哎呦，，，， ，，恁可算来对地方咧！俺在这快餐堆里头扑腾了少说也有五六年咧，，，， ，，今儿个就掏心窝子跟恁唠唠，，，， ，，这快餐小姐究竟能做个多久。。。。。? 俺自个儿从20出面就最先干，，，， ，，从端盘子到管店，，，， ，，啥苦没吃过？？可甭说，，，， ，，这里头的道道儿可多着哩！咱就用咱这土话，，，， ，，逐步道来。。。。。
小序：这行当，，，， ，，可不是鲜明亮丽那么回事！
早些年，，，， ，，俺觉着在快餐店干活儿，，，， ，，风吹不着雨淋不着，，，， ，，可美气咧。。。。。？墒奔湟怀，，，， ，，俺才发明，，，， ，，这碗饭端得是至心累！? 站一天腿能肿成萝卜，，，， ，，碰上难缠的客人还得赔笑容。。。。。好些个小闺女干不了一年半载就撂挑子咧。。。。。俺就寻思，，，， ，，究竟咋样才华在这行里头熬下去？？今儿个俺就把俺的履历、见过的世面，，，， ，，一五一十倒给恁听。。。。。
一、快餐小姐的“青春饭”？？真相揭秘！别信那忽悠人的话！
恁可甭听外人瞎咧咧，，，， ，，说这行就是吃青春饭，，，， ，，干不了几年。。。。。? 俺真话告诉恁，，，， ，，据俺视察，，，， ，，在俺们这圪崂，，，， ，，快餐小姐平均醒目个2到3年。。。。。有的闺女手脚麻利、能忍事儿，，，， ，，干上五六年也不稀罕！
就拿俺伙计小芳来说吧，，，， ，，她25岁入行，，，， ，，现在都31咧，，，， ，，还在店里头当领班哩！?? 可她也说，，，， ，，年岁一上来，，，， ，，熬夜倒班就扛不住咧，，，， ，，全身误差。。。。。俺还特意打问过，，，， ，，一些大快餐品牌的数据显示，，，， ，，员工在职时间中位数也就2.5年左右。。。。。为啥？？还不是由于累、钱少、没盼头！
可也有破例。。。。。俺熟悉个大姐，，，， ，，叫王婶，，，， ，，她都干咧快10年咧！? 人家咋做到的？？她可精着哩，，，， ，，早早考了治理证，，，， ，，现在管着后厨，，，， ，，轻省多咧。。。。。以是说，，，， ，，光靠年轻体力，，，， ，，那肯定不恒久。。。。。得动脑子，，，， ，，找蹊径！
二、影响醒目多久的三大坎儿：年岁、身子骨、钱袋子！
头一坎儿，，，， ，，就是年岁。。。。。? 说句不中听的，，，， ，，快餐店招人，，，， ，，可喜欢小闺女咧，，，， ，，手脚快、好管教。。。。。一过30，，，， ，，好些个店就不要咧，，，， ，，嫌你反映慢。。。。。俺自个儿深有体会，，，， ，，28岁以后，，，， ，，记个菜单都费劲，，，， ，，更别说天天赔笑容咧。。。。。
第二坎儿，，，， ，，身子骨扛不住。。。。。? 天天站十来个小时，，，， ，，俺的腰早就不可咧，，，， ，，静脉曲张也找上门。。。。。俺们店里头，，，， ，，十个里有八个有职业。。。。。∪ツ臧趁瞧懈鍪硬，，，， ，，说快餐员工七成以上有肌肉劳损。。。。。这还不算，，，， ，，倒班倒得人昼夜不分，，，， ，，内渗透全乱套咧。。。。。
第三坎儿，，，， ，，钱太少，，，， ，，留不住人！? 恁可甭信网上瞎传，，，， ，，说月入过万。。。。。在俺们这儿，，，， ，，通俗快餐小姐，，，， ，，月薪也就3000到5000块，，，， ，，管顿饭。。。。。想多挣？？得拼命加班，，，， ，，可身子又受不了。。。。。俺一个姐妹，，，， ，，为了多挣500，，，， ，，一月休两天，，，， ，，效果累倒住院，，，， ，，花得更多！以是说，，，， ，，这钱袋子瘪，，，， ，，谁有心思长干？？
