字起得云里雾里的，
  ，你荷包不厚实，
  ，及早甭进去！那不是咱今儿要找的地儿。。。。

二、 亲自实测！3家我的“定点食堂”，
，闭眼进不踩雷

光说不练假把式，
，俺直接上干货，
，说三家我每月至少去两回的店，
，附上详细吃喝经。。。。

1. 评事街的“老胡茶铺”

• 位置：? 评事街往里头走，
  ，快到止境右手边一个小门脸，
  ，门口常摆着几把竹椅子。。。。

• 特色：? 老板老胡，
  ，性情倔得像头牛，
  ，但茶叶是真好。。。。他家的雨花茶，
  ，是跟紫金山脚下一个老茶园定点拿的，
  ，一百二一斤，
  ，在他这儿喝，
  ，一杯玻璃杯泡的，
  ，15块钱随便续水。。。。我常点这个，
  ，豆香味足，
  ，回甘清甜。。。。店里就老胡一个人忙活，
  ，花生瓜子自己抓，
  ，按碟算钱，
  ，5块一碟。。。。

• 破费：? 一个人，
  ，一杯茶+一碟瓜子=20元，
  ，能坐一下昼看街景。。。。?

2. 垂纶台巷子里的“伉俪茶摊”

• 位置：? 垂纶台123号小区旁边，
  ，一个小棚子，
  ，炎天挂绿纱，
  ，冬天蒙塑料布。。。。

• 特色：? 这家连正经招牌都没，
  ，但下昼总是坐满老头老太太。。。。卖的就是几种最通俗的绿茶、花茶。。。。最自制的茉莉花茶，
  ，8块钱一杯！茶叶就是通俗货色，
  ，但他家的水，
  ，是真正自己过滤的，
  ，泡出来没那股自来水味儿。。。。老板娘还会自己做点桃酥、麻花，
  ，5块钱一小盘，
  ，配茶一绝。。。。

• 破费：? 10-15元? 就能获得满满的幸福感。。。。要害是气氛好，
  ，听老人们讲讲城南往事，
  ，比听相声还攒劲。。。。

3. 长乐路老报馆旁的小阁楼

• 位置：? 这个得仔细找，
  ，长乐路一个印刷厂眷属院里头，
  ，一楼改的，
  ，门口停满自行车。。。。

• 特色：? 这里是许多老城南文人的据点。。。。老板是个退休语文先生，
  ，藏了不少性价比高的普洱和乌龙。。。。你可以跟他说你的预算，
  ，人均30元左右，
  ，他会给你推荐。。。。我常点他的一款陈年铁观音，
  ，28元一泡，
  ，能泡七八道，
  ，兰花香长期，
  ，还送你两小碟茶点。。。。在这里能淘到不少绝版旧书，
  ，边喝边看，
  ，美滋滋。。。。

• 破费：? 稍微高点，
  ，但品质对得起价钱，
  ，人均25-35元，
  ，享受的是个清净。。。。

三、 在自制茶楼里，
，咋像个“老杆子”一样会点、会喝？？？

进了这种店，
，可不敢拽那些玄乎的词，
，啥“挂杯香”、“山野气韵”。。。。用咱的明确话，
，照样能喝到好茶。。。。

• “老板，
  ，今儿有啥顺口的？？？”? - 这么一问，
  ，老板就晓得你是懂行的，
  ，会把店里性价比最高、最适合其时节气的茶推荐给你。。。。

• “这茶耐泡不？？？”? - 自制茶，
  ，咱更得考究实惠。。。。耐泡的茶，
  ，均摊到每一杯，
  ，本钱更低。。。。

• “水能自己加吧？？？”? - 这是焦点权益，
  ，必需问清晰。。。。大部分店都可以，
  ，并且蓄水要勤，
  ，茶味才匀。。。。

• 自带茶点：? 有些店允许，
  ，带点花生、蚕豆，
  ，老板一般不管，
  ，人情社会，
  ，相互行个利便嘛。。。。

四、 常见问题答疑（FAQ）

• 问：这么自制，
  ，茶叶质量能有包管不？？？会不会是陈茶、劣质茶？？？

  • 答：? 咱得摆正心态。。。。人均二三十，
    ，你想喝到上千一斤的明前特级，
    ，那是做梦。。。。但这个价位，
    ，喝到清洁、顺口、有基本茶味的口粮茶，
    ，是完全合理且普遍的。。。。老茶楼靠转头客，
    ，用劣质茶是砸自己招牌。。。。多去我上面说的那类“街坊店”，
    ，基本没问题。。。。

• 问：一个人去，
  ，会不会很尴尬？？？都是老头老太太。。。。

  • 答：? 刚最先可能有点儿，
    ，但你去的次数多了，
    ，脸熟了，
    ，自然就融入进去了。。。。没人会倾轧一个喜欢茶的年轻人。。。。带上本书，
    ，或者就清静看手机，
    ，完全没问题。。。。这是一种低本钱的都会隐居，
    ，享受的就是那份“被熟人社会接纳的生疏感”。。。。

• 问：除了品茗，
  ，还醒目啥？？？干坐着吗？？？

  • 答：? 醒目的可多了！视察人世烟火就是顶好的娱乐。。。。听邻桌大爷吹捧，
    ，看大妈们唠家常，
    ，比刷短视频鲜活一万倍。。。；；箍梢带副扑克、象棋，
    ，跟朋侪杀两盘。。。。许多老茶楼自己，
    ，就是一部活的南京民俗史。。。。

结语

说究竟，
，在秦淮寻个自制的茶场子，
，寻的不是茶，
，是那份褪了色的、逐步的、扎实的过日子滋味。。。。它不在灯红酒绿里，
，而在斑驳的墙皮、嘎吱的竹椅、和老板有一搭没一搭的闲扯里。。。。下次心里毛躁了，
，荷包瘪了，
，莫烦，
，按咱说的，
，去这些地方坐坐。。。。一杯浊茶，
，二两闲话，
，三五个钟头事后，
，保准你眉头就舒睁开了。。。。这，
，才是咱老城南“品茗”的真谛。。。。得，
，不跟你唠了，
，我去老胡那儿占位子了！?♂?

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