哎呀，，，，，俺可算逮着个空儿，，，，，跟大伙儿拉拉这个事儿。。。。。最近不是老有人问俺：“西安哪有50块钱姨？？？” 乍一听，，，，，还以为是个甚离奇问题，，，，，着实俺琢磨着，，，，，是各人想在西安寻摸点儿实惠又隧道的吃食，，，，，就像家里头姨妈做的那口儿，，，，，亲热、管饱还不贵！ ? 俺自个儿在西安溜达过好些回，，，，，嘴馋得不可，，，，，专挑那些藏在巷子里的“姨妈级”小店，，，，，今儿就掏心窝子跟恁说道说道。。。。。 可记着喽，，，，，俺说的都是实打实的履历，，，，，保准让恁花50块钱吃得美滋滋，，，，，还能避开些坑！
先说个着实话，，，，，在西安，，，，，50块钱要是用对了地方，，，，，那能吃的名堂可多哩！ 不像有些大都会，，，，，50块可能就够碗面，，，，，在西安，，，，，恁能整点硬货。。。。。 俺去年专门跑了一趟，，，，，就为这个事儿。。。。。 凭证俺的踩点，，，，，在回民街、洒金桥这些热闹地儿，，，，，50块钱能买上三四样小吃，，，，，像肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍的分量，，，，，但要是想吃得像“姨妈做的家常菜”那样舒坦，，，，，还得往小巷子里钻。。。。。 俺记得在碑林区那里，，，，，有个不起眼的小馆子，，，，，一份大盘鸡才35块，，，，，加上两碗米饭，，，，，够俩人吃，，，，，人均下来不到20！ 数据上，，，，，俺统计过，，，，，在非景区的小饭馆，，，，，人均30-40元就能吃到一荤两素的套餐，，，，，姨妈们掌勺，，，，，味道正得很。。。。。 不过，，，，，可得注重，，，，，有些店看着自制，，，，，但分量缩水，，，，，俺就上过当，，，，，一份“招牌菜”端上来，，，，，盘子大、内容少，，，，，气得俺直顿脚！ ? 以是，，，，，俺的建议是，，，，，先看别人咋吃，，，，，再下手，，，，，别光图自制。。。。。
再说说那些“姨妈”小店的特点。。。。。 这些店通常没得啥装修，，，，，桌子椅子都旧旧的，，，，，但灶台边总是个姨妈或者大叔在忙活，，，，，烟火气十足。。。。。 俺在莲湖区发明一家，，，，，姨妈做的油泼面，，，，，一碗12块，，，，，面条筋道，，，，，辣子香得扑鼻，，，，，吃一碗顶半天。。。。。 要害是，，，，，姨妈还会问恁“够味不？？？”，，，，，感受像回了家。。。。。 据俺视察，，，，，这些店靠的是熟客，，，，，转头率能到七八成，，，，，比那些网红店着实多了。。。。。 俺有一次连去三天，，，，，姨妈都认得俺了，，，，，多给俺加了一勺臊子，，，，，暖心得很！ 以是，，，，，找“50块钱姨”，，，，，着实就是找这种人情味浓、性价比高的地儿。。。。。
唠了这么多，，，，，该上硬货了。。。。。 下面这三家，，，，，是俺在西安“扫街”时挖到的宝，，，，，保准恁花50块钱吃得知足。。。。。 俺以人格担保，，，，，都是亲自试过的，，，，，绝无虚言！ ?
