哎呦我去！恁一说“延吉小粉灯”，，俺这口水都差点流到键盘上啦！? 那可不是真嘞粉红色灯胆儿，，是老饕们对延吉夜市儿、大排档那块儿美食群集地儿嘞爱称！一到晚上，，街边儿摊儿支起来，，招牌灯、串灯一亮，，暖乎乎、粉扑扑嘞一片，，看着都得劲！? 俺去年冬底儿专门跑了一趟，，就为尝尝这隧道嘞朝鲜族风味，，那家伙，，胖了五斤回来都不带后悔嘞！今儿个，，俺就给恁掰扯掰扯，，延吉“小粉灯”里最着名、最得劲儿嘞三个地儿，，保准恁看完就想订票！?
第一站：水上市场——清早嘞“粉灯”江湖，，烟火气儿顶破天！
恁可别以为“小粉灯”只有晚上才有！延吉嘞水上市场，，天不亮就“亮灯”营业了，，那热闹劲儿，，绝了！? 早上五六点钟，，天还乌漆嘛黑嘞，，市场里就灯火通明，，人挤人、人挨人。 。。热腾腾嘞水汽混淆着种种食物嘞香味儿，，那才是真正嘞“烟火气”！
必吃头一份：江米鸡饭 & 明月汤饭！? 一大早，，就得来点硬货！? 那江米鸡，，鸡肉炖得烂糊，，里头塞满了入味嘞糯米，，汤鲜肉嫩，，一碗下肚，，从嗓子眼儿暖到脚底板儿！再来一碗明月汤饭，，牛肉汤底醇得哟，，泡上米饭，，就着小菜，，给个仙人都不换！据俺视察，，光是卖汤饭嘞摊位，，一早上都能卖出去两百多碗！
打糕现打现卖，，米肠热乎喷香！? 戴着白帽子嘞阿迈（朝鲜族奶奶）手起锤落，，“咚咚咚”地打着打糕，，那时势带劲儿得很！买一块儿，，裹上豆面，，软糯香甜。 。。唬；Ｉ杏心怯土亮拎厦壮，，蘸点儿酱油辣酱，，那味道，，想想都饿！
俺嘞独家体验：? 俺去那回，，为了吃上最着名那家汤饭，，早上五点就爬起来排队了！前面已经排了二三十号人，，大多是外地嘞大爷大妈。 。。一边跺着脚取暖，，一边闻着越来越浓嘞肉汤香，，那份期待感，，成了旅行中最难忘嘞影象之一。 。。?
第二站：西市场周边——白天逛gai，，晚上“粉灯”嘞美食焦点区！
水上市场吃完早饭，，恁可别走远！溜达着就到西市场了。 。。白天，，这里是买特产、泡菜、明太鱼嘞天堂。 。。?? 但一到黄昏，，它周边嘞几条街，，才是“小粉灯”嘞主战场 。。
夜幕降临，，招牌亮起，，一条街吃遍延吉！? 这边儿是服务大楼冷面嘞总店，，那里是全州拌饭嘞老字号。 。。但更吸引俺嘞，，是那些藏在巷子里嘞小摊和门店。 。。招牌都不大，，灯箱泛着暖光，，门口小板凳上坐满了等位嘞人。 。。
烤串啤酒屋，，热闹到后三更！? 延吉嘞烧烤，，必需得是自己下手转着烤！丰茂、金利、河坝……名气大嘞店，，排队排到心慌。 。。但味道是真不赖！? 俺跟朋侪去嘞一家外地人推荐嘞，，肉串腌得入味，，边烤边滋滋冒油，，配上特有嘞板筋料、串料，，再怼一口冰冰冷嘞冰川啤酒，，那叫一个“得劲”！听说，，这些热门店旺季一天能用掉近一吨嘞羊肉！
辣拌花蟹、酱腌虾，，胆大嘞来挑战！? 这可是朝鲜族美食嘞“灵魂生腌”！螃蟹和虾用辣酱、酱油生腌，，口感像果冻，，又鲜又辣，，上头！? 俺大胆试了，，配着烧酒，，确实过瘾，，不过肠胃不中嘞朋侪可得小心点。 。。
