哎呦喂，，，，， ，列位老几位，，，，， ，您了猜怎么着？？？？？？前阵子我跑南方广东中山那块儿办点事儿，，，，， ，可让我逮着一“宝藏地界”了！就中山那东凤镇，，，，， ，有一个同安市 。。 。。。，，，， ，它旁边 。。 。。。，，，， ，藏着一条小巷子 。。 。。。好嘛，，，，， ，您了可别小瞧这巷子，，，，， ，那叫一隧道，，，，， ，那叫一哏儿！今儿个我就跟大伙儿好好口语口语，，，，， ，保准您了听完，，，，， ，哈喇子都流到脚体面上！?
提及来也是赶巧了 。。 。。。那天晌午，，，，， ，我正琢磨吃点儿嘛呢，，，，， ，就听外地一哥们儿用那“广普”说：“去同安市场那里啦，，，，， ，小巷子里，，，，， ，好食嘅！”我一听“小巷子”，，，，， ，我这“卫嘴子”的馋虫立马就勾上来了 。。 。。。咱天津人，，，，， ，嘛最好？？？？？？找吃的最好！嘛最灵？？？？？？鼻子最灵！顺着味儿我就奔那儿去了 。。 。。。
一、介巷子究竟是个嘛地界儿？？？？？？
您了进了同安市 。。 。。。，，，， ，可别光在里头大摊儿转悠，，，，， ，那都是“开胃小菜” 。。 。。。真正的“硬磕”在外头呢！市场有一小门脸儿，，，，， ，出去一拐弯，，，，， ，哎——豁然爽朗！一条不算宽绰但倍儿热闹的巷子就在眼么前儿了 。。 。。。
年头可不短了：我跟一卖烧腊的老板搭咯两句，，，，， ，人家说，，，，， ，这巷子里的铺面，，，，， ，好些个都开了小二十年了，，，，， ，那是随着市场一块儿“长大”的 。。 。。。您了想 。。 。。。，，，， ，能在这地界儿扎根这么多年，，，，， ，没两把刷子，，，，， ，早让街坊四邻给“哄”下去了 。。 。。。
烟火气顶鼻子香：一进去，，，，， ，好家伙，，，，， ，那气息儿，，，，， ，太重大了，，，，， ，太香了！烧鹅的油香、炖汤的药香、海鲜的鲜腥气、尚有锅里“刺啦”爆炒的锅气，，，，， ，全都掺和在一块儿，，，，， ，直往你鼻子里钻 。。 。。。这味儿，，，，， ，比嘛高级香水都提神，，，，， ，专治种种没胃口！
结构是“乱中有序”：铺面一家挨一家，，，，， ，有的就一小窗口，，，，， ，外面支两三张桌子；；；；；；有的能往里走，，，，， ，摆下五六张台 。。 。。？？？？？？醋怕遥，，，， ，但您了细瞅，，，，， ，烧味、煲仔饭、粥粉面、糖水、小吃……分门别类，，，，， ，想吃嘛，，，，， ，直奔主题就对了 。。 。。。
二、不尝后悔的“必吃榜”，，，，， ，我拿亲自履历说！
光说热闹不可，，，，， ，咱得落到实处 。。 。。。我连着去了三天，，，，， ，早中晚不重样地尝，，，，， ，给您了捋出几样“不吃就算白来”的，，，，， ，您了记好了：
“永记”烧鹅濑粉：我头一顿就吃的它！招牌烧鹅，，，，， ，听说是逐日现烤，，，，， ，不会凌驾50只，，，，， ，卖完就收摊 。。 。。。我下昼一点多到的，，，，， ，差点没遇上 。。 。。。那烧鹅皮，，，，， ，嘎嘣脆，，，，， ，一咬直冒油，，，，， ，但一点儿不腻 。。 。。。底下的濑粉，，，，， ，滑溜溜，，，，， ，用鹅汤一过，，，，， ，嘿！绝了！? 我一人“梭罗”了一大碗，，，，， ，花了28块钱，，，，， ，以为倍儿值！
“成记”煲仔饭：晚饭点儿去的，，，，， ，门口小板凳上坐了好几拨等位的 。。 。。。我点了份黄鳝田鸡煲仔饭，，，，， ，生米生肉直接在小砂锅里焖 。。 。。。等了得有20分钟，，，，， ，端上来一开盖，，，，， ，那“嗞啦”声，，，，， ，陪同着焦香和肉香，，，，， ，直接给我整迷糊了 。。 。。。赶忙搅和，，，，， ，锅巴金黄焦脆，，，，， ，黄鳝和田鸡又嫩又入味 。。 。。。这一锅30块，，，，， ，俩人分着吃都够够的 。。 。。。
