俺说伙计们,,,,,,恁要是来铜陵县,,,,,,光瞅那些大马路、阔广场,,,,,,那可算是白来一趟!? 真正得劲儿的、藏满故事的地界儿,,,,,,都猫在那些弯弯绕绕、不起眼儿的小巷子里头嘞。。。。。。今儿个,,,,,,俺就跟恁唠唠,,,,,,咋样在这些巷弄里头,,,,,,咂摸出最隧道的县城味儿。。。。。。走,,,,,,跟俺来趟“巷子寻宝”!
一、老城肚里的“故事匣子”巷
咱先说这老城根儿下头的巷子,,,,,,那都是上了岁数的“老寿星”。。。。。。青石板路被岁月磨得光溜溜的,,,,,,墙头缝里钻出来的草,,,,,,都在跟恁打招呼。。。。。。?
青石街巷子:这条巷子不长,,,,,,重新到尾走完也就一根烟的功夫。。。。。??????身ケ鹦】此,,,,,,双方的门脸儿,,,,,,还坚持着七八十年月的样儿。。。。。。有个“王奶奶糍粑”摊儿,,,,,,就在巷子中心,,,,,,开了怕是有三十多年了。。。。。。她家的糯米,,,,,,是专门从隔邻乡里收的,,,,,,用老办法蒸,,,,,,捣出来的糍粑软糯拉丝,,,,,,裹上喷香的黄豆粉跟白糖,,,,,,一口下去,,,,,,满嘴都是小时间的念想。。。。。。俺每回都得吃俩,,,,,,一个基础不过瘾!她一天就做两百个,,,,,,晌午头儿去晚了,,,,,,指定买不着。。。。。。
码头斜巷:听这名儿就晓得,,,,,,它以前是冲着江边码头去的。。。。。。巷子窄,,,,,,双方的墙高,,,,,,大晴天里头也凉丝丝的。。。。。。现在码头不咋使了,,,,,,可巷子里的烟火气没散。。。。。。有家专卖江鲜小馄饨的店,,,,,,老板是个老跑船的。。。。。。他家的馄饨馅儿,,,,,,时常用些小鱼小虾,,,,,,汤头是拿小鱼熬得雪白,,,,,,鲜得人眉毛都要掉喽!一碗下肚,,,,,,全身舒坦。。。。。。俺探询过,,,,,,他这儿一天能卖出去三四百碗,,,,,,好多都是老街坊,,,,,,吃了十几年都不带换地方的。。。。。。
二、码头边上的“烟火江湖”巷
以前的铜陵,,,,,,水运热闹,,,,,,码头边上自然生出来一片“江湖”。。。。。。这里的巷子,,,,,,味道更野,,,,,,人气更旺,,,,,,吃食也更扎实。。。。。。
江鲜巷:这条巷子可是个“活地图”,,,,,,重新到尾,,,,,,不下二十家馆子,,,,,,家家招牌都跟鱼虾蟹蚌沾边。。。。。。最著名的是巷子深处的“老歪排档”,,,,,,没得门头,,,,,,就几张小桌子。。。。。。但他家的红烧江杂鱼是一绝,,,,,,杂鱼是早上从相熟的渔船上直接拿的,,,,,,用柴火灶、大铁锅,,,,,,加酱红烧,,,,,,鱼肉入味,,,,,,汤汁拌饭,,,,,,俺能刨三碗!?价钱也实惠,,,,,,人均四五十块钱能吃得很得劲。。。。。。就是地方小,,,,,,晚上五点以后去,,,,,,八成得排队。。。。。。
竹木巷:早先是卖竹器、木器的地儿,,,,,,现在铺子少了,,,,,,却成了手艺人跟小吃摊的群集地。。。。。。有个先生傅,,,,,,还在用老办法编竹篮子、竹篓子,,,,,,俺上次买了个菜篮子,,,,,,结实又好用,,,,,,才三十块钱。。。。。。巷口下昼三点以后,,,,,,会有个骑三轮车的大叔卖油墩子跟萝卜丝饼,,,,,,油锅里炸得金黄焦脆,,,,,,站在边上等的时间,,,,,,那香味儿能馋哭小孩儿。。。。。。据大叔自己说,,,,,,他一天用掉的萝卜就得五六十斤,,,,,,生意好得很。。。。。。