头一家：? “老刘家家常菜”（俺给起的诨名，，，，，现实没招牌，，，，，在洒金桥后头的小胡同里）。。。。。 这家是俺无意中遇见的，，，，，一个姨妈主厨，，，，，只做午市。。。。。 她家的红烧带鱼是一绝，，，，，一份28块，，，，，带鱼炖得烂糊，，，，，汤汁能拌三碗米饭！ 俺点过这个，，，，，再加个酸辣土豆丝（10块）和两碗米饭（4块），，，，，总共42块，，，，，吃得俺肚儿圆。。。。。 姨妈说，，，，，她在这开了十几年，，，，，就靠街坊照顾，，，，，以是分量足。。。。。 俺去的时间，，，，，旁边桌的大爷直夸：“比俺妻子子做得还香！” 哈哈哈，，，，，不过俺可不敢接话茬。。。。。 注重，，，，，这家只收现金，，，，，去的话得备好零钱。。。。。 地点嘛，，，，，俺大致形貌：从洒金桥主街往西走，，，，，望见个卖甑糕的摊子，，，，，左拐进胡同，，，，，第二家就是。。。。。 找不到的话，，，，，问问外地人，，，，，都晓得。。。。。
第二家：? “张姨面馆”（在雁塔区师大周围）。。。。。 这家是学生党的天堂，，，，，俺去的时间，，，，，挤满了年轻人。。。。。 张姨是个爽利人，，，，，语言嗓门大，，，，，但手艺没得说。。。。。 她家的岐山臊子面，，，，，大碗15块，，，，，小碗12块，，，，，汤头酸辣开胃，，，，，臊子多得快溢出来。。。。。 俺点了个大碗，，，，，加个肉夹馍（8块），，，，，一共23块，，，，，就饱了。。。。。 要是俩人一起，，，，，可以再拼个凉拌菜（10块左右），，，，，50块钱绰绰有余。。。。。 俺跟张姨聊过，，，，，她说天天能用掉50斤面粉，，，，，可见生意多火。。。。。 独家视角：俺建议恁错开饭点去，，，，，中午12点人最多，，，，，得等位。。。。。 另外，，，，，她家的小菜是免费的，，，，，俺每次都捞一大勺，，，，，美得很！ ?
第三家：? “无名饺子摊”（在新城区夜市里头，，，，，晚上才出摊）。。。。。 这是个流动摊子，，，，，一个姨妈现包现煮饺子。。。。。 馅儿有韭菜鸡蛋和猪肉大葱两种，，，，，一份20个，，，，，卖15块。。。。。 俺每次去，，，，，都点两份差别馅儿的，，，，，加起来30块，，，，，再配碗饺子汤（免费），，，，，舒坦。。。。。 姨妈手脚麻利，，，，，俺数过，，，，，一分钟能包20多个饺子，，，，，神了！ 数据支持：据俺蹲点，，，，，一晚上她能卖出去上百份，，，，，周围的哥师傅都爱来。。。。。 不过，，，，，这摊子没牢靠位置，，，，，俺只能说，，，，，在新城区某某路夜市，，，，，找人多排队的那家就是。。。。。 俺有次带朋侪去，，，，，他吃完直说：“这姨妈比俺妈包得还好！” 虽然，，，，，俺赶忙打哈哈已往了。。。。。
别看俺说得热闹，，，，，俺也栽过跟头。。。。。 下面这些坑，，，，，恁可万万躲远点儿，，，，，都是俺用冤枉钱换来的履历。。。。。 ?
