哎妈呀，， ，，老铁们，， ，，最近可让俺给问着了！? 好些个小同伴私信俺，， ，，上来就一句：“年迈，， ，，听说贵阳那‘黑脚杆’小巷子绝了，， ，，究竟搁哪儿呢？？ ？俺地图都快杵漏了也没找着！” 瞅瞅把这帮吃货给急的！别慌，， ，，今儿个俺就跟你唠明确了，， ，，包管你听完就能摸着门儿，， ，，还不白跑腿儿！
俺头回去贵阳，， ，，那也是两眼一抹黑，， ，，就听外地老饕提过一嘴“黑脚杆”，， ，，说得神乎其神的，， ，，啥“酒香不怕巷子深”，， ，，“不吃即是白来”。。。这可把俺这颗吃货的心给勾得痒痒的，， ，，必需得去探个事实。。。⌒Ч眉一，， ，，这一通好找，， ，，差点没在那些七拐八绕的巷子里给整迷路了。。。? 以是这篇心得，， ，，那可都是俺用脚底板子丈量出来的，， ，，干货满满，， ，，你可得珍藏好喽！
第一趴：啥是“黑脚杆小巷子”？？ ？它究竟搁哪儿？？ ？
首先咱得整明确，， ，，这“黑脚杆”它不是一条街的详细台甫儿！? 在贵阳外地老话里，， ，，它更多是指藏在大街背后、年头久、生涯气息浓、馆子贼隧道的那一片片老巷子区域。。。你要非按图索骥找个叫这名儿的路牌，， ，，那指定找不着，， ，，得懂这个“旗号”。。。
凭证俺的实地探查和跟好多先生傅的唠嗑，， ，，这个“焦点区域”或许就围着云岩区这一片儿。。。尤其是像省府路、堰塘街、文昌阁周围，， ，，那些枝枝蔓蔓伸出去的老巷子，， ，，好比什么电台街、忠烈街、圆通街这些个周边，， ，，你钻进去，， ，，那股子味儿就对了！??♂?
为啥叫“黑脚杆”呢？？ ？俺琢磨着，， ，，以前路欠好，， ，，走的人多了，， ，，脚杆都沾灰，， ，，形容这地儿接地气，， ，，不是啥鲜明亮丽的大马路，， ，，但里头藏着的都是外地人扎堆的废物摊摊。。。重点来了：它的“位置”更是一个“看法”，， ，，是贵阳老城美食灵魂的群集地。。。? 你翻开地图APP，， ，，把上面说的那片地方放大，， ，，专找那些细长的、看着不起眼的小道道，， ，，乐成率高达90%！
第二趴：巷子里头都有啥废物？？ ？俺的独家逛吃清单！
进了巷子，， ，，你可别瞎逛，， ，，随着香味和排队的人流走，， ，，准没错！俺给你掰扯掰扯俺的必吃清单，， ，，都带详细名儿和体验，， ，，保你好使：
肠旺面天花板级别：有一家店，， ，，门脸小得憋屈，， ，，但啥前儿去啥前儿排队。。。他家用的是鸭蛋和的面，， ，，贼劲道，， ，，血旺嫩得像豆腐，， ，，肥肠处理得干清洁净，， ，，卤得入味。。。配上脆哨，， ，，那红油一泼，， ，，香得俺一口吻能炫两大碗！价钱或许在15-20块一碗，， ，，实惠到哭。。。?
烙锅与烧烤的江湖：天色一擦黑，， ，，巷子口支起的小桌子小板凳就热闹起来了。。。毕节手撕豆腐必需拥有姓名！豆腐在铁板上烤得鼓鼓的，， ，，外皮焦脆，， ，，里头是包浆的，， ，，蘸上特制的辣椒面，， ，，绝了！再整点五花肉、小瓜，， ，，配上一杯冰啤酒，， ，，这就是贵阳的夜，， ，，人均40-50能吃撑。。。?