“霞女”食店（海鲜小炒）：这家没太大招牌，，，，， ，但人巨多 。。 。。。我看着别人桌上的菜点的，，，，， ，一个豆豉鲮鱼炒油麦菜，，，，， ，一个姜葱炒蟹 。。 。。。菜量着实，，，，， ，锅气十足 。。 。。。特殊是那炒蟹，，，，， ，螃蟹虽然不大，，，，， ，但肉很丰满，，，，， ，酱汁浓稠，，，，， ，拌米饭能吃三大碗！俩菜加一起100出面，，，，， ，海鲜这价儿，，，，， ，我以为挺划算了 。。 。。。
三、想吃得美，，，，， ，这几条“攻略”您了收好！
别冒冒失失就去，，，，， ，听我几句劝，，，，， ，保您了体验更哏儿：
及早不赶晚：好些个口碑老店，，，，， ，下昼一两点钟，，，，， ，热门品种就卖光了 。。 。。。特殊是烧腊、点心这类 。。 。。。想吃最全乎的，，，，， ，最好上午11点前，，，，， ，或者中午12点左右到位 。。 。。。
眼观六路，，，，， ，耳听八方：进去别急着坐下，，，，， ，先溜达一圈 。。 。。？？？？？？纯茨募彝獾卮笠舐瓒啵，，，， ，看看别人桌上嘛菜色最诱人 。。 。。。随着外地人吃，，，，， ，踩坑的几率能降八成！
情形就别考究了：介地方吃的就是味道和气氛 。。 。。。桌子油乎乎，，，，， ，凳子塑料的，，，，， ，人来人往吵吵把火 。。 。。。要的就是这种市井的、接地气的感受 。。 。。。考究情形格调的，，，，， ，咱就甭来这儿了 。。 。。。
现金、手机支付都备着：虽然大部分都能手机付，，，，， ，但个体老人看的小摊，，，，， ，照旧收现金更利便 。。 。。。备点儿零钱，，，，， ，有备无患 。。 。。。
【FAQ环节】大伙儿可能想问的：
Q：为嘛一条小巷子能这么火？？？？？？
A：原因就仨：自制、好吃、着实 。。 。。。没有豪华装修的本钱，，，，， ，没有景区溢价，，，，， ，做的就是街坊和懂行食客的生意 。。 。。。味道是经由几十年街坊舌头磨练过的，，，，， ，能欠好么？？？？？？
Q：除了吃的，，，，， ，还能逛嘛？？？？？？
A：巷子自己以吃为主 。。 。。。但它紧挨着同安市场，，，，， ，您了吃完饭，，，，， ，可以溜达进市 。。 。。。，，，， ，看看南方的种种生猛海鲜、新鲜果蔬，，，，， ，体验一把外地人的日常生涯采购，，，，， ，也挺有意思 。。 。。。
Q：嘛时间去人最少，，，，， ，体验最好？？？？？？
A：事情日的下昼2点到5点之间，，，，， ，这个空档儿，，，，， ，午饭岑岭过了，，，，， ，晚饭点儿没到，，，，， ，人能相对少点 。。 。。。周末和节沐日？？？？？？好嘛，，，，， ，那就做好“抢”座儿的准备吧！
结语：
以是说 。。 。。。，，，， ，列位，，，，， ，您了要是哪天途经中山，，，，， ，或者专程去广东觅食，，，，， ，东凤镇这个同安市场小巷子，，，，， ，真值得您了拐个弯儿去一趟 。。 。。。它没有米其林的星星，，，，， ，但有最亮的灶火；；；；；；没有细腻的摆盘，，，，， ，但有最扎实的分量 。。 。。。在这条热气腾腾、吵吵嚷嚷的小巷里，，，，， ，你能吃着最隧道的岭南风味，，，，， ，也能望见最鲜活的中国市井 。。 。。。
嘛叫幸福？？？？？？关于咱吃货来说，，，，， ，找对地儿，，，，， ，吃美了，，，，， ，抹抹嘴儿，，，，， ，心里琢磨着“下回还来”，，，，， ，介就叫幸福！您了说，，，，， ，是介理儿不是？？？？？？? 得嘞，，，，， ，咱今天就口语到这儿，，，，， ，转头见！