嘿， ，列位好吃嘴儿， ，等一哈！今天要跟你摆的这个地方， ，硬是有点“名堂”哦?。。。莫听到“不正经”几个字就想到边边上去咯， ，我说的是长沙火车南站旁边， ，那条一到晚上就妖艳儿得不得了的夜宵街！上次我去接个朋侪， ，高铁晚点， ，误打误撞闯进去， ，好家伙， ，谁人阵仗， ，简直是把整个长沙的烟火气都搬拢了， ，灯火通明， ，人声鼎沸， ，香得你走不动路?。。。
我回来跟别个提， ，都说“哦~晓得晓得， ，就是高铁站那里‘不正经’的街嘛”。。。你莫说， ，这个外号传得还广喃。。。今天， ，我就以一個“过来人”的身份， ，好生跟你摆一下这条街的龙门阵， ，从它咋个来的， ，到里头藏了哪些废物， ，再到咋个吃才不踩雷， ，给你摆得显着确白！
首先， ，你要晓得， ，它没得一个官方的大牌牌， ，写上啥子“XX美食街”。。。它着实就是高铁南站西广场出来， ，往香樟路那头走， ，一片自然形成的、密密麻麻的摊摊和店肆。。。正规军和游击队混到一堆， ，城管来了游击队散， ，城管走了游击队又聚， ，流动性之强， ，堪称“美食江湖”?。。。
为啥子叫它“不正经”喃？？我总结了三点：
“身世”不正经：不是妄想出来的， ，是野生野长的， ，充满了变数和惊喜。。。
“作息”不正经：白天你来看， ，冷冷清清， ，就是些通俗门面。。。一到晚上， ，特殊是9点事后， ，就像施了邪术一样， ，哗啦啦冒出来几十个摊摊。。。烧烤、臭豆腐、卤味、炒粉、小龙虾…一直要热闹到破晓两三点， ，专门“伺候”晚归的游客和夜猫子?。。。
“气质”不正经：这里没得那么多景区美食街的包装， ，就是简朴、粗暴、好吃。。。塑料凳凳一坐， ，小桌子一支， ，扯起嗓子喊：“老板， ，来一手牛油， ，多放辣椒！”那种感受， ，巴适得板。。。
我问了不下十个摊主， ，他们都说， ，最最先就是几家店， ，后头看到高铁站人多， ，生意好做， ，就跟到开， ，像蘑菇一样， ，一窝一窝地就长起来了。。。现在这块， ，已经成了长沙外地老饕的深夜食堂， ，和外地游客下高铁后的“第一顿震撼教育”。。。
街里头工具多得看花眼， ，莫慌， ，跟我走。。。下面这几样， ，是我用肚皮实测出来的英华中的英华， ，你按到吃， ，不得拐：
“臭”名远扬的玄色经典：来长沙不吃臭豆腐， ，即是白来！这家虽然是个连锁， ，但这家摊摊火候掌握得特殊好。。。外皮炸得焦脆， ，里头照旧嫩的， ，戳开灌进汤汁和辣椒萝卜， ，一口下去， ，谁人香味复合得哦…啧， ，我现在写到都在吞清口水?。。。记。。。 ，一定要趁热吃， ，烫嘴的时间最香！
刘记特色烤排骨：这是个流动摊摊， ，能不可遇到看缘分。。。但他们家的秘制烤排骨是一绝！先卤后烤， ，酱料味道所有浸到肉里头去了， ，骨头都是香的。。。肉烤得带点焦边， ，嚼起有口感， ，又不柴， ，我一个人可以啃三四根， ，下酒简直是神器?。。。
无名炒码粉：在街的稍微里头点， ，一个棚棚下面。。。老板炒码子， ，老板娘下粉， ，配合得炉火纯青。。。推荐辣椒炒肉码， ，锅气十足！猛火快炒出来的码子， ，盖在扁粉上， ，拌匀了嗦一口， ，米粉的滑， ，码子的香辣， ，混到一起， ，瞬间治愈你坐高铁的疲劳。。。许多跑车的司机师傅都爱来这吃一碗， ，你说地不隧道嘛?。。。
