嘿,,大伙儿!今儿个俺可算逮着空儿,,跟恁们好好唠唠嗑?。。。。前些日子,,俺跑去福州耍了一趟,,听人说高湖村有条“鸡窝一条街”,,名字怪有意思的,,俺就琢磨着:这究竟是个甚地方??难不可真跟鸡窝似的??效果一去,,哎呀呀,,可把俺给惊呆咧!街没多长,,可那香味儿飘得老远,,馋得俺直流哈喇子?。。。。俺这趟逛下来,,攒了一肚子话要说道,,保准让恁们听得过瘾,,还能帮恹省下冤枉钱?。。。。走,,跟俺一块儿瞧瞧去!
一、这条街究竟叫个甚名字??俺给恁们揭揭秘
恁可别笑,,俺头一回听这名字,,还以为是养鸡场咧?。。。。着实啊,,这条街正式名叫“高湖村美食街”,,外地人惯叫它“鸡窝一条街”,,为啥??老早以前,,这儿是卖活鸡的市场,,厥后摊贩多了,,逐步酿成小吃群集地。。。。现在啊,,街上还留着些老招牌,,像“老张鸡摊”啥的,,透着股怀旧味儿。。。。俺探询了,,街长或许200米,,拢共有20来家铺子,,从早到晚都热闹得很。。。。俺去的那天是周末,,人挤人,,少说也有百八十号人在那圪蹴着吃,,气氛可足咧!
数据方面,,俺数了数,,光卖鸡相关的铺子就有8家,,什么烧鸡、炸鸡、鸡汤,,名堂多得看花眼。。。。价钱嘛,,普遍亲民,,一份烧鸡腿才15块钱,,汤类10块上下。。。。俺觉着,,这名字起得挺形象——不是真鸡窝,,而是美食“孵”出来的好地方!俺推荐恁们黄昏去,,天擦黑时间,,灯笼一亮,,那感受,,绝了?。。。。
俺自个儿的履历是,,先奔着街口的“李婶烧鸡”去,,排队就花了20分钟,,但值。。。。〖θ饽鄣萌肟诩椿,,调料是独家秘方,,香而不腻。。。。俺边吃边跟老板唠,,他说这摊子开了十多年,,不少转头客大老远跑来。。。。俺心想,,怪不得这么火,,原来有门道!恁们去的话,,记着这家,,保准不后悔?。。。。
二、美食都有啥特色??俺给恹掰扯掰扯
哎呦,,说到吃的,,俺可来劲咧!这条街别看小,,藏着的名堂可不少。。。。首先,,必吃的是“黄金炸鸡块”,,一家叫“小王炸货”的铺子卖的,,外皮酥脆,,里头肉汁满满,,一份20块钱,,有10大块。。。。俺尝了,,差点把手指头都嗦喽清洁?。。。。其次是“老汤鸡丝面”,,汤头是用老母鸡熬了五六个钟头,,鲜得能让舌头疼,,一碗12块,,量足得俺这大肚汉都吃撑。。。。
尚有啊,,街中心有家“张记糖水”,,卖些甜品,,像鸡头米糖水啥的,,一碗8块,,解腻又爽口。。。。俺去的时间,,遇见个外地大爷,,他告俺说,,这条街的小吃大都是祖传手艺,,好比那炸鸡块,,用的是土鸡,,本钱高些,,但味道正。。。。数据上,,俺简陋算算,,人均30块能吃上三四种,,性价比高得没话说!
俺独家视角是,,这条街的铺子大多不搞花哨装修,,就靠味道揽客。。。。俺跟几个摊主聊,,他们说一天能卖出去200来份吃食,,靠的是口碑。。。。俺建议恁们挨个试试,,别光盯着一家——横竖自制,,多尝几样才不亏!对了,,周末时间会有暂时摊,,卖些新颖小吃,,俺遇见过一家卖“鸡血糕”的,,5块钱一块,,辣乎乎的,,吃得俺直冒汗,,过瘾?。。。。
恁们要问俺最爱啥??俺得说,,那碗鸡汤面,,配上点辣椒油,,天冷时间来一口,,全身都暖烘烘的。。。。俺拍了不少照片,,转头发网站上,,恁们瞅瞅那诱人样儿!
