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宜宾四岔路鸡窝搬哪去了?_最新位置实探_搬家原因、新址蹊径与口胃比照

哎呀，，，，最近硬是好多老乡在问，，，，“四岔路谁人鸡窝，，，，咋个说不见就不见了喃？？？？？？”? 搞得我跟几个好吃嘴朋侪些心头慌撒，，，，以为又少了一家宝藏摊摊
。
。。。。。莫急莫急，，，，我专门跑了两天，，，，腿杆都差点跑断，，，，终于把这个问题搞清晰咯！今天就给各人摆个显着确白，，，，包管你看完就晓得新的“鸡窝”在哪个咔咔角角，，，，味道变没变，，，，咋个去最撇脱！?

一、 先说哈，，，，为啥子各人都对“四岔路鸡窝”念念不忘？？？？？？

说句老真话，，，，在宜宾，，，，喊“鸡窝”的馆子可能不止一家，，，，但一说“四岔路鸡窝”，，，，老饕们心头立马就对得上号
。
。。。。。它基础不是啥子高等餐厅，，，，以前就是个搭偏棚的路边摊，，，，生意好得吓人
。
。。。。。凭啥子？？？？？？就凭三点：

第一，，，，鸡，，，，是资格的跑山鸡
。
。。。。。? 老板是周围乡头的，，，，屋头自己喂的，，，，肉紧实，，，，不柴，，，，吃起有鸡味，，，，不是那种饲料鸡的“泡pao”感
。
。。。。。第二，，，，味道，，，，是隧道的“重口胃”
。
。。。。。? 他家的招牌是芋儿烧鸡和泡椒鸡杂，，，，谁人芋儿炖得溜耙，，，，吸满了汤汁，，，，入味得很；；；；；；泡椒味型更是犷悍，，，，酸辣得恰到利益，，，，下饭最少要干三碗
。
。。。。。第三，，，，价钱亲民，，，，气氛接地气
。
。。。。。以前就是几张烂桌子，，，，塑料板凳，，，，各人坐到街边边，，，，吹着晚风，，，，整得热火朝天，，，，要的就是这个感受
。
。。。。。

以是说，，，，它突然搬了，，，，好多老主顾以为心头空捞捞的，，，，不但是找不到吃的，，，，更像是丢了一段回忆
。
。。。。。

二、 搬到那里去了？？？？？？最新位置大揭秘
。
。。。。。ǜ较晗铬杈叮

好，，，，说到重点了！我先是跑到老地方（就是四岔路往老街偏向走的谁生齿子上），，，，果真，，，，招牌、棚棚都没得了，，，，原地酿成了一家卖五金的小店
。
。。。。。我其时心头就“咯噔”一下
。
。。。。。

然后我问了隔邻卖水果的嬢嬢，，，，她说的：“搬了有一两个月咯，，，，似乎说是房租涨凶了，，，，详细搬到那里去了，，，，我也不太清晰，，，，似乎听说是过桥那里？？？？？？”

这个信息很要害——“过桥”
。
。。。。。四岔路周围，，，，能叫“过桥”的，，，，无非就是南门桥、戎州桥那几个偏向
。
。。。。。我爽性打了个车，，，，喊师傅往南岸那里开，，，，边走边看
。
。。。。。嘿！你猜咋个？？？？？？就在南岸凤凰小区扑面，，，，一条小街的街口上，，，，让我看到了熟悉又有点生疏的招牌！新招牌大了，，，，也亮堂了，，，，但“XX鸡窝”那几个字，，，，我照旧认获得
。
。。。。。

? 给各人画个重点蹊径：

• 若是你开车：直接导航“宜宾市叙州区南岸凤凰小区（西区）”，，，，到了小区大门正扑面，，，，有条下行的小街（街口一般停起车），，，，走进去20米就看到了
  。
  。。。。。

• 若是你坐公交：可以坐几路车到“凤凰小区站”或者“市政广场站”，，，，然后步行导航到凤凰小区正门，，，，同上
  。
  。。。。。

• 新店特征：不再是路边摊了，，，，有了正规的门面，，，，或许有七八张桌子，，，，内里尚有两个小包间
  。
  。。。。。；；；；Ｇ樾伪仍辞褰喽嗔，，，，但也少了点街边的烟火气
  。
  。。。。。老板娘照旧原来谁人，，，，我一眼就认出来了！

