诶，，，你娃是不是也在网上搜“中山坦洲龙塘小巷子”？？？？？？? 我跟你讲，，，我前两天刷手机，，，看到这个搜索，，，心头一哈就笑了。。 。为啥子喃？？？？？？由于谁人地方，，，我简直熟得不可再熟，，，小时间穿开裆裤就在里头跑，，，现在回去，，，闭到眼睛都摸获得路！? 网上那些信息，，，要么说得不清不楚，，，要么早就过时咯。。 。今天，，，我就来好生摆一哈，，，这条神秘又亲热的龙塘小巷子，，，究竟有啥子名堂。。 。莫慌，，，听我逐步跟你摆，，，包管你听完就想马上切告一哈！?
首先，，，我们把这个位置搞得显着确白。。 。好多人在问“中山坦洲龙塘小巷子”，，，着实它不是一个正式的街名，，，你在地图软件上直接搜，，，或许率是搜不到准确定位的。。 。它指的是坦洲镇龙塘村（外地人更多叫“龙塘生产队”）里头，，，那几条七弯八拐、连通起来的老巷子。。 。?
给你说个最精准的定位哈：你导航到“坦洲龙塘市场”，，，到了市场门口莫进去，，，往旁边那些老住民楼中心看。。 ？？？？？？吹侥翘醯孛媸老旧水磨石，，，双方墙壁有点斑驳，，，楼上还晾起花花绿绿衣服的巷子没得？？？？？？对头，，，从那里拱进切，，，你的龙塘小巷子探险，，，就正式最先咯！??♂? 这里头四通八达，，，可以通到老村委会，，，也可以穿到河涌边边上。。 。
我跟你说，，，我去年带一个广州的朋侪切找，，，他硬是以为我把他往“黑巷子”里头带，，，怕得很。。 。效果走进切，，，闻到那股家家户户炒菜的油香味，，，听到麻将声和摆龙门阵的声音，，，他马上就说：“诶，，，有内味儿了！” 以是说，，，这个地方，，，它不是一个景点，，，它就是老坦洲人生涯的血管，，，虽然细，，，可是有生命。。 。凭证我的不完全统计，，，这片巷子网络，，，焦点区域或许有0.3平方公里，，，内里住了上百户老住民，，，屋龄凌驾30年的老楼占到八成以上。。 。?
你问我各人搜“中山坦洲龙塘小巷子”最想晓得啥子？？？？？？我跟你打包票，，，十个人有九个都是来找吃的！? 那些开在大马路边的网红店有啥子意思嘛？？？？？？真正的鲜味，，，都藏在这些“破破烂烂”的巷子深处。。 。?
1. 强叔牛杂（无名，，，但人人喊强叔）：
这家店，，，绝对是大隐于市的王者。。 。没得招牌，，，就在一栋住民楼的一楼，，，门口摆几个蜂窝煤炉子，，，上头墩起几口大锅，，，咕嘟咕嘟从上午十点炖到晚上七八点。。 。老板强叔，，，性情有点怪，，，但工具是真的绝。。 。
必点：面筋牛杂、萝卜牛肺。。 。他的牛杂炖得溜耙（软烂），，，但又不失嚼劲，，，要害是谁人自调的海鲜酱，，，带一点点甜辣，，，蘸起吃，，，口水直接包起。。 。?价钱嘛，，，实惠得哭，，，人均15-20元吃到撑。。 。我每次去，，，不吃一碗都以为这趟白来了。。 。
2. 娟姐甜品档（只卖三样，，，样样经典）：
在一条岔巷的拐角，，，一个姨妈推个玻璃柜子车车就是娟姐。。 。她只卖三样工具：芝麻糊、杏仁茶、龟苓膏。。 。所有是手工磨的，，，特殊是谁人芝麻糊，，，浓稠得勺子插进切都不得倒！?
独家服法：跟娟姐说“鸳鸯糊”，，，她就会给你芝麻糊和杏仁茶各一半，，，黑加白，，，味道条理一下就出来了。。 。娟姐在这摆了十几年，，，养大了好多细娃儿。。 。她说一天能卖上百碗，，，周末更多。。 。数据不夸张，，，味道就是最好的广告。。 。
3. 晚上才出没的“烧烤阿伯”：
这家就更神秘了，，，或许晚上9点半之后，，，才会在一条稍微宽点的巷子口支起摊摊。。 。一个阿伯默默烤，，，他妻子婆认真收钱、打包。。 。没得菜单，，，菜都在冰柜头，，，自己拿篮子选。。 。
特色：他的烤法和调料很老派，，，蜜糖烧排骨和烤鸡全翼是一绝。。 。唬火候掌握得极好，，，外皮焦香，，，内里肉汁丰满，，，刷上他特调的蜜糖和孜然粉，，，站在巷子头趁热吃，，，那种知足感，，，啥子米其林餐厅都比不上！? 我上次带同事去，，，三个人吃了不到100块，，，胀得走不动路。。 。
这些店，，，你在美团、公共点评上可能搜不到，，，或者信息少少。。 。这就是老社区的底气，，，全靠街坊口碑相传。。 。你切吃，，，说是我先容的不得用，，，但你说“是看了网上谁人娃儿写的文章找过来的”，，，说未必老板一兴奋，，，多给你夹两坨牛杂哦！?