王嬢嬢糖油粑粑：吃了辣的， ，要来点甜的中和一哈。。。王嬢嬢的糖油粑粑， ，现搓现炸， ，金黄糯叽叽， ，外面裹一层亮晶晶的糖壳， ，内里软糯香甜， ，但一点都不腻人， ，不粘牙。。。吃完咸辣来一颗， ，惬意得很！记得让嬢嬢给你挑刚出锅的。。。
地方虽好， ，但事实是“江湖”， ，有些门道照旧要清晰， ，才华吃得好又不受气：
看人下单原则：莫看到哪家空就去哪家。。。就盯到外地人排队， ，或者的哥的姐扎堆的地方去， ，群众的嘴巴是雪亮的。。。我上次就是看到一个摊摊前头停了三四台出租车， ，坚决已往， ，果真没踩雷?。。。
价钱先问清：特殊是吃烧烤、小龙虾这种， ，一定要先问清晰单价， ，是论串、论份照旧论斤。。。有些摊摊看你是外地面目， ，容易“打纰漏眼”。。。豪爽地问一句：“老板， ，牛油好多钱一手？？”显得你懂行， ，老板也不敢瞎搅。。。
情形莫挑剔：这里吃的是味道和气氛， ，不是情形。。。桌子板凳可能有油渍， ，地面可能滑唧唧， ，要有心理准备。。。考究情形的朋侪， ，可能就不太适合这里咯。。。
保管好个人财物：人多眼杂， ，手机、包包莫随手甩在桌子边上， ，吃兴奋了也要多留个心眼， ，莫让“三只手”扫了兴。。。
问：详细究竟在哪堂子哦？？我下了高铁咋个走？？
答：最简朴的要领！从长沙南站西出站口出来， ，莫去打车排队那里， ，直接导航“新城新天下”或者“潇湘名城”那片社区， ，走已往或许七八分钟。。。；；蛘撸 ，你晚上八九点后出来， ，看到那里人声鼎沸、烟雾缭绕， ，闻着香味走已往， ，绝对就对了！?
问：几点去最合适？？
答：晚上9点到破晓1点， ，是这个街区的“黄金时段”， ，摊摊出得最齐， ，气氛也最热闹。。。去早了没开门， ，去晚了有的好工具卖完了。。。
问：卫生咋样？？吃了会不会拉肚子？？
答：这个…真话实说， ，不可跟大餐厅比。。。我的履历是， ，找那些食材看着新鲜、操作台相对清洁、老板衣着整齐的摊摊。。。我吃了几回， ，个人肠胃还受得了。。。但若是你肠胃较量金贵， ，那就浅尝辄止， ，或者选店肆里的吃， ，莫挑战太生猛的。。。
问：一个人去吃方不利便？？
答：利便得很！这种夜市， ，一个人吃反而自在。。。想坐哪坐哪， ，想吃啥点啥， ，许多小吃都是分装好的， ，臭豆腐、糖油粑粑、几串烧烤， ，搭配一碗粉， ，一个人吃得富厚又惬意， ，莫得任何压力。。。
最后唠叨两句：
这条“不正经的街”， ，着实就是一座都会最活色生香、最不加掩饰的胃。。。它没得么子雅致的情调， ，有的就是铁板上的滋滋作响， ，是锅铲碰撞的铿锵， ，是生疏人挤在统一张桌子上嗦粉的默契。。。来长沙， ，除了去五一广场、橘子洲头打卡， ，更该来这种地方， ，感受一下长沙的“里子”。。。
以是， ，若是你下次坐高铁到长沙， ，不管是深夜抵达， ，照旧馋虫爆发， ，莫犹豫， ，直奔这条街。。。凭证我上头说的， ，放心大胆地去吃。。。包管让你吃得满嘴流油， ，打着饱嗝， ，然后叹息一句：“勒条街， ，是有点不正经， ，但也正经好吃！” ??