哎哟，，，列位哥老倌、嬢嬢些，，，今天我们来摆点着实的龙门阵！? 是不是经常在手机高头，，，或者听朋侪吹壳子的时间，，，听到啥子“南京品茶大圈事情室”哦？？？？听起来玄乎乎的，，，似乎多高级，，，又似乎水很深，，，心头痒痒的又不敢容易实验。。莫得事，，，你们今天算是来对了！我嘛，，，在南京也待了好几年了，，，嘴巴又刁，，，为了找口巴适的茶，，，真嘞是交了不少“学费”，，，踩了无数的“坑”。。今天就用我们这儿的话，，，跟各人掏心窝子摆一哈，，，这个“大圈”究竟是咋回事，，，里头的门道有好深，，，又咋个才不得遭烧卷儿。。
一、 先扯清晰，，，“大圈事情室”究竟是个啥子名堂？？？？
首先，，，各人莫要想歪了哈！一听到“大圈”、“事情室”，，，有些人脑壳头就最先放影戏。。我给你们说，，，正经嘞茶圈子头说的“大圈”，，，跟那些乌七八糟嘞工具半毛钱关系都没得！至少，，，在我今天摆的这个正经品茗领域头，，，没得关系。。
在我们品茗的人看来，，，所谓“大圈”，，，可以简朴明确成一个相对牢靠、有点门槛的茶友圈子或者高品质的茶叶资源圈子。。? 好比说，，，一个事情室，，，它手头有稳固的、禁止易对外的好茶货源（好比焦点山场的岩茶、老班章的普洱茶），，，或者主理人自己就是很是懂行的老茶客，，，他只接待经熟人先容的、真正懂茶爱茶的朋侪。。这种地方，，，一般不临街，，，不打广告，，，全靠圈内生齿口相传。。它提供的不但是茶，，，更是一种有配合话题的社交气氛和深度的茶文化体验。。
可是嘞，，，问题就出到这儿了！现在外头有好多歪的，，，就使用“大圈”这个名头的模糊性和神秘感，，，挂羊头卖狗肉。。你以为是去品茶论道，，，效果一进门，，，茶没看到两片，，，尽是些歪门邪道。。以是啊，，，分辨真假“大圈”，，，就成了头等大事。。
二、 血泪教训！我亲自踩过的3种“深坑”
下头这三种，，，是我跟几个茶友亲自履历或者亲眼看到过的，，，你们听好了，，，看到苗头差池，，，赶忙扯呼！
第一种坑：“价钱虚高坑”，，，把你当“肥羊”烫！? ?
这种是最常见的。。地方可能藏到某个高等公寓里头，，，装修得是有点格调。。你一进去，，，茶艺师（有些基础称不上）给你一顿神吹，，，啥子“非遗传承人手制”、“千年古树单株”、“某某大佬专供”…… 听得你云里雾里。。然后泡一壶茶，，，喝起来嘛，，，迁就，，，但也没得他吹的那么神。。效果一买单，，，嘿，，，一壶茶要你千儿八百！? 要害是，，，你事后苏醒了，，，去市场上一探询，，，同样品质的茶，，，价钱连三分之一都不要！这就是使用信息差池等，，，加上情形气氛的陪衬，，，把你“镇”住之后，，，狠狠宰一刀。。我有回带个外地朋侪，，，就着过这个道，，，两个人喝了一泡通俗的肉桂，，，收了1200，，，现在想起都肉痛！
第二种坑：“货差池板坑”，，，拿“歪货”充正品！? ?
这种更可恶。。特殊是针对普洱、老白茶这些可以陈放、并且山头年份很主要的茶。。他给你看饼，，，包装是“老班章”，，，跟你讲的也是老班章的故事。。你一喝，，，哎，，，味道是有点纷歧样，，，但他会说“这个是批次问题”、“你泡法差池”、“再喝喝回味”…… 横竖一堆理由。。现实上，，，里头包嘞，，，不晓得是哪个小树台地茶。。你花嘞是焦点产区的钱，，，买到的却是边角料。。这种坑，，，专门烧那些半懂不懂、又想充一下“行家”的茶友。。我一个师兄，，，就买过一饼号称“90年月勐海茶厂”的熟普，，，厥后请真正的大佬一看，，，是仿嘞，，，最多值零头。。
第三种坑：“情色擦边坑”，，，茶只是个“幌子”！? ?
这种是最要不得，，，也最危险的。。这种所谓的事情室，，，你打电话已往预约，，，他重点基础不在问你喜欢啥子茶，，，而是重复问“几个人”、“是男是女”、“有啥子要求没得”。。等你真的去了，，，装修暧昧，，，灯光阴晦，，，茶具摆的歪歪扭扭，，，正经茶叶没得两款。。这种地方的“品茶”，，，早就变了味。。我有个年轻同事，，，好奇去过一次，，，回来跟我说，，，坐了没得十分钟，，，全身不自在，，，找了个捏词赶忙跑了。。这种地方，，，茶是道具，，，人才是“商品”。。列位，，，真的想品茗、学茶的，，，看到这种苗头，，，马上走，，，莫犹豫！
三、 想找真嘞好地方？？？？这4个诀窍记巴适！
那嘞，，，岂非南京就没得正经、逍遥的品茗地方了吗？？？？肯定有噻！下头这几条，，，是我总结出来的“避坑指南”，，，按到起做，，，不敢说百分百，，，至少能帮你筛掉90%的歪货。。
第一招：预约的时间，，，多问两句专业问题。。? ?