龙塘小巷子，，，你以为它只有吃的嘛？？？？？？错咯！它更像一个活生生的、露天的小型博物馆。。 。你边走边看，，，随处都是故事。。 。
首先是修建。。 。? 你能看到差别年月的屋子挤到一起：有上世纪七八十年月的红砖瓦房，，，墙上的“抓革命，，，促生产”口号若隐若现；；有九十年月初贴了白色条形瓷砖的“豪华”小楼；；尚有厥后加盖的、种种颜色的铁皮房。。 。?? 这种杂乱，，，恰恰是它快速都会化历程的断层切片。。 。我数过，，，光是窗户的样式，，，就有木框窗、钢窗、铝合金推拉窗、不锈钢防盗网好几种，，，活脱脱一部住民住宅窗户进化史。。 。
其次是声音和气息。。 。? 早上，，，是收音机粤剧声和煮粥的米香；；中午，，，是抽油烟机的轰鸣和爆炒的镬气；；下昼，，，是麻将的哗啦声和功夫茶的茶香；；晚上，，，是家常菜的香味和小孩子的嬉闹声。。 。这些声音和气息，，，混淆成一种唯一无二的“社区气氛”，，，是大楼盘里花几多钱物业费都买不来的。。 。
最主要的是人情。。 。上次我回切照相，，，一个坐在门口摘菜的阿婆眯起眼睛看我半天，，，突然说：“你是XX家的巨细子嘛？？？？？？长这么大了！用饭没得？？？？？？” 那一刻，，，真的有点感动。。 。在这个巷子里，，，邻人不是门牌号，，，是活生生的人。。 。这种“熟人社会”的温度，，，正在快速消逝，，，但在这里，，，它还顽强地保存着。。 。?
Q1：巷子好找不？？？？？？会不会很脏乱？？？？？？
A1： 按我上面说的，，，找到龙塘市场就好找了。。 。说老真话，，，情形肯定比不上新小区，，，地面有点湿润，，，电线也有点乱。。 。但绝对谈不上脏，，，家家户户门口都料理得挺清洁。。 。这是一种有烟火气的缭乱，，，不是垃圾成堆那种。。 。建议白天去，，，更清静，，，店肆也开得多。。 。
Q2：除了吃的，，，尚有啥子可以买的？？？？？？
A2： 有！巷子里头藏着两家“骨董级”小卖部，，，还能买到玻璃瓶装的亚洲沙士、无花果丝、西瓜泡泡糖这些怀旧零食。。 。唬尚有一家老式剃头店，，，先生傅用推子剪头发，，，10块钱一个，，，手艺比好多托尼先生都好。。 。
Q3：现在巷子是不是要拆了？？？？？？还能保存多久？？？？？？
A3： 这是个极重的话题。。 。坦洲生长飞快，，，旁边的地块都起了高楼。。 。龙塘这一片，，，拆迁的风声传了好几年了。。 。我今年过年回切看，，，有些外墙上确适用红漆喷了编号，，，这是前期摸底。。 。它就像个风烛残年的老人，，，不知道哪天就睡着了。。 。以是，，，想体验正宗老坦洲市井味的，，，真的要抓紧了。。 。?
以是说嘛，，，列位朋侪，，，若是你搜“中山坦洲龙塘小巷子”，，，不是为了猎奇，，，而是想找一个都会的旧影子，，，尝一口快要消逝的锅气，，，感受一下人情味还没散尽的老社区，，，那你来对地方了，，，也看对文章了。。 。
它不细腻，，，不网红，，，甚至有点“土”。。 。但它真实、温暖、有味道。。 。趁它还在，，，挑个不忙的下昼，，，逐步进切逛。。 。莫惠顾到吃，，，也看一下斑驳的墙，，，听一下老人的闲聊，，，摸一下长满青苔的砖。。 。这些，，，都是飞速生长的坦洲，，，留给我们最后一批，，，可以触摸的回忆。。 。?
再不去，，，可能真的，，，就只能在我们这些老坦洲人的龙门阵里，，，听到它的故事咯。。 。你，，，还禁绝备出发吗？？？？？？