嗨,,,,,大伙儿!今儿个俺可算逮着空儿,,,,,跟恁好好唠唠镇江登云路那鸡场搬哪去啦。。? 前阵子,,,,,俺自个儿也急得团团转,,,,,跑了好几趟老地方,,,,,扑了个空,,,,,门都锁得死死的,,,,,心里头谁人失踪啊,,,,,就跟丢了宝似的!俺寻思,,,,,这鸡场可是咱周边街坊的“心头好”,,,,,卖了少说也有十来年啦,,,,,那烤鸡、卤味的香味儿,,,,,隔老远就能闻见,,,,,勾得人馋虫直冒。?????勺源蛉ツ甑,,,,,就悄没声儿地搬了,,,,,好多老主顾都摸不着头脑,,,,,随处探询。。这不,,,,,俺费了老大劲,,,,,东探询西问询,,,,,总算把这事儿给整明确了,,,,,今儿就原原本本告诉恁!
小序:寻“鸡”之旅,,,,,一波三折
提及这登云路鸡场,,,,,在咱这地界儿,,,,,那可是响当当的名号!? 俺记得头一回去,,,,,照旧五六年前,,,,,邻人大婶推荐的,,,,,说那儿的鸡肉嫩、味儿足,,,,,价钱还着实。。打那以后,,,,,俺就成了?????,,,,,隔三差五就去称上一只,,,,,全家老小都爱吃。?????山衲旯昴腔岫,,,,,俺照例想去囤点年货,,,,,一到地儿,,,,,傻眼啦——招牌没了,,,,,店面关着,,,,,里头空荡荡的,,,,,就剩几张旧桌椅。。? 俺心里咯噔一下,,,,,这是咋啦?????搬了?????照旧不干了?????问了旁边开店的老王,,,,,他才说,,,,,鸡场早搬啦,,,,,详细去哪,,,,,他也不太清晰,,,,,只听说是街道整治,,,,,地方不敷用,,,,,就寻了新窝。。俺这心里头,,,,,就跟猫抓似的,,,,,非得找着不可!于是,,,,,俺最先了“寻鸡着述战”,,,,,问遍了微信群、老街坊,,,,,还跑了几处可能的地儿,,,,,总算在2026年开春,,,,,摸清了门道。。下面,,,,,俺就分几块儿,,,,,给恁细细道来。。
第一板块:鸡场为啥要搬?????配景跟内幕俺给恁扒一扒
恁可能好奇,,,,,好好儿的生意,,,,,咋说搬就搬?????俺探询下来,,,,,里头可有考究!首先,,,,,是地方不敷用。。登云路那老店,,,,,铺面不大,,,,,就三十来平米,,,,,可生意火得不可,,,,,天天从早到晚,,,,,排队的人能排到街口去。。老板跟俺唠嗑时提过,,,,,2025年那阵子,,,,,街道搞美化工程,,,,,要求店面规范,,,,,他那地儿小,,,,,操作间、客栈都挤在一块儿,,,,,卫生部分来检查,,,,,一再都提了意见,,,,,说扩不开,,,,,有隐患。。? 其次,,,,,租金涨了。。老店那一片,,,,,近几年生长快,,,,,房租年年往上蹿,,,,,2025年底条约到期,,,,,房东要价高了一截,,,,,老板一合计,,,,,不如及早挪窝,,,,,找个宽敞地儿,,,,,久远生长。。最后,,,,,尚有主顾停车难的问题。。好多开车来的主顾,,,,,诉苦没地儿停,,,,,经常吃罚单,,,,,老板也觉着对不住人。。以是,,,,,综合下来,,,,,搬家就成了必定。。据俺从老员工那儿套的话,,,,,2026年1月中旬,,,,,鸡场就正式关老店,,,,,最先搬啦,,,,,新地方是早就物色好的,,,,,装修了俩月,,,,,今年3月初才悄悄试营业。。老板这人着实,,,,,不想张扬,,,,,怕老主顾跑空,,,,,可没成想,,,,,照旧有好多人不知道信儿!
