俺跟你说，，，最近可多人在俺耳边念叨“新会司前有150快餐”，，，说那地方得劲得很，，，花150块钱能吃一桌。。。。? 俺心里直犯嘀咕：这年头，，，150块钱下馆子，，，能弄点啥？？？？是真实惠，，，照旧又一个大坑？？？？俺这人性子急，，，非得亲自去趟一趟这浑水不可。。。。上周日，，，俺拉上俩伙计，，，直奔新会司前，，，咱也当一回“探店侠”！今儿个就把俺的所见所闻，，，掰开了揉碎了跟你唠唠，，，保准都是大真话，，，让你心里跟明镜儿似的。。。。?
这事儿是俺伙计钢蛋说的，，，他拍着胸脯跟俺包管：“哥，，，你去试试，，，不中你回来捶俺！”他那信誓旦旦的样儿，，，弄得俺好奇心蹭蹭往上冒。。。。150块钱，，，在咱这儿，，，好点的地方也就够点两个硬菜。。。。这“150快餐”究竟是个啥模式？？？？是自助？？？？是套餐？？？？照旧街边大排档？？？？不去瞅瞅，，，俺这心里跟猫抓一样。。。。说走就走，，，俺们仨开着小电驴就出发了，，，一起上心里那叫一个七上八下，，，既怕被坑，，，又盼着真能捡个漏。。。。这感受，，，就跟开盲盒似的！?
找店就跟“捉迷藏”。。。。到了司前那一片，，，俺才发明，，，这地方馆子是真不少，，，但明晃晃写着“150快餐”的招牌，，，俺是没瞅见。。。。? 问了路边修车的大爷，，，大爷手一指：“喏，，，往里走，，，谁人蓝色棚子，，，人最多的就是！”好家伙，，，还真有点“酒香不怕巷子深”的意思。。。。店就是个通俗街边店，，，门口支着大棚子，，，摆着十来张折叠桌，，，人坐得满满当当，，，吵吵嚷嚷，，，烟火气倒是足得很。。。 ；；Ｇ樾文憔捅鹬竿嗪昧，，，就是吃个热闹、吃个愉快。。。。
“快餐”究竟吃啥？？？？流程是啥？？？？? 这儿不是点菜，，，是看菜拿牌。。。。棚子边上一拉溜摆着二十几个大不锈钢盆，，，内里装着各式各样的菜：红烧肉、烧鹅、白切鸡、清蒸鱼、炒时蔬、卤水拼盘……荤的素的都有，，，都是做好的。。。。你拿个托盘，，，看中哪个菜，，，就跟旁边的大姐说，，，她给你夹，，，然后给你一个对应价钱的小牌子。。。。最后拿着牌子到门口结账。。。。俺估摸了一下，，，荤菜牌子分15、20、25块，，，素菜8块、10块。。。。? 你想凑够150块，，，那不得拿一大堆？？？？厥后俺才明确，，，人家说的“150快餐”，，，不是指一个套餐150，，，而是人均消耗个150左右，，，就能摆一桌子菜，，，吃得相当不赖！这营销话术，，，俺服！
俺仨人吃了啥？？？？花了几多？？？？? 俺们三个大老爷们，，，是真饿了，，，下手没轻重。。。。拿了烧鹅（25）、白切鸡（20）、红烧肉（20）、一条清蒸鲈鱼（25）、一盘炒牛肉（25）、俩素菜（8+10），，，外加三份米饭（3块一份）和三碗例汤（免费）。。。。这么一算，，，菜钱133，，，米饭9块，，，总共142。。。。差未几就是人均不到50！? 跟俺来之前想的150一位完全纷歧样。。。。菜量挺着实，，，味道就是家常馆子的水平，，，说不上多细腻，，，但锅气足，，，肉炖得烂糊，，，很下饭。。。。三个人吃得肚儿圆，，，最后烧鹅还没吃完打包了。。。。这么一看，，，要是人均真花到150，，，那得点几多菜啊，，，预计得摆席了。。。。
跟通俗小炒店比。。。。俺们仨这142块钱，，，在一般的小饭馆，，，点四个菜一个汤，，，可能也就这价，，，但菜样没这么多，，，肉量可能也没这么足。。。。这儿的利益是能每样都尝点，，，适合眼大肚子小、啥都想试试的人。。。。特殊是人多的聚会，，，五六个人，，，花个三四百，，，能摆一大桌子菜，，，看着挺气派，，，人均也就六七十。。。。?
