俺今儿个跟大伙儿唠唠合肥那些巷子,,,提及来可真叫一个多得慌!? 俺自个儿在合肥晃悠了好些年,,,这些巷子就跟俺家后院的菜地似的,,,熟得不可再熟。。你可别小看这些窄巴巴的地界儿,,,里头藏着的门道可多着哩!从香喷喷的小吃到老辈儿传下来的故事,,,再到能拍出大片儿的角落,,,俺都给你掏心窝子说道说道。。保准你听完,,,恨不得立马就窜出去逛一圈!?
哎呦喂,,,提起合肥的巷子,,,俺这心里头就热乎。。记得头一回来合肥那会儿,,,俺照旧个愣头青,,,瞅着地图上密密麻麻的巷子名儿,,,直接蒙圈了!?? 后首儿逐步悠悠地逛,,,才发明这可不是通俗的路,,,每一条巷子都有自个儿的脾性。。有的巷子老得掉渣,,,墙皮都斑驳了,,,可一进去就能闻见油锅的香味儿;;有的巷子窄得只能过一个人,,,但双方的涂鸦花里胡哨的,,,年轻人可爱在那儿照相了。。俺琢磨着,,,这么多巷子,,,少说也得有100多条,,,要是没人领着,,,你保不齐就错过了好些好玩的。。以是咧,,,俺就把俺这些年逛巷子的履历拾掇拾掇,,,写成这篇文章,,,给大伙儿当个向导。。你可甭光看不可动,,,得空儿亲自去转转,,,那感受才叫一个得劲!?
说到合肥的巷子,,,头一个就得提吃的!俺跟你讲,,,好些个隧道的小吃,,,都藏在这些弯弯绕绕的巷子里头,,,门脸儿可能不大,,,但味道那是一绝。。?
例如说红星路巷里头的那家“老陈记臭豆腐”,,,俺每回途经都得买上一份。。他家开店可有年头了,,,从1998年就摆摊儿,,,现在都成老字号了。。豆腐炸得外酥里嫩,,,再浇上特制的辣酱,,,一口下去,,,满嘴喷香!价钱也亲民,,,一份就5块钱,,,俺常跟伙计们说:“这性价比,,,没谁了!”? 他家一天能卖出去几百份,,,到晚上七八点就卖光,,,你去晚了可捞不着。。
再往百花井巷深处走走,,,有家卖牛肉汤的铺子,,,叫“张记汤馆”。。他家的汤头是用牛大骨熬上整整一宿,,,浓得跟牛奶似的。。俺头一回喝的时间,,,差点儿把舌头吞下去!? 老板跟俺唠嗑,,,说这手艺是祖传的,,,在合肥唯一份儿。。一碗汤15块,,,里头牛肉给得扎实,,,俺每回去都加两份饼,,,泡着吃,,,那叫一个舒坦。。他家天天光牛肉就得用掉50多斤,,,你说这生意火不火??????
尚有拱辰街巷的油炸果子,,,那可是俺的童年回忆。。摊主是个老大娘,,,炸了三十多年果子,,,手法利索得很。。果子金黄酥脆,,,撒上点芝麻,,,一块钱一个。。俺常跟她说:“大娘,,,您这手艺可得传下去!”她笑着颔首。。这条巷子少说有十来家小吃摊,,,从早到晚都热闹,,,俺估摸着一到周末,,,人流能上千。。你要来逛,,,可得空着肚子,,,否则望见这么多好吃的,,,只醒目怒视!?
这些巷子美食,,,可不是随便哪条大街都能找见的。。俺以为,,,这就是合肥巷子的魂儿——接地气,,,有烟火味。。你逛的时间,,,多跟摊主唠两句,,,保不齐还能听来些趣事。。俺就常这么干,,,日子长了,,,好些摊主都认得俺,,,有时间还给俺多舀勺汤,,,弄得俺怪欠盛意思的。。?
除了吃,,,合肥的巷子还藏着不少老通书。。你要是不仔细,,,可能就走马观花已往了。。俺可爱探询这些故事,,,跟巷子里的老人一坐就是片晌,,,听他们讲古。。
九狮河巷就是个有讲头的地界儿。。听巷口的老李头说,,,这巷子名字泉源于明朝那会儿,,,河滨有九个石狮子,,,镇着水灾。。现在狮子早没影儿了,,,但巷子还留着。。俺去转过好几回,,,墙根儿底下还能望见些老砖头,,,摸上去凉飕飕的,,,像摸着历史似的。。? 老李头跟俺比划:“这巷子少说也有400年了,,,以前是商贩群集的地儿,,,热闹得很!” 俺查了资料,,,合肥在明代确实有这纪录,,,巷子长度或许200米,,,宽不过3米,,,但已往挤满了铺子。。现在清静了,,,可走在里头,,,俺总以为能闻声已往的吆喝声。。
再说道操兵巷,,,这名儿就带劲。。相传清朝时间,,,这儿是兵勇训练的地方。。巷子不长,,,就150米左右,,,但双方的屋子还保存着些徽派修建的风貌,,,白墙黑瓦,,,檐角翘翘的。。俺有一回遇见个老奶奶,,,她坐在门口晒太阳,,,跟俺唠嗑说:“娃子,,,这巷子以前可威风了,,,天天有兵喊着号子走。。” 她说她家在这儿住五代了,,,巷子翻修过,,,但地基没动过。。俺用手机查了查,,,合肥地方志里确实提到过这条巷子,,,建于19世纪初。。现在巷子里住着几十户人家,,,大多是老合肥,,,你途经时,,,常能闻声屋里传来黄梅戏的调调,,,那叫一个韵味十足。。?
