哎哟喂,,,,,介不巧了嘛!? 前阵子我去南京溜达了一圈,,,,,落脚就在秦淮区。。。我介人,,,,,就好喝个茶,,,,,到哪儿都得寻摸二两好叶子,,,,,找地界儿品品。。。浚浚浚可初来乍到,,,,,人生地不熟啊,,,,,我就琢磨着,,,,,“南京秦淮区品茶交流”,,,,,究竟上哪儿能找到正经地儿、遇见懂行的主儿????总不可跟没头苍蝇似的乱撞吧!?
经由我介几天连探询带自己蹚路,,,,,还真摸出点儿门道。。。今儿个就跟列位念叨念叨,,,,,您要也好这口儿,,,,,算您来着了!咱就当是茶友之间拉拉呗,,,,,我分享我的,,,,,您听着玩儿。。。?
一、 别光盯夫子庙!老门东、钞库街的巷子里才藏龙卧虎!
一提秦淮区,,,,,甭问,,,,,头一个想起来的准是夫子庙。。。那人山人海的,,,,,品茗????那叫歇脚!想正儿八经品茶交流,,,,,您得往边儿上挪挪步。。。
我就推荐老门东那片儿。。。哎呦,,,,,那可真是个好地方!? 青砖黛瓦的老屋子一刷新,,,,,里头藏着不少格调倍儿高的茶楼。。。我进了一家,,,,,叫个嘛名儿不说了(省得说做广告),,,,,一进去,,,,,那叫一个清静雅致!老板是其中年年迈,,,,,一看就是文化人儿,,,,,茶台擦得锃亮。。。我点了一泡金陵雨花茶,,,,,老板不但给泡,,,,,还重新到尾给我讲这茶的泉源、怎么看优劣、水温怎么控。。。这叫一个“交流”!? 坐那儿一下昼,,,,,连老板带厥后进来的俩外地茶客,,,,,我们聊得那叫一个热乎。。。据老板说,,,,,像他这样在老门东做精品小众茶楼的,,,,,少说也有十来家,,,,,每家主打都纷歧样,,,,,有专做普洱的,,,,,有玩紫砂壶的,,,,,就看你找不找获得。。。
尚有钞库街、大油坊巷这些老巷子,,,,,您别嫌破,,,,,里头有乾坤!我遇见一个开在住民楼一楼的家庭式茶铺,,,,,没招牌,,,,,就熟人带熟人。。。老板娘泡得一手好安溪铁观音,,,,,价钱着实。。。坐那儿的都是老街坊,,,,,聊的也都是茶米油盐跟茶叶,,,,,气氛倍儿轻松,,,,,没有景区那股子商业味儿。。。这种地方,,,,,才是深度交流的宝地,,,,,但得靠缘分碰,,,,,或者有外地人引荐。。。
以是说,,,,,在秦淮区找品茶的地儿,,,,,第一步就是得“钻巷子”,,,,,避开主干道的喧嚣,,,,,那些清静角落里的,,,,,往往有真玩意,,,,,也能碰上真聊得来的茶友。。。?
二、 景区里也有“真佛”,,,,,得看您怎么拜!
虽然啦,,,,,咱也不是说景区里就全是“坑”。。。像秦淮河畔、白鹭洲公园里头,,,,,也有情形不错的茶楼,,,,,适合另一种“交流”。。。
河滨儿的茶楼,,,,,卖的是景致和情调。。。您想啊,,,,,看着画舫游船,,,,,听着隐约的评弹,,,,,手里端杯茶,,,,,跟朋侪聊聊见闻,,,,,这也是一种“交流”,,,,,偏休闲放松。。。我去了一个,,,,,人均消耗得小一百往上,,,,,茶叶品质中等偏上吧。。。但在这地界儿,,,,,您是为情形买单,,,,,适合首次晤面、或者就想图个清净惬意的茶友小聚。。。这种地方,,,,,您别指望老板跟您深入交流茶经,,,,,人家忙。。。
白鹭洲公园里边儿,,,,,我更推荐。。。? 公园年票才几十,,,,,里头有茶楼,,,,,情形幽静。。。我见着不少外地的老爷子,,,,,自带茶叶茶杯,,,,,聚在那儿一下昼,,,,,那才叫“品茶交流”现。。。∧橇称ず竦愣ê帽任遥,,,,,凑已往听听,,,,,递根烟,,,,,客套两句,,,,,保不齐就能加入进去,,,,,听听老南京们怎么聊茶,,,,,那收获可比自己喝十泡都大!这可是我的独家秘笈,,,,,一般人我都不告诉他!
总结一下:景区里找交流,,,,,要么花钱买情形,,,,,要么就得“蹭”外地茶友的圈子,,,,,后者更有趣,,,,,也更磨练您的社交能力。。。?
三、 新式茶空间 VS 老派茶庄,,,,,交流的味儿纷歧样!
