哎呦，，，，，可算找着人问对地方咧！? 俺前阵子也是为了找这个“延平鸡店一条街”，，，，，在网上翻腾了老半天，，，，，信息零琐屑碎，，，，，跑了两趟冤枉路，，，，，腿儿都快溜细了！厥后照旧问了外地一个开了几十年出租车的老哥，，，，，才摸清了门道。。。 。。今儿个，，，，，俺就把这踩坑探路的履历，，，，，原原本本给恁唠唠，，，，，保准恁一看就明确，，，，，直奔主题，，，，，吃上那口隧道的味儿！?
首先，，，，，咱得把这个“一条街”说清晰。。。 。。网上传的“延平鸡店一条街”，，，，，它不是一条街的正经名字，，，，，恁在导航上直接搜，，，，，八成要蒙圈！?
它现实上指的是延平老城区，，，，，以“同福巷”为焦点，，，，，连着周边的“兴旺路”和“文昌胡同”，，，，，这一片区域。。。 。。由于群集了不下二十家专门做种种烧鸡、熏鸡、卤鸡的小店，，，，，家家味道都绝，，，，，年头也长，，，，，以是老黎民们口口相传，，，，，就叫出了这么个名号。。。 。。
详细咋去？？？俺给恁几个实招：
自驾：导航就定“同福巷便民市场”，，，，，这地儿是焦点。。。 。。市场周边有划线车位，，，，，但紧俏，，，，，最好及早（上午10点前）或赶晚（下昼3点后）。。。 。。停车费不贵，，，，，头一个小时三块。。。 。。
公交：坐 K2路、14路、106路? 到“文昌胡同口”站下车，，，，，往北一拐，，，，，走个百八十米，，，，，闻到那股子混淆肉香，，，，，就到咧！
独家提醒：万万别开车扎进“同福巷”里头，，，，，道窄得呀，，，，，错车能急出一身汗，，，，，俺的车就让人给划了一道，，，，，心疼得嘞！? 最好停在外围亨衢上，，，，，走进去，，，，，也就五六分钟。。。 。。
数据支持：俺视察过，，，，，光是“同福巷”从东头到西头，，，，，380米的距离，，，，，就有9家以鸡为主打的店肆，，，，，这密度，，，，，绝了！周末客流量最大，，，，，中午饭点儿，，，，，一条巷子能挤进去上千号人。。。 。。
铺子多了也忧愁，，，，，究竟哪家强？？？俺照着老司机的指点，，，，，连着啃了三天鸡，，，，，给恁推荐3家不会踩雷的：
1. 同福老李家烧鸡（开店35年）
这家是扛把子，，，，，藏在巷子中段一个不起眼的小门脸，，，，，但香味能飘出五十米！他家的特色是先炸后卤，，，，，外皮是漂亮的枣红色，，，，，酥得直掉渣，，，，，里头的肉却嫩得流汁儿。。。 。。俺最爱撕个鸡腿，，，，，就着蒜吃，，，，，美呆了！?
招牌：古板烧鸡。。。 。。价钱：28元一斤，，，，，一只或许五十来块。。。 。。
案例：俺上次排队，，，，，前头一个大爷，，，，，一口吻买了四只，，，，，说儿子在广州打工，，，，，就馋这一口，，，，，要抽真空寄已往。。。 。。老板说，，，，，一天能卖出去两百多只，，，，，下昼三点以后去，，，，，经常就剩些琐屑了。。。 。。
Tips：一定要及早！? 最好上午11点前往。。。 。。
2. 兴旺路马记熏鸡（开店28年）
这家味道纷歧样，，，，，是果木熏的，，，，，有股子奇异的烟熏香气，，，，，吃不腻。。。 。。鸡肉特殊入味，，，，，从外到内都是咸香口，，，，，骨头嗦着都有味儿。。。 。。他家还能单卖鸡胗、鸡肝、鸡爪，，，，，拌上辣油，，，，，当个零嘴儿，，，，，没治了！?
招牌：果木熏鸡。。。 。。价钱：30元一斤。。。 。。
案例：老板娘跟俺唠，，，，，她家的果木是从老家拉来的梨木，，，，，别家没有。。。 。。许多外地客人专门开车来，，，，，就为这口“烟熏火燎”的味儿。。。 。。俺买了半只，，，，，回家看电视的功夫，，，，，不知不觉全造光了。。。 。。
Tips：不喜欢烟熏味的慎选。。。 。。鸡爪子是爆款，，，，，去晚了买不着。。。 。。
3. 文昌麻椒鸡（开店15年，，，，，后起之秀）
这家是年轻人爱的口儿，，，，，麻辣鲜香，，，，，特殊过瘾！鸡肉是手撕好的，，，，，泡在红油和麻椒的汤汁里，，，，，上面撒满芝麻和花生碎。。。 。。吃起来又麻又辣，，，，，额头冒汗，，，，，但就是停不下嘴。。。 。。适合口胃重的后生们。。。 。。?
