哎哟 ，，，， ， ，这位哥子老姐 ，，，， ， ，你莫吓我！? 一看到“大连鸡窝”几个字 ，，，， ， ，是不是想歪咯？？？要不得哈！在大连这边 ，，，， ， ，“鸡窝”在好吃嘴的辞书里头 ，，，， ， ，大都指的是那些藏在卡卡角角、专门做鸡吃得香惨了的农家乐或者饭馆 ，，，， ， ，尤其以铁锅炖的“柴火鸡”最为着名 ，，，， ， ，逍遥得很！
我前阵子专门跑到大连 ，，，， ， ，为的就是把这几个最着名的“鸡窝”给你们刨出来。 。。。说真话 ，，，， ， ，找这些地方 ，，，， ， ，就跟寻宝一样 ，，，， ， ，导航都经常“扯拐” ，，，， ， ，但为了这张嘴 ，，，， ， ，值了！今天就跟你们摆一哈 ，，，， ， ，我说的这三个地方 ，，，， ， ，各有各的板眼儿 ，，，， ， ，保准你听得流口水。 。。。
第一个地方：老铁山下的“十里香火鸡窝”? ?
这个地方 ，，，， ， ，要不是外地老饕领路 ，，，， ， ，你基础找求不到！它就在旅顺老铁山风物区周围的一个村村里头 ，，，， ， ，背靠山 ，，，， ， ，面朝海 ，，，， ， ，情形之巴适。 。。。
特色是啥子：他们家的鸡 ，，，， ， ，真的是在坡坡上散养长大的跑山鸡 ，，，， ， ，肉质紧实 ，，，， ， ，一点都不柴。 。。。用的是实着实在的果木料火在大铁锅里头逐步炖 ，，，， ， ，谁人烟火气 ，，，， ， ，是煤气灶比不了的。 。。。里头加的宽粉、豆角干、土豆 ，，，， ， ，吸饱了汤汁 ，，，， ， ，比鸡肉还抢手！
咋个找：你直接导航“十里香火农家院” ，，，， ， ，到了周围莫慌 ，，，， ， ，看到路边有“柴火鸡”三个大红字的旗旗 ，，，， ， ，就往里拐。 。。。车子可以停在院坝头。 。。。
人均价钱：他们家是按鸡称重算的 ，，，， ， ，一般人均80-120块钱左右 ，，，， ， ，能吃得饱饱的 ，，，， ， ，还能看山景。 。。。建议提前打电话喊老板先炖起 ，，，， ， ，否则去了要等良久哦。 。。。
第二个地方：金石滩周围的“金湾大锅台”? ?
若是说第一个是山野风味 ，，，， ， ，那第二个就是“海边特色”。 。。。它在金石滩国家旅游度假区边上 ，，，， ， ，许多游客和外地人开车专门来吃。 。。。
特色是啥子：这里最大的卖点是一锅两吃。 。。。锅边贴饼子 ，，，， ， ，锅中心炖鸡。 。。。谁人玉米饼子 ，，，， ， ，一半焦脆 ，，，， ， ，一半绵软 ，，，， ， ，蘸到锅里的汤汁 ，，，， ， ，我的天 ，，，， ， ，简直不摆了！他们还会在锅里加一些小海鲜 ，，，， ， ，好比蛤蜊、小虾米 ，，，， ， ，提个鲜 ，，，， ， ，味道条理一下就富厚了。 。。。
咋个找：这个好找 ，，，， ， ，导航“金湾大锅台”准得很。 。。。店面较量大 ，，，， ， ，但饭点去经常要排队 ，，，， ， ，特殊是周末。 。。。
人均价钱：这边套餐多 ，，，， ， ，2-3人套餐或许200-300块钱 ，，，， ， ，分量足。 。。。适合一家人或者朋侪聚会 ，，，， ， ，热闹。 。。。
第三个地方：市内的“隐世”宝藏——中山区“刘罗锅铁锅炖”? ?
