哎呦喂,,,,您了说这事儿闹的!? 前两天我一哥们儿从外地来佛山找我玩,,,,张嘴就问:“听说你们这儿饮茶文化不错,,,,有嘛靠谱的地界儿推荐推荐??????” 我其时就卡壳了!为啥??????满大街都是茶楼、茶楼、茶事情室,,,,可“靠谱”这俩字儿,,,,它分量太重。。。
价钱靠谱不??????情形惬意不??????茶叶是不是“宰客茶”??????服务员懂行不??????这都得琢磨。。。我之前可没少踩坑,,,,有回在个装修倍儿漂亮的店,,,,一壶通俗普洱敢要我388!喝完了跟喝树叶子水似的,,,,心疼得我肝儿颤!? 以是啊,,,,我琢磨着,,,,不可光让我一人儿亏损受骗,,,,必需把我压箱底儿的、亲自喝出来的、真靠谱的几家宝藏茶楼跟列位叨唠叨唠。。。咱不玩虚的,,,,就唠着实的!
一、老街深巷里的“扫地僧”:「陈记茶庄」—— 喝的是秘闻,,,,品的是手艺
头一个要说的,,,,必需是我心里的白月光,,,,燎原路那片儿老住民楼底下的「陈记茶庄」。。。您了可别嫌它门脸儿小,,,,旧招牌都不大显眼了,,,,介叫“真人不露相”!老板是个五十多岁的大爷,,,,家里三代都做茶,,,,在佛山茶叶圈儿里,,,,那是这个?(竖大拇指)。。。
我第一次去,,,,是随着一位外地老饕去的,,,,心里还直打鼓。。。一进门,,,,嚯!没嘛豪华装修,,,,三面墙全是茶罐子,,,,按产地、年份码得倍儿整齐,,,,空气里都是州茶香混在一块儿那股子平静的味儿。。。大爷话未几,,,,就问:“想喝点嘛口的??????醇厚的??????清香的??????” 我说来点有特色的。。。
大爷二话没说,,,,烧水、温杯、称茶,,,,一套行动行云流水。。。那天喝的是他私藏的2015年福鼎老白茶。。。他不让你瞎喝,,,,先闻干茶香,,,,再洗茶,,,,第一泡、第二泡…每一泡给你倒上,,,,让你自己体会口感的转变。。。哎呦,,,,那茶汤,,,,从杏黄喝到橙红,,,,入口是药香、蜜香,,,,回甘那叫一个绵长,,,,跟我以前在别处喝的完全不是一码事!要害是价钱,,,,人均七八十块钱,,,,能坐那儿消磨一下昼,,,,听大爷讲茶经,,,,绝对值回票价。。。介就叫“为手艺和知识付费”,,,,我心甘情愿!
二、都会里的“偷闲绿洲”:「竹语茶轩」—— 喝的是意境,,,,图的是舒坦
第二个地儿,,,,适合考究个情形、想跟朋侪安平悄悄说语言的地儿。。。在亚艺公园周围的一个创意园里,,,,叫「竹语茶轩」。。。它挨着个人工湖,,,,一整面落地大玻璃,,,,外面是竹林、水景,,,,那气氛感,,,,直接拉满了!?
我常挑个事情日下去去,,,,人少。。。他这儿是套餐制,,,,一人一份茶点+一壶自选茶。。。我常点他们的“凤凰单丛蜜兰香”。。。服务员小妹儿挺专业,,,,会简朴先容一下茶叶特点,,,,然后帮您把水烧上,,,,剩下的自己下手,,,,有私密空间。。。他家的茶点是一绝,,,,不是那种半制品蒸一下就得,,,,是自家厨房做的,,,,像杏仁饼、桂花糕,,,,甜而不腻,,,,配茶正好。。。
坐那儿,,,,看着窗外湖面,,,,阳光透过竹叶洒下来,,,,手里一杯热茶,,,,嘛懊恼、嘛KPI,,,,全都扔脖子后头去了。。。人均或许在百十来块钱,,,,买一下昼的清静和放空,,,,我以为挺值。。。特殊适合闺蜜谈天、浅浅谈个事,,,,或者自己来看书发呆。。;;G樾魏,,,,茶也不掉链子,,,,属于综合分很高的选手。。。
三、新派年轻人的“茶瘾实验室”:「茶理一世」—— 喝的是新颖,,,,玩的是创意
最后这家,,,,是给我这种“老骨董”开眼界的,,,,在岭南天地周围的创意工业园。。。叫「茶理一世」,,,,看装修您了绝对想不到是茶楼,,,,更像一个简约的咖啡厅或者实验室,,,,满墙的试管、量杯,,,,尚有种种我没见过的冲泡用具。。。?