三、学校门口的“青春味蕾”巷
学校门口,,,,,,那是美食的“黄埔军校”。。。。。。铜陵县一中、忠实验小学边上的巷子,,,,,,藏着一代代学生的“味觉影象”。。。。。。这里的吃食,,,,,,考究一个快、好、自制。。。。。。
桂花巷:为啥叫这名儿??????由于巷口有棵老桂花树,,,,,,秋天香喷满巷。。。。。。这巷子里头,,,,,,奶茶店、炸串店、卷饼店,,,,,,一家挨一家。。。。。。有家“姨妈卷饼”,,,,,,饼是自家烙的,,,,,,又软又韧,,,,,,能加里脊、烤肠、辣条、卫龙……名堂多得能逼死选择难题症。。。。。。一个豪华版加满也就十块钱出面,,,,,,管饱。。。。。。好多毕了业、上了大学的娃们,,,,,,放假回来第一件事,,,,,,就是来这儿排队买个卷饼,,,,,,吃的不是饼,,,,,,是青春。。。。。。?
书香胡同:这胡同挨着老图书馆,,,,,,闹中取静。。。。。。里头有家开了十几年的旧书店,,,,,,兼卖咖啡。。。。。。书店老板是个有趣的人,,,,,,能跟你唠半天铜陵的老故事。。。。。。俺最喜畛刳里头靠窗的位置坐一下昼,,,,,,翻翻旧书,,,,,,五块钱就能续杯一下昼的茶水。。。。。。这条巷子节奏慢,,,,,,跟外面像是两个天下,,,,,,适合想悄悄心、发发呆的人。。。。。。
俺替恁问问(FAQ)
问:这些巷子都好找不??????俺怕迷瞪。。。。。。
答:好找!恁只要到了老城区,,,,,,或者用地图软件搜俺刚说的这些巷子名儿,,,,,,基本都能导到周围。。。。。。青石街、江鲜巷这些名字,,,,,,外地出租车司机先生儿都门儿清。。。。。。着实不可,,,,,,逮个面善的大爷大妈问一句,,,,,,比导航还管用!??
问:一个人去逛,,,,,,吃啥最得劲??????
答:一个人逛更自在!俺推荐恁去码头斜巷来碗江鲜小馄饨,,,,,,再去竹木巷买个油墩子边走边吃,,,,,,最后到书香胡同的旧书店歇歇脚。。。。。;;;;ú涣思父銮,,,,,,体验还倍儿富厚。。。。。。?
问:啥时间去逛最出片,,,,,,人又不太多??????
答:想照相,,,,,,最好是事情日的上午,,,,,,或者下昼三四点。。。。。。这时间光线柔和,,,,,,青石街巷子里的光影特殊有味道,,,,,,人也少。。。。。。黄昏和周末,,,,,,江鲜巷、桂花巷那是人挤人,,,,,,热闹是热闹,,,,,,但想拍清净的照片就难喽。。。。。。?
问:除了吃的,,,,,,还能淘着啥废物不??????
答:能。。。。。。竹木巷的内行艺竹编、木器,,,,,,书香胡同旧书店里的老杂志、旧课本,,,,,,都是别地儿难寻的“废物”。。。。。。不在乎价钱多贵,,,,,,难堪的是那份手艺跟时光的痕迹。。。。。。
以是说啊,,,,,,伙计们,,,,,,来铜陵县,,,,,,可别再走马观花了。。。。。。一头扎进这些巷子里,,,,,,用脚底板丈量,,,,,,用舌头尖品味,,,,,,才是翻开这座江边县城的准确办法。。。。。。每条巷子都是一本掀开的书,,,,,,写着差别的人圆滑事。。。。。。恁还等啥嘞??????赶忙来,,,,,,俺在巷子口等恁,,,,,,咱一起去寻宝!?