三、俺的适专心得和避坑指南
逛完这趟,,俺可攒下不少履历,,说道给恁们听听。。。。首先,,交通上,,这条街在福州仓山区,,恁坐地铁2号线到“高湖站”下,,走个5分钟就到。。。。俺是打车去的,,花了25块,,但周末堵车厉害,,不如地铁快。。。。时间上,,最好下昼4点后去,,铺子全开了,,夜灯一打,,气氛更好——俺上次去早了,,有些摊还没摆全,,等得俺心急?。。。。
价钱方面,,俺列个数:炸鸡块20元/份,,鸡汤面12元/碗,,烧鸡腿15元/个,,糖水8元/碗。。。。整体人均30-40块能吃饱喝足。。。。但恁们注重,,有些摊会涨价,,好比节沐日可能加个一两块,,俺建议恁们现金、手机支付都备上,,省得贫困。。。。俺的独家Tip是,,找那些排队长的铺子——群众的眼睛是雪亮的,,味道准没错!
俺还撞见过个小坑:街尾有家铺子,,标价模糊,,俺点了个“特色鸡煲”,,结账时要30块,,比别家贵。。。。厥后探询,,那是加了料,,恁们点单前先问清价,,别学俺粗心。。。。总的来说,,这条街适合逐步逛,,俺那回待了俩钟头,,边吃边拍,,美滋滋。。。。恁们要是来福州玩,,俺强烈推荐插举行程里,,保准让恹的味蕾跳起舞来?。。。。
最后,,俺提个醒:街不算宽,,人多时注重行李。。。。俺去时背个大包,,差点挤丢,,幸好找回来了。。。。恁们轻装上阵,,吃得更舒坦!
FAQ(常见问题解答)
问:这条街详细在哪儿??咋已往利便???
答:在福州仓山区高湖村,,从地铁2号线“高湖站”出口,,往东走300米就到。。。。打车的话,,跟司机说“高湖村美食街”,,大都都认得。。。。俺建议地铁,,省时省钱?。。。。
问:啥时间去最热闹??铺子都开吗???
答:黄昏4点到晚上9点最热闹,,铺子全开。。。。周末人更多,,但小吃种类也富厚。。。。俺上次周末去,,见着不少暂时摊,,卖新颖货。。。。事情日去清静些,,但可能少些名堂。。。。
问:有甚必吃推荐??人均消耗几多???
答:必吃俺推“黄金炸鸡块”和“老汤鸡丝面”,,人均30块左右能吃好。。。。俺算过,,要是想尝鲜,,备上50块,,能把整街小吃扫个遍!?
问:适合带娃去不??有啥注重的???
答:挺适合,,街不长,,娃跑不丢。。。。但人多时看紧点,,有些小吃辣,,问清再买。。。。俺见着不少一家子来,,娃们吃得可欢咧!
问:支付方式咋样??能手机付不???
答:大多铺子支持手机支付,,微信、支付宝都行。。。。但备点现金也好,,以防万一。。。。俺用手机付的,,没遇过问题。。。。
结语?
好啦,,俺唠了这么多,,恁们对这条街该有点数了吧??说究竟,,“鸡窝一条街”就是个名儿,,里头藏的是实打实的美食和人情味。。。。俺这趟逛下来,,不但肚子饱了,,心也暖了——那些摊主的笑容、食客的唠嗑,,让俺想起老家集市的热闹劲儿。。。。恁们要是去福州,,万万去转转,,花个小钱,,赚个大快乐?。。。。有啥想问的,,只管在网站留言,,俺常来叨叨。。。;;;;;丶郑