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南桥运河路小巷子，，，，，，哪家早点摊天天排队？？？？
？巷尾老店，，，，，，凭甚火了三十年？？？？
？

哎，，，，，，可算寻着个地方，，，，，，能跟大伙儿好好叨拉叨拉俺们这块儿的宝地了。。。。。
。说的就是南桥根儿底下，，，，，，贴着运河的那条小巷子。。。。。
。外头人打眼一瞅，，，，，，灰不溜秋，，，，，，窄格巴巴，，，，，，车都错不开。。。。。
？？？？
？赡愕步プ呱弦辉，，，，，，保管你饿着肚子进去，，，，，，扶着墙出来，，，，，，心里头还暖呼呼的，，，，，，尽是些人情味儿。。。。。
。?

俺在这片儿住了小半辈子，，，，，，见证了它从灰尘飞扬的土路，，，，，，酿成现在这疙疙疤疤的水泥地。。。。。
。路是没咋变宽，，，，，，可双方的烟火气，，，，，，那是一年比一年旺，，，，，，旺得都快溢出来了。。。。。
。今儿，，，，，，俺就掰开揉碎，，，，，，跟恁说说这条巷子里的道道。。。。。
。

一、早点江湖：一口烧饼夹肉，，，，，，香醒一条巷子

要说这巷子哪天最热闹？？？？
？那必需是清早五六点！你还在被窝里迷瞪，，，，，，外头的新闻早就开戏了。。。。。
。

头一个角儿，，，，，，就是巷子口的“老杨烧饼铺”。。。。。
。他家那炉子，，，，，，三十多年了，，，，，，火就没灭过。。。。。
。老杨头人狠话未几，，，，，，就靠手上功夫。。。。。
。面是头天晚上发的，，，，，，碱头使得正好，，，，，，烤出来外皮酥得掉渣，，，，，，里头软乎得像棉花。。。。。
。要害是他家那卤肉，，，，，，三更三点就起来咕嘟，，，，，，用的是运河对岸村里收的黑猪肉，，，，，，肥瘦相间，，，，，，往热烧饼里一夹，，，，，，肉汁“滋”一下渗到面里……啧，，，，，，就为这一口，，，，，，几多人能提前半小时起炕！有人数过，，，，，，星期天早上，，，，，，从他家排到巷子当腰，，，，，，少说四五十号人。。。。。
。

再往里走，，，，，，有个不挂招牌的摊儿，，，，，，就一辆三轮车，，，，，，卖豆腐脑和油条。。。。。
。掌柜的是个胖婶，，，，，，嗓门亮：“豆腐脑——热的！”她家豆腐脑，，，，，，那是真“脑”，，，，，，颤巍巍，，，，，，白嫩嫩，，，，，，卤子打得透亮，，，，，，里头有黄花菜、香菇丁，，，，，，再淋上一勺她自家泼的辣子，，，，，，香、辣、滑，，，，，，一碗下肚，，，，，，脑门微微见汗，，，，，，舒坦！她这油条也跟别处纷歧样，，，，，，醒得足，，，，，，炸得泡，，，，，，一根有半尺长，，，，，，空口吃都香。。。。。
。有后生跟俺说，，，，，，在外头打工，，，，，，想的就是胖婶这一碗，，，，，，想得挠心挠肺的。。。。。
。

这早点摊子，，，，，，一家挨一家，，，，，，炸麻叶的、摊煎饼的、卖老豆腐的……空气里是油烟、面香、卤水、吆喝声混在一块的味道。。。。。
。这味道，，，，，，就是巷子一天的序曲，，，，，，扎实，，，，，，管饱，，，，，，不玩虚的。。。。。
。

二、生计百态：修车师傅的“老坦克”与裁缝铺的“时光机”

日头高了，，，，，，早点摊收了，，，，，，另一拨人该登场了。。。。。
。

巷子中心，，，，，，有个永远敞着口的修车铺。。。。。
。王师傅五十多了，，，，，，手上、脸上总带着点黑油泥。。。。。
。他那摊子，，，，，，工具摆得满当当，，，，，，却乱中有序。。。。。
。现在小轿车多了，，，，，，可找他修自行车、三轮车的人照旧不少。。。。。
。他手底下有绝活，，，，，，车圈瓢了，，，，，，他眯眼一瞅，，，，，，几下就能拿龙；；；内胎扎了，，，，，，他摸两下就能找准地儿。。。。。
。他常说：“四个钻辘的趴了窝贫困，，，，，，俩钻辘的趴了窝，，，，，，更延伸人挣钱用饭！”他这摊，，，，，，修的不但是车，，，，，，是街坊们养家生涯的家伙什。。。。。
。

对着修车铺，，，，，，是刘奶奶的裁缝铺。。。。。
。门脸小得只能进一个人，，，，，，里头那台“蜜蜂牌”老缝纫机，，，，，，比俺岁数都大。。。。。
。现在年轻人谁还缝缝补补？？？？
？嘿，，，，，，你还别说。。。。。
。刘奶奶手艺好，，，，，，改个裤脚，，，，，，扦个边儿，，，，，，针脚细密匀溜，，，，，，跟新买的一样。。。。。
。有后生求婚穿的西装，，，，，，不小心勾了丝，，，，，，跑到大阛阓都没人敢接，，，，，，拿到刘奶奶这儿，，，，，，她戴着老花镜，，，，，，穿针引线，，，，，，硬是给织补得看不出来。。。。。
。她那铺子，，，，，，像台时光机，，，，，，留住了“新三年，，，，，，旧三年，，，，，，缝缝补补又三年”的老理儿，，，，，，也留住了街坊们舍不得扔的旧物件和旧情绪。。。。。
。

