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宜宾鸡窝最着名三个地方都是哪？
？？？？？俺实地探访后跟你唠唠！

咦～ 最近可是老有伙计在后台问俺：“博主
，
，听说宜宾谁人‘鸡窝’可着名
，
，究竟都有哪儿。。。。。？
？？？？？你给俺们掰扯掰扯呗！” ?

一提及这个
，
，俺劲儿都来了。。。。。。为啥嘞？
？？？？？由于俺前一阵子真哩专门跑了一趟宜宾
，
，可不是光听说
，
，那是实着实在地去吃了好几家！今儿个
，
，咱就不玩那虚头巴脑哩
，
，俺就把俺这亲自履历、所见所闻
，
，用咱老家话
，
，给恁好好说道说道。。。。。。保准恁听完
，
，心里跟明镜儿样
，
，下回再去宜宾
，
，直奔地方
，
，吃得那叫一个“得劲”！?

第一站：老城区哩“江湖老字号”
，
，吃的就是个味儿！

头一个地方
，
，俺得先说这老城区建设路那一疙瘩。。。。。。? 这可是好多老宜宾人心里头“鸡窝”味道哩根儿。。。。。。

俺去哩那家
，
，门脸儿不大
，
，招牌都让油烟熏得有点儿泛黄了
，
，但门口排队哩人可不少。。。。。。一进去
，
，那股子混淆着花椒、辣椒、鸡肉香味儿哩热气
，
，“呼”一下就扑脸上了
，
，那感受
，
，老带劲儿了！

他家招牌就是芋儿烧鸡公。。。。。。俺点了一锅
，
，端上来谁人盆
，
，乖乖
，
，跟个小洗脸盆样！鸡肉炖得那是稀溜耙
，
，用筷子一夹就脱骨
，
，要害是入味啊
，
，从里到外都是那股子醇厚香辣哩味儿。。。。。。里头哩芋儿
，
，更是灵魂
，
，糯糯叽叽
，
，吸饱了汤汁
，
，比鸡肉还抢手。。。。。。俺跟伙计俩人
，
，硬是没吃完
，
，最后还下了份手工面块
，
，搅和到汤汁里
，
，那味道
，
，绝了！

据老板说
，
，他家在这片儿开了快二十年了。。。。。。没啥花里胡哨哩营销
，
，靠哩就是街坊四邻哩口碑。。。。。。俺视察了一下
，
，来吃哩大多都是熟客
，
，进门都不必看菜单。。。。。。这种店
，
，吃哩就是个稳固和情怀
，
，握嗅馍能不会惊艳到蹦起来
，
，但绝对不会蜕化
，
，是那种隔一阵子就想哩老味道。。。。。。

第二站：大学城边哩“性价比之王”
，
，学生娃哩天堂！

这第二个着名地方
，
，那就得说说临港大学城周围哩几条小吃街了。。。。。。??? 这块儿
，
，那可是年轻人哩天下
，
，热闹得很！

这儿哩“鸡窝”
，
，气概跟老城区完全纷歧样。。。。。。首先
，
，价钱是真亲民。。。。。。一个小份哩鸡公煲或者烧鸡公
，
，三四十块钱
，
，两个学生娃吃得饱饱哩。。。。。。其次
，
，味道更偏向于香辣过瘾
，
，考究一个刺激
，
，能下饭。。。。。。

俺去了一家学生推荐最多哩店。。。。。。店里头装修简朴
，
，但墙上贴满了便签纸
，
，写哩都是学生们哩留言。。。。。。点了个麻辣鸡公煲
，
，可以自己加好多配菜
，
，啥宽粉、豆皮、青菜啥哩。。。。。。它这个做法更像干锅
，
，汤汁收得浓
，
，味道全挂在鸡肉和菜上
，
，咸香麻辣
，
，特殊下饭。。。。。。俺就着一锅鸡
，
，吃了两大碗米饭！

这块儿哩店
，
，翻台率快
，
，气氛热闹。。。。。。握嗅馍能没那么细腻
，
，但胜在量大、实惠、过瘾。。。。。。是学生们聚会、解馋哩首选。。。。。。你要是想感受那种热火朝天哩年轻气氛
，
，来这儿准没错。。。。。。不少结业了哩学生
，
，回到宜宾还专门来找寻这个味儿呢。。。。。。

第三站：新开发区哩“情形派”
，
，宴客用饭不丢面儿！

这第三个地儿
，
，可能有些老饕会以为不算古板“鸡窝”
，
，但架不住它现在名气大、情形好
，
，是许多年轻人和家庭聚会哩选择。。。。。。这就是南岸西区那些新派餐饮扎堆哩地方。。。。。。??

