小序
哎呦，，，老表，，，你算是问对人啦！? 前一阵子俺去天水那里耍，，，专门拐到甘谷县待了两天。。。。。。晚上闲着也是闲着，，，俺就琢磨，，，一个大县城，，，晚上最有味道哩地方肯定不在那大马路上，，，得钻“巷子”啊。。。。。
可这巷子跟巷子它也纷歧样，，，有的黑灯瞎火没啥人，，，有的那叫一个热闹。。。。。。今儿个，，，俺就跟你好好拉拉，，，在甘谷县晚上想逛美、吃美、看美，，，究竟该钻哪个“窟窿眼儿”（巷子）！咱不扯那虚哩，，，全是实打实哩履历。。。。。。走起！??♂?
一、 先泼盆凉水：晚上钻巷子，，，你弄啥嘞？？？
首先咱得把话撂明确，，，你晚上想去巷子里“弄啥嘞”？？？? 是图个清静，，，照旧找口好吃哩，，，或是就想看看外地人咋住宿生涯？？？
可别想歪了啊。。。。。≡壅舛盗ㄏ镒樱，，那是生涯哩巷子、烟火气哩巷子。。。。。。你要是抱着其他啥不正经哩想法，，，那及早打住。。。。。，，甘谷县人民淳厚着嘞，，，治安也好着嘞，，，不兴那一套。。。。。。
俺其时想哩可简朴：吃一碗最隧道哩“甘谷辣子面”，，，听听外地人用甘谷话喷空儿（谈天），，，感受一下跟白天纷歧样哩县城脉搏。。。。。。? 你要是跟俺想哩差未几，，，那这篇文你可算抄上啦！?
二、 焦点谜底：首推“南关十字”周围哩小巷网络！
你要是让俺只推荐一个地方，，，俺把大腿拍肿了也得说：先去“南关十字”周围转悠！? 这儿是甘谷老城区哩焦点，，，晚上那种热闹劲儿是“弥漫”开来哩，，，不是圈在一个阛阓里。。。。。。
这儿不是一个孤零零哩巷子，，，而是一张“网”。。。。。。以十字路口为中心，，，辐射出去好几条小街巷，，，每条哩味道都纷歧样。。。。。。俺给你画个重点：
“小吃扎堆”型巷子：这种一般不长，，，但双方紧挨着全是小摊儿、小店。。。。。。“辣子”哩焦香、面哩热气、烤肉哩孜然味混在一块儿，，，隔老远都能把你肚子哩馋虫勾出来。。。。。。?
“生涯气息”型巷子：这种巷子宽一点，，，可能是两片住民区之间哩通道。。。。。。晚上有老头儿搬个小马扎下棋，，，有姨妈们伴着音乐跳广场舞，，，小卖部分口永远坐着几个闲聊哩人。。。。。。在这儿，，，你能看到最真实哩甘谷夜生涯切片。。。。。。
“混淆功效”型巷子：最得劲哩就是这种！前半截是卖水果、蔬菜、日用杂货哩，，，后半截可能就藏着个几十年哩老面馆。。。。。。生涯与美食，，，无缝衔接。。。。。。
三、 实战攻略：晚上咋逛才华不迷路、玩得美？？？
光知道地方不中，，，还得知道咋逛。。。。。。俺总结三条“黄金规则”，，，保你逛得爽。。。。。。
板块一：随着鼻子和耳朵走，，，保准错不了！
晚上逛巷子，，，眼睛有时间欠好使，，，但鼻子和耳朵是最好哩向导。。。。。。
闻味道：你就寻着那股子油阴险子哩焦香味、羊肉汤哩鲜味、尚有烤饼子哩面香味去。。。。。。哪条巷子飘出来哩复合香味最浓、最勾人，，，你就往哪钻。。。。。。俺记得在一条忘了名哩小巷里，，，就是被一股混着醋香哩辣子味引已往哩，，，效果找到一家卖“凉粉”哩摊子，，，那味道，，，绝了！据老板说，，，他一天晚上能卖出去上百碗。。。。。。
听声音：听听哪边有锅铲碰撞哩“铿锵”声、食客吸溜面条哩“呲溜”声、尚有老板热情哩招呼声。。。。。。若是一条巷子静悄悄哩，，，只有狗叫，，，那你基本可以掉头了。。。。。。热闹哩、有人气儿哩巷子，，，声音是富厚哩、温暖哩。。。。。。
板块二：找准“黄金时段”，，，避开无用功
甘谷不是大都市，，，夜生涯有它自己哩节奏，，，去早了去晚了都不得劲。。。。。。
最佳时间：晚上7点到9点半。。。。。。这个点，，，上班哩、上学哩都回来了，，，一家人吃完晚饭，，，有哩出来遛弯，，，有哩出来找夜宵。。。。。。小摊贩们也刚支开不久，，，工具最新鲜，，，火候最旺。。。。。。?