尚有义仓巷,,,跟救灾有关。。老辈儿人说,,,早年间这儿是屯粮的客栈,,,遇上灾年就开仓放粮。。巷子挺宽,,,能过辆车,,,但俺以为最有意思的是墙上的老口号,,,写着“勤俭节约”,,,字都模糊了。。俺跟巷子里的王大伯谈天,,,他今年70多了,,,说小时间还见过客栈的遗迹。。现在巷子酿成住民区了,,,可这种精神似乎传下来了,,,邻里之间挺帮衬。。俺有次望见一家店门口摆着免费茶水,,,给过路人喝,,,心里头暖洋洋的。。??
这些历史故事,,,让巷子不但是个走路的地儿,,,更像个活博物馆。。俺逛的时间,,,常带个小本本,,,记下点儿听到的轶事。。你也试试,,,保准让你对合肥有纷歧样的看法。。记着喽,,,历史不是书上的死字儿,,,它就藏在这些巷子的犄角旮旯里,,,等着你去发明。。
现在的年轻人,,,逛巷子可不但为吃和历史,,,还得能拍出悦目的照片。。俺虽说不是专业摄影师,,,但手机里存了不少巷子美照,,,朋侪圈一发,,,点赞哗哗的。。?
头一个推荐雨巷,,,这名字就带诗情画意。。巷子窄窄的,,,双方是青砖墙,,,下雨天的时间,,,雨水顺着屋檐滴答,,,地上泛起水光,,,拍出来特有感受。。俺有一回雨天去,,,遇见个女人衣着旗袍打伞走过,,,赶忙抓拍一张,,,那气氛绝了!?? 这条巷子或许100米长,,,平时人未几,,,适合逐步拍。。俺建议你清早或黄昏去,,,光线柔和,,,出片率更高。。俺自己在那儿拍过不下50张,,,每回看都以为治愈。。
红星路巷不但有吃的,,,涂鸦墙也是一绝。。整面墙画得花花绿绿的,,,有卡通人物,,,也有笼统图案,,,年轻人可爱在这儿摆造型了。。俺跟涂鸦的作者聊过,,,是个外地艺术家,,,他说这墙每年换一次主题,,,坚持新鲜感。。? 俺?????M∏槁略谡舛障,,,笑得甜丝丝的。。巷子不长,,,但照相点麋集,,,俺数过,,,光涂鸦就有七八处,,,你逛一圈能拍出好几组差别气概的照片。。记得穿亮色衣服,,,比照强烈,,,更上镜!
拱辰街巷晚上亮灯后,,,尚有一番风味。。老式的灯笼挂起来,,,红彤彤的,,,跟古巷配一脸。。俺最爱拍夜景,,,手机调个慢门,,,光影流动,,,美得像画儿。。? 这条巷子晚上挺热闹,,,但照相的人不算多,,,俺常独享机位。。巷子或许200米,,,走究竟有个小广场,,,有时间尚有陌头演出,,,拍视频也带感。。俺有一回拍到晚上十点,,,巷子逐步静下来,,,那种静谧感,,,照片基础装不下。。
照相这事儿,,,俺以为要害是多走多看。。合肥这些巷子,,,每条都有奇异的角落——可能是一扇老木门,,,一盆绿植,,,或者一只晒太阳的猫。。? 俺就常拍这些细节,,,发到网上,,,好些网友问俺在哪儿。。着实不必刻意找,,,随性逛,,,惊喜自然来。。俺的手机相册里,,,巷子照片占了老大一块,,,每次翻看,,,都能想起其时的故事。。你也试试,,,保准让你的朋侪圈脱颖而出。。
问:合肥巷子这么多,,,从哪儿最先逛最好???????
答:俺建议你先挑一条著名的巷子,,,好比红星路巷,,,吃吃拍拍,,,找找感受。。后首儿再往周边扩展,,,逐步悠悠地逛,,,别贪多。。
问:逛巷子有啥需要注重的???????
答:可得穿双惬意的鞋!巷子路可能不平,,,走路得多看脚底下。。另外,,,好些巷子窄,,,骑车进不去,,,最好步行。。尊重住民,,,别高声嚷嚷,,,照相时也注重别打搅人家生涯。。
问:巷子美食卫生不???????
答:俺吃这么多年,,,大部分摊子都挺清洁。。你瞅着人多的地儿,,,一般差不了。。不放心的话,,,挑老字号,,,他们更在乎口碑。。俺常去的几家,,,从没闹过肚子。。
问:逛巷子要花多长时间???????
答:看你怎么逛。。走马观花的话,,,一条巷子半小时;;要细细品味,,,吃吃喝喝拍拍,,,得两三个钟头。。俺推荐安排半天时间,,,逛两三条巷子,,,轻松又充分。。
问:巷子里能停车不???????
答:够呛!巷子窄,,,停车地儿少。。最好坐公交或地铁去,,,合肥公交蓬勃,,,好多巷子口都有站。。俺常坐公交,,,利便还环保。。
唠了这么多,,,俺就是想说,,,合肥那些巷子100多,,,可不是白给的。。每一条都有它的味儿——吃的香、故事老、拍的美。。? 俺自个儿逛了这些年,,,从没腻歪过,,,总能在巷子里发明新乐子。。你可甭光看文章,,,得空儿亲自来转转,,,用脚丈量,,,用嘴品尝,,,专心感受。。保准让你对合肥有个全新的熟悉。。
记着咧,,,巷子不但是路,,,它是这座都会的脉,,,跳动着生涯的节奏。。俺在合肥等你,,,说未必哪天就在巷子里遇见咧!? 有啥不明确的,,,随时来问俺,,,俺知无不言。??????炝侠砹侠,,,出发吧!