俺今儿个可得给恁好好喷喷这家茶楼。。。。。头一回进去照旧俺舅领着俺去嘞,,,,他说:“走,,,,带你去个得劲地方,,,,可比那咖啡厅强多啦!” 一进门,,,,那股茶叶混着点心嘞香气,,,,尚有那热热闹闹嘞言笑声,,,,怼得你心里头立马就温暖了。。。。。从那以后,,,,俺也算是个“老蹿腿儿”了。。。。。?
俺说,,,,这地方可不但是品茗嘞
要光说品茗,,,,哪儿不可喝?????在家自个儿泡一壶也中。。。。。要害是这个“场儿”。。。。。安德利茶楼里头,,,,从早上六点开门到晚上十来点打烊,,,,啥时间去都是人。。。。。有搁那儿下象棋下得嗷嗷叫嘞老爷子,,,,有带着条记本闷头干活嘞年轻人,,,,尚有一堆小姐妹约着来吃点心、照相片嘞。。。。。它像个大杂院,,,,啥人都有,,,,但谁也不碍着谁,,,,各自都得劲儿。。。。。这才是它最抓人嘞地方,,,,它卖嘞不是茶,,,,是那份“自在”。。。。。
一、 论资排辈,,,,它可是咱这儿嘞“老字号”了
恁别瞅着门脸儿不算忒阔气,,,,人家可是有年头嘞。。。。。俺跟里头一个老伙计喷过,,,,他说这茶楼打他爷那辈儿都开着嘞,,,,少说也得有三十多年了。。。。。最早就是个临街嘞小铺子,,,,专门卖信阳毛尖。。。。。厥后老板心思活络,,,,添了桌子椅子,,,,让人能坐下喝,,,,逐步嘞就酿成了茶楼。。。。。能开这么长时间不倒,,,,反而越来越红火,,,,说明啥?????说明它戳住了各人嘞心窝子。。。。。它不像那些网红店,,,,火一阵儿就凉了,,,,它是细水长流,,,,逐步嘞就成了街坊四邻生涯里嘞一部分。。。。。?
二、 干货来了!它家究竟有啥“硬菜”?????
光喷情怀不中,,,,咱得看着实嘞。。。。。俺给恁数数它家几样“镇店之宝”:
茶叶真,,,,不瞎搅人:老板自己就是信阳嘞,,,,茶叶都是老家亲戚直吸收嘞。。。。。同样是毛尖,,,,他家嘞你泡三泡尚有味儿。。。。。一壶最自制嘞茉莉香片,,,,28块钱,,,,能续水坐到晌午头。。。。。这价钱,,,,你去别处试试?????
点心是自家做嘞,,,,老式味儿:这是个大杀器!啥绿豆糕、山楂锅盔、眉毛酥,,,,都是后厨先生傅手工做嘞。。。。。特殊是那“枣泥方”,,,,一个月能卖出去上千块!甜而不腻,,,,外皮酥得一咬掉渣。。。。。许多老主顾来,,,,就是专为捎两盒点心走。。。。。
“隐藏菜单”你得会要:跟老板混熟了,,,,他会神秘兮兮嘞问你:“今儿有刚焖好嘞陈皮老白茶,,,,来一壶尝尝?????”这都是不写在票据上嘞好工具。。。。;I杏,,,,每到冬天,,,,下昼三点准时出一大锅红枣银耳羹,,,,免费给在座嘞每人盛一碗。。。。。这个规则,,,,都坚持十来年了。。。。。
三、 独家视角:它咋就能把人都“粘”。。。。?????
这得说到老板“王叔”这个人了。。。。。王叔就是个通俗嘞中年人,,,,但有个本事:他记性好得惊人。。。。。你去过两三回,,,,他就能记着你爱喝啥茶、要不要放冰糖。。。。。上回俺带个朋侪去,,,,隔了半年再去,,,,王叔居然还能问:“上回跟你一块来嘞谁人戴眼镜嘞老弟,,,,最近咋没见?????” 就这一句话,,,,让你以为你不是个主顾,,,,你是个老街坊。。。。。?
尚有,,,,茶楼里头有个“故事墙”,,,,贴满了主顾留下嘞照片和纸条。。。。。有庆祝金榜题名嘞,,,,有过八十大寿嘞全家福,,,,尚有小年轻批注乐成嘞纪念。。。。。王叔说,,,,这面墙比啥装修都金贵。。。。。这叫啥?????这叫“人情味儿”,,,,是再多钱也买不来嘞谋划窍门。。。。。
【俺替恁问问(FAQ)】
问:贵不贵。。。。?????一个人得花几多?????
答:? 真不贵!人均三十到五十块钱,,,,就能又品茗又吃点心,,,,舒惬意服待片晌。。。。。比去阛阓里喝杯奶茶还划算。。。。。
问:啥时间去人少?????能清静会儿不可?????
答:? 事情日上午十点前、下昼两点左右人相对少。。。。。但想完全清净生怕难,,,,这儿嘞热闹也是特色之一。。。。。想谈事儿,,,,角落里有卡座。。。。。
问:点心能外带不可?????送人体面不?????
答:? 太能了!点心有专门嘞礼盒装,,,,八样拼一盒是128块钱,,,,样子悦目,,,,味儿也正,,,,送尊长、向导都可合适。。。。。不少人都专门来买这个。。。。。
问:停车好停欠好停?????
答:? 茶楼后头有个小院,,,,能停十来辆车。。。。。去晚了肯定没地方,,,,建议恁骑电动车或者停旁边超市嘞停车场,,,,走两步就到。。。。。
结语
说了这么多,,,,俺觉着吧,,,,安德利茶楼就像咱家门口那棵老槐树。。。。。它不张扬,,,,也不追啥时髦,,,,但它就在那儿,,,,树荫底下总能让你找到个歇脚嘞地儿。。。。。它嘞茶点养胃,,,,它嘞气氛养心。。。。。在这马年开春儿,,,,要是恁心里头有点燥,,,,或者想找个地方跟老伙计说语言,,,,无妨去蹿一趟。。。。。尝尝那枣泥方,,,,喝口热茶,,,,听一耳朵旁边桌嘞欢声笑语,,,,保准恁会以为:咦~这小日子,,,,还挺得劲!? ?