你莫以为好吃的都在郊区！大连市里头 ，，，， ， ，也藏到一家资格老店。 。。。它就在中山区的一个老住民楼楼下 ，，，， ， ，没得啥子 fancy 的装修 ，，，， ， ，吃的就是味道和年月感。 。。。
特色是啥子：这家店开了十多年了 ，，，， ， ，是好多大连外地人的童年回忆。 。。。他们家的秘制酱料是一绝 ，，，， ， ，咸香中带点回甜 ，，，， ， ，炖啥子都入味。 。。。除了公鸡 ，，，， ， ，还可以加排骨、加鱼 ，，，， ， ，一锅乱炖 ，，，， ， ，但味道一点都不乱 ，，，， ， ，协调得很！
咋个找：导航“刘罗锅铁锅炖（中山店）”。 。。。门脸儿不大 ，，，， ， ，要仔细看。 。。。屋里头桌子未几 ，，，， ， ，人情味浓 ，，，， ， ，服务员都是姨妈 ，，，， ， ，热情得很。 。。。
人均价钱：性价比之王！人均70-100块钱就能吃得很是知足了。 。。。弱点就是情形较量吵 ，，，， ， ，语言基本靠吼 ，，，， ， ，但这也算是另一种热闹嘛。 。。。
为了你们看得更清晰 ，，，， ， ，我给你们整个表格比照一哈：
地方名字 | 焦点特色 | 适合人群 | 人均消耗 | 预约建议 |
|---|---|---|---|---|
十里香火鸡窝? | 跑山鸡 ，，，， ， ，果木料火 ，，，， ， ，山景 | 喜畛丨生态、自驾游的朋侪 | 80-120元 | 必需电话预约 ，，，， ， ，否则等良久 |
金湾大锅台? | 一锅两吃 ，，，， ， ，可加海鲜 ，，，， ， ，店面大 | 家庭聚会、游客尝鲜 | 100-150元 | 饭点需排队 ，，，， ， ，可稍微错峰 |
刘罗锅铁锅炖? | 秘制酱料 ，，，， ， ，市井烟火气 ，，，， ， ，老店 | 追求隧道风味、朋侪小聚 | 70-100元 | 可预约 ，，，， ， ，不预约可能需等位 |
FAQ：你们肯定要问的几个问题
问：你说的这些地方 ，，，， ， ，正不正经哦？？？莫豁我。 。。。
答：哥子姐老倌 ，，，， ， ，放一百个心！? 我以我吃货的人格担保 ，，，， ， ，这三个地方都是正经八百的用饭馆子 ，，，， ， ，主打就是铁锅炖鸡、农家菜。 。。。人家是正当谋划 ，，，， ， ，有营业执照的。 。。。我们说的“鸡窝” ，，，， ， ，就是吃货之间的“黑话” ，，，， ， ，指的是好吃的地方 ，，，， ， ，莫得其他意思哈！
问：除了鸡 ，，，， ， ，尚有啥子好吃的？？？
答：有哦！这些农家乐一般都有自己的特色小菜。 。。。好比“十里香”的炸红薯丸子 ，，，， ， ，“金湾”的拌三丁 ，，，， ， ，“刘罗锅”的麻酱大拉皮 ，，，， ， ，都是点单率超高的 ，，，， ， ，可以搭配到点。 。。。
问：哪个最值得专门跑一趟？？？
答：看你的需求！想体验最隧道的柴火味和山野情趣 ，，，， ， ，去第一个“十里香”。 。。。想利便、种类多、还能顺便玩金石滩 ，，，， ， ，去第二个“金湾”。 。。。就想在市内快速解个馋 ，，，， ， ，感受老味道 ，，，， ， ，去第三个“刘罗锅”准没错。 。。。
问：价钱着实不？？？会不会宰客？？？
答：我列的人均是实着实在吃下来的价钱。 。。。这几家都是做恒久生意的老店或口碑店 ，，，， ， ，明码标价 ，，，， ， ，鸡都是现选现杀 ，，，， ， ，重量你看获得。 。。。只要你不是非要挑最大的鸡 ，，，， ， ，一般不会“烫”。 。。。点菜前问清晰价钱就好。 。。。
结语
以是咯 ，，，， ， ，以后再听到有人说“大连鸡窝” ，，，， ， ，你莫再一脸懵 ，，，， ， ，或者想歪了哈！在我们吃货的天下里 ，，，， ， ，它指的就是这些香味扑鼻、热气腾腾、让人遗忘懊恼的宝藏美食地。 。。。
找好吃的 ，，，， ， ，就跟挖宝一样 ，，，， ， ，需要一点耐心和洽奇心。 。。。希望我这次的“大连寻鸡之旅”总结 ，，，， ， ，能给你们当一个靠谱的“美食地图”。 。。。有时机去大连耍 ，，，， ， ，一定要去试试看 ，，，， ， ，坐在大铁锅边上 ，，，， ， ，听着汤汁咕嘟咕嘟的声音 ，，，， ， ，那种知足感 ，，，， ， ，真的不摆了！
赶忙珍藏起来 ，，，， ， ，省得搞忘了！下次再见 ，，，， ， ，再跟你们摆其他地方的“美食窝子”！?