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常州常金大桥下面尚有吗？？
？？？？老常州人带你一探事实，
，
，，，隧道美食与最新情报全在这！

诶呦喂，
，
，，，列位老铁、吃货朋侪们，
，
，，，大伙儿都好。。
。。。? 最近在好几个外地谈天群里，
，
，，，都瞅见有人探询：“常州常金大桥下面尚有吗？？
？？？？” 哎嘛，
，
，，，这句话可是勾起了我不少回忆，
，
，，，心里头咯噔一下子。。
。。。想当初，
，
，，，那地方可是我们一帮哥们儿三更觅食的“圣地”，
，
，，，烟火气倍儿足，
，
，，，一提及来哈喇子都快下来了。。
。。。? 但您要问我现在嘛样儿了，
，
，，，我还真得跟您好好唠唠，
，
，，，这可是我上星期刚专门跑了一趟，
，
，，，亲眼所见、亲嘴所尝（咳咳，
，
，，，是亲口所尝）得来的最新鲜热乎的信儿！

一、一经的“深夜食堂”：嘛叫一个火爆！? ?

提及这常金大桥底下，
，
，，，在咱好些老常州人的影象里，
，
，，，那可不但单是一座桥，
，
，，，那是一个符号，
，
，，，一片江湖！早五六年前，
，
，，，好嘛，
，
，，，那时势！尤其是晚上九十点钟往后，
，
，，，小轿车、电动车能给你停出二里地去。。
。。。?

• 灯火通明跟白天似的：支棱起来的大红棚子一个挨一个，
  ，
  ，，，炒菜的锅气、烧烤的烟气、熬汤的香气，
  ，
  ，，，混在一块儿，
  ，
  ，，，那味儿，
  ，
  ，，，离着老远就能闻见，
  ，
  ，，，勾得人走不动道儿。。
  。。。

• 吃的喝的嘛都有：您要想吃点儿爆炒螺丝、麻辣小龙虾（昔时价儿可亲民，
  ，
  ，，，不像现在），
  ，
  ，，，有！想吃碗热乎的砂锅馄饨，
  ，
  ，，，加点胡椒粉和辣子，
  ，
  ，，，有！想吃两口炭烤生蚝、扇贝，
  ，
  ，，，也有！尚有那炸串卷饼，
  ，
  ，，，刷上厚厚的酱，
  ，
  ，，，哎呦，
  ，
  ，，，想想都过瘾。。
  。。。?

• 人均三十吃到撑：那会儿，
  ，
  ，，，两三个人，
  ，
  ，，，百十来块钱，
  ，
  ，，，能点一桌子，
  ，
  ，，，啤酒还能管够。。
  。。。我们常去一家叫“老李烧烤”的摊儿，
  ，
  ，，，老板是徐州人，
  ，
  ，，，做的羊肉串肥瘦相间，
  ，
  ，，，羊腰子处理得一点儿膻味没有，
  ，
  ，，，那是“一招鲜，
  ，
  ，，，吃遍天”，
  ，
  ，，，几多人冲着他去的。。
  。。。

那时间，
，
，，，桥底下解决的不但是肚子的饥荒，
，
，，，更多的是哥们儿几个下班后的疲劳，
，
，，，吹吹捧、侃侃山，
，
，，，嘛烦心事儿就都没了。。
。。。用咱的话说，
，
，，，那叫一个“够意思”！

二、现在的“静悄悄”：变样儿啦，
，
，，，变样儿啦！? ??

时过境迁，
，
，，，老话儿说得好，
，
，，，“人挪活，
，
，，，树挪死”，
，
，，，这地界儿它也“挪窝”啦！我上星期特意开车已往，
，
，，，好嘛，
，
，，，您猜怎么着？？
？？？？

1. 桥底下是真清净了：以前那乌泱泱的红棚子，
   ，
   ，，，一个都没见着！地面倒是扫除得挺清洁，
   ，
   ，，，路灯也挺亮堂，
   ，
   ，，，可就是少了那股子“人味儿”。。
   。。。无意有车嗖嗖地开已往，
   ，
   ，，，显得倍儿空旷。。
   。。。我一最先还以为我记错地儿了，
   ，
   ，，，绕着桥墩子转了两圈，
   ，
   ，，，确认无疑，
   ，
   ，，，就是这儿，
   ，
   ，，，可热闹劲儿是彻底没了。。
   。。。?

