哎,,,,,恁说说,,,,,这事儿巧不巧!? 前一阵子,,,,,俺小侄子考到盐亭职中上学了。。。。。送他去学校报道那天,,,,,俺姐可没少交接我:“你瞅瞅学校对过儿都有啥卖的,,,,,吃的用的,,,,,给孩子置办点,,,,,别让他瞎跑。。。。。”
俺其时一拍胸脯:“姐,,,,,你放心,,,,,这事儿包我身上了!”
效果嘞??????好家伙,,,,,这一趟可没白跑,,,,,信息量老大了!俺是里里外外、前前后后转悠了泰半天,,,,,脚底板儿都走酸了。。。。。今儿个,,,,,咱就好好拉拉呗,,,,,把盐亭职中对过儿那一片儿,,,,,究竟是个啥光景,,,,,给恁摆置个显着确白!?
第一板块:对过儿究竟卖的啥??????可不是光卖卷饼那么简朴!
恁可别一听“学校扑面”,,,,,就光想着煎饼果子、鸡蛋灌饼。。。。。盐亭职中这个对过儿,,,,,那叫一个“麻雀虽小,,,,,五脏俱全”,,,,,整个一围绕学生娃们需求打造的“微型商业生态圈”!?
咱重新捋捋哈。。。。。正对着学校大门的,,,,,是几家文具店兼小超市。。。。。里头作业本、笔芯、稿纸啥的,,,,,那是基础款。。。。。但人家“副业”搞得才叫风生水起!零食饮料占一半,,,,,手机配件、数据线、充电宝占另一半。。。。。特殊是那种卡通造型的暖手宝、尚有能夹在床头的小台灯,,,,,卖得可俏了。。。。。老板说,,,,,一到开学季和天冷的时间,,,,,这两样走得最快。。。。。
往右手边(看学校大门偏向)走,,,,,或许二三十米,,,,,那就是“美食焦点区”了。。。。。?
主食阵营:有卖肉夹馍、凉皮的伉俪店,,,,,老板娘拌凉皮的手法那叫一个麻利;;;;;有卖炒饭、炒河粉的小摊,,,,,大火颠勺,,,,,镬气十足;;;;;尚有一家卖过桥米线的,,,,,汤头熬得白花花的,,,,,天冷的时间,,,,,内里坐得满满登登。。。。。
小吃饮品阵营:这是“兵家必争之地”!手抓饼、鸡蛋灌饼、烤肠这类能拿着走的,,,,,摊子最多,,,,,得有四五家,,,,,竞争老强烈了,,,,,以是味道和分量都不敢纰漏。。。。;;;;I杏辛家奶茶店,,,,,一家是连锁牌子,,,,,一家是自创的,,,,,生意都中,,,,,学生们就爱下课过来买一杯。。。。。俺视察了,,,,,自创那家的“超大桶”水果茶,,,,,卖得最好,,,,,看着真过瘾。。。。。
往左手边走,,,,,画风稍微纷歧样点。。。。。有几家卖衣服鞋袜的小店,,,,,主打一个自制、耐磨、名目新潮,,,,,卫衣、牛仔裤啥的,,,,,几十块钱一件,,,,,学生娃们换得勤,,,,,也不心疼。。。。。再往里,,,,,甚至还藏着一家小小的剃头店,,,,,剪个学生头15块,,,,,经常要排队。。。。。
以是,,,,,谜底是啥都有卖的!? 从你嘴里吃的,,,,,到手里用的,,,,,再到身上穿的,,,,,脑壳上剪的,,,,,基本一条龙服务。。。。。不过,,,,,没看到有大一点的书店或者正经的眼镜店,,,,,想买教辅书或者配眼镜,,,,,可能得往更远的街上找找。。。。。
第二板块:价儿咋样??????工具中不中??????得掰扯清晰!
这可是俺考察的重点!光说有啥不中,,,,,还得看值不值。。。。。?
先说价钱,,,,,那是真不贵,,,,,主打一个“学生价”。。。。。俺挨个问了问:
肉夹馍(纯瘦)7块,,,,,凉皮6块。。。。。
一份基础版鸡蛋灌饼,,,,,加鸡蛋加生菜,,,,,4块5。。。。。
炒饭炒面类,,,,,基本都在8块到12块之间,,,,,能吃得饱饱的。。。。。
奶茶店最自制的纯茶4块,,,,,那“超大桶”水果茶也就10块出面。。。。。
比照一下俺们那的物价,,,,,这价钱最少自制个一两成。。。。。为啥??????客源稳固,,,,,就靠走量。。。。。老板们心里门儿清,,,,,学生兜里钱未几,,,,,你卖贵了,,,,,人家下次就不来了。。。。。以是,,,,,性价比是这里的生涯规则。。。。。
再说说质量。。。。。这个就得脱离看了。。。。。
吃的方面,,,,,卫生条件看上去都还拼集,,,,,最少台面料理得挺清洁,,,,,都戴着口罩和手套。。。。。至于味道,,,,,俺亲测了那家肉夹馍和凉皮,,,,,肉夹馍的馍是现打的,,,,,酥脆;;;;;凉皮的辣子油挺香,,,,,谈不上多惊艳,,,,,但绝对对得起这个价钱,,,,,解馋管饱没问题。。。。。用学生们的话说:“要啥自行车啊,,,,,得劲儿就中!”
