孩儿们,,,,,,这两天可冻煞俺嘞!窗外头那风嚎得跟狼也似,,,,,,一出门,,,,,,鼻尖尖就能冻得没知觉。。。。像咱这号在城中村赁下间小屋子的,,,,,,一到这数九寒天,,,,,,最大的哲学问题就是:今儿吃甚????? 出门????那可拉倒吧,,,,,,打死也不出被窝? ?。。。。这不,,,,,,全凭咱这“外卖活命大法”吊着一口仙气儿。。。。今儿就跟大伙儿掏掏心窝子,,,,,,说说咱这“城中村冬季生涯实录”。。。。
你可甭以为点外卖就是个动动指头的事,,,,,,这里头门道深了去嘞!尤其是这冻死人的天,,,,,,掌握欠好,,,,,,等来的就是一坨冰冷、价高、还难吃的“伤心外卖”。。。。
铁律一:看准配送费与起送价,,,,,,毛八分都算账!
咱这地界,,,,,,外卖小哥进来都得绕三绕。。。。一到卑劣天气,,,,,,好家伙,,,,,,配送费蹭蹭往上涨,,,,,,五六块那是家常便饭,,,,,,有时间起送价也随着水涨船高。。。。俺的窍门是,,,,,,专盯那几家终年免配送费、或者有膨胀神券的老店。。。。上个月俺统计了一下,,,,,,光靠这个,,,,,,比邻舍谁人胡点一气的后生,,,,,,一个月省下小一百!这钱攒起来,,,,,,它买排骨不香吗?????
铁律二、 “预订单”才是yyds,,,,,,热乎气儿有包管!
你肯定有过这履历:正点儿下单,,,,,,饿得前心贴后背,,,,,,效果左等右等不来,,,,,,来了也是一温不吞。。。。告诉你个绝招:用“预订单”!? 头天晚上,,,,,,或者第二天一早,,,,,,就把中午、晚上的饭点好,,,,,,指定送到时间。。。。店家不忙乱,,,,,,小哥也能妄想蹊径,,,,,,最主要的是,,,,,,出锅到嘴的时间大大缩短,,,,,,拿到手照旧烫嘴的!幸福感直接拉满。。。。
铁律三、 汤汤水水是王道,,,,,,自备“热源”是后手。。。。
冬天点啥????麻辣烫、米线、砂锅粥、羊杂汤…带汤的永远是首选。。。。为啥????它保温好。。。。【退懵飞仙晕⒘沟悖,,,,,回来灶上、或者用咱自备的小电热杯“咕嘟”一下,,,,,,立马回魂!俺抽屉里就终年备着一个,,,,,,不到三十块,,,,,,要害时刻救大命。。。。这可是俺的独家硬核攻略,,,,,,一般人俺不告诉他。。。。
说再多原理,,,,,,不如直接上“硬货”。。。。以下是俺用真金白银和冻僵的胃,,,,,,替大伙儿试出来的几家“保命店”,,,,,,绝对无广,,,,,,纯个人血泪履历。。。。
“老张热汤刀削面”
招牌:? 番茄鸡蛋刀削面(大碗) + 卤豆腐干
价钱:? 15.8元 (满减后常用价)
点评:? 面是现削的,,,,,,送到略坨,,,,,,但汤头绝了!浓郁的番茄汤,,,,,,酸酸甜甜,,,,,,一口下去从喉咙暖到胃。。。。豆腐干泡进汤里,,,,,,吸饱了汁水,,,,,,那叫一个美。。。。性价比之王,,,,,,一周必点三次以上。。。。
“川渝人家小碗菜”
招牌:? 麻婆豆腐饭 + 莲藕汤套餐
价钱:? 18.9元
点评:? 专门做小份菜,,,,,,适合一人食。。。。麻婆豆腐麻辣过瘾,,,,,,下饭神器。。。。要害是谁人赠的莲藕汤,,,,,,用瓦罐装着,,,,,,送到照旧滚烫的,,,,,,排骨和藕都煨得烂糊,,,,,,感受超值。。。。?