2. 治理与搬家是主因：跟旁边便当店老板一探询，
   ，
   ，，，人家说了：“早好几年就不让在这儿摆啦！都会治理抓得严，
   ，
   ，，，卫生、清静、交通都得思量。。
   。。。您想。。
   。。。
   ，
   ，，，那么多煤气罐，
   ，
   ，，，车来车往的，
   ，
   ，，，也确实是个隐患不是？？
   ？？？？” 老板这话在理儿。。
   。。。并且，
   ，
   ，，，现在各人更考究食物卫生和正规门店了，
   ，
   ，，，这种大规模占道的“夜市”，
   ，
   ，，，逐步退出历史舞台，
   ，
   ，，，也是时势所趋。。
   。。。

3. 烟火气转移阵地了：那原来这帮摆摊儿的先生傅都去哪儿了？？
   ？？？？有的攒钱盘了个小门脸，
   ，
   ，，，继续干老本行；；；有的可能就转业了。。
   。。。但他们做的那口儿味道，
   ，
   ，，，可没绝迹！这就引出了我下面要说的——新据点和新服法。。
   。。。

三、新地图、新服法：随着味道找，
，
，，，准没错！? ??

您要问“常州常金大桥下面尚有吗？？
？？？？” 若是单指谁人所在、谁人场景，
，
，，，我可以很肯定地告诉您：没了，
，
，，，彻底成回忆了。。
。。。? 但您要是问，
，
，，，那种实惠、热闹、接地气的“桥下味道”和精神还在不在？？
？？？？那我得说：有，
，
，，，只是换了个形式，
，
，，，散是满天星啦！? ?

• “转正”的宝藏小店：原来桥下几个著名的摊主，
  ，
  ，，，现在不少都有了自己的小店。。
  。。。好比我之条件过的“老李烧烤”，
  ，
  ，，，就在离大桥不远的XX路上（为防广告嫌疑，
  ，
  ，，，详细地点就不说了，
  ，
  ，，，您真想找可以私信我），
  ，
  ，，，租了个小门脸，
  ，
  ，，，情形好了，
  ，
  ，，，价钱涨了点，
  ，
  ，，，但味道照旧谁人味道，
  ，
  ，，，甚至烤得更考究了。。
  。。。老主顾们照样追着去。。
  。。。

• 新晋的“网红夜市”：另外，
  ，
  ，，，咱们常州这几年也妄想了一些正规的夜市街区或者美食广场。。
  。。。好比说谁人挺著名的“XX星光夜市”（详细名字您一搜就能知道），
  ，
  ，，，内里好多摊位，
  ，
  ，，，那感受，
  ，
  ，，，有点昔时桥下的升级版意思，
  ，
  ，，，治理规范，
  ，
  ，，，种类也多，
  ，
  ，，，天南海北的小吃都能见着。。
  。。。我上次去，
  ，
  ，，，还望见了类似昔时桥下的炒面摊，
  ，
  ，，，那颠勺的架势，
  ，
  ，，，看着就亲热！

• 隧道鲜味藏在老小区：想吃最本土、最不花哨的夜宵，
  ，
  ，，，您还得往老小区周边钻。。
  。。。那些开了十几年、几十年的小吃店、面馆，
  ，
  ，，，晚上生意照样好。。
  。。。一碗鸭血粉丝汤，
  ，
  ，，，一笼小笼包，
  ，
  ，，，或者一份炒河粉，
  ，
  ，，，虽然没昔时桥下那么“野”，
  ，
  ，，，但那份扎实和家常，
  ，
  ，，，是另一种扎实。。
  。。。

【您可能想问的（FAQ）】? ?

