夜来（昨天）后晌，，俺又梦见他姥爷（外公）咧，，梦见他领上俺，，在兀些（那些）七拐八绕的巷巷里窜。。。 。。一睁眼，，心口窝可难受咧。。。 。。? 俺知道，，俺这是又想“柳市那坨坨”的老巷巷咧。。。 。。
你说怪不怪，，柳市外人知道的是“电器之都”，，高楼大厦忽眨忽眨（形容多）的。。。 。。？？砂承睦镒钊砗偷哪强榈胤，，永远都是青石板路、墙头草、和那股子分不清是饭香照旧旧木头味的巷子。。。 。。这几年，，拆的可快咧！俺就怕再过两年，，连个念想也没啦。。。 。。
今儿，，俺就跟恁们唠叨唠叨，，在推土机来之前，，俺用脚底板和胃口，，给恁“勘探”下的柳市巷子影象。。。 。。
说一千道一万，，巷子的魂，，八成在吃上。。。 。。大饭馆的菜，，吃个排。。。 。；；；巷子里的吃食，，吃的是“在世”的滋味。。。 。。俺给恁说三家，，是俺从小吃到大，，现在回去还得专门寻的“宝藏摊摊”。。。 。。
头一家，，是“老陈剃头铺”对过的油糕摊儿。。。 。。? 你没听错，，剃头铺跟前卖吃的！老板娘胖婶，，在那儿扎了快三十年了。。。 。。她家的油糕，，面是黍米面，，豆馅儿是自己熬的，，红糖给的可足，，一下油锅，，“刺啦”一声，，香味能窜出半条巷。。。 。。? 一块五一个，，俺一气儿能吃三个。。。 。。胖婶说，，一天能卖出去五六百个，，来的都是熟脸。。。 。。这数字，，就是味道的硬原理。。。 。。
第二家，，藏在“裤带巷”尽里头，，连个招牌也没，，卖面皮和碗托。。。 。。? 俺都叫它“二娃面皮”。。。 。。二娃是个闷葫芦，，就晓得笃志做。。。 。。他家的辣椒油，，是秘方，，香而不燥，，配上筋道的面皮，，绝咧！? 俺视察过，，后晌四五点，，他这巴掌大的地方，，能同时挤下十来号人，，有穿西装下班的，，也有刚从工地出来的，，都蹲在门口的石墩墩上吸溜。。。 。。这种巧妙的协调，，只有老巷子有。。。 。。
第三家，，是“老马家羊杂割”，，开了两代人咧。。。 。。? 在一条叫“辘轳把巷”的拐角。。。 。。他家的汤，，是实打实羊骨头吊的，，奶白奶白，，撒上碧绿的葱花和香菜，，天冷的时节喝上一碗，，从喉咙暖到脚后跟。。。 。。? 老马常说：“现在后生们都爱喝奶茶，，俺这碗老汤，，就伺候老街坊和老伙计们咧。。。 。。” 这话听着，，心里头可酸。。。 。。
说完了吃，，咱再说说这巷子的“变”。。。 。。这几年，，柳市生长快，，好多巷子墙上，，都拿红油漆画了个圈，，里头写个“拆”字。。。 。。？？吹冒承睦锿芬豢┼庖豢┼獾。。。 。。
俺统计了一下，，光是俺小时间常耍的那片，，五条巷子，，已经拆清洁三条，，剩下两条，，也一半是废墟咧。。。 。。? 以前巷子口下象棋的老汉们，，搬的搬，，散的散。。。 。。以前“吱呀”响的木门，，换成了酷寒的防盗门。。。 。。味道，，一下子就变了。。。 。。
可是咧，，也有“新”工具钻进来。。。 。。好比，，有后生把老院子租下，，改成了“复古”咖啡馆，，一杯美式卖三十。。。 。。也有搞直播的，，举着手机在巷子里窜，，高声喊着“家人们看这老修建”。。。 。。? 你说这是好是赖？？？俺也说不清。。。 。。? 老的肯定在消逝，，新的又有点格格不入。。。 。。就像俺姥爷的旧褂子，，补上一块新布料，，咋看咋别扭，，可它究竟照旧件衣裳。。。 。。