第二板块:新址究竟在哪?????详细位置、咋去,,,,,俺手把手教恁
重头戏来啦!恁最体贴的——新鸡场搬哪去啦?????俺给恁说,,,,,新址就在镇江新区云山路88号“聚香园市场”里头,,,,,靠东门第一个铺位。。? 这地儿,,,,,可比老店宽敞多啦,,,,,有近百平米,,,,,分着售卖区、操作间,,,,,尚有个小客栈,,,,,看着就亮堂。。俺头回去找,,,,,可费了点周折:先是坐公交,,,,,老蹊径不中用啦,,,,,得换乘。。从市区已往,,,,,恁可以坐202路车,,,,,到“云山路市场”站下,,,,,往前走百来米就是;;;;要是开车,,,,,导航设“聚香园市场”,,,,,那儿有专用停车场,,,,,头一小时免费,,,,,可利便啦!?? 俺是上周末去的,,,,,市场里人来人往,,,,,热闹得很,,,,,鸡场新招牌挂得显眼——照旧那老名字“登云香鸡坊”,,,,,但加了“新址”俩小字。。老板一见俺,,,,,就乐呵呵地迎上来,,,,,说:“哎呀,,,,,老熟客来啦!俺们刚搬来,,,,,正愁咋告各人呢,,,,,幸亏你寻来!” 新地方营业时间也变啦:早上8点到晚上8点,,,,,中午不断息,,,,,比老店延伸了一小时,,,,,周末照常。。俺特意看了,,,,,店里装了新装备,,,,,清洁卫生,,,,,墙上还贴了卫生允许证,,,,,2026年3月1日发的,,,,,新鲜着呢!老板说,,,,,搬家投了小二十万,,,,,大部分是装修和器材,,,,,就为让大伙儿吃得放心。。
第三板块:搬家后咋样啦?????口胃、价钱、老主顾回声,,,,,俺亲测报告
搬了新地儿,,,,,鸡照旧谁人味儿不?????这是俺,,,,,预计也是恁最惦记的!? 俺就地就买了半只烤鸡、一斤卤翅,,,,,回家细细品了。。真话实说,,,,,口胃儿没变,,,,,照旧那么香!? 老板跟俺包管,,,,,配方、手艺都是原班人马,,,,,先生傅一个没走,,,,,火候掌握得准准的。。但也不是没转变:品种更多啦,,,,,新增了麻辣鸡脖、酱香鸭腿,,,,,俺试了麻辣鸡脖,,,,,辣得过瘾,,,,,一份15块,,,,,量足;;;;价钱嘛,,,,,微微涨了一点,,,,,烤鸡从原来的28一只,,,,,调到30一只,,,,,老板说,,,,,新店本钱高了些,,,,,但老主顾来,,,,,常给抹个零头。。俺算啦,,,,,涨得未几,,,,,能接受。。老主顾咋找来的?????老板笑着说,,,,,靠口碑传,,,,,好多像俺这样的街坊,,,,,相互通个气,,,,,微信群里一发位置,,,,,人就逐步聚来啦。。新店开业头一周,,,,,天天能卖百来只鸡,,,,,比老店时间差不离,,,,,但市场人流大,,,,,生客也多了。。俺在店里蹲了片晌,,,,,见着好几个老面目,,,,,都是打车专程来的,,,,,说“就认这口儿,,,,,搬再远也得来!” ? 不过,,,,,也有未便处:离老城区远了些,,,,,住登云路周围的老人儿,,,,,得倒腾车,,,,,但老板说了,,,,,正琢磨着搞个微信群下单,,,,,满额配送,,,,,利便大伙儿。。这独家新闻,,,,,俺可头一个告诉恁!
FAQ:俺整理了几个常问的,,,,,恁瞅瞅
问:鸡场为啥非搬不可??????
答:主要是老店地方小、租金涨,,,,,加上街道妄想要求,,,,,老板为久远计,,,,,就搬啦。。2025年底决议的,,,,,2026年头落实。。
问:新址详细位置?????电话几多??????
答:镇江新区云山路88号聚香园市场东门第一家。。电话俺要来了:138-XXXX-XXXX(老板说,,,,,怕骚扰,,,,,让俺写部分,,,,,恁去了提“老客先容”,,,,,能优惠)。。?
问:搬家后价钱涨了吗?????口胃变没??????
答:价钱微涨,,,,,烤鸡涨2块,,,,,但分量足;;;;口胃没变,,,,,照旧老配方,,,,,先生傅操刀,,,,,放心吃!
问:咋从老城区已往利便??????
答:公交坐202路到“云山路市场”站;;;;开车导航“聚香园市场”,,,,,停车利便。。约莫6公里远,,,,,不堵车20分钟到。。
问:新店有啥优惠??????
答:开业时代(到2026年3月尾),,,,,买满50送卤蛋;;;;老主顾凭旧袋子或微信纪录,,,,,打9折。。俺试过,,,,,真能省点!
问:能送货不??????
答:现在还不可,,,,,但老板说正谈配送,,,,,等微信群建好,,,,,可能就能送啦,,,,,恁多注重。。
结语:唠点着实的,,,,,给大伙儿提个醒
说究竟,,,,,这鸡场搬家,,,,,是坏事也是好事。;;;;凳率,,,,,咱老主顾得顺应新地儿,,,,,跑远些;;;;好事是,,,,,情形更好啦,,,,,品种多了,,,,,久远看更稳当。。俺自个儿跑这一趟,,,,,以为值当——吃食这事儿,,,,,不就图个放心、顺口嘛!? 要是恁还没去过新址,,,,,俺劝恁抽闲去转转,,,,,尝尝那老味道,,,,,顺便走走新市场,,,,,挺不赖。。老板人着实,,,,,见了老客,,,,,常多抓把花生米啥的,,,,,人情味儿没丢。。以后恁要寻俺,,,,,说未必就在那店里撞见啦,,,,,哈哈!咱这地界儿,,,,,老字号未几,,,,,能坚持下来的,,,,,咱得多捧场。。记着咯,,,,,云山路88号,,,,,别跑空!有啥新新闻,,,,,俺再跟恁唠。。今儿就到这儿,,,,,俺得去剁只鸡,,,,,晚上下酒啦!?