哎呦喂,,我说列位姐姐、伯伯,,有谁门儿清榆林大街和二街中心小巷子? 里边儿的事由儿????? 我介可是挠头了!前两天溜抵达那块儿,,看着那窄不溜秋的巷子口,,里边儿影影绰绰的,,我是进去呢,,照旧不进去呢????心里头跟揣了二十五只小猫儿——百爪挠心。。。。。。?
介不,,回来我就琢磨,,咱得弄明确了。。。。。。省的下回再途经,,又跟个“二乙子”似的在口儿上转磨。。。。。。我呀,,专门又跑了三四趟,,早点一趟,,晌午一趟,,下晚儿一趟,,算是把介“小巷子宇宙”给窥探了个或许齐。。。。。。今儿个就跟大伙儿口语口语,,您可听好喽!?
头一遭:早清儿(6:00-9:00)—— 烟火气倍儿足的“补给站”
您要是及早去,,那可是另一番光景!巷子头里,,一水儿早点铺子,,都支棱起来了。。。。。。谁人香。。。。。。,顺着风能飘出二里地去!
有一家卖老豆腐和嘎巴菜的,,摊儿不大,,就俩老伉俪忙活。。。。。。我告你,,他家的卤子绝了!酱香味浓,,里头有香干、花菜,,勾芡勾得是增一分则稠,,减一分则稀。。。。。。一碗老豆腐,,淋上两勺卤,,再点几滴花椒油,,啧,,给个县长都不换!? 我数了,,一早上,,老爷们儿蹲在道边儿上吃完的,,少说得有五六十碗。。。。。。
再往里走,,有炸果子、卷圈、鸡蛋布袋的。。。。。。您可别小看这炸果子的,,他炸出来的果子,,一尺来长,,酥脆金黄,,放凉了都是脆生的。。。。。。好多上班的,,都是开车专门拐进来,,买上一套大饼夹果子,,抹上面酱,,再磕个鸡蛋,,那叫一个知足!我估摸着,,就早上这两个钟头,,这条小巷子的流水,,得过万。。。。。。您看,,这哪是巷子,,介是“毛细血管”式的能量泵站。。。。。。?
第二遭:晌午(11:00-14:00)—— 神秘莫测的“美食盲盒”
等日头上了三竿,,早点摊儿撤了,,另一波“仙人”最先上班了。。。。。。介时间的巷子,,清静了不少,,但门脸儿后头有乾坤。。。。。。
好几家都没挂正经招牌,,就墙上拿红油漆写个“炒菜”,,或者玻璃上贴个“盒饭”。。。。。。我仗着胆量钻进一家,,屋里就四张桌子。。。。。。老板兼庖丁,,是个膀大腰圆的年迈,,头也不抬:“没菜单。。。。。。今儿有红烧带鱼、官保鸡丁、醋溜白菜,,米饭管够。。。。。。20一位。。。。。。”
嘿,,您还别说,,味儿是真正的家常味,,锅气十足。。。。。。我眼瞅着,,周围工地的工人、周围小店看摊儿的,,都熟门熟路进来,,跟抵家一样,,吃完撂下钱就走。。。。。。介种“地下食堂”,,吃的就是个实惠和放心。。。。。。我还发明一家专门做羊汤和烧饼的,,屋里就仨座,,客人全在门口小板凳上坐着喝,,一天能卖出去两百碗,,羊骨头在门口堆得跟小山似的。。。。。。?
第三遭:下晚儿到黑夜(17:00以后)—— 光影交织的“江湖”
一到晚上,,介小巷子可就“活了”,,但也“深了”。。。。。。路灯半明半暗,,一些白天关着的小门脸开了,,透着粉的、红的灯光。。。。。。
有剃头馆酿成“推拿保健”的,,有小窗户后面坐着人影的。。。。。。我是不敢往里瞎拼集了。。。。。。? 但也有正经八百的深夜美食。。。。。。好比一个烧烤摊,,白天是修自行车的,,晚上架子一支,,就最先冒烟。。。。。。他家的烤鸡翅、烤馒头片是一绝,,刷的酱是自己调的,,带点甜口。。。。。。夜里一两点,,还能坐满了代驾和出租车司机。。。。。。
但咱得把话说头里,,晚上来,,您可得加点儿小心。。。。。。别瞎看,,别瞎问,,吃完咱就走。。。。。。这条巷子的晚上,,是给特定人群准备的,,咱通俗老黎民,,尝尝烧烤就得啦,,别往那暗处琢磨。。。。。。我亲眼望见后三更有喝多的在巷子口生事,,五分钟内就被俩不知从哪出来的人“清”走了,,效率那叫一个高,,您琢磨琢磨这水有多深。。。。。。?
FAQ环节(您心里那点嘀咕,,我替您问了):
问:这条巷子究竟叫个嘛名儿????导航上怎么找????
答:咳,,介就是有意思的地界儿!它压根儿没台甫儿!导航上您就定位榆林大街和二街中心,,到了地方您得用眼瞅。。。。。。有个特殊小的路口,,往里一扎,,就对了。。。。。。外地人都叫它“榆林缝儿”或者爽性“那缝儿”。。。。。。??♂?
问:清静吗????一个人能去吗????
答:早、中俩时段,,大女人小伙子自己去都没事儿,,热闹着呢。。。。。。晚上(特指天黑透以后),,最好结个伴,,尤其是不熟悉那块儿的。。。。。。咱不惹事,,但得防着点儿。。。。。。那条巷子,,白天和晚上,,完全是两个天下。。。。。。
问:内里工具真那么好吃????卫生吗????
答:这么跟您说吧,,好吃的馆子,,往往藏在褶子里。。。。。。您要追求星级旅馆的情形,,那及早别去。。。。。。要是好(ho)那一口“锅气”和“人情味”,,那值得一试。。。。。。卫生嘛,,眼不见为净,,我吃了好几回,,横竖没跑过肚。。。。。。就看您肠胃的“战斗力”了。。。。。。?
问:有嘛值得买的特产吗????
答:特产谈不上。。。。。。但早上的炸果子,,中午那家的自制辣椒油,,晚上烧烤摊的烤馒头片,,我以为都能带走。。。。。。尤其是那辣椒油,,香而不燥,,我买了两瓶子回家拌面,,美滋滋!
最后唠叨两句:
榆林大街和二街中心小巷子,,它不是什么景点,,但它是一座都会最真实的“胃”和“底色”。。。。。。这里头,,有为了生计清早四五点起床的和面人,,有中午提供十五块钱一份温暖盒饭的江湖庖丁,,也有夜晚游走在灰色地带的影子。。。。。。它杂乱,,但充满生命力;;;粗粝,,但极端真实。。。。。。
您要是好奇,,无妨挑个阳光好的上午,,去转一转,,吃碗老豆腐。。。。。。用不着多语言,,就看,,就听,,就吃。。。。。。您能望见半座都会的缩影。。。。。。但记着喽,,看透不说破,,吃饱咱就走,,介才是混迹于这种“江湖”地界的最高智慧。。。。。。得嘞,,就口语这么多,,回见了您内!?