哎,,,恁说这个事可逗不逗????? 网上老有些人搜“兰州安定小巷子有好多卖的”,,,说得神神秘秘嘞。。。。。作为一个在安定这片儿混了十来年嘞老住户,,,俺今儿可得给恁唠透亮。。。。。恁可甭想歪了。。。。。≡壅舛钦司献∶袂,,,巷子里卖嘞都是过日子的工具,,,着实得很。。。。。走,,,随着俺,,,咱去巷子里头“侦查”一圈,,,看看这“好多卖的”究竟是个啥时势!?
一说“小巷子”,,,好些外地朋侪脑子里可能光往歪处想。。。。。俺给恁说,,,那可大错特错了!安定区,,,尤其是师大、交大、都会学院周围,,,尚有桃海市场周边,,,那些个弯弯绕绕嘞小巷子,,,那可是咱老黎民嘞“生涯补给线”!?
吃的喝的占大头:这可是主力军!从早上五六点最先,,,卖热腾腾的烤饼、菜夹馍、豆浆油条的早餐车就出摊了。。。。。到了晌午跟晚上,,,那就更热闹了:烤面筋、炒米粉、土豆饼、臭豆腐、炸串……一条巷子走下来,,,香味能给你腌入味喽!? 俺最馋宝石花路后头那条巷子里一家卖炒拨拉的,,,十来块钱一份,,,香嘞很,,,学生娃娃们排队买。。。。。
瓜果蔬菜新鲜又自制:大超市的菜是整齐,,,但论自制跟新鲜,,,还得是巷子里嘞流动摊。。。。。西红柿、黄瓜、菠菜,,,尚有兰州外地的白凤桃跟软儿梨(季节到了才有),,,老太太们可会挑了,,,蹲那儿一挑就是半个钟头。。。。。价钱嘛,,,普遍比菜市场自制个块儿八毛嘞。。。。。
日用杂货“啥都有”:这可是个宝藏区域。。。。。袜子裤头、锅碗瓢盆、拖把扫帚、手机贴膜、钥匙扣……恁家里缺个啥小工具,,,去大阛阓不值当,,,上淘宝还得等两天,,,来巷子里转一圈,,,八成都能置办上。。。。。俺上次买个手机支架,,,才五块钱,,,用了一年多还没坏,,,真“得劲”!?
“精神食粮”也不少:旧书摊、花卉摊、尚有卖小金鱼跟仓鼠嘞。。。。。学生娃娃们爱淘点旧小说、考研资料,,,小情侣喜欢买盆多肉一块儿养。。。。。这就是生涯气儿。。。。。
恁可能该问了,,,兰州那大嘞地方,,,咋就安定区的小巷子着名了哩????这里头可有门道。。。。。?
学生娃娃是“消耗主力”:安定是兰州著名的大学城,,,光常住学生就得有十几二十万。。。。。这帮年轻人,,,钱未几,,,但消耗频率高,,,还爱尝鲜。。。。。巷子里那些自制、好吃、好玩的小摊,,,正好对上了他们的胃口。。。。。一个学生买一串面筋,,,十个学生就是十串,,,这生意不就起来了????
城中村与老社区“打了基础”:像邱家湾、费家营这些地方,,,以前就是城中村,,,路窄楼密,,,天生就是小巷子多。。。。。正规大店肆欠好开,,,反而给无邪嘞小摊小贩留下了空间。。。。。外地住户也多,,,有稳固的客源。。。。。
治理相对“宽松”有温度:虽然,,,咱不是说不管,,,而是说在不影响交通跟清静的条件下,,,对这部分民生经济有一定的容纳。。。。。这也是许多都会都有的征象,,,让底层老黎民有个挣饭吃的出路。。。。。俺跟一个卖烤红薯的年迈唠过,,,他说只要他摆得整齐、卫生搞好,,,城管同志一般也不咋撵他,,,还让他注重别堵住消防通道。。。。。??