三、熬出面？？转型出路大盘货，，，， ，，别在一棵树上吊死！
要是恁真想在这行里头混出个名堂，，，， ，，俺给恁支几招。。。。。? 头一招，，，， ，，趁年轻攒本事！好比学学管库存、搞排班，，，， ，，考个餐饮治理证。。。。。俺就是靠这个，，，， ，，从服务员升到店助，，，， ，，人为涨了一截咧。。。。。
第二招，，，， ，，瞅准时机转行。。。。。? 快餐干久了，，，， ，，能攒下不少履历，，，， ，，好比服务、相同。。。。。俺有个前同事，，，， ，，干咧三年，，，， ，，跳槽去阛阓当客服，，，， ，，现在可滋润咧。。。。。；；；；Ｉ杏械，，，， ，，自己开个小吃摊，，，， ，，用上快餐的治理办法，，，， ，，生意红火得很！
第三招，，，， ，，珍重身子是基础！? 俺现在可注重咧，，，， ，，天天泡脚、做拉伸，，，， ，，再忙也得抽闲歇歇。。。。。身子是革命的资源，，，， ，，没了康健，，，， ，，啥都白搭。。。。。俺建议，，，， ，，干这行最多五六年，，，， ，，就得谋划后路咧，，，， ，，别比及干不动了抓瞎。。。。。
FAQ：恁最费心的几个问题，，，， ，，俺给恻解答！
问：快餐小姐一般醒目到几岁？？是不是30岁就得滚开？？?
答：哎呦，，，， ，，这可纷歧定！? 俺见过35岁还在干的，，，， ，，但大都是升了治理岗。。。。。通俗服务员，，，， ，，30岁以后确实时机少咧，，，， ，，店们嫌你体力跟不上。。。。。但要是恁有履历、会来事，，，， ，，熬到40也有可能，，，， ，，不过得提前妄想。。。。。
问：月入过万是真的吗？？咋才华挣大钱？？?
答：可甭做梦咧！? 在俺们这地界，，，， ，，通俗员工想过万，，，， ，，除非是店长或者黄金地段的店。。。。。一般能拿5000就不赖咧。。。。。想多挣？？得多干活、升职，，，， ，，或者搞副业。。。。。但俺提醒，，，， ，，身体垮了，，，， ，，再多钱也白搭。。。。。
问：干这行有啥利益？？值不值得恒久干？？?
答：利益也有，，，， ，，好比门槛低、好上手，，，， ，，还能练练嘴皮子。。。。。? 但恒久干？？俺看悬。。。。。除非恁真爱这行，，，， ，，或者能快速升上去。。。。。否则，，，， ，，就是个过渡活儿，，，， ，，干个两三年攒点钱，，，， ，，赶忙找下家是正理。。。。。
问：康健咋包管？？职业病咋防？？?
答：这可是大事！? 俺的履历是：穿软底鞋、准时活动腿脚，，，， ，，下班热水泡脚。。。。。店里头也得多争取，，，， ，，好比配个防滑垫、安排轮岗。。。。。俺自己每月做次推拿，，，， ，，虽然花钱，，，， ，，但比住院强多咧。。。。。
结语：路是自个儿走出来的，，，， ，，甭光看眼前！?
唠了这么多，，，， ，，俺最后再叨叨一句。。。。。? 快餐小姐这活儿，，，， ，，醒目多久，，，， ，，全看恁自个儿。。。。。年轻时间扑腾几年，，，， ，，攒点钱、学点本事，，，， ，，就别恋战。。。。。早点谋划转型，，，， ，，才是正经道儿。。。。。俺现在也琢磨着，，，， ，，以后开个小店，，，， ，，用上这些年攒下的履历。。。。。恁要是也在干这行，，，， ，，有啥愁事儿，，，， ，，咱多唠唠，，，， ，，相互支个招！人生路长着哩，，，， ，，甭让一时困住咧。。。。。加油！?