“东北饺子王的神秘”
招牌:? 酸菜油渣饺子(20个) + 饺子汤
价钱:? 22元
点评:? 冬天怎能不吃饺子????他家的酸菜油渣馅是一绝,,,,,,香而不腻。。。。要害是,,,,,,备注“多带一份饺子汤”,,,,,,老板一定会给。。。。原汤化原食,,,,,,吃完饺子,,,,,,再把那碗免费的热腾腾饺子汤灌下去,,,,,,全身舒坦,,,,,,冷气全无。。。。这隐藏服法,,,,,,拿走不谢!
天天窝着不转动,,,,,,再胡吃海塞,,,,,,开春生怕就没法见人嘞。。。。冬天长膘容易,,,,,,减膘难,,,,,,咱也得有点久远妄想。。。。
“隐形油脂”大排查:? 看着清新的菜,,,,,,可能油比你想象的多。。。。好比地三鲜、干煸豆角、红烧类,,,,,,都是“吸油大户”。。。。点的时间心里得有数,,,,,,搭配个清炒时蔬(备注少油),,,,,,冒充平衡一下。。。。
主食“偷梁换柱”法:? 若是点了土豆丝、莲藕片这类淀粉高的菜,,,,,,米饭就少吃两口。。。;;;蛘咚晕饰实昙遥,,,,,能不可把白米饭换成蒸红薯、玉米段(许多店可以,,,,,,加一两块钱),,,,,,粗纤维多一点,,,,,,康健不止一点点。。。。
数听语言:? 俺纪录过,,,,,,不加控制乱点外卖,,,,,,一周能花300多,,,,,,并且全是高油高盐。。。。稍微妄想一下,,,,,,凭证俺上面说的清单和技巧,,,,,,一周180块左右吃得又暖又好。。。。一个月下来,,,,,,能省出小五百,,,,,,身体肩负也轻了。。。。
Q: 天气欠好,,,,,,外卖迟到一俩钟头,,,,,,咋办????
A: 明确万岁!俺历来不催单,,,,,,更不给差评。。。。都禁止易。。。。提前用“预订单”能规避大部分问题。。。。真要晚了,,,,,,联系客服一般会有小额红包赔偿,,,,,,心态放平。。。。
Q: 总吃那几家,,,,,,腻了咋整????
A: 周二、周三瞅瞅平台活动,,,,,,经常有“品牌新店”大额优惠。。。。用低价去“探险”,,,,,,踩雷了损失也不大。。。。发明了新宝藏,,,,,,那份快乐,,,,,,能一连好几天!?
Q: 自己咋简朴加工,,,,,,让外卖升级????
A: 冰箱里常备小香葱、香菜、雪里蕻咸菜。。。。外卖到了,,,,,,撒上一把葱花/香菜,,,,,,或者就一小撮咸菜,,,,,,味道和颜值立马提升一个层次,,,,,,感受自己就是个生涯家。。。。
说究竟,,,,,,城中村的冬天,,,,,,是有点难堪。。。。酷寒的墙壁,,,,,,窄巴的过道。。。。但一碗准时抵达、热气腾腾、价钱实惠的外卖,,,,,,它不但是一顿饭。。。。它是深夜里亮着的一盏小灯,,,,,,是疲劳时伸过来的一个依托,,,,,,是告诉自己“这一天,,,,,,总算能妥帖地、温暖地交接已往了”的那点小确幸。。。。
日子是自个儿的,,,,,,胃更是。。。。再忙再累,,,,,,也记得伺候好它。。。。事实,,,,,,吃饱了,,,,,,身子暖了,,,,,,才有实力跟这生涯继续“厮跟”下去,,,,,,不是????
孩儿们,,,,,,你那有甚宝藏外卖店????谈论区唠唠,,,,,,让咱也开开眼!