来的基本都是年轻人。。。他家主打一个“茶饮立异”和“体验”。。。茶叶票据像西餐菜单,,,,标明产地、风味轮、建议冲泡方式。。。您可以点古板的,,,,但更有意思的是点他们的特调茶饮和体验套餐。。。
我尝过一个“冷萃鸭屎香柠茶”,,,,哎呦喂,,,,一口下去,,,,茶的兰花香、柠檬的清新、尚有一丝冷萃带来的醇厚感,,,,在嘴里炸开了,,,,倍儿惊艳!尚有一种玩法,,,,是给你一套基础茶具和几种差别的茶叶小样,,,,你可以自己当“科学家”,,,,调配属于自己口胃的拼配茶,,,,玩得不亦乐乎。。。人均五六十到一百不等,,,,丰俭由人。。。
介地儿靠谱在哪??????它用年轻人喜欢的方式,,,,推广正经的茶文化,,,,茶叶品质有包管,,,,不是用香精瞎搅事。。。老板是个九零后,,,,对州茶叶的萃取参数门儿清。。。想感受古板茶文化的现代一面,,,,来这儿准没错。。。我敢说,,,,10个来这的年轻人,,,,有9个会酿成转头客。。。
FAQ(您了可能想问的):
问:这几家贵不贵。。??????有没有价钱实惠点的??????
答: 陈记最实惠,,,,人均七八十能喝到很是不错的茶,,,,主打一个性价比和专业知识。。。竹语是吃情形,,,,人均百元,,,,算为情形付一部分费。。。茶理一世有自制有贵,,,,创意饮品五六十一杯,,,,丰俭由人。。。都比那些宰客的网红店强百倍!
问:适不适合谈生意或者正式一点的晤面??????
答: 竹语茶轩最适合,,,,包间清静,,,,情形雅致,,,,不掉面儿。。。陈记烟火气重点,,,,更适合朋侪小聚或至心爱茶的人交流。。。茶理一世气氛轻松,,,,适合非正式的朋侪闲聊。。。
问:这几家好停车吗??????
答: 陈记在老街,,,,停车最难,,,,建议周围找停车场步行已往。。。竹语和茶理一世在创意园区,,,,停车位相对丰裕,,,,一般园区内都能解决。。。
问:我是一点不懂茶的小白,,,,去这种店会不会露怯??????
答: 把心放肚子里!越是这样靠谱的店,,,,越不会瞧不起小白。。。您了就直接说“我不太懂,,,,您给推荐推荐”,,,,老板反而兴奋。。。陈记大爷能给你重新科普,,,,茶理一世的小哥能给你讲风味故事。。。放心去,,,,大胆问!
结语:
以是您了瞅见了吧,,,,在佛山找靠谱的品茶地儿,,,,别光看门脸儿大不大,,,,装修豪不豪华。。。得看里头的人用不专心,,,,茶叶是不是正经玩意儿。。。我推荐的这三家,,,,是三种完全差别的气概,,,,从古板守正,,,,到情形至上,,,,再到创意刷新,,,,齐活了!
咱品茗,,,,图的是个嘴里惬意、心里愉快。。。下次再有朋侪问,,,,或者您自己想找个地儿清静清静,,,,就从我这票据里挑,,,,准保不掉坑!也接待列位资深茶友在谈论区分享您的私藏地界儿,,,,咱一块儿把佛山靠谱的茶地图画全乎了!? 得嘞,,,,咱今儿个就聊到这儿,,,,回见了您内!