哎哟,,,,哥老倌、嬢嬢们,,,,最近是不是在百度上头搜“一品楼江苏南京yplt”搜得脑壳痛?????? 莫慌莫慌,,,,你今儿算是找对人了!我上周专门为了搞清晰这个“yplt”,,,,跑到南京切逛吃了一趟,,,,嘴巴都吃豁皮了,,,,就为了给你们摆清晰这个龙门阵!
先说结论哈:“yplt”着实就是“一品楼”的拼音缩写“YiPinLouTing”,,,,搞得神神秘秘的,,,,好多外地老饕都晓得!它基础不是啥子网红打卡地,,,,而是藏在秦淮区夫子庙周围巷巷头的一家老牌淮扬菜馆子。。。。。我今天就跟你们好生摆一哈,,,,它究竟值不值得你专门跑一趟!?
我先给你们说哈,,,,不要看它门脸儿旧咪日眼的,,,,里头坐的好多都是讲南京话的老客人。。。。。我按到网友推荐,,,,点了三道招牌菜,,,,给你们汇报一哈:
一品狮子头(28元/个):? 乖乖,,,,这个是真资格!? 一个就有拳头那么大,,,,用筷子轻轻一扒就开了,,,,里头还裹了颗咸蛋黄。。。。。肉是肥瘦掺得刚恰恰,,,,吃到嘴里头是松软的,,,,又不会散架,,,,汤汁浓得很,,,,拌饭我可以干三碗!我个人以为,,,,比某些大饭馆88一个的还扎实。。。。。
芦蒿炒香干(38元/份):? 这个是他们南京的时令菜。。。。。芦蒿吃起来是脆嘣嘣的,,,,带点特殊的清香气,,,,跟香干一起炒,,,,锅气息十足**。。。。。我偕行的朋侪说,,,,就凭这道菜,,,,就晓得师傅的火候掌握得有好稳。。。。。
招牌盐水鸭(小份48元):? 来南京咋个能不吃鸭子喃?????他们家的鸭子,,,,肉质很紧实,,,,不会齁咸,,,,空口吃都可以。。。。。我专门看了哈,,,,每桌基本上都点了这道菜,,,,算是经由群众磨练的了。。。。。
若是你是想要那种照相出片的网红情形,,,,那可能要失望咯。。。。。?
这家店是典范的老式餐馆装修,,,,或许有二十多张桌子,,,,饭点的时间闹哄哄的,,,,充满了烟火气。。。。。服务员多是些姨妈,,,,手脚麻利是麻利,,,,可是莫指望有啥子微笑服务哈,,,,忙起来的时间喊她可能要吼两声。。。。。
我算了一哈,,,,我用饭那阵是周六晚上7点,,,,翻台率或许有1.5次,,,,门口尚有两桌人在等。。。。。以是建议你们要么早点切,,,,要么就错过饭点。。。。。人均消耗嘛,,,,我们两个人吃了186块钱,,,,点了三个菜一个汤,,,,吃得胀鼓鼓的,,,,在景区周围算是很着实的价钱了。。。。。
跑了一趟,,,,我给你们总结几个独家心得,,,,包管有用:
“yplt”究竟咋个找?????? ? 你直接地图搜“一品楼”未必搜获得最准的谁人。。。。。我给你们说,,,,你搜“金陵一品楼”或者直接定位到夫子庙的“瞻园路”,,,,然后在周围巷子头看,,,,看到一家招牌有点年生的、门口经常有人排队的,,,,或许率就是它了。。。。。
点菜不抓瞎窍门:莫看菜单前面花里胡哨的推荐,,,,直接问姨妈:“今天啥子菜最新鲜?????”或者“你们的招牌除了狮子头尚有啥子?????”一般她会给你指条明路。。。。。像清炒虾仁、拆烩鲢鱼头这些,,,,都是隐藏能手,,,,就看当天备料有没有。。。。。
性价比之王是啥子?????? 我个人以为是菜饭!他们家的菜饭是用猪油炒的,,,,里头有青菜和咸肉粒,,,,15块钱一大盆,,,,香得不得了,,,,比白米饭逍遥多了!
Q:一品楼南京yplt究竟啥意思?????是不是啥子旗号哦?????
A:莫想那么重大!就是拼音缩写,,,,显得小众点儿。。。。。就跟我们喊“串串”叫“CC”一样,,,,没啥子特别的寄义,,,,更不是啥子神秘会所哈!
Q:价钱贵不贵?????两个人吃或许好多钱?????
A:人均80-100块钱能吃得很好了。。。。。在夫子庙谁人地段,,,,这个价钱真的不算贵。。。。。要害是分量着实,,,,不会给你弄些盘子大盘子浅的“名堂菜”。。。。。
Q:值不值得专门去打卡?????
A:看你的需求!若是你是追求极致情形和服务的美食家,,,,那可能差点意思。。。。。但若是你想找一家味道正宗、价钱着实、充满外地生涯气的老牌菜馆,,,,体验一下老南京的“下馆子”感受,,,,那它绝对是个好选择!?
Q:除了夫子庙,,,,尚有其他分店没得?????
A:据我探询和查证,,,,他们家在南京似乎就这么一家,,,,没得连锁店。。。。。以是网上搜出来的其他“一品楼”,,,,可能都不是这家。。。。。认准秦淮区老巷子里头那家,,,,才是正宗的“yplt”!
总的来说嘛,,,,“一品楼江苏南京yplt”更像是一个老南京人心照不宣的饮食旗号,,,,代表的是一种不追求外表、只在乎内里的着实精神。。。。。它的菜可能不敷细腻,,,,情形可能不敷优雅,,,,但那份扎实的用料和稳当的家常味道,,,,是许多新派馆子学不来的。。。。。
以是,,,,若是你下次再看到“yplt”这个词,,,,就晓得是咋回事了。。。。。它不是网红,,,,它是外地人肠胃的“老朋侪”。。。。。去的话,,,,放下手机,,,,专心品尝盘子里的味道,,,,你会以为这趟值得。。。。。好了,,,,口水都说干了,,,,你们尚有啥子想探询的,,,,谈论区摆起来,,,,我晓得的话都告诉你们!?