跟大酒楼比。。。。那肯定没法比，，，情形、服务、菜品细腻度都不在一个层次。。。。但论“吃得爽”、“吃得饱”，，，这里优势重大。。。。同样的预算，，，在大酒楼可能就点俩硬菜，，，在这儿能摆半桌。。。。以是，，，这儿卖的就是极致性价比和热闹气氛，，，不是卖情形和服务。。。。宴客要体面就别来，，，自个儿家人朋侪图个实惠热闹，，，这儿中！
独家算账视角。。。。俺厥后跟老板唠了会儿，，，老板是外地人，，，语言着实。。。。他说他们的菜都是当天早上做好，，，量大，，，用料也挑自制的批次买，，，以是本钱能压下来。。。。好比他们的烧鹅，，，肯定不是顶级黑棕鹅，，，但用的也是正经鹅肉，，，味道调得好。。。。翻台率快，，，一张桌子一中午能接待三四拨客人，，，走薄利多销的路子。。。。老板说：“俺这儿不搞虚的，，，就是让街坊吃饱、吃好、少花钱。。。。”这话俺信。。。。据俺视察，，，中午俩小时，，，他家营业额轻松过万，，，靠的就是口碑和实打实的自制。。。。
攻略一：人去少了不划算，，，最好凑够4-6人。。。。为啥？？？？由于菜盘量大，，，人少了点俩菜就够吃，，，体验不到“摆一桌”的快乐，，，也尝不到多样菜。。。。4-6个人，，，凑200-300块钱，，，能拿八九个菜，，，有鱼有肉有菜，，，人均50左右，，，性价比抵达巅峰。。。。??
攻略二：先逛一圈再下手，，，避开“价钱刺客”。。。。有些海鲜或者看着细腻的菜，，，可能一个牌子就30往上，，，你拿两三个，，，预算立马超标。。。。建议先转一圈，，，看看别人桌上啥菜受接待，，，问问价钱，，，心里有个谱。。。。必拿的实惠硬菜：烧鹅、红烧肉、卤水拼盘，，，这些量大、味道稳、单价一般在20-25，，，是撑时势的主力。。。。清蒸鱼看巨细，，，凌驾30一条的就得琢磨琢磨。。。。
攻略三：错峰去吃，，，体验翻倍。。。。俺是周日中午12点去的，，，人多，，，抢菜跟接触似的，，，座位也得等。。。。老板说，，，平时势情日中午，，，或者周末下昼1点半以后，，，人就少多了，，，菜样也全，，，能慢悠悠地挑。。。。想吃安生饭，，，就赶晚缺乏早。。。。
攻略四：心态要摆正，，，预期别太高。。。。这就是个味道不错、价钱实惠的街边“大食堂”。。。。别指望有米其林的口胃，，，也别指望有海底捞的服务。。。 ；；Ｇ樾梧性，，，地上可能有纸巾，，，服务员大姐可能喊半天才过来。。。。抱着“吃顿实惠家常菜”的心态去，，，你会很知足 ；；；抱着“高端探店”的心态去，，，你肯定会失望。。。。?
问：店究竟在司前哪一块儿？？？？导航能到不？？？？
答：详细就在司前镇那条主街往里走或许一百米，，，有个“兴隆百货”旁边的小巷口，，，蓝色大棚子很显眼。。。。导航可以设“司前兴隆百货”，，，到了周围一问，，，街坊都知道。。。。门口路边能停电动车，，，汽车得找找车位，，，有点主要。。。。
问：150块钱是一个人的套餐，，，照旧一桌的价钱？？？？
答：这就是最大的误会点！不是套餐价，，，是人均消耗参考价！意思是，，，你按人均150的预算点，，，能点一大桌子。。。。现实上，，，正凡人饭量，，，人均50-80就吃得可好了。。。。别被“150”这个数字吓住。。。。
问：菜都是提前做好的，，，那会不会是剩菜、凉了？？？？
答：俺去的时间是饭点，，，菜都是大盆放着，，，下面有热水保温，，，摸上去是温热的。。。。生意好，，，菜卖得快，，，以是补新菜也快，，，基本不必担心是隔夜的。。。。但你要是下昼两点多才去，，，那可能真是吃“剩”的了。。。。以是，，，及早不赶晚。。。。
问：适合带家里老人小孩去吃吗？？？？
答：带小孩中，，，菜不辣，，，有肉有蛋。。。。带腿脚未便的老人得注重，，，店在路边，，，有台阶，，，内里也挤，，，没包厢。。。。太考究情形的家庭聚会，，，不太建议。。。。通俗家庭随便吃吃，，，没问题。。。。
问：除了这150的服法，，，尚有别的消耗层次不？？？？
答：有。。。。∧阋蝗巳コ，，，点一个荤一个素加米饭，，，也就三四十块钱，，，能吃饱。。。。它就是个自由搭配的“豪华版快餐店”，，，丰俭由人，，，上不封顶。。。。你想吃人均200也能给你凑出来。。。。
跑这一趟，，，俺以为值了。。。。新会司前这个“150快餐”，，，算是个挺有意思的保存。。。。它精准捉住了咱老黎民“想吃好又怕贵”的心理，，，用食堂的模式，，，做出了宴席的排场感。。。。? 你说它多顶级？？？？谈不上。。。。但你说它坑人？？？？那真不是。。。。就是个实打实、接地气、解馋管饱的实惠地儿。。。。
你要是好个情形、讲个情调，，，那别来，，，这儿吵得头疼。。。。你要是就馋一口锅气十足的家常肉菜，，，想跟三五挚友喝点小酒吹吹捧，，，还不想花太多钱，，，那这儿绝对是个宝藏。。。。记着俺的攻略，，，凑好人、看准菜、错开峰，，，保你能吃个肚儿圆，，，笑着出来。。。。
横竖俺是妄想过阵子再去了，，，带上家里那口子，，，也让她尝尝这热闹劲儿。。。。街边美食的兴趣，，，不就在这浓浓的烟火气里嘛！有啥想问的，，，咱底下再唠！?