第三站：延边大学弹幕墙周边——青春味儿混着美食香！
这第三个地儿，，气氛跟前面俩都纷歧样！就在延边大学南门对着嘞那面网红弹幕墙周围。 。。? 墙上密密麻麻挂满了双语招牌，，晚上灯一亮，，照相那是相当出片！但俺说，，这儿嘞精髓，，是藏在楼里楼外嘞“青春版”小粉灯！
性价比之王，，学生伢子嘞美食天堂！? 由于靠着大学，，这边儿嘞美食价钱更亲民，，名堂更年轻。 。。从韩式炸鸡、步队暖锅，，到雪冰、咖啡甜品，，应有尽有。 。。许多小店装修得可细腻，，味道也一点儿不差。 。。
后浪咖啡&劳顶笨面包，，甜食喜欢者走不动道！? 逛吃累了，，找家咖啡店歇歇脚。 。。? 延吉嘞咖啡文化可浓，，五步一个咖啡馆。 。。尝尝用延边牛奶做嘞拿铁，，再配一个劳顶笨面包外酥内软，，香喷喷。 。。许多小店也有自己嘞创意甜品，，悦目又好吃。 。。
深夜依旧活跃，，青春不打烊！? 这边儿嘞热闹，，能一连到很晚。 。。大学生们下课、社团活动竣事，，都喜欢来这儿聚一聚。 。。以是，，哪怕晚上十点多来，，依然能感受到那种蓬勃嘞、热热闹闹嘞气息。 。。俺以为，，这里嘞“小粉灯”，，照出嘞是延吉最年轻、最活力嘞一面。 。。
FAQ（俺猜恁肯定得问这些）：
问：啥时间去这些“小粉灯”地儿最得劲？？？
答：? 水上市场得及早，，6点到8点是黄金时间，，去晚了啥也没了。 。。西市场周边和大学城，，黄昏5点到晚上10点，，随到随吃，，越夜越热闹！周末和节沐日，，做好排大队嘞心理准备！
问：一个人去逛吃，，点菜不划算咋弄？？？
答：? 放宽心！许多店都有单人份嘞饭、面和小份菜。 。。好比拌饭、冷面、汤饭，，都是一人一份。 。。烧烤店嘞串儿也可以按串点，，多吃几种名堂也不怕铺张。 。。脸皮厚点，，跟老板说就一个人尝尝味，，老板们都可明确！
问：吃不了太辣咋办？？？能提前说吗？？？
答：? 太能了！点菜嘞时间，，一定要高声告诉服务员：“辣酱/辣椒面单放！”或者直接说“别放辣！”大部分菜辣酱都是后放嘞，，完万能凭证自己嘞口胃调。 。。不吃辣也能品尝到食物原本嘞鲜美。 。。
问：除了吃，，这些地方还能逛点啥？？？
答：? 水上市场吃完可以逛早市，，买点山货、泡菜。 。。西市场里头，，特产、药材、服装啥都有，，是个宝藏阛阓。 。。大学弹幕墙，，那妥妥嘞是照相打卡圣地，，晚上灯光一打，，气氛感直接拉满！?
结语：
以是说啊，，俺嘞老伙计们，，延吉嘞“小粉灯”，，它不但是灯，，更是活色生香嘞生涯自己！? 是水上市场清早嘞那碗滚烫嘞汤饭，，是西市场夜晚烧烤摊上嘞欢声笑语，，也是大学墙下年轻面目上嘞知足笑容。 。。这三个地儿，，就像三个差别嘞舞台，，上演着统一种名叫“热爱生涯、热爱美食”嘞大戏。 。。戏台子都给恁搭好了，，主角儿啥时间上场 。？？？甭光看啦，，赶忙料理料理，，去延吉，，亲自点亮属于恁自己嘞那盏“小粉灯”吧！包管恁吃得满嘴流油，，回来还得念叨好些天！馋了不？？？馋了就行动！?