哎，，，，，，恁说这事儿怪有意思不？？？？前几儿有个外地伙计问我，，，，，，说想找谁人“天津老城胡同大全”，，，，，，在网上扒拉半天，，，，，，净是些游客扎堆的地儿，，，，，，没意思。。。。。想叫我这“老城里通”给说道说道。。。。。?
我一听就乐了，，，，，，这算是问对人啦！俺打小就在这胡同巷子里窜大，，，，，，哪个胡同口卖嘛吃食，，，，，，哪个院儿里有嘛故事，，，，，，门儿清！今儿个咱就不说那些网上抄来抄去的，，，，，，咱捞点干嘞，，，，，，说说那些真正有味儿、藏着老天津卫魂儿的胡同。。。。。保管恁听完，，，，，，心里有个“真大全”！?
好些人觉着，，，，，，“大全”就是枚举一堆名儿，，，，，，从“耳朵眼胡同”到“二道街”，，，，，，齐活！要真这样，，，，，，俺也不必费劲写了，，，，，，网上一下载都有。。。。。
真正嘞“大全”，，，，，，得是“活”嘞！? 得知道每条胡同的性情、故事，，，，，，尚有里头住着的人世烟火气。。。。。有的胡同宽，，，，，，能过辆洋车；；；；有的胡同窄，，，，，，俩人并排走都得侧着身子，，，，，，这叫“一人巷”。。。。。这里头，，，，，，学问大着嘞！
再者说，，，，，，胡同也在“变”。。。。。? 有些老胡同，，，，，，名儿还在，，，，，，可双方儿早就盖成高楼了，，，，，，那味儿就差远了。。。。。咱今天说的，，，，，，是那些骨架还在、魂儿也没丢的老胡同。。。。。俺给恁捋捋，，，，，，从北门外到老城里，，，，，，从东南角到西北角，，，，，，咱分片儿说，，，，，，恁也好记。。。。。
要说感受老天津卫的市井气，，，，，，北门这一片儿，，，，，，那是“金不换”的地界。。。。。这儿嘞胡同，，，，，，不但是让人看，，，，，，更是让人“过日子”的地儿。。。。。
头一个得说“估衣街”周围的胡同网。。。。。? 估衣街自己是条商业街，，，，，，可它双方伸出去的那些小巷子，，，，，，像“归贾胡同”、“范店胡同”，，，，，，那才是废物。。。。。俺最爱钻“归贾胡同”，，，，，，为啥？？？？这里头有好几家做了几十年的老作坊，，，，，，有弹棉花的，，，，，，有做杆秤的，，，，，，先生傅坐门口不紧不慢地干着活，，，，，，跟几十年前一个样儿。。。。。在这儿，，，，，，能闻声最正宗嘞天津卫吆喝声（虽然现在少多了）。。。。。?
再往北走，，，，，，? “小伙巷”那片儿。。。。。这儿已往回民兄弟聚居得多，，，，，，胡同里总飘着一股炖牛肉、炸果子的香味儿。。。。。随便钻进一个胡同，，，，，，都能望见老人坐在门口马扎上晒暖儿、下棋。。。。。这里的胡同名也着实，，，，，，“羊肉胡同”、“茶楼胡同”，，，，，，一听就知道已往是弄啥嘞。。。。。在这片儿逛，，，，，，恁不必去景点，，，，，，胡同自己就是景。。。。。? 俺建议恁早上来，，，，，，随着买早点的街坊走，，，，，，保准能发明不重样的好吃食。。。。。
过了北马路，，，，，，就算进了已往的老城里了。。。。。这块儿的胡同，，，，，，名堂更规整，，，，，，故事也更“重”。。。。。已往有钱有势的宅门，，，，，，好多都在这儿。。。。。
必需得提“捕倥口”周围。。。。。? 以“捕倥口胡同”为中心，，，，，，周围像蜘蛛网一样散开“大费家胡同”、“小费家胡同”、“刘家胡同”等等。。。。。这些胡同名，，，，，，许多就是以前大户人家的姓。。。。。别看现在院子杂了，，，，，，住的人多了，，，，，，可仰面看，，，，，，房檐上的砖雕、门楼上的匾额，，，，，，那精气神儿还在。。。。。俺记得“大费家胡同”里一个老门墩，，，，，，上面雕的狮子戏绣球，，，，，，那叫一个活无邪现，，，，，，少说也有一百多年了。。。。。这些细节，，，，，，才是胡同的“眼睛”，，，，，，急慌慌走马观花，，，，，，基础瞅不见。。。。。?