你打电话已往，，，不要光问“在哪儿”、“几多钱”。。你可以问：“你们家主泡是啥子茶？？？？是岩茶、普洱照旧单丛？？？？”“有没得xx山。。ê帽嚷硗费摇⑴＠缚樱┑牟？？？？” 若是对方支支吾吾，，，或者完全答非所问，，，只说“来了啥子好茶都有”，，，那你就要小心了。。真正做茶的事情室，，，主理人或者茶艺师对自己做啥茶，，，是很是清晰和自满的，，，巴不得跟你多摆两句。。
第二招：看“茶单”，，，更要看“存茶”。。? ?
进了门，，，大大方方地看。？？？？床璧ナ遣皇乔逦魑，，，茶叶品类、产地、年份（若是是老茶）写得清不清晰。。更要害的是，，，看他们放茶叶的地方。。是不是有专门的茶柜、紫砂缸、锡罐来存茶？？？？情形是不是干燥、避光、没得异味？？？？若是茶叶就随便用塑料袋装到起扔在墙角，，，那绝对不专业，，，好茶都要遭他们放废了。。
第三招：坐下来，，，先喝“口粮茶”。。? ?
不要一上来就点他们最贵的那泡。。你就说：“泡一杯你们平时自己喝的口粮茶嘛。。” 一家店用不专心，，，水平咋样，，，往往就体现在他最通俗、最公共的那款茶上。。若是他连口粮茶都泡得难喝，，，或者显得很不情愿，，，那高价茶的水分你就自己想嘛。。
第四招：跟沏茶的人“摆”两句。。? ?
茶艺师或者老板懂不懂茶，，，聊几句就晓得了。。真的懂茶人，，，聊起茶来眼睛是有光的，，，他会跟你讲这个茶的工艺特点、山场情形、甚至做茶时的趣事。。若是他只跟你吹这个茶好贵、多有数、哪个大人物喝过，，，但对茶自己说不出个一二三，，，那八成是“故事会”选手。。
常见问题答疑（FAQ）
Q1：师兄，，，按你嘞说，，，那“大圈”是不是就找不到了哦？？？？
A1：哎，，，找获得，，，但确实要靠缘分，，，更要靠积累。。? 最靠谱的路径，，，是先在南京找一些正经的、开门店的茶叶店或者茶空间，，，经常去坐一坐，，，喝一喝，，，跟老板混熟。。老板以为你是真的爱茶之人，，，他自然会把你拉进他的圈子，，，给你推荐真正的好工具和隐秘的好地方。。没有前期“刷脸”的历程，，，想直接撞进焦点“大圈”，，，很难。。
Q2：有没有啥子或许的消耗规模？？？？我盛意头有个数。。
A2：这个看地段和茶品。。若是是在新街口、河西这些地方的事情室，，，单人次消耗（一沏茶），，，从100多到500、600都算正惯例模。。这内里包括了园地、服务和茶叶的用度。。若是一上来就给你报人均上千，，，你就要高度小心了，，，除非他就地能拿出让你心折口服的顶级茶品（好比真正的古树单株、老茶）。。记着，，，价钱是跟品质对应的，，，问清晰喝的是啥子茶，，，再判断值不值。。
Q3：我一个人想去坐一哈，，，会不会很瓜？？？？
A3：瓜啥子瓜！一点都不瓜！? 好多真正爱茶、开事情室的老板，，，反而更喜欢接待一个人来的茶客。。由于人少，，，清静，，，能更专注地品茶和交流。。你就大方地说：“老板，，，一个人，，，想找个地方清静喝杯茶。。” 真正懂茶的店家，，，会浏览你嘞。。
Q4：万一我照旧遭烧了，，，咋个办？？？？
A4：首先，，，保存好一切证据：谈天纪录、付款凭证、拍一下茶叶的外包装啥子的。。若是金额不大，，，就当买个教训，，，以后再也不得去了。。若是金额很大，，，你以为对方纯属诓骗，，，那就态度强硬点，，，直接说你要向市场监视治理局举报，，，或者打12315。。许多心虚的店家，，，看你懂行且较真，，，可能会退你一部分钱息事宁人。。
最后，，，再啰嗦两句
品茗，，，说究竟，，，是件求个自己惬意、心田逍遥的事情。。? 在南京这座城里，，，能找到一方清静的小天地，，，抛开事情的烦扰，，，认真地和朋侪、或者和自己，，，喝一杯有滋有味的好茶，，，真的是一种享受。。
“大圈”不小，，，找到对的路子才主要。。莫要追求那些虚头巴脑的“名头”和“故事”，，，相信你自己的嘴巴和感受。。一杯茶，，，喝到嘴里是惬意的，，，喝到心里是愉悦的，，，那对你来说，，，就是好茶；；；一个地方，，，让你以为放松、自在、能学到工具，，，那对你来说，，，就是好地方。。
希望各人都能避开那些坑坑洼洼，，，在南京寻到自己中意的那一壶清茶，，，和那一方惬意。。以为我摆得在理的，，，点个赞嘛！下回有空，，，我们再接着摆！?