咦~ 提及贵阳这个大营坡,,,,恁可能光知道那是个热闹地方,,,,车多得跟蚂蚁搬家样?。。。但恁知道不???它后头那些曲里拐弯的小巷子,,,,那可真是个宝藏地儿!今儿个咱不唠大街上的光景,,,,就钻钻那些窄道道,,,,保准让恁听得劲儿!
俺是前年开春儿搬到这周围的,,,,一最先也以为这坡上坡下乱哄哄哩。。。有一回手机导航“坑”了我,,,,把我导进一条细得只能过一个人的巷子,,,,嘿,,,,这一进去,,,,算是翻开了新天下的大门!从那以后,,,,俺就跟上了瘾样,,,,一有空就溜达进去瞅瞅,,,,这里头的门道,,,,可多着嘞!
第一板斧:大营坡小巷子,,,,那是贵阳城的“活化石”
可白小看这些破破烂烂的墙跟路!有些巷子边的老屋子,,,,年岁比俺爷爷都大。。。俺跟一个在巷口修了几十年鞋的先生傅唠过,,,,他说有的屋子是上世纪七八十年月建的,,,,墙上的青苔跟裂纹,,,,那都是故事。。。
有一回,,,,俺在一条叫“猫猫巷”的止境,,,,发明一栋三层的老木板楼,,,,窗户照旧木格子的,,,,糊着报纸。。。楼下有个八十多的老奶奶坐那晒太阳,,,,俺给她搬了把小凳,,,,她跟俺唠了可久。。。说这楼昔时是相助社的客栈,,,,热闹得很,,,,现在年轻人都搬走了,,,,就剩些老住户。。。她还指给俺看墙上若隐若现的老口号,,,,字都快看不清了。。。这感受,,,,比看啥博物馆都得劲!
再往深处走,,,,还能望见用石板铺的路,,,,缝里钻出小草。。。下雨天,,,,雨滴顺着老屋檐的瓦片淌下来,,,,滴滴答答,,,,那声音听着心里可静。。。这些景儿,,,,在大街上你可瞅不见。。。以是说,,,,这些小巷子,,,,那就是贵阳生长留下的一块“活化石”,,,,瞅着旧,,,,可魂儿还在哩。。。
第二板斧:香味儿勾人魂!巷子里的美食地图,,,,导航上都找不着
要说俺最爱钻巷子的原因,,,,吃绝对排头一名!? 大街上那些馆子没啥意思,,,,真正的好味道,,,,都藏在“深闺”里头。。。
就好比,,,,在邮政局后头那条只能侧身过的小道里,,,,藏着一家烤豆腐果的小摊。。。老板娘是个孃孃,,,,就在自家门口支个炉子,,,,卖了快三十年。。。她家的豆腐果,,,,外皮烤得焦香,,,,内里嫩得跟豆名堂,,,,配上她家秘制的折耳根蘸水,,,,五块钱一个,,,,俺一次能吃俩!这地方,,,,你开啥地图APP都搜不着,,,,全靠老饕们口口相传。。。
尚有一家辣鸡面,,,,更是“任性”。。???谝桓隼献∶衤サ囊宦,,,,没招牌,,,,就中午卖俩小时。。。老板说天天就准备五十份,,,,卖完拉倒。。。面条是自个儿压的,,,,辣子鸡炒得那叫一个香,,,,油光红亮,,,,俺头回吃是朋侪带去的,,,,差点把碗给舔喽!这种店,,,,吃的就是个手艺和着实,,,,人家不图赚大钱,,,,就图个街坊邻人照顾生意,,,,心里舒坦。。。
第三板斧:闹市里的烟火气,,,,人情味比啥都温暖
大街上人人急遽忙忙,,,,可一进巷子,,,,时间就跟慢了半拍样。。。这里头,,,,全是热腾腾的烟火气跟人情味。。。
早上七八点,,,,巷子口就活泛起来了。。。送娃上学的、买菜回来的、蹲门口刷牙的,,,,相互遇见了都打声招呼:“吃罢了某???”“今儿个天不赖。。。 。。。修单车的年迈,,,,工具就摆在巷墙边,,,,谁来修车都能唠上两句。。。小卖部分口,,,,永远有几个老大爷在下象棋,,,,争得酡颜脖子粗,,,,可谁也不急眼。。。
俺印象最深的是去年冬天,,,,特殊冷。。。巷子里有个独居的爷爷,,,,腿脚不中。。。那几天,,,,俺望见邻人们这家给他端碗饺子,,,,那家给他提壶热水,,,,尚有个开小馆子的老板,,,,天天中午直接让伙计把热乎的饭菜送到他屋里头。。。这事没人组织,,,,各人都觉着应该咋。。。这种人情味儿,,,,在楼房对门都不熟悉的地儿,,,,可真稀罕了。。。在这巷子里,,,,人跟人之间,,,,它还连着筋呢。。。
FAQ:恁可能想问的事儿
问:大营坡小巷子好找不???进去会不会迷瞪???
答:好找,,,,也欠好找。。。恁就瞅着大营坡那些主干道旁边,,,,但凡有个不起眼的入口,,,,往里瞅瞅不是死胡同,,,,或许率就能钻进去。。。迷瞪倒不至于,,,,巷子再绕,,,,最后都能通到亨衢上。。。不过最好白天去,,,,晚上有些地方灯不亮。。。
问:里头卫生条件咋样???会不会脏乱差???
答:真话实说,,,,有些地方是老点、旧点,,,,路上可能有点积水啥的。。。但绝不是垃圾成山那种,,,,老住户们也料理自己门口。。。咱是去体验那种老味道的,,,,不是去逛阛阓,,,,心态得放平。。。
问:吃的真的靠谱吗???会不会吃坏肚子???
答:俺吃这么多次,,,,还没出过问题。。。能在巷子里扎根多年的小摊,,,,做的都是街坊生意,,,,更看重口碑。。。不过俺建议,,,,只管选人多的、看起来清洁的摊儿,,,,新鲜出锅的,,,,一般都没事儿。。。
问:去那儿走走,,,,有啥要特殊注重的不???
答:有两点。。。一是注重清静,,,,有些老屋子可能有杂物,,,,走路看着点,,,,也别一个人往太黑太深的里钻。。。二是尊重别人,,,,那是人家的生涯区,,,,咱是客人,,,,别高声喧嚣,,,,照相啥的最好也征得人家赞成,,,,别对着人使劲拍。。。
唠了这么多,,,,俺的意思恁明确了吧???大营坡可不但是谁人堵车的坡,,,,它后头藏着的,,,,是贵阳的另外一副面目,,,,是慢悠悠的日子,,,,是磨得发亮的石板路,,,,是呛人又勾人的油烟味,,,,是晤面颔首的笑容。。。
下回再从大营坡途经,,,,恁要是有空,,,,可白急着走。。。往里多瞄一眼,,,,拐进去,,,,走上那么几步。。。说未必,,,,恁也能闻到那股特别的香味,,,,闻声一段老故事,,,,心里头也随着温暖起来。。。这,,,,才是逛贵阳最得劲儿的办法!?