另一个地儿是“鼓楼”东边。。。。。“乡祠东街”、“丁家胡同”? 这一片，，，，，，相对清静些。。。。。这里有些院子刷新成了茶楼、小书店，，，，，，有点新意思，，，，，，但没把老基础拆喽。。。。。在这块儿逛，，，，，，得慢，，，，，，得品。。。。。? 晌午头，，，，，，阳光斜着照进胡同，，，，，，一半明一半暗，，，，，，墙根儿的砖头都被磨得溜光，，，，，，那光影，，，，，，拍出来照片可“中”。。。。。不少画画、照相的，，，，，，都爱往这儿钻。。。。。
光说地儿，，，，，，不说咋逛，，，，，，那是“坑”人。。。。。俺总结了几条“秘笈”，，，，，，恁要是照着做，，，，，，逛胡同的兴趣能多一倍！
第一条：把地图扔唠，，，，，，随着感受走！? 逛胡同最大的兴趣就是“迷路”。。。。。别老惦记着非要去哪个特定胡同，，，，，，钻进一个口，，，，，，随便拐，，，，，，望见有意思的门楼就停下来瞅瞅，，，，，，闻声热闹就凑已往看看。。。。。十有八九，，，，，，恁能发明攻略上没有的惊喜。。。。。俺上回就这样，，，，，，拐进一个死胡同，，，，，，止境一家老大爷在喂鸽子，，，，，，跟俺唠了半小时老城里的变迁，，，，，，那收获，，，，，，比看十个景点都强！
第二条：脸皮厚点，，，，，，学会“搭咯”。。。。。? 胡同是活的，，，，，，由于里头有人。。。。？？？Ｍ趴谧派固舻睦弦永咸，，，，，，笑着打个招呼：“吃了么，，，，，，您老？？？？”“这屋子有些年头了吧？？？？真不赖！” 只要客套，，，，，，人家大都愿意跟恁唠几句。。。。。这一唠，，，，，，胡同的历史、谁家的故事，，，，，，就全出来啦。。。。。这本事，，，，，，比啥“大全”都管用！?
第三条：挑对时间，，，，，，味道纷歧样。。。。。? 万万别赶着节沐日晌午去，，，，，，全是人，，，，，，啥也看欠好。。。。。最好是寻常日的早上（7-9点）或者黄昏（4-6点）。。。。。? 早上是生气勃勃的“忙”，，，，，，黄昏是悠闲自在的“静”。。。。。光影也最悦目，，，，，，拍出来的照片有温度。。。。。
Q1：这些胡同好找不？？？？详细咋去。。。。？？？？
A1：好找！恁就坐地铁到“西北角”或者“鼓楼”站下来，，，，，，腿儿着就能进胡同网。。。。。不必记详细蹊径，，，，，，就记着俺说的那几个大片区（估衣街周边、仓门口周边、鼓楼东），，，，，，到了那儿只管钻。。。。？？？Ｆ舴⒑椒炊菀足。。。。。
Q2：胡同里尚有住家，，，，，，进去逛人家不烦吗？？？？
A2：可不敢随便进人家院门！? 那是私宅。。。。。咱就在胡同公共的过道里走，，，，，，看外墙、看门楼、看街景。。。。。不打搅，，，，，，是最基本的规则。。。。。有的院门开着，，，，，，能望见里头一点，，，，，，也就在门口看看，，，，，，别往里闯。。。。。
Q3：有推荐必吃的美食吗？？？？
A3：胡同里的吃食，，，，，，不在大馆子，，，，，，在小摊、老店。。。。。逛到北门外，，，，，，可以找找卖“熟梨糕”? 的小推车。。。。。小伙巷那片，，，，，，“牛肉烧饼”? 是一绝。。。。。老城里，，，，，，有些窗户口改的小卖部，，，，，，卖的“山海关”汽水，，，，，，就着胡同的景儿喝，，，，，，味儿纷歧样！
Q4：逛一趟或许得多长时间？？？？
A4：这看恁咋逛。。。。。走马观花，，，，，，一两个钟头就转迷糊了。。。。。想好好品，，，，，，摄影相，，，，，，跟人唠唠嗑，，，，，，至少得准备泰半天儿。。。。。带瓶水，，，，，，穿双惬意的鞋，，，，，，比啥都强。。。。。
以是说啊，，，，，，伙计们，，，，，，恁要找的“天津老城胡同大全”，，，，，，它不在网上哪个清单里，，，，，，它在早晨胡同口的煎饼馃子香里，，，，，，在晌午门楼下的荫凉地里，，，，，，在黄昏老街坊相互打招呼的乡音里。。。。。它是一本用砖头、故事和人气儿写成的“活书”。。。。。
别再光奔着那几个网红打卡地了，，，，，，按俺说嘞，，，，，，去那些“毛细血管”一样的老胡同里走一走、看一看、听一听。。。。。保管恁能摸到天津卫最真实、最温热的那根筋。。。。。这，，，，，，才是俺心里头，，，，，，最“全”的胡同大全。。。。。中，，，，，，就说到这儿，，，，，，恁尚有啥想探询的，，，，，，咱底下再唠！?