俺说伙计们，， ，，，，恁要是去到南宁，， ，，，，肚儿咕咕叫，， ，，，，想找地儿怼碗饭，， ，，，，是不是光看着满大街的招牌发懵？？? 一碗粉从8块到20块都有，， ，，，，究竟该咋。。。？？俺在南宁混了有小半年儿，， ，，，，别的本事没长，， ，，，，就这找自制、实惠、还得味儿的快餐本事，， ，，，，那可是摸得门儿清！今儿个就跟恁唠唠，， ，，，，在南宁吃快餐，， ，，，，都得“懂”点啥，， ，，，，保管恁不花冤枉钱，， ，，，，还能吃得得劲！?
初来南宁那会儿，， ，，，，俺可是没少交“学费”。。。。? 在热闹的向阳广场边上，， ，，，，看着店面鲜明，， ，，，，一碗老友粉就要了俺18块！量少不说，， ，，，，味儿也平平。。。。厥后跟外地送货的师傅混熟了，， ，，，，人家才指点俺：“老弟，， ，，，，恁这钱花得冤。。。。〕钥觳，， ，，，，得看地方、看人、看锅气！” 就这一句话，， ，，，，点醒了俺。。。。往后俺就专往巷子钻，， ，，，，跟老板们唠嗑，， ，，，，总算成了半个“南宁快餐通”。。。。今天俺就把这本“用饭经”倒给恁。。。。
想吃自制又着实的快餐，， ，，，，位置是第一关。。。。那些大阛阓里头、景点边上的，， ，，，，大都是“游客价”，， ，，，，咱可不可去当这冤大头。。。。?
钻“城中村”，， ，，，，宝藏各处：像琅西、琅东村这些地方，， ，，，，那是俺的食堂。。。。为啥？？房租自制，， ，，，，做的都是街坊和上班族的生意，， ，，，，他不敢胡来。。。。? 一份两荤一素的快餐，， ，，，，米饭随便加，， ，，，，也就12到15块。。。。俺常去琅西一家叫“洪记”的，， ，，，，13块钱，， ，，，，红烧肉+酸菜炒肉末+青菜，， ，，，，肉给得实着实在，， ，，，，俺这巨细伙子都能吃撑。。。。
写字楼“困绕圈”：中午饭点儿，， ，，，，恁就瞅哪栋写字楼底下人多。。。。那些小摊子或者小店，， ，，，，出餐快，， ，，，，味道稳固。。。。? 俺在东盟商务区那里，， ，，，，发明一家专做自选快餐的，， ，，，，18块钱能选四个菜，， ，，，，尚有例汤和水果。。。。老板说啦，， ，，，，做的就是熟客生意，， ，，，，味道欠好第二天就没人来了。。。。
学校周边是“价钱洼地”：大学旁边，， ，，，，那更是自制。。。。俺去广西大学周围溜达，， ，，，，8块钱一碗的螺蛳粉，， ，，，，配菜任加！虽然情形简朴，， ，，，，但学生娃娃们吃得欢，， ，，，，味道绝对不正。。。。数据上俺统计过，， ，，，，同样的连锁品牌粉店，， ，，，，在学校周边的价钱普遍比商圈自制2-5块钱。。。。
南宁快餐名堂多，， ，，，，但有些品类是经由老黎民舌头磨练的“硬通货”，， ，，，，闭着眼点，， ，，，，大差不差。。。。
米粉系列，， ，，，，yyds：在南宁，， ，，，，不懂吃粉那可不可。。。。除了螺蛳粉，， ，，，，老友粉、桂林米粉、生榨米粉，， ，，，，都是快餐好选择。。。。? 俺的履历是，， ，，，，看店里有没有那种抱着大盆子、嗦粉嗦得呼啦啦的外地人。。。。有，， ，，，，那就中！一碗老友粉，， ，，，，酸笋、豆豉、辣椒爆香，， ，，，，再加肉片，， ，，，，下饭又顶饿，， ，，，，均价12块左右。。。。俺牢靠去一家不挂招牌的店，， ，，，，就老板一个人忙活，， ，，，，那锅气，， ，，，，绝了！
烧腊快餐，， ，，，，明码实价：烧鸭、叉烧、白切鸡，， ，，，，挂在明档里，， ，，，，看得见的新鲜。。。。? 要点“烧鸭饭”或者“蜜汁叉烧饭”，， ，，，，一般15-18块一份，， ，，，，会配青菜和酸菜。。。。俺的独家窍门是：让老板浇一勺汁！烧鸭汁或者卤汁拌饭，， ，，，，那味道能上一个层次。。。。这是老饕才懂的服法。。。。
“大食堂”自选，， ，，，，丰俭由人：这是最稳妥的。。。。像一些单位食堂对外的，， ，，，，或者大型的中式自助快餐，， ，，，，进去拿个盘子自己选。。。。? 素菜3-5块，， ，，，，荤菜6-10块。。。。俺一般一荤一素一米饭，， ，，，，也就15块上下。。。。利益是能望见菜色，， ，，，，不新鲜的一眼就看出来了。。。。南宁有些老牌食堂，， ，，，，像“双孖仔”这样的，， ，，，，味道几十年稳固，， ，，，，价钱也着实。。。。