俺也去探了一家。。。。。。好家伙
，
，这店装修得可考究
，
，有点时尚餐厅哩感受
，
，一点不像俺印象中哩“鸡窝”。。。。。。主打是酸菜鸡、竹荪炖鸡这类味道相对清新、喝汤为主哩锅子。。。。。。

点了个酸菜鸡。。。。。。汤头是真好
，
，酸得醇厚
，
，辣得柔和
，
，喝上一碗
，
，胃口大开。。。。。。鸡肉是选用哩跑山鸡
，
，吃起来确实更劲道一些。。。。。；；Ｇ樾窝胖
，
，请朋侪用饭或者家庭聚餐
，
，显得有层次。。。。。。虽然啦
，
，价钱也比前两个地方横跨一截。。。。。。

但你要说它是不是最着名哩地方之一？
？？？？？从网络搜索量和年轻人的打卡热度来看
，
，它绝对是。。。。。。它代表了“鸡窝”菜式哩一种升级和改良
，
，知足了各人对情形、康健、口胃多样化的新需求。。。。。。以是
，
，论名气
，
，它必需占一位。。。。。。

恁可能想问哩问题（FAQ）

Q1：说了半天
，
，究竟“鸡窝”是个啥？
？？？？？是不是不正经地方？
？？？？？

A1：哎呦俺哩乖
，
，可别想岔了！? 在宜宾这边
，
，“鸡窝”通常指哩就是专门做以鸡肉为主菜哩餐馆
，
，特殊是做烧鸡公、芋儿鸡、酸菜鸡这些特色锅子哩饭馆。。。。。。是个正经用饭哩地儿
，
，跟别哩没关系！可白误会了！

Q2：这三地方
，
，俺要是只能去一个
，
，推荐去哪？
？？？？？

A2：? 这得看恁是啥人、想咋吃。。。。。。

• 想找最隧道、最古板哩味儿
  ，
  ，去老城区。。。。。。

• 想经济实惠、感受热闹气氛
  ，
  ，去大学城。。。。。。

• 想情形得劲、宴客用饭
  ，
  ，或者想吃点不那麼辣哩
  ，
  ，去新开发区。。。。。。

Q3：人均或许得几多钱？
？？？？？

A3：? 老城区和大学城那里
，
，人均或许40-60块钱就能吃得很不错了。。。。。。新开发区那里哩店
，
，人均得80-120元左右。。。。。。层次纷歧样嘛。。。。。。

Q4：除了鸡肉锅子
，
，尚有啥必点哩不？
？？？？？

A4：? 有！一般都有特色凉菜
，
，好比凉拌鸡块、拍黄瓜。。。。。；；Ｉ杏芯褪手工面块或者米饭
，
，最后下到锅底汤汁里
，
，那是灵魂服法
，
，一定得尝尝！不少店尚有自家哩冰粉、凉糕
，
，解辣一绝。。。。。。

俺哩心里话

跑这一趟宜宾
，
，吃了好几家“鸡窝”
，
，俺是以为
，
，美食这个工具
，
，它不但是吃个味道
，
，更是吃个气氛
，
，吃个回忆。。。。。。?

老城区吃哩是时光和传承
，
，大学城吃哩是青春和热闹
，
，新城区吃哩是转变和融合。。。。。。宜宾鸡窝最着名三个地方
，
，正好代表了这三种纷歧样哩气概
，
，知足了纷歧样哩人。。。。。。咱不可说哪个最好
，
，只能看哪个最对恁哩性情。。。。。。

以是啊
，
，伙计们
，
，要是下回去宜宾
，
，别光知道五粮液
，
，也照着俺说哩
，
，去这些“鸡窝”尝尝。。。。。。找个对性情哩地儿
，
，跟三五挚友
，
，围着一锅腾腾热热哩鸡
，
，嗦啰着被辣得嘶嘶哈哈哩嘴
，
，那才叫一个“得劲”哩生涯！

恁要是尚有啥想问哩
，
，或者有更好哩地方推荐
，
，一定得在谈论区跟俺唠唠！咱都是吃货
，
，相互交流嘛！以为俺说哩中还管
，
，别忘了给俺点个赞
，
，分享给恁身边哩伙计！咱下回再见！?

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