“信息差”带来的神秘感:有些巷子地图上欠好找,,,入口也不起眼。。。。。外人一听“巷子里好多卖的”,,,就容易爆发好奇跟遐想。。。。。着实进去一看,,,嘿,,,全是烟火气!俺就常去,,,有时间不是为了买啥,,,就为了感受那股子热闹劲儿。。。。。
恁要是看了心动,,,也想来走走,,,俺以老住户嘞履历,,,给恁提个醒:
挑对时间是要害:最好逛的时段是黄昏5点到晚上8点。。。。。这个点,,,下班的下班,,,下学的下学,,,摊子出得最全,,,人也最多,,,最有气氛。。。。。大晌午头去,,,好多摊儿都没出来嘞。。。。。?
现金零钱备着点:虽然现在都能手机支付了,,,但有些上年岁的摊主,,,照旧更习惯收现金,,,或者他的收款码信号欠好。。。。。备点零钱,,,买起来更顺畅,,,还能砍砍价嘞!
卫生心里得有杆秤:巷子小吃,,,吃的就是个风味跟实惠,,,卫生条件肯定不可跟大饭馆比。。。。。俺的原则是:看人多的摊儿买,,,一般不会差;;;食材袒露在外太多的,,,稳重点。。。。。俺的“铁胃”也是这么多年练出来的,,,第一次来的朋侪,,,浅尝辄止,,,别贪多。。。。。
莫追求“猎奇”:切记咱逛的是民生巷、美食巷、烟火巷。。。。。要是有人神神秘秘拉你去“看别的”,,,甭搭理,,,扭头就走。。。。。俺逛了这么多年,,,99.9%的摊主都是天职生意人,,,那0.1%的歪心思,,,咱不碰、不问、欠好奇,,,保准啥事没有。。。。。
问:巷子里卖的工具质量咋样????会不会是赝品????
答:? 日用杂货、衣服鞋袜这类,,,恁就别指望是啥名牌了,,,就是图个自制适用,,,质量嘛,,,一分价钱一分货。。。。。但瓜果蔬菜跟小吃,,,新鲜不新鲜一眼都能看出来,,,俺以为比有些超市冷藏好几天的强。。。。。至于赝品,,,大牌化妆品、名牌包啥的,,,巷子里基本没见卖过,,,不组成谁人消耗场景。。。。。
问:价钱究竟能有多自制????能砍价不可????
答:? 是真自制!蔬菜水果比超市自制20%-30%很正常。。。。。小吃像烤面筋,,,一般就2-3块一串。。。。????臣鬯淙荒,,,尤其是衣服、日用品跟收摊前嘞菜。。。。。嘴甜一点,,,叫个“姨妈”、“叔”,,,抹个零头、添一根,,,通常都中。。。。。这是逛巷子的兴趣之一!
问:清静不????人多杂乱会不会丢工具????
答:? 治安总体很好,,,天没黑的时间跟赶集一样,,,热闹但有序。。。。。不过俺提醒恁,,,人多的地方,,,手机、钱包一定揣前头兜里,,,包背前头。。。。。这是放之四海而皆准的原理,,,不但是这儿。。。。。俺自己没丢过,,,但小心点总没错。。。。。
问:详细推荐去哪几条巷子????
答:? 俺欠好直接点名,,,怕给人家惹贫困。。。。。恁就记着,,,围着大学(师大、兰州交大)和大型住民区(桃海市场周边)转,,,看到人多、摊多的小路就往里走,,,准没错。。。。。探索的兴趣,,,有时间比目的地自己尚有意思,,,恁说是不是这个理儿????
以是说啊,,,朋侪们,,,“兰州安定小巷子有好多卖的”这句话,,,背后藏着的不是啥见不得光嘞工具,,,而是一座都会最蓬勃、最真实、最接地气的毛细血管经济。。。。。? 它卖的是三餐四序,,,是针头线脑,,,是学生口袋里未几的零花钱能换来的快乐,,,也是摊主们一家人生涯的指望。。。。。
下次恁要是来兰州,,,别光知道吃碗牛肉面就走。。。。。抽个黄昏,,,去安定的小巷子里挤一挤。。。。。闻闻那炒锅里的油烟味,,,听听那夹杂着各地方言的吆喝声,,,花几块钱买一份滚烫的小吃。。。。。? 那时间恁就明确了,,,这“好多卖的”,,,卖的是活色生香的生涯自己。。。。。这股子热闹的、粗糙的、兴旺的生命力,,,比任何景区都感感人心。。。。。
中,,,今儿就唠到这儿。。。。。恁要是尚有啥想知道的,,,咱谈论区再唠!回见!?