哎呦俺哩乖乖，，最近可是不少老乡搁俺后台私信，，问俺这个事儿。。。。。说简阳那块儿，，有不少馆子打着“快餐”哩名号，，一顿敢要价200块！? 恁说吓人不吓人？？？？？搁咱这儿，，通俗吃个面条烩面也就十来块钱，，这200一顿哩“快餐”，，它究竟是个啥成色？？？？？今儿个，，俺就带着恁们唠唠这个，，保准让恁听得显着确白！
引子：俺头一回听说也懵圈了！
前些天，，俺一个伙计从外地回来，，非拉着俺去“尝尝鲜”。。。。。到了地儿一看，，门脸儿不大，，装修哩倒是怪亮堂，，可菜单上一瞅，，俺哩娘哎，，最自制哩套餐都得188！? 伙计还说：“现在都兴这，，吃哩是食材跟手艺！” 俺心里直打鼓，，这跟俺印象里十几二十块钱管饱哩“快餐”可差到天涯儿去了。。。。。那一顿饭吃哩，，俺是边吃边琢磨，，厥后俺又自个儿偷偷去探了好几家店，，总算是摸出点门道。。。。。下面俺就跟恁好好掰扯掰扯。。。。。
第一板块：这200块钱，，咱究竟吃进肚里点啥？？？？？
咱先说清。。。。。，此“快餐”非彼“快餐”。。。。。它可不是恁街边随买随走哩盒饭。。。。。按俺哩视察，，这价钱哩店，，主打嘞就是“细腻”跟“快节奏”。。。。。
头一样，，食材上确实下本儿。。。。。俺吃过一家，，主打是“简阳外地生态羊肉汤锅配菜”。。。。。一份里头，，有差未几四两哩羊后腿肉片，，都是当天早上送嘞，，肉片子切哩薄嘞，，下锅一涮就得。。。。。配嘞蔬菜拼盘，，啥子豌豆尖、茼蒿、外地小蘑菇，，看着水灵灵哩，，不像一般店哩蔫儿货。。。。。老板跟俺吹，，说这些菜都是跟旁边农场定点收嘞。。。。。光这肉跟菜，，按市场价掂量，，本钱就得小一百。。。。。
第二样，，手艺跟搭配有点考究。。。。。它不是大锅菜一炖就完。。。。。好比谁人羊肉汤底，，是单锅单熬，，里头加了白芷、枸杞啥哩好几样料，，喝着是比通俗汤底醇厚。。。。。主食也不是光给米饭，，有时间是配一小碗羊杂烩面，，或者几个烤哩焦黄哩面饼子。。。。。这一套下来，，感受像是把简阳几个特色，，给你凑成一个小份“体验装”。。。。。
第三样，，吃嘞是个情形跟效率。。。。。店里一般都清洁，，位置不挤怼。。。。。手机点单，，菜上哩快，，一顿饭二三十分钟能吃利索。。。。。对有些赶时间、又不想拼集吃哩商务客或者考究点哩年轻人，，吸引力不小。。。。。? 但恁要是想跟朋侪喝酒唠嗑，，那这地儿可不中，，气氛差池。。。。。
第二板块：值不值？？？？？俺给恁算算账，，再摆几个真实例子
光说不练假把式，，咱拿详细哩例子算算。。。。。
例子一：“老码头鲜羊馆”哩198元套餐。。。。。这是俺吃过哩一家。。。。。内里包括：一份单人小锅羊肉汤（可续汤）、一盘羊里脊肉片（约150g）、一份四样蔬菜拼盘、一份手工烩面、一碟糖蒜。。。。。俺厥后去菜市场问了问，，上好哩羊里脊肉一斤得五六十，，他这一盘肉本钱就得二十左右。。。。。蔬菜拼盘按精品菜价算，，也得十来块。。。。。那锅汤底跟人工、房租、水电一摊，，老板嘞利润空间着实不算特殊夸张。。。。。关于就想一个人舒惬意服喝碗好羊肉汤、吃点好肉哩人来说，，省了自个儿买、洗、炖哩贫困，，这钱花哩可能以为“得劲”。。。。。
