哎呀呀，， ，，，最近可多伙计问俺这个事儿了，， ，，，说长沙那“品茶事情室”靠不靠谱，， ，，，是不是又是“交学费”的坑。。。。 。。俺前些日子正好去体验了俩仨，， ，，，今儿个就跟大伙儿好好谝谝，， ，，，咱不搞虚的，， ，，，全是着实话跟自家履历。。。。 。。?
头一回去，， ，，，俺也是硬着头皮去的。。。。 。。外头看着挺雅致，， ，，，古色古香的，， ，，，心里头却想：“可不敢又是那种，， ，，，给你摆上一套花里胡哨的茶具，， ，，，冲两泡叶子就收你大几百的营生。。。。 。。” 效果一进门，， ，，，嘿，， ，，，跟俺想得还不大一样。。。。 。。
掌柜的是其中年男子，， ，，，语言挺着实，， ，，，没一上来就跟你吹“古树”“单株”那些云山雾罩的。。。。 。。头一句话是：“先坐，， ，，，喝口茶，， ，，，润润嗓子再说。。。。 。。” 用的是最通俗的盖碗，， ，，，泡的也是今年通俗的雨前毛尖。。。。 。。但你就说神不神吧，， ，，，那茶到他手里，， ，，，泡出来的味儿就是纷歧样，， ，，，香气是徐徐出来的，， ，，，回甘也足。。。。 。。他一边泡一边说：“茶无贵贱，， ，，，适口为珍。。。。 。。先得把手里这沏茶弄明确了，， ，，，再谈别的。。。。 。。” 就这一句话，， ，，，俺心里那块石头，， ，，，“咕咚”一下就落了一半。。。。 。。?
咱最体贴的不就是这个嘛？？？ ？钱花了，， ，，，能落点啥？？？ ？俺报了个六次的体验课，， ，，，拢共花了不到一千块。。。。 。。下面俺掰开揉碎了说说都学了点啥着实的：
“看家本事”之水温控制：这个可不是书上说的“80度”、“90度”就完事了。。。。 。。掌柜的教了个土办法，， ，，，看水泡“蟹眼”。。。。 。。水刚冒起像螃蟹眼睛一样一小串一小串气泡的时间，， ，，，或许就是80来度，， ，，，泡绿茶正好，， ，，，不会烫坏鲜味。。。。 。。这个办法，， ，，，俺回家一试，， ，，，灵！以前自己泡总以为涩，， ，，，问题就出在这儿了。。。。 。。
“实战技巧”之出汤时间：这是味道优劣的要害！红茶、乌龙、普洱，， ，，，出汤时间差个三五秒，， ，，，味道天差地别。。。。 。。他们不是让你记时间，， ，，，而是让你记着每一沏茶汤的颜色和香气转变。。。。 。。好比那泡正山小种，， ，，，掌柜的说：“看，， ，，，汤色酿成琥珀金，， ，，，闻到熟果香了，， ，，，出！” 比看表管用多了。。。。 。。俺现在沏茶，， ，，，心里头也有个谱了，， ，，，不会把好茶闷得苦哈哈的。。。。 。。?
“避坑指南”之茶叶选购：这个最值！掌柜的拿出好几款价钱差未几的金骏眉，， ，，，有真的，， ，，，也有“加糖”的、染色熏香的。。。。 。。教你怎么看干茶、闻干香、摸茶骨，， ，，，甚至泡开后看叶底。。。。 。。学了这一手，， ，，，再去市场买茶，， ，，，心里头可不就亮堂多了？？？ ？至少禁止易当“冤大头”。。。。 。。据他说，， ，，，市面上有些自制的“高香茶”，， ，，，七八成都有手脚，， ，，，听得俺直咂舌。。。。 。。
有伙计要问了，， ，，，这跟我去个茶楼品茗有啥区别？？？ ？区别大咧！
茶楼主要是消耗场合，， ，，，你去是花钱买杯茶、买个情形坐下。。。。 。。而事情室，， ，，，更像是个学习交流的点。。。。 。。这里没有最低消耗，， ，，，一沏茶可以跟三四个人分享，， ，，，各人一起品，， ，，，一起说。。。。 。。掌柜的、茶艺师就跟朋侪一样，， ，，，坐一块儿，， ，，，能从天说到地，， ，，，从茶说到生涯。。。。 。。气氛更轻松，， ，，，目的性更强，， ，，，就是来学、来品、来交流的。。。。 。。
值不值？？？ ？俺以为，， ，，，若是你是真对茶感兴趣，， ，，，想弄明确个一二三，， ，，，而不是纯粹去照相打卡，， ，，，那就值。。。。 。。这里能接触到更焦点的冲泡技巧和知识，， ，，，能喝到更富厚、解说更详尽的茶品，， ，，，还能熟悉一群同好。。。。 。。算下来，， ，，，一次课百十来块钱，， ，，，能扎实学两三个技巧，， ，，，喝好几款有说头的茶，， ，，，比你去高级茶楼单点一壶茶划得来多了。。。。 。。俺这六次课下来，， ，，，感受自家沏茶的水平，， ，，，那真是“瞎子磨刀——快了”，， ，，，请朋侪来家品茗，， ，，，也敢上手露两手了，， ，，，成绩感足足的！?
问：贵不贵？？？ ？是不是天价？？？ ？
答：丰俭由人。。。。 。。有单次体验，， ，，，百十块钱；；；；有系统课，， ，，，从千把块到几千的都有。。。。 。。要害是先体验，， ，，，以为对路、先生靠谱，， ，，，再思量恒久的。。。。 。。别一上来就报大课。。。。 。。
问：是不是都是老头去的？？？ ？年轻人去尴尬不？？？ ？
答：可不敢这么说！俺去的那几家，， ，，，年轻人占了一泰半，， ，，，好多后生、闺女都去学。。。。 。。现在年轻人考究这个的可多了，， ，，，气氛挺好，， ，，，没啥尴尬的。。。。 。。
问：能学到啥水平？？？ ？能当茶艺师不？？？ ？
答：事情室主要是兴趣学习和手艺提升。。。。 。。想当专业茶艺师考证，， ，，，那得去更专业的培训机构。。。。 。。但这儿打下的基础，， ，，，绝对瓷实！
问：要不要自己带茶？？？ ？
答：一般不必。。。。 。。学费里都包括了品鉴的茶样。。。。 。。虽然，， ，，，你要是自己有拿禁绝的好茶，， ，，，带已往一起品评，， ，，，掌柜的通常更接待。。。。 。。
总之一句话，， ，，，长沙这些品茶事情室，， ，，，不是“神坛”，， ，，，也不是“坑”。。。。 。。它就是给咱这些爱茶、又想好好品茗的通俗人，， ，，，提供了一个能沉下心来，， ，，，近距离接触茶、弄懂茶的地方。。。。 。。要害你得找对人、选对地方，， ，，，带着一颗想学习的心去，， ，，，而不是纯粹去消耗。。。。 。。
俺的感受是，， ，，，这钱花得挺值。。。。 。。至少现在，， ，，，俺能分清啥是工艺香啥是品种香了，， ，，，沏茶也不全靠蒙了。。。。 。。这年头，， ，，，能静下心来学点着实手艺，， ，，，让生涯多点滋味，， ，，，比啥都强。。。。 。；；；；锛泼且歉行巳ぃ， ，，，无妨也去寻摸一家靠谱的，， ，，，试试看！说未必，， ，，，你也能翻开新天下的大门嘞！?