艾玛,,,,,,伙计们,,,,,,今儿个咱不唠远的,,,,,,就唠唠兰州西站那疙瘩,,,,,,好些个学生娃儿摆摊卖玩意儿的事儿!? 尤其是那红彤彤、亮晶晶的糖葫芦,,,,,,老多出站赶路的人,,,,,,都忍不住瞅两眼,,,,,,掏钱买上一串。。。俺也是好奇得不可,,,,,,专门花了俩下昼,,,,,,跟好几个学生摊主唠了唠,,,,,,把里里外外那点事儿,,,,,,都给你们扒扯明确了!?
先说所在哈,,,,,,主要就集中在谁人地下通道往公交枢纽走的道上,,,,,,尚有旁边谁人小广场的边儿上。。。? 时间呢,,,,,,多是下昼四点半到晚上七点来钟,,,,,,估摸着是学生们下学、下课了才有功夫过来。。。
卖的工具,,,,,,主打一个“随手利便、吃着不赖”:
糖葫芦(扛把子选手):这可是绝对的主力!山楂的、草莓的、葡萄的、夹心糯米的…名堂儿贼拉多。。。一个叫小刘的女人跟俺说,,,,,,她家就住周围,,,,,,手艺是跟奶奶学的,,,,,,周末一天能卖出去五六十串,,,,,,寒暑假生意更好。。。
烤红薯/煮玉米(热乎继续):天儿一凉,,,,,,这玩意可就抢手了。。。用谁人小铁皮桶一烤,,,,,,老远就能闻着香。。。一个戴眼镜的小伙儿告诉俺,,,,,,他这红薯是靖远来的,,,,,,甜得很,,,,,,一冬天靠这个挣出了自个儿的书籍费。。。?
手工艺品(女生偏幸):啥自己编的手链、小挂件、毛线发卡…挺精巧。。。一个大三的妹子说,,,,,,不为挣多钱,,,,,,主要是练练胆儿,,,,,,学学咋跟人打交道,,,,,,本钱都不高,,,,,,卖一个是一个。。。
你别说,,,,,,这地界选得是真“尖”!? 出站的、等车的,,,,,,正好有点逍遥时间,,,,,,肚子有点空,,,,,,或者看着新颖,,,,,,三五块钱的消耗,,,,,,都不带咋犹豫的。。。
光看不可,,,,,,俺得尝尝啊。。∥斯,,,,,,俺在三个差别学生摊儿上,,,,,,各买了一串最经典的山楂糖葫芦。。。?
第一家(小伙子,,,,,,摊儿最清洁):糖熬得是真好,,,,,,琥珀色,,,,,,透亮还不粘牙,,,,,,咬起来“嘎嘣”脆。。。山楂是去核的,,,,,,里头无意尚有豆沙馅儿。。。价钱稍贵一点,,,,,,5块一串。。。他挺腼腆,,,,,,说糖浆温度他试了好多次才掌握好。。。
第二家(姐妹花合资):水果种类多,,,,,,草莓的贼拉受接待。。。但俺买的山楂串儿,,,,,,糖衣有点厚,,,,,,吃了两颗就觉着有点腻歪。。。4块一串,,,,,,性价比还行。。。姐妹俩挺能唠,,,,,,说草莓本钱高,,,,,,卖6块,,,,,,一天能卖二十来串水果的。。。
第三家(推个小自行车的老摊主):这是个“学生老板”,,,,,,他爸帮着做的,,,,,,他认真卖。。。山楂个头大,,,,,,酸味足,,,,,,正好解了糖的甜,,,,,,是俺小时间内味儿!也是5块。。。他说家里就是做这个的,,,,,,算个小“世家”,,,,,,用料着实。。。
总体看下来,,,,,,味道都在及格线以上,,,,,,各有各的好。。。学生做的,,,,,,用料上普遍着实,,,,,,卫生看着也比一些流动摊贩强,,,,,,至少手套、口罩啥的戴得齐整。。。价钱嘛,,,,,,比景区里头自制老多了,,,,,,跟市区一些店比,,,,,,也差不离,,,,,,主要图个新鲜、利便。。。
这事吧,,,,,,你得从好几面看:
学生自己咋想?????? 大部分都说,,,,,,挣零花钱是其次,,,,,,主要想“社会实践”。。。一个学市场营销的男生说得在理:“我这即是在真实人流里做地推,,,,,,练销售话术,,,,,,视察啥样的包装、吆喝能吸引人,,,,,,比课本上来的着实!”
旅客们愿意买不?????? 俺随机问了几个买的旅客。。。一个大姐说:“瞅着孩子们挺禁止易,,,,,,工具也清洁,,,,,,就当支持了。。。” 一个赶车的小伙儿说:“比站里市肆的自制,,,,,,味儿也不差,,,,,,垫吧一口正好。。。”
站区治理职员不管吗?????? 俺也视察了,,,,,,他们和城管似乎有一种“默契”。。。学生摊儿不堵路、不乱扔垃圾、到点就撤,,,,,,治理职员也就以提醒、劝戒为主,,,,,,很少真硬撵。。。一个保安年迈私下跟俺说:“都是娃们,,,,,,体验生涯,,,,,,只要不过分,,,,,,一般都睁只眼闭只眼。。。? 但要是真有投诉或者检查,,,,,,那肯定得清场。。。”
以是你看,,,,,,这事儿在一个玄妙的平衡里。。。对学生来说是磨炼,,,,,,对游客提供了点利便,,,,,,对治理方,,,,,,只要不惹贫困,,,,,,也给予了弹性空间。。。但条件是,,,,,,秩序和卫生这根弦,,,,,,学生们自己得时刻绷着。。。
Q:工具清洁不?????吃了不会拉肚子吧?????
A:俺吃了三串,,,,,,屁事没有。。。? 肉眼看的卫生条件比预想的好。。。虽然,,,,,,肠胃贼拉金贵的,,,,,,您自个儿掂量,,,,,,或者选带包装的。。。
Q:价钱公正不?????会不会坑外地人?????
A:基本是明码实价,,,,,,或者直接喊价,,,,,,糖葫芦就4块、5块两种,,,,,,烤红薯按巨细。。。就俺视察,,,,,,没见着看人下菜碟乱要价的,,,,,,学生们脸皮薄,,,,,,一般干不出这事儿。。。
Q:除了吃的,,,,,,尚有别的推荐买的不?????
A:手工艺品看眼缘,,,,,,喜欢就买,,,,,,算是支持梦想。。。有时还能遇到卖二手书、旧杂志的,,,,,,挺有意思,,,,,,能淘到废物。。。
Q:一般啥时间去能碰上?????
A:事情日下昼下学后到晚上7点前,,,,,,周末全天出摊的概率大。。。寒暑假时代,,,,,,摊主会更多一些。。。
以是说啊,,,,,,这兰州西站周围的学生摊儿,,,,,,特殊是那糖葫芦,,,,,,已然成了站区一道挺特别的景儿。。。它不但是生意,,,,,,里头有学生们的生涯劲儿、创业初体验,,,,,,也有这座都会的一份温情和容纳。。。?
下回你要是从西站途经,,,,,,不赶时间的话,,,,,,无妨也花个三五块钱,,,,,,买串糖葫芦尝尝。。。吃的不但是味儿,,,,,,也是这份热气腾腾的、带着点生涩却真诚的生涯气儿。。。指未必,,,,,,你还能跟某个未来的“大老板”,,,,,,唠上几句知心嗑呢!走了啊,,,,,,伙计们!?