再往里，，，，，，尚有配钥匙的、修鞋的、卖日杂的。。。。。
。这巷子，，，，，，就像个五脏俱全的小社会，，，，，，没啥鲜明亮丽的大生意，，，，，，解决的却都是过日子离不开的、针头线脑的小贫困。。。。。
。

三、人情江湖：一碗面的友好，，，，，，胜过万语千言

巷子最深、最暗的旮旯里，，，，，，藏着一家面馆，，，，，，叫“老灶头”。。。。。
。没菜单，，，，，，就三种面：刀削、拉面、猫耳朵。。。。。
。老板姓陈，，，，，，是个秃顶壮汉，，，，，，见人话未几，，，，，，点颔首就算打过招呼。。。。。
。

可这店，，，，，，却是巷子的“信息中心”兼“解忧杂货铺”。。。。。
。为啥？？？？
？他家的面，，，，，，筋道，，，，，，汤头是用大骨头和整鸡吊的，，，，，，从早熬到晚，，，，，，奶白浓香。。。。。
。更绝的是他家的辣子，，，，，，自己舂的，，，，，，焦香不呛。。。。。
。下了夜班的出租司机，，，，，，拖着一身疲劳进来，，，，，，喊一句“老陈，，，，，，大碗刀削，，，，，，多辣！”，，，，，，热面下肚，，，，，，疲乏就去了一半。。。。。
。跑运输的老王，，，，，，货被扣了，，，，，，愁得在这吸烟，，，，，，老陈未几问，，，，，，给他面里多卧了个荷包蛋。。。。。
。隔邻两口子成钏架，，，，，，女的跑出来，，，，，，坐在店里掉泪，，，，，，老陈给她端碗面汤，，，，，，啥也不说。。。。。
。

他的店，，，，，，收容过深夜无处可去的醉汉，，，，，，也给晚自习下课的学生赊过账。。。。。
。在这里，，，，，，一碗面的友好，，，，，，实着实在。。。。。
；；；岸荚诿胬，，，，，，情都在汤里。。。。。
。有回下大雨，，，，，，巷子积水，，，，，，老陈愣是衣着雨靴，，，，，，把巷口到店门口的几十米，，，，，，用砖头垫出了一条路。。。。。
。这巷子里的人情，，，，，，就像这垫脚砖，，，，，，不名贵，，，，，，但你需要的时间，，，，，，它就在那儿。。。。。
。

四、FA恁可能想问的（FAQ）

• 问：巷子详细在哪疙啦？？？？
  ？好找不？？？？
  ？

  答：好找！你就奔着南桥去，，，，，，桥西头，，，，，，挨着运河护栏，，，，，，有个不起眼的下坡口，，，，，，那就是。。。。。
  。记着，，，，，，是“巷子”，，，，，，不是大马路，，，，，，开车可进不去，，，，，，得腿儿着。。。。。
  。

• 问：啥时间去最对时？？？？
  ？

  答：想吃最全活的，，，，，，那必需及早，，，，，，六七点钟，，，，，，早点摊全开着，，，，，，烟火气最足。。。。。
  。想悄悄感受，，，，，，下昼两三点，，，，，，修车的、裁缝的都开着门，，，，，，阳光斜照，，，，，，挺有味道。。。。。
  。晚上嘛，，，，，，就去“老灶头”感受下。。。。。
  。

• 问：消耗贵不贵？？？？
  ？

  答：贵？？？？
  ？在这儿这词儿不沾边！? 烧饼夹肉七八块，，，，，，豆腐脑三块，，，，，，一大碗面也就十二三块。。。。。
  。在这花五十块钱，，，，，，能从早吃到晚，，，，，，还能捎点琐屑回家。。。。。
  。

• 问：除了吃的，，，，，，还能逛点甚？？？？
  ？

  答：你要是眼里有活，，，，，，那可逛的多了。。。。。
  ？？？？
  ？赐跏Ω敌蕹凳敲攀忠，，，，，，看刘奶奶踩缝纫机像看老影戏，，，，，，蹲在日杂店门口下棋的老汉们，，，，，，那都是“江湖能手”。。。。。
  。这儿逛的不是商品，，，，，，是活生生的市井百态。。。。。
  。

结语

南桥运河路小巷子，，，，，，它没个正谋划业，，，，，，地图上可能都搜不着。。。。。
。它脏、乱、吵，，，，，，地上总有洗不净的油渍。。。。。
？？？？
？伤像咱家里的老棉袄，，，，，，不漂亮，，，，，，却贴身、温暖。。。。。
。这里头，，，，，，藏着最隧道的吃食，，，，，，最着实的手艺，，，，，，和最质朴的情分。。。。。
。

现在随处都在拆呀建呀，，，，，，俺就老怕，，，，，，怕哪天一纸通知下来，，，，，，这巷子就没了。。。。。
。以是啊，，，，，，趁它还在，，，，，，有空就来转转吧。。。。。
。不必干甚，，，，，，就走走，，，，，，闻闻那油烟味，，，，，，听听那吆喝声，，，，，，坐在马路牙子上发会儿呆。。。。。
。你会发明，，，，，，让你心安的，，，，，，纷歧定是高楼大厦，，，，，，可能就是这巷子里，，，，，，一碗烫嘴的面汤，，，，，，和一句“来了？？？？
？”的招呼。。。。。
。这，，，，，，才是生涯最本真的容貌。。。。。
。?

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