光找到地方、选对品类还不敷，， ，，，，这里头的“门道”深了去了，， ，，，，懂了这些，， ，，，，恁才算真的“南宁快餐懂”。。。。
饭点“人流”就是指南针：万万别在中午12点半以后去那些已经没啥人的店。。。。? 要么是味道不可，， ，，，，要么是菜是早上炒的，， ，，，，回锅了N次。。。。要挑那种11点半到12点之间，， ，，，，还在排队的店，， ，，，，食材新鲜，， ，，，，味道有包管。。。。这是俺用肚子换来的教训。。。。
多跟老板或打菜姨妈唠一句：问一句“今天啥菜新鲜。。。？？”或者“招牌是啥？？”效果纷歧样。。。。? 人家一听恁是懂行的，， ，，，，有时间手就不抖了，， ，，，，肉还给多夹两块。。。。俺常去的一家店，， ，，，，姨妈现在望见俺，， ，，，，都不必说，， ，，，，直接给俺多浇一勺肉汁。。。。
善用地图APP的“街景”和“谈论”：别光看评分，， ，，，，要点开最新的带图谈论。。。。? 看别人拍的菜品实物图，， ，，，，比啥都强。。。；；；；；；鼓苡媒志肮π，， ，，，，提前“云”逛一下那条小吃街，， ，，，，看看哪家店门口停的电动车多——电动车多，， ，，，，说明外地食客多，， ，，，，准没错！俺用这办法，， ，，，，开发了好几条“宝藏”快餐街。。。。
Q1：在南宁，， ，，，，一顿像样的快餐究竟几多钱？？
A：像“样”是啥标准？？要是吃饱吃好，， ，，，，15块钱是道坎儿。。。。? 10块以下能吃饱（像素粉、包子），， ，，，，但想带点荤腥、营养平衡点，， ，，，，15-20块是主流区间。。。。这是俺吃了不下50家店后得出的数，， ，，，，准成。。。。
Q2：一个人用饭，， ，，，，点菜不利便咋弄？？
A：俺可太懂了！去那种自选称重的快餐店，， ，，，，或者卖炖盅、蒸饭的。。。。? 一份排骨蒸饭，， ，，，，一个炖汤，， ，，，，也就20来块，， ，，，，一个人吃恰恰，， ，，，，不铺张。。。；；；；；Ｉ杏忻追鄣，， ，，，，单人一碗粉，， ，，，，啥都齐了，， ，，，，最省心。。。。
Q3：怕卫生不可，， ，，，，咋看出来？？
A：俺教恁几招：一看店面地面和桌面，， ，，，，干不清洁；；；；；；二看老板和伙计的围裙、袖套，， ，，，，油不油；；；；；；三看食材的摆放，， ，，，，生熟分不脱离。。。。? 再一个，， ，，，，只管别点那些提前炒好、放了良久的菜，， ，，，，点现煮的粉或者现切的烧腊，， ，，，，更稳妥。。。。
Q4：想尝尝外地特色，， ，，，，又怕吃不惯？？
A：先从“微辣”或者“免酸笋”最先实验！好比吃老友粉，， ，，，，可以先要免辣的试试味儿。。。。许多店都可以凭证口胃调解。。。。俺一最先也吃不了酸笋，， ，，，，现在？？嘿嘿，， ，，，，“加酸笋，， ，，，，多加点！”? ? 逐步来，， ，，，，恁的胃会爱上南宁的。。。。
Q5：有没有啥APP或者工具能资助找店？？
A：除了公共点评，， ，，，，多用用抖音和快手，， ，，，，搜“南宁 快餐 打工饭”这类要害词，， ，，，，许多外地年轻人会拍视频分享，， ，，，，比图文更真实。。。。?? 尚有就是俺上面说的，， ，，，，地图APP的街景，， ，，，，是“侦探”神器。。。。俺的私藏小店，， ，，，，一半是师傅先容的，， ，，，，一半是自己“街景侦探”发明的。。。。
说了这么多，， ，，，，焦点就一点：在南宁吃快餐，， ，，，，别光看门脸，， ，，，，得往里看、往人堆里扎。。。。? 那些看起来不起眼，， ，，，，但饭点儿人声鼎沸的小店，， ，，，，往往藏着最隧道的味道和最着实的价钱。。。。
俺以为啊，， ，，，，用饭这事儿，， ，，，，最能体现一个都会的温度。。。。这些快餐小店，， ，，，，喂饱了几多为生涯奔忙的人。。。。希望俺这点履历，， ，，，，能让恁在南宁的陌头，， ，，，，无论多忙多累，， ，，，，都能快速、实惠、舒心地怼上一顿热乎饭。。。。那感受，， ，，，，得劲！
恁要是按俺说的去试试，， ，，，，保准有惊喜。。。。要发明了啥更好的地儿，， ，，，，记得回来跟俺唠唠。。。。≡壅庖菜恪耙苑够嵊选绷耍?