那些叫不上名儿的糯叽叽：经常能遇到推车车的姨妈，， ，，卖些碗耳糕、清明粑、黄糕粑。。。俺最爱谁人碗耳糕，， ，，甜咪咪的，， ，，蓬松得像海绵，， ，，带着淡淡的发酵香味，， ，，一个才两三块钱，， ，，当零嘴美滋滋。。。这些可是地图上搜不到的“隐藏款”，， ，，全靠缘分碰！?
来碗冰粉解解腻：吃完辣的油的，， ，，必需来碗水果冰粉收尾！巷子里妻子婆做的，， ，，红糖熬得透亮，， ，，瓜子仁、花生碎、山楂片、葡萄干给得足足的，， ，，冰冰冷凉，， ，，一口下去直达天堂，， ，，也就8块钱一碗。。。
俺统计过，， ，，要想把这些英华都尝个遍，， ，，你至少得准备100块的预算和一副顽强的肠胃，， ，，由于太好吃了，， ，，基础停不下来！
第三趴：避坑指南与适用秘笈，， ，，看这一条就够了！
光说好的不可，， ，，俺也得把丑话说前头，， ，，这都是俺踩过的坑，， ，，你可得避开：
别赶大中午和饭点去：? 人太多了！好些名摊摊能倾轧去二里地。。。最好是上午10点左右，， ，，或者下昼2点到5点这个空档去，， ，，体验感翻倍，， ，，不必人挤人。。。
现金惫亓：别看现在是手机支付时代，， ，，有些老摊摊的爷爷奶奶，， ，，就认现金，， ，，或者搞个二维码都皱巴巴的。。。备点零钱，， ，，5块、10块的，， ，，利便。。。
情形预期别太高：记着，， ，，你来吃的是味道，， ，，不是情形！?? 许多店就是“苍蝇馆子”，， ，，桌子油乎乎，， ，，凳子矮趴趴，， ，，但恰恰是这种店，， ，，味道才最正。。。追求高峻上情形的，， ，，这儿不适合你。。。
听不懂话就微笑：有些先生傅通俗话说得倒运索，， ，，你指着他要啥，， ，，或者用手比划，， ，，都行。。。态度好点，， ，，人家也热情，， ，，万万别由于相同不畅闹别扭。。。
导航最终窍门：你到了那片区域后，， ，，别死磕“黑脚杆”这个名。。。直接在地图上搜俺上面提到的那些详细店名（好比某某肠旺面、某某烙锅），， ，，或者搜“文昌阁美食”、“省府路小吃”，， ，，导航已往，， ，，一下车，， ，，你周围那些巷子，， ，，就都是了！
【FAQ】你肯定还想问这些：
问：治安咋样。。。？ ？一个人去行不？？ ？
答：? 治安没毛。。。? 那一片是贵阳的老心脏，， ，，生涯气息浓，， ，，人多热闹。。。一个人去完全没问题，， ，，就是吃工具点不了太多样，， ，，有点亏。。。最好结个伴，， ，，能多吃几样。。。
问：除了吃的，， ，，尚有啥逛的没？？ ？
答：? 有。。。≌庑┫镒幼约壕屯τ锌赐，， ，，老屋子、古井、趴在墙头的猫，， ，，挺出片的。。。旁边就是文昌阁、甲秀楼这些景点，， ，，吃完溜达已往消食，， ，，正好。。。
问：大提要留几多时间？？ ？
答：? 你要是想好好吃、逐步逛、顺便摄影相，， ，，建议留出小半天，， ，，3-4个钟头较量丰裕。。。走马观花吃两口，， ，，那1-2小时也够。。。
结语：
以是啦，， ，，老铁们，， ，，“贵阳黑脚杆小巷子”它不是一个点，， ，，而是一张美食地图。。。它的魅力，， ，，就在于那份寻找和发明的兴趣，， ，，在于烟火气里藏着的极致味道。。。别把它当成一个使命，， ，，就当成一次都会探险，， ，，放松心情，， ，，随着你的鼻子走。。。
希望俺这篇掏心窝子的攻略，， ，，能真帮到你。。。去了之后有啥新发明，， ，，或者吃了啥惊为天人的好工具，， ，，记得回来跟俺唠唠！祝你在贵阳吃得开心，， ，，玩得愉快！?