最让俺唏嘘的，，是人的“断代”。。。 。。以前一条巷子，，从东头到西头，，谁家娃娃考上学，，谁家媳妇生了，，不出半天全知道。。。 。。现在，，好多院子租给了外头来打工的，，门一关，，谁也不熟悉谁。。。 。。? 那种端着饭碗能串好几家的热气，，再也回不来咧。。。 。。
以是俺着急。。。 。。“骋晕，，在它完全变样之前，，咱得干点甚。。。 。。不是阻拦生长，，是给子弟们，，留点能摸得着、闻获得的“根”。。。 。。
头一件，，俺以为是“拍下来”。。。 。。? 不是光拍那“拆”字，，是拍晨光里扫街的老人，，拍午后在门槛上瞌睡的猫，，拍黄昏家家户户窗户外飘出的油烟。。。 。。? 这些噜苏的、不起眼的画面，，才是巷子真正的呼吸。。。 。。俺手机里存了可多，，有时间翻出来看看，，心里就扎实了。。。 。。
第二件，，是“吃进去”。。。 。。? 俺上面说的那几家店，，恁有时机一定要去尝尝。。。 。。用嘴巴记着的味道，，比啥都牢靠。。。 。。顺便，，跟老板们唠唠，，听听他们嘴里的老柳市。。。 。。? 他们肚子里，，装着好几十年巷子的变迁史，，那才是无价之宝。。。 。。
第三件，，是“记下来”。。。 。。? 问问家里的老人，，这条巷原来叫甚？？？为甚叫这个名？？？有甚老故事？？？俺就听俺妈说，，现在“银行巷”，，早以前叫“银匠巷”，，整条巷子都是打银器的。。。 。。你看，，一个名字，，就藏着一门消逝的手艺。。。 。。
问：你说的这些巷子和吃的，，详细在哪挖塔（那里）？？？好找不？？？
答：? 说真话，，欠好找。。。 。。没个准地点，，全靠探询。。。 。。恁就去老城区，，寻那些最窄、最旧的巷子钻，，望见老人多、门口摆着小凳凳的地方，，就对了。。。 。。? 或者到了周围，，张嘴问“老陈油糕”或“二娃面皮”，，老街坊一般都知道。。。 。。
问：这些老店情形咋样？？？清洁不？？？
答：? 咱把话说前头：要的是味道和感受，，就别考究装修和“网红打卡”那种清洁。。。 。。? 桌子油渍麻花，，凳子吱吱扭扭，，是常态。。。 。。但食材和锅灶，，老板们自己心里有数，，俺吃了这么多年，，肠胃没出过问题。。。 。。
问：现在去，，还能看到老样子吗？？？是不是都拆完啦？？？
答：? 拆了不少，，但没拆完。。。 。。像“裤带巷”、“辘轳把巷”那片，，还剩下些骨架。。。 。。要去就及早，，今年和明年，，面目可能完全纷歧样。。。 。。? 它就是“正在举行时”的活历史，，一天一个样。。。 。。
絮絮叨叨说了这么多，，俺也不知道恁能不可听懂俺这乡音，，能不可体会到俺这心情。。。 。。? 柳市的小巷子，，对外人来说，，可能就是些破旧待拆的老屋子；；；但对俺，，和许多在老城里长大的人来说，，那是半个家乡。。。 。。
它的烟火，，它的嘈杂，，它的家长里短，，甚至它的不利便，，配合组成了“家”最初的容貌。。。 。。? 高楼谁不爱？？？宽敞大马路谁不喜？？？可人不可只有未来，，没了来路。。。 。。
以是，，恁要是有空来柳市，，除了看那些大厂子、大市场，，无妨弯一脚，，钻进那些快要消逝的巷子里。。。 。。? 用眼睛看，，用耳朵听，，用鼻子闻，，最主要的是，，用嘴去尝。。。 。。尝尝那口快要绝迹的、扎实的、滚烫的旧时光。。。 。。
然后，，替俺，，也替许多像俺一样的游子，，再多看它两眼。。。 。。?