哎哟喂,,,,,,列位老几位,,,,,,咱今儿个可逮着个有意思的话题唠唠!? 就前些日子,,,,,,我在一论坛里潜水,,,,,,瞅见一堆人提“广州百花楼”,,,,,,好家伙,,,,,,那讨论的,,,,,,热火朝天的!有说是用饭的地儿,,,,,,有说是看景的地儿,,,,,,尚有说得神神秘秘的。。给我这好奇心勾的,,,,,,百爪儿挠心似的!这不,,,,,,我专门儿花了点时光,,,,,,又是查又是问,,,,,,还亲自去转了转,,,,,,就为给大伙儿整个明确!咱也甭道听途说了,,,,,,今儿就掰开揉碎,,,,,,好好说说这“广州百花楼”!
提及我头回听说“百花楼”,,,,,,乐子大了去了。。? 那不是在饭馆儿听邻桌俩年迈侃山嘛,,,,,,一位说:“周末带我媳妇儿上百花楼瞧瞧去。。”另一位接茬儿:“哟,,,,,,会玩啊您内!”我其时心里就一激灵,,,,,,哎呦喂,,,,,,这地儿名儿听着可有点“故事”。。』丶椅揖透厦λ,,,,,,好么,,,,,,一搜更迷糊了,,,,,,信息那叫一杂乱。。有说是老字号酒家的,,,,,,有说是文化展览馆的,,,,,,尚有说是网红打卡新景点的。。我心说,,,,,,介不可,,,,,,我得去“破案”去!究竟是个嘛,,,,,,咱得用眼瞅,,,,,,不可光用耳朵听。。
我先给大伙儿汇报一下我查的底儿。。这“广州百花楼”啊,,,,,,它还真不是一个牢靠指代某一座楼。。? 您要是在老广州人嘴里闻声这名儿,,,,,,八成指的是解放前那一带的一片富贵区,,,,,,茶楼、酒肆、戏院集中,,,,,,热闹,,,,,,以是才得了这么个花团锦簇的名儿。。用现在的话说,,,,,,就是个历史文化街区IP。。
不过现在大伙儿在网上讨论的、想去打卡的“百花楼”,,,,,,主要集中指俩地儿。。一个是荔湾区那里一个复古装修的岭南特色酒楼,,,,,,就叫“百花楼”,,,,,,做古板粤菜和点心倍儿隧道。。另一个是近几年在社交媒体上火起来的一个文创园,,,,,,里头有画廊、手事情坊、咖啡馆,,,,,,修建外墙上爬满了炮仗花,,,,,,着花时间跟瀑布似的,,,,,,照相那叫一绝,,,,,,年轻人贼爱去,,,,,,也就被叫成了“百花楼”。。据我相识,,,,,,光是2025年,,,,,,冲着“百花楼”名头去打卡照相的,,,,,,就得有小二十万人次,,,,,,发动周边消耗可海了去了。。
光说不练假把式,,,,,,我挑了个周末,,,,,,俩地儿都去转了转!头一站,,,,,,我先奔的荔湾那家酒楼。。?
一进门,,,,,,好嘛,,,,,,那叫一个热闹!人声鼎沸,,,,,,浓浓的市井烟火气。。跑堂的大爷一口广普带着粤语腔,,,,,,热情极了。。我点了招牌的虾饺、干炒牛河和一份老火靓汤。。您还甭说,,,,,,虾饺里虾仁儿个大丰满,,,,,,最少包了三只,,,,,,皮儿透亮筋道。。牛河锅气足,,,,,,牛肉滑嫩。。最要害的是价钱着实,,,,,,我一个人点了一桌子,,,,,,花了不到一百五,,,,,,吃得顶嗓子眼儿。。周围坐的许多都是外地老街坊,,,,,,一边吃一边唠家常,,,,,,那感受倍儿扎实。。这地儿,,,,,,您要是来广州想尝尝不忽悠人的老味道,,,,,,来这儿,,,,,,靠谱!