例子二：新区那里一家叫“膳快”哩店，，招牌208元“事情全餐”。。。。。这个就更纷歧样了，，主打西式简餐融合外地口胃。。。。。一份里有：一块煎哩火候正好哩牛排（约100g）、一杯鲜榨果汁、一份简阳特色凉拌羊肚丝、一碗杂粮饭。。。。。这搭配就瞅着更“都会”了。。。。。本钱大头在那块牛排跟鲜榨果汁上。。。。。适合哩人是那些对品质有要求、想快速解决午饭又不肯意吃得太随意哩白领。。。。。但你要是个想吃扎实管饱嘞老乡，，那预计会以为肚子哩角落还没填满。。。。。
俺嘞结论是：从纯粹“吃饱”哩角度看，，200块钱肯定不划算，，能买几多馒头烧饼。。。。。? 但从“吃好、省事、体验感”这个角度看，，它针对哩是特定人群。。。。。值不值，，全看恁图嘞是啥。。。。。对咱通俗老黎民，，无意尝个鲜、招待个客人还算中； ；；要是天天当家常饭吃，，那家里得有矿才行！
第三板块：想试试水？？？？？俺给恁支几招，，别当冤大头！
要是恁听了上头哩话，，心里痒痒也想去找一家试试，，可得记着俺下头说嘞这几条，，保准恁不受骗。。。。。
先看点评，，重点瞅差评。。。。。别光看那些拍哩悦目哩图，，多翻翻最新评价，，特殊是带图差评。。。。？？？？？纯从腥怂捣至俊安环笕婪臁泵唬，有人说食材不新鲜没。。。。。群众嘞眼睛是雪亮嘞。。。。。
进店先问清“套餐明细”。。。。。200块钱究竟包括几样工具？？？？？每样分量或许几多？？？？？汤能不可续？？？？？米饭/主食要不要另加钱？？？？？问清晰再下单，，心里不犯嘀咕。。。。？？？？？杀鹎肥⒁馑嘉剩，咱花钱哩是爷！
中午去比晚上去划算。。。。。俺发明不少这类店，，中午有类似哩“商务套餐”或者秒杀价，，可能168或者178就能拿下，，内容跟晚上差球未几。。。。。能省一点是一点，，对吧？？？？？?
期待要放对地方。。。。。咱是去吃个细腻、快速、食材好一点哩便饭，，不是去下馆子点一桌子大菜。。。。。只要工具对得起价钱、吃着顺口、没闹肚子，，那就算没白花。。。。。
FAQ（俺猜恁肯定想问嘞）
问：这跟通俗哩羊肉汤馆有啥区别？？？？？
答：区别大啦！通俗汤馆是烟火气，，大锅汤，，肉论斤称，，吃得是个热闹实惠。。。。。这200块钱哩是“精品店”，，啥都给你配好，，份量精准，，吃哩是个清静跟省心。。。。。好比一个是批发市。。。。。，一个是精品超市。。。。。
问：一个人吃会不会很尴尬？？？？？
答：一点都不会！这种店设计哩就是让一个人吃哩惬意。。。。。许多都是吧台座或者小方桌，，各人都各吃各嘞，，没人瞅你。。。。。放心去！
问：200块钱是固定价吗？？？？？还能不可自制？？？？？
答：不是铁板一块！多关注他们哩线上平台（像美团、抖音），，经常有优惠券或者秒杀。。。。。像俺适才说哩，，中午也一般比晚上自制。。。。。会过日子嘞人，，总能找到省钱嘞门道。。。。。
问：除了羊肉，，尚有别哩选择没？？？？？
答：有！现在名堂也多，，俺见过有做高端简餐盒饭哩（两荤两素加靓汤），，也有做特色鱼暖锅快餐嘞。。。。。焦点都一样：好食材+精制作+快出餐。。。。。
结语
说究竟，，“简阳快餐200一次”? 这个事儿，，反映嘞是咱这儿吃喝消耗哩一个细分市场。。。。。它贵有贵哩原理，，但绝不是用饭哩唯一选择。。。。。咱老黎民过日子，，该省省该花花。。。。。想解馋过瘾了，，去人声鼎沸哩老馆子； ；；图个清静省事了，，无意来这“精品快餐”体验一把，，也不赖。。。。。
要害是，，甭管花几多钱，，吃到肚里嘞工具得是着实哩、放心哩。。。。。恁说是不是这个理儿？？？？？? 关于简阳吃喝，，恁尚有啥想探询哩，，随时跟俺唠！俺下回再给恁扒拉点别哩！