三、 搬了新家，，，，味道、价钱变没变？？？？？？实测报告！

找到地方，，，，我肯定要整一顿撒！喊了两个朋侪，，，，把芋儿烧鸡、泡椒鸡杂、尚有几个小菜都点了一遍
。
。。。。。给各人汇报一哈我的“测评”效果：

1. 味道比照：85%的还原度
。
。。。。。

芋儿烧鸡照旧谁人味儿，，，，鸡肉依然很香，，，，芋儿也耙
。
。。。。。但我个人感受，，，，锅气似乎比在老地方弱了一丢丢
。
。。。。。朋侪说可能是新灶台火候还没“养”出来，，，，或者是我心理作用
。
。。。。。泡椒鸡杂的酸辣度坚持得不错，，，，很下饭
。
。。。。。总体来说，，，，焦点味道没垮，，，，老主顾可以放心去
。
。。。。。

2. 价钱转变：略有上涨，，，，但能明确
。
。。。。。

这个各人都懂，，，，从路边摊搬进正规门面，，，，房租、水电本钱肯定纷歧样了
。
。。。。。我们三个人，，，，点了中份芋儿鸡，，，，一份鸡杂，，，，两个素菜，，，，一共花了180块
。
。。。。。相比以前在路边，，，，或许贵了20-30块钱
。
。。。。。分量感受差未几，，，，没得显着缩水
。
。。。。。属于从“超等划算”酿成了“正常价位”，，，，思量到情形提升，，，，我以为可以接受
。
。。。。。

3. 就餐体验：有好有坏
。
。。。。。

好的地方是，，，，炎天有空调了！冬天有暖气！? 再也不怕凉风吹或者蚊子咬了
。
。。。。。茅厕也清洁卫生
。
。。。。。欠好的地方嘛，，，，就是那种街边随意、喧闹的市井气氛没了，，，，现在更像一个通俗的家常菜馆
。
。。。。。关于纯粹吃味道的老饕是好事，，，，关于纪念那种感受的人来说，，，，可能有点遗憾
。
。。。。。

? 你可能会体贴的几个问题（FAQ）

Q1：老板，，，，为啥子要搬起走嘛？？？？？？

A1：我问了老板娘，，，，她说的老直接了：“哎呀，，，，那里房租涨得遭不住，，，，一个月要多出大几千
。
。。。。。正好这边有个熟人门面要转，，，，价钱合适，，，，我们就搬过来了
。
。。。。。也想过给老主顾们说一声，，，，但之前没得各人的联系方式，，，，只好把新地点写了个牌子挂了两天老地方
。
。。。。。”

Q2：新地方好停车不？？？？？？

A2：比老地方好停！店门口那条小街边上，，，，划了线可以暂时停车（用饭时间一般不得遭贴罚单）
。
。。。。。背后的老小区里，，，，晚上也可以找位置塞进去，，，，但手艺要过关哈！

Q3：现在生意咋样？？？？？？要排队不？？？？？？

A3：我是周二晚上去的，，，，或许坐了五桌
。
。。。。。老板娘说周末和节沐日，，，，晚上6点半到7点半，，，，基本要坐满，，，，可能需要等位，，，，但不会像以前排长龙
。
。。。。。建议错峰或者提前打个电话问哈
。
。。。。。

Q4：除了芋儿鸡，，，，尚有啥子推荐菜不？？？？？？

A4：我们这次还点了凉拌鸡和酸菜胡豆汤
。
。。。。。凉拌鸡的红油香得很，，，，胡豆汤解腻
。
。。。。。听老板娘说，，，，他们冬天的酸萝卜老鸭汤也是一绝，，，，许多老主顾专门来喝
。
。。。。。

写在最后

以是咯，，，，列位好吃嘴，，，，莫再随处探询“宜宾四岔路鸡窝搬哪去了”
。
。。。。。它没有消逝，，，，只是换了个更牢靠的“窝”
。
。。。。。味道的灵魂还在，，，，只是从“风餐露宿”的江湖侠客，，，，酿成了有个牢靠门派的先生傅
。
。。。。？？？？？？赡苌倭说悴活，，，，但多了份扎实
。
。。。。。

关于我来说，，，，能找到就是最大的慰藉
。
。。。。。事实，，，，在这个都会转变飞快的年月，，，，一家能让你想起老味道、念起旧时光的馆子，，，，能继续开下去，，，，自己就是一件值得兴奋的事
。
。。。。。这个马年，，，，想吃一口热络的芋儿烧鸡，，，，晓得往哪头走了撒？？？？？？赶忙珍藏或者转给你身边还在问的朋侪！? 有啥新发明，，，，我们谈论区接着摆！

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