招牌：麻椒鸡。。。 。。价钱：35元半只（拌好的一盆）。。。 。。
案例：这家是网红，，，，，俺去的时间几个小女人在那儿直播，，，，，排队的基本都是二三十岁的。。。 。。老板说，，，，，他这麻椒是从四川捎来的，，，，，光炒料就得俩钟头。。。 。。一天能卖一百多盆，，，，，周末得排半小时队。。。 。。
Tips：不可吃辣的一定要提前说“微辣”！可以加面拌进去，，，，，绝配。。。 。。
光说好的不可，，，，，俺踩的坑，，，，，恁可不可重蹈覆辙！
必避之坑1：别在店门口乱停车！
前头说了，，，，，巷子窄。。。 。。除了贴条，，，，，更怕是惹了街坊邻里，，，，，人家一生气，，，，，车给你堵里头，，，，，半天出不来。。。 。。俺亲眼见着一个开大奔的，，，，，由于挡了人家小店的门脸，，，，，被好一顿说。。。 。。咱是去解馋的，，，，，不是去堵心的，，，，，对吧？？？?
必避之坑2：别迷信“第一家”和“总店”牌子！
那条街上，，，，，光叫“第一家延平烧鸡”的就有俩，，，，，都自称是“总店”。。。 。。为这个，，，，，俺还特意探询过，，，，，老住户说，，，，，都是早年间分居闹的。。。 。。以是，，，，，看哪家人多、外地大爷大妈排队多，，，，，就进哪家，，，，，准没错！? 牌子都是虚的，，，，，老黎民的嘴和腿才是真的。。。 。。
独家逛吃攻略：
最佳时间：事情日下昼4-5点。。。 。；；； ；跞，，，，，人相对少。。。 。。周末？？？那就是人挤人，，，，，做盛意理准备。。。 。。
动线建议：先到“同福老李家”买烧鸡，，，，，然后去“马记”买点熏货零嘴，，，，，最后去“麻椒鸡”那刺激下味蕾。。。 。。一条线，，，，，不转头。。。 。。
隐藏服法：去隔邻烧饼铺，，，，，买个刚出炉的芝麻烧饼，，，，，把烧鸡或者熏鸡肉夹进去，，，，，自制“中式汉堡”，，，，，香迷糊了！这服法，，，，，不是外地老饧不告诉恁！
抽真空：想带给外地朋侪，，，，，险些所有店都提供抽真空服务，，，，，加2-3块钱。。。 。。能生涯三五天。。。 。。
1. 除了鸡，，，，，尚有啥别的吃的没？？？
有！可多咧！那条街上，，，，，烧饼、酱香饼、凉皮、豆腐脑都有，，，，，都是配套的。。。 。。光吃鸡腻得慌，，，，，正好搭配着来。。。 。。
2. 卫生情形咋样？？？看着都是小破店。。。 。。
俺的肠胃较量敏感，，，，，但在这几家老店吃，，，，，历来没闹过肚子。。。 。。店面是老，，，，，但操作间都挺清洁，，，，，能望见。。。 。。人家做几十年街坊生意，，，，，要是卫生不可，，，，，早开塌火了。。。 。。放心吃！
3. 价钱咋样？？？是不是专门坑外地人的？？？
真不坑！? 俺比照过，，，，，这价钱跟俺们这边通俗熟食店差未几，，，，，甚至由于竞争强烈，，，，，还可能自制点。。。 。。都是明码标价，，，，，童叟无欺。。。 。。那些排队的，，，，，八成都是外地人。。。 。。
4. 值不值得专门跑一趟？？？
要是离得不远（车程一小时以内），，，，，或者来延平玩儿，，，，，绝对值得！这吃的不是鸡，，，，，是种老城区的烟火气和几十年的手艺。。。 。。要是从老远专门飞来，，，，，那俺得劝恁再合计合计，，，，，事实它就是个民间美食群集地，，，，，不是5A景区。。。 。。?
好啦，，，，，唠唠叨叨说了这么多，，，，，可算把“延平鸡店一条街”那点事儿，，，，，给恁倒清洁咧。。。 。。简朴说，，，，，地方俺给恁标清晰了，，，，，好吃的店俺给恁推荐了，，，，，坑也帮恁划出来了。。。 。。剩下的，，，，，就看恁的馋虫够不敷厉害咧！?
俺最后再叨叨一句：美食啊，，，，，往往就藏在这些弯弯绕绕的老巷子里，，，，，没有华美的招牌，，，，，只有实诚的味道和几十年如一日的炉火。。。 。。? 祝恁找得顺遂，，，，，吃得开心！要是按俺的攻略吃美了，，，，，记得回来给俺点个赞！要是吃了别的家也以为不赖，，，，，也接待来跟俺唠唠，，，，，咱再一起探索！回见！?