• Q：年迈，
  ，
  ，，，照您这么说，
  ，
  ，，，我现在特意去常金大桥底下，
  ，
  ，，，是不是嘛也吃不着了？？
  ？？？？

  • A：? 哎呦弟弟/妹妹，
    ，
    ，，，可不咋地！白跑一趟是肯定的。。
    。。。那地方现在就是正常的桥下通道和逍遥，
    ，
    ，，，想吃工具，
    ，
    ，，，您得按我上面说的，
    ，
    ，，，转移战场。。
    。。？？
    ？？？？杀鸫笸砩隙鲎哦亲颖寄嵌ィ
    ，
    ，，，转头再怪我！?

• Q：那现在想吃那种接地气、种类多的小吃，
  ，
  ，，，去哪儿较量好？？
  ？？？？有推荐吗？？
  ？？？？

  • A：? 推荐不敢当，
    ，
    ，，，分享点心得。。
    。。。首先，
    ，
    ，，，可以公共点评上搜搜“夜市”、“大排档”要害词，
    ，
    ，，，看那些新开的、治理正规的美食群集区。。
    。。。其次，
    ，
    ，，，多问问外地的同事、朋侪，
    ，
    ，，，他们家门口藏着什么“神店”，
    ，
    ，，，这种信息最靠谱。。
    。。。最后，
    ，
    ，，，降低点心理预期，
    ，
    ，，，现在想完全复刻已往那种“野蛮生长”的时势，
    ，
    ，，，是不太可能了，
    ，
    ，，，但找到对口儿的鲜味，
    ，
    ，，，绝对没问题！

• Q：昔时桥下的味道，
  ，
  ，，，和现在店里的，
  ，
  ，，，真的还一样吗？？
  ？？？？

  • A：? 凭良心说，
    ，
    ，，，大部分先生傅的手艺是没丢的，
    ，
    ，，，甚至由于情形稳固、装备好了，
    ，
    ，，，施展更稳。。
    。。。但感受确实纷歧样了。。
    。。。少了那股子露天席地、人声鼎沸的江湖气，
    ，
    ，，，价钱也上去了点。。
    。。。这就好比，
    ，
    ，，，以前是蹲在马路牙子上喝二锅头，
    ，
    ，，，现在是坐在小馆子里喝，
    ，
    ，，，酒照旧谁人酒，
    ，
    ，，，但气氛和心情，
    ，
    ，，，它纷歧样了。。
    。。。您说是不是这个理儿？？
    ？？？？

【结语】? ?

以是。。
。。。
，
，，，列位朋侪，
，
，，，别再问“常州常金大桥下面尚有吗”啦。。
。。。谁人详细的、充满嘈杂与油烟的夜晚，
，
，，，已经留在了咱的影象里和朋侪圈的旧照片中。。
。。。它完成了它的历史使命，
，
，，，见证了这座都会的某一个侧面。。
。。。但您也别以为遗憾，
，
，，，生涯的烟火气永远都在，
，
，，，美食的生命力也永远兴旺。。
。。。它们就像水一样，
，
，，，这里被规范了，
，
，，，就会流到那里，
，
，，，用新的形式继续滋养必赢76net线路胃和心。。
。。。??

有空。。
。。。
，
，，，别光在网上问，
，
，，，约上三五挚友，
，
，，，开着车或者扫个单车，
，
，，，去那些灯火通明的新夜市，
，
，，，或者巷子深处的老味道那里转转。。
。。。尝尝新，
，
，，，怀怀旧，
，
，，，你会发明，
，
，，，常州这座都会的夜晚，
，
，，，依然是“倍儿好吃”、“倍儿温暖”！得嘞，
，
，，，不跟您多聊了，
，
，，，我这肚子又叫唤了，
，
，，，我得寻摸今儿晚上去哪儿“续命”去了！您要有嘛好地方，
，
，，，也记得分享给我。。
。。。≡厶嘎矍蛘咚叫胚耄?

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