吃完午饭,,,,,,我溜溜达达就去了谁人文创园。。嘿,,,,,,跟酒楼那就是俩天下了!?? 清静,,,,,,文艺,,,,,,小清新。。白墙灰瓦的老屋子刷新的,,,,,,墙上、栏杆上,,,,,,真是百花齐放(主要是种种爬藤植物和盆栽)。。我去的时节好,,,,,,那炮仗花开得一片橙红,,,,,,好多举着相机、举着手机自拍杆的女人小伙儿。。我找了个咖啡馆坐下,,,,,,一杯美式三十八,,,,,,说真话,,,,,,味儿还行,,,,,,但主要卖的是情形和心情。。我瞅见不少搞直播的、拍短视频的,,,,,,尚有安平悄悄画素描的。。这里嘛,,,,,,吃的不是饭,,,,,,是气氛和“出片率”。。我或许数了数,,,,,,下昼俩钟头,,,,,,我坐那儿望见的、专门来照相的团队,,,,,,就不下五拨。。
我回来又琢磨了一下,,,,,,这“百花楼”的征象挺有意思。。它体现了咱们现在对“地标”需求的两极化:一种是追求着实的、传承的外地体验(酒楼),,,,,,另一种是追求悦目的、可撒播的社交钱币(文创园)。。数据显示,,,,,,在点评软件上,,,,,,酒楼的评价要害词top3是:“味道正宗”、“价钱实惠”、“老广风味”;;而文创园的评价top3是:“照相悦目”、“文艺清新”、“适合约会”。。您看,,,,,,需求完全纷歧样。。
从流量上看,,,,,,短期内肯定是文创园占自制。。? 某个短视频平台,,,,,,“#广州百花楼”话题下,,,,,,凌驾70%的内容都出自谁人文创园,,,,,,累计播放量听说早破亿了。。但酒楼那里儿,,,,,,是细水长流,,,,,,靠的是口碑和转头客。。我探询了一下,,,,,,酒楼开了有年头了,,,,,,老板说,,,,,,2025年的营业额比疫情前的2019年还涨了15%,,,,,,说明真正好的工具,,,,,,永远有市场。。
以是,,,,,,FAQ? 来了,,,,,,给想去的您提个醒儿:
问:百花楼究竟是一个地方吗??
答:不完全算。。现在主要代指两个热门所在:一个是真的叫“百花楼”的老字号酒楼(吃隧道粤菜);;另一个是被网友叫出来的网红文创园(照相打卡)。。去之前您得先想好干嘛。。
问:俩地儿离得近吗??值得都去吗??
答:不近,,,,,,打车得三四十分钟。。若是时间紧,,,,,,建议二选一。。吃货、想体验外地生涯,,,,,,去酒楼;;爱照相、想找文艺地儿发呆谈天,,,,,,去文创园。。
问:消耗水平怎么样??
答:酒楼人均80-150元能吃很好(正经用饭)。。文创园里咖啡馆、小店消耗偏高,,,,,,一杯饮料三四十,,,,,,主要消耗是情形和照相,,,,,,不必饭人均也得大几十。。
问:有嘛需要避的坑吗??
答:有!去文创园最好避开周末下昼,,,,,,人巨多,,,,,,照相得排队。。去酒楼最好错过中午12点半的峰值,,,,,,可能要等位。。另外,,,,,,文创园有些展览或小店周一可能闭馆,,,,,,去前查查。。
问:除了这俩,,,,,,尚有别的“百花楼”吗??
答:有,,,,,,但没那么着名。。好比一些老街区里,,,,,,可能也有小店叫类似的名字,,,,,,但规模和着名度跟这俩没法比。。认准上面说的两大“主流”就行。。
溜达一圈,,,,,,我这心里算是门儿清了。。? 所谓的“广州百花楼”,,,,,,早不是一座详细的楼了。。它更像一个筐,,,,,,装的是我们对广州的差别想象和需求:是老城的味觉影象,,,,,,也是新城的视觉狂欢。。您要问我推荐哪个??我真没法给个准话儿。。这好比您问我豆腐脑是吃甜的照旧吃咸的,,,,,,全看您好哪口儿!
但有一点我能肯定:无论您选择哪种“百花”,,,,,,都能看到广州这座都会鲜活、容纳的另一面。。它既能守着百年灶台上的镬气,,,,,,也能玩转社交媒体上的滤镜。。这才是最耐人寻味的地儿。。
得嘞,,,,,,絮絮叨叨说了这么多,,,,,,希望对您有资助!您要是去了,,,,,,有嘛新发明,,,,,,记得回来唠唠。。≡壅饩退闶,,,,,,云唠嗑,,,,,,真分享!?