用的方面,,,,,好比文具、手机配件,,,,,你别指望是啥高等货,,,,,但属于“能用、够用、坏了不心疼”的级别。。。。。一根数据线15块,,,,,用个小半年,,,,,就算回本了。。。。。衣服鞋子也是,,,,,你别指望穿三年,,,,,但名目新,,,,,一个季度换一件,,,,,许多学生娃就好这口。。。。。
独家视角:俺跟一个卖炒饭的老板聊了会儿。。。。。他说,,,,,这儿做生意有显着的“潮汐征象”。。。。。? 中午下学、下昼下学、晚上下自习,,,,,是三个岑岭,,,,,忙得脚不沾地。。。。。其他时间就稀稀拉拉。。。。。以是,,,,,许多摊主都是“兼职”,,,,,岑岭期过来支摊,,,,,其他时间干别的去了。。。。。这说明啥??????说明在这片儿做生意,,,,,你得掐准学生的点儿,,,,,做的是“快生意”。。。。。
第三板块:想去走走或者做点小生意??????这些门道得知道!
若是你是家长或者学生,,,,,想去那儿买工具:
避开下学岑岭:除非你想体验人挤人,,,,,排队排到没性情,,,,,否则最好错开下课时间。。。。。好比中午12点和下昼5点半左右,,,,,那叫一个壮观。。。。。
?现金和手机支付都得备着:大部分都支持手机支付,,,,,但个体年岁大点的摊主,,,,,照旧更认现金,,,,,备点零钱没坏处。。。。。
?“学生款”纷歧定适合所有人:好比衣服,,,,,尺寸可能偏小,,,,,名目偏年轻,,,,,大人去买可能不太合适。。。。。
若是你琢磨着也在这儿做点小生意,,,,,俺探询来的信息可得听好:?
摊位流动性大:除了那几个有牢靠门面的,,,,,许多小吃摊位置不算完全牢靠,,,,,但似乎有个不可文的“先来后到”的规则。。。。。想加入,,,,,最好先跟周边的摊主唠唠,,,,,探询清晰。。。。。
产品要“快、省、新”:出餐速率要快,,,,,价钱要省,,,,,名堂最好能时时时有点新的。。。。。好比之前有个摊子卖“芝士爆浆鸡排”,,,,,火了半个月,,,,,厥后好几个摊都跟风做。。。。。
别做太“高级”的生意:你整个精品咖啡、轻食沙拉啥的,,,,,预计够呛。。。。。学生的消耗能力和喜幸亏那摆着呢,,,,,接地气才是王道。。。。。
FAQ(俺替恁想问的):
Q:那儿有卖教辅书和学习资料的吗??????
A:正经的书店没有。。。。。但俺在那几家文具店里看到,,,,,有卖那种常见的试卷汇编、作文范文选之类的,,,,,种类很少。。。。。想要系统买教辅,,,,,照旧得上城里的大书店或者上网。。。。。
Q:用饭卫生不??????吃出问题找谁??????
A:俺看着操作情形都还行,,,,,但小摊小贩,,,,,肯定不可跟大饭馆比。。。。。肠胃特殊金贵的主儿,,,,,得自己掂量。。。。。吃出问题,,,,,一般就直接找摊主理论。。。。。俺转悠的时间,,,,,也没听说有啥大纠纷,,,,,事实都是做恒久生意的,,,,,不敢瞎胡搞。。。。。
Q:除了学生,,,,,尚有别人去那儿买工具吗??????
A:有!周围小区的住民,,,,,特殊是些大爷大妈,,,,,也会来。。。。。主要是图个利便、自制。。。。。买点针头线脑、早点啥的。。。。。但消耗主力军,,,,,肯定照旧学生娃。。。。。
Q:晚上开到几点??????热闹不??????
A:一般到晚上9点半左右,,,,,摊子就陆续收了。。。。。由于学生下晚自习回去就差未几这个点。。。。。周末和放假的时间,,,,,生意会清淡许多,,,,,有些摊主甚至不出摊。。。。。热闹劲儿,,,,,全靠学生们“烘”着呢。。。。。
结语
以是说啊,,,,,列位老乡亲。。。。。盐亭职中对过儿那块地儿,,,,,它就是一个特殊有“生涯气”和“校园气”的地方。。。。。? 工具纷歧定多高等,,,,,但肯定管用、实惠;;;;;时势纷歧定多整齐,,,,,但那种热闹和烟火味儿,,,,,是实着实在的。。。。。
你要是学生家长,,,,,去看看,,,,,能对孩子的生涯情形有个数,,,,,顺便给孩子塞点零花钱买点好吃的。。。。。你要是途经好奇,,,,,也可以去转转,,,,,感受一下那种年轻的、热气腾腾的劲儿。。。。。但它就是个“校园配套”,,,,,别指望它能逛出大阛阓的感受。。。。。
中啦,,,,,该说的不应说的,,,,,俺都抖搂得差未几啦。。。。。希望这点“实地考察”的履历,,,,,能帮上恁的忙!要是俺小侄子知道他老舅我为了他溜达这一圈,,,,,还写了这么一大篇,,,,,预计得说我“真能折腾”!哈哈,,,,,管他嘞,,,,,咱不就是好操个闲心嘛!?