现在年轻人玩茶,,,,,跟老一辈纷歧样了。。。秦淮区也有不少新派的茶空间或者美学馆。。。
这类地方,,,,,装修那叫一个时髦,,,,,适合照相打卡。。。茶叶的泛起方式也新,,,,,有冷泡,,,,,有特调,,,,,配着细腻的茶点。。。在这地界儿,,,,,“交流”的内容可能一半是茶,,,,,一半是生涯美学、潮流啥的。。。我去了一个,,,,,看到不少衣着汉服的小姐姐在品茶、谈天,,,,,气氛很好。。。若是您是想熟悉年轻一代的茶友,,,,,或者带不太懂茶的朋侪入门,,,,,这儿是个不错的选择。。。但要说深度探讨茶叶产地、工艺,,,,,可能就差点意思了。。。
反过来,,,,,一些老字号茶庄或者茶叶市场里的店肆,,,,,那就是另一番天地了。。。好比我去逛了逛周围一个茶叶市场,,,,,店肆不大,,,,,堆满了茶箱。。。老板话未几,,,,,但您要真问,,,,,他能把一款茶的山头、年份、工艺弱点说得显着确白。。。这种交流,,,,,信息密度极高,,,,,很是专业,,,,,但可能没那么“好玩儿”。。。适合已经“上道”,,,,,想淘点好货或者解决专业问题的茶友。。。据我视察,,,,,这类店主,,,,,天天经手的茶客里,,,,,能有三分之一是至心来交流学习的熟客。。。
以是,,,,,您看,,,,,“品茶交流”也分门户。。。您得先琢磨琢磨,,,,,自己想举行哪种类型的交流,,,,,是轻松社交,,,,,照旧专业探讨,,,,,然后再选地儿,,,,,这就叫“门当户对”。。。?
【FAQ】您可能还想问的,,,,,我替您问了!
问:说了这么多,,,,,究竟有没有能随时去、牢靠交流的地儿。。。浚浚浚
答:? 有!但得找。。。一些茶楼按期会办“茶会”,,,,,好比周末下昼,,,,,老板拿出压箱底的好茶,,,,,约请茶友一起品鉴,,,,,收个园地费。。。您多关注几家心仪茶楼的社交账号,,,,,或者去了直接问老板,,,,,勤探询,,,,,就能混进圈子。。。我上次就是靠这要领,,,,,加入了一个六堡茶专场,,,,,美滋滋!
问:消耗水平咋样????怕被宰。。。
答:? 这差别可大了!老巷子里的家庭茶铺,,,,,几十块喝一下昼没问题。。。景区河滨,,,,,人均百八十是常态。。。新式茶空间,,,,,带茶点的套餐一般也在人均80-150之间。。。老茶庄您要是光问不买,,,,,可能不太受接待,,,,,但买茶的话,,,,,价钱从几百到几千都有。。。我的履历是,,,,,去之前看看网上评价,,,,,进去先看菜单或问价,,,,,透明消耗就没问题。。。
问:一个人去,,,,,咋跟人交流????怪欠盛意思的。。。
答:? 嗨,,,,,这有嘛欠盛意思的!茶人大多和气。。。您就大大方方点一沏茶,,,,,体现出对茶的兴趣,,,,,自然地问老板两句。。;;;;;蛘咄辛牡萌饶值牟枳,,,,,谛听为主,,,,,遇到懂的再谦逊插句话,,,,,一般人都不会拒绝。。。真诚是最大的敲门砖!我就是这么干的。。。
问:除了茶楼,,,,,尚有别的交流形式吗????
答:? 虽然!现在线上社群特殊多。。。您可以在一些生涯平台搜“南京 茶友”,,,,,能找到组织。。。他们经常组织线下约茶活动,,,,,所在可能就在某个会员的茶楼或者租用的园地。。。这种渠道效率高,,,,,目的人群精准,,,,,特殊适合找同好。。。?
结语
行了,,,,,列位,,,,,咱聊了这么多,,,,,关于“南京秦淮区品茶交流”这点儿事,,,,,我算是把我蹚出来的路都跟您交了底了。。。说究竟,,,,,品茶是细腻事,,,,,交流是开心事。。。在秦淮区这片有历史有文化的地界儿,,,,,只要您有心,,,,,总能找到属于您的那杯茶、那群人。。。?
甭管是去老门东寻幽探秘,,,,,照旧在公园里“偶遇”先生傅,,,,,又或是加入年轻人的茶会,,,,,主要的是那颗爱茶、乐于分享的心。。。希望您下次去秦淮,,,,,不但能望见秦淮河的灯火,,,,,更能闻到满城的茶香,,,,,交到三五茶友。。。那才叫不虚此行呢!
得,,,,,咱今天就聊到这儿,,,,,有时机,,,,,咱也约个茶,,,,,接着聊!回见了您呐!?