头一坑：? 景区周边的“姨妈店”。。。。。 像钟楼、大雁塔旁边，，，，，有些店也打着“家常菜”旗帜，，，，，但价钱翻倍。。。。。 俺在回民街口见过一家，，，，，一份炒面敢卖30块，，，，，分量少得可怜。。。。。 厥后俺学精了，，，，，至少走两条街，，，，，离景区远点，，，，，价钱立马下来。。。。。 数听语言：俺比照过，，，，，统一碗面，，，，，景区里卖25，，，，，隔一条巷子只卖12，，，，，差别就这么大！ 以是，，，，，俺的诀窍是，，，，，用手机地图搜“小吃”或“面馆”，，，，，专挑评分4.0以上、但评价数未几的，，，，，这种往往是外地人吃的，，，，，着实。。。。。
第二坑：? 菜单没明码标价的。。。。。 俺在某个小巷店里吃过亏，，，，，点菜时没问价，，，，，吃完结账，，，，，一碗通俗面条要了20块，，，，，说是“特色价”。。。。。 气得俺啊，，，，，以后长了记性，，，，，进店先看菜单，，，，，没标价的就问清晰，，，，，别欠盛意思。。。。。 姨妈们通常着实，，，，，但保不齐有市侩。。。。。 俺现在都养成习惯，，，，，点菜前高声问：“姨妈，，，，，这个多钱？？？” 省得后面扯皮。。。。。
第三坑：? 分量缺乏的“套餐”。。。。。 有些店推50块钱套餐，，，，，看着名堂多，，，，，但每样就一小碟，，，，，吃不饱。。。。。 俺在火车站周围试过一家，，，，，套餐里有三菜一汤，，，，，效果盘子小得像喂猫，，，，，俺吃完还得补个饼。。。。。 以是，，，，，俺建议恁，，，，，单点比套餐划算，，，，，尤其是人少的时间。。。。。 可以点个主菜，，，，，加个素菜，，，，，米饭管饱，，，，，这样更可控。。。。。 另外，，，，，多瞅瞅别桌的菜量，，，，，心里有个数。。。。。
问：西安哪有50块钱姨，，，，，是不是特指某种服务？？？?
答：哎哟，，，，，可别想歪了！ 在俺这篇文章里，，，，，就是说在西安用50块钱，，，，，找到像姨妈做饭那样实惠、隧道的吃食。。。。。 全是正经餐饮，，，，，俺遵纪遵法，，，，，只唠吃的！ ?
问：山西话写西安的事儿，，，，，别扭不？？？?
答：哈哈，，，，，俺是山西人，，，，，习习用家乡话拉呱。。。。。 西安和山西隔得近，，，，，吃食也类似，，，，，面食多，，，，，以是唠起来更带劲。。。。。 恁要是看不懂些词儿，，，，，多担待，，，，，但意思保准明确！
问：50块钱在西安能吃饱吗？？？?
答：能吃饱，，，，，还能吃好！ 只要按俺说的，，，，，避开景区、找小巷店，，，，，50块钱够一个人吃顿扎实的饭，，，，，甚至俩人简朴吃也够。。。。。 像俺上面推荐的面馆，，，，，一碗面加个馍，，，，，20来块就搞定。。。。。
问：这些小店卫生咋样？？？?
答：真话实说，，，，，有些小店情形一般，，，，，但俺吃过的这几家，，，，，灶台都清洁，，，，，姨妈们也利索。。。。。 俺以为，，，，，吃的人多的店，，，，，一般差不了。。。。。 不过，，，，，要是恁肠胃娇贵，，，，，可以带点自己的餐具，，，，，或者挑看着敞亮的店。。。。。
问：咋找到更多这种店？？？?
答：俺的窍门是，，，，，随着外地大爷大妈走。。。。。 他们去哪儿吃，，，，，恁就去哪儿，，，，，准没错。。。。。 另外，，，，，多用外地生涯APP，，，，，看那些带图评价，，，，，特殊是盘子里菜量的照片，，，，，比啥都着实。。。。。
唠了这么一大通，，，，，俺希望恁能听进去点儿。。。。。 在西安找“50块钱姨”，，，，，着实就是找那份着实和温暖，，，，，花小钱办大事。。。。。 俺自个儿跑断腿试出来的这些店，，，，，不敢说全网唯一份，，，，，但绝对是至心分享。。。。。 下次恁去西安，，，，，照俺说的试试，，，，，保准不后悔！ 要是吃美了，，，，，回来给俺点个赞就成。。。。。 记着，，，，，用饭不但为填肚子，，，，，还为那点儿人情味儿，，，，，可别光图自制，，，，，丢了兴趣。。。。。 有啥问题，，，，，随时问，，，，，俺在线唠！ ?