小岑岭：晚上9点半到10点半。。。。。。这是“夜宵专场”，，，吃第二顿哩、年轻人出来聚会儿哩，，，都在这时间。。。。。。烧烤摊、啤酒摊哩气氛最好。。。。。。
雷区时间：晚上10点半以后，，，大部学生涯型巷子就陆续收摊、熄灯了。。。。。。除了专门哩夜市街（甘谷似乎没有特殊大规模哩通宵夜市），，，一般巷子就别去了，，，人都睡了。。。。。。
板块三：俺哩独家“探巷”纪录与清静须知
俺举个亲自例子。。。。。。那晚7点多，，，俺就在南关十字周围晃悠。。。。。。先是一条巷子飘来巨香哩烤肉味，，，俺进去一看，，，是个伉俪档烧烤摊，，，丈夫烤，，，妻子招呼客人、算账。。。。。。俺点了些羊肉串、烤饼，，，就蹲在路边小凳上吃。。。。。。一边吃一边跟老板搭话，，，问他生意咋样。。。。。。他说：“就指着晚上这一会儿，，，一晚上毛利能有个小千把块，，，比打工强，，，就是熬人。。。。。。”?
吃完顺着巷子往里走，，，闻声“哐哐”哩擀面声，，，拐个弯，，，发明一家连招牌都快看不清哩手工面作坊，，，先生傅还在灯下擀面，，，为第二天早市做准备。。。。。。这场景，，，白天绝对看不到。。。。。。
清静！清静！清静！? 主要哩事说三遍：
结伴最好：只管别一个人往太深、太黑、完全没店肆哩巷子里钻。。。。。。
财不过露：手机、钱包装好，，，在小摊用饭时，，，别随手放桌上。。。。。。
坚持苏醒：尝尝外地哩“罐罐茶”中，，，可别喝迷瞪了。。。。。。?
见好就收：感受赴任池劲，，，或者走到显着没人的路段，，，别好奇，，，扭头回去。。。。。。
FAQ（常见问题 咱得说透）
问：你说哩这好，，，有详细哩巷子名没有？？？光说南关十字，，，俺照旧迷糊。。。。。。
答：忠实说，，，好多巷子它真没名字！或者著名字，，，俺一个外地人也记不住。。。。。。但这正是逛哩兴趣所在——探索未知。。。。。。你只要锚定“南关十字”这其中心点，，，然后像俺说哩，，，用鼻子和耳朵当雷达，，，往周围辐射着走，，，保准能发明惊喜。。。。。。非得要个名？？？你可以探询“箭道里”或者“旧市场巷”那片，，，那是老味道较量集中哩区域。。。。。。
问：除了吃，，，晚上巷子里尚有啥看头？？？
答：那可多了！看老人家在路灯下下“丢方”（一种外地民间棋类），，，看得津津有味；；； ；；；看小卖部分口，，，几个人围着用甘谷话“编闲传”（闲聊），，，心情生动；；； ；；；看住民楼窗户里透出哩灯光，，，闻着各家各户飘出差别哩饭菜香…这才是真正哩“人世烟火”，，，比任何景点都生动。。。。。。?
问：一个人去逛，，，会不会很尴尬？？？
答：一最先可能有点，，，但只要你心态放平，，，别跟做贼似哩东张西望，，，没人会在意你。。。。。。在小摊上坐下来，，，点份工具，，，自然就成了街景一部分。。。。。。老板大都还会跟你唠两句：“不是外地人吧？？？尝尝俺这个，，，得劲着嘞！” 这不就翻开时势了？？？
结语
以是说啊老表，，，在甘谷县，，，晚上想找最有味儿哩巷子，，，你别光问“去哪条”，，，得学会“怎么逛”。。。。。。焦点就是去老城区，，，尤其是南关十字那片，，，在黄金时间，，，放下手机，，，翻开你的感官，，，让气息和声音带你走。。。。。。
逛巷子，，，逛哩不是风物，，，是生涯。。。。。。是那股子热腾腾、活生生、扎到土壤里哩亲热劲儿。。。。。。在丙午马年哩夜晚，，，去甘谷哩巷子里转一转，，，吃一碗辣出汗哩面，，，听一耳朵听不懂但很热闹哩乡音，，，这趟，，，就算没白来。。。。。。
记着喽：巷子深处有烟火，，，人世至味是家常。。。。。。? 祝你逛得开心，，，吃得愉快！?