哎呀,,,俺可算寻着这后溪鸡了!前些日子,,,恁几个老伙计非嚷着让俺领路,,,说是来厦门不吃后溪鸡,,,那可算白来咯。。。。。。俺自个儿也迷糊,,,这地儿藏得深咧,,,头一回去,,,转悠了片晌,,,腿都走酸了,,,也没瞅见个影儿。。。。。。厥后照旧隔邻巷子的王大爷指点,,,才摸对门。。。。。。今儿俺就唠唠这圪垯,,,恁可听好喽,,,保准恁下次来,,,不费劲儿就能吃上那香喷喷的鸡!?
俺先说说这后溪鸡是个啥来头。。。。。。这工具在厦门后溪那块儿,,,可着名咧,,,听说开了有二十来年了,,,老店一家,,,生意火得不可。。。。。。俺头一回听说,,,照旧从俺舅那听来的,,,他说那鸡做得可隧道,,,皮脆肉嫩,,,一口下去满嘴流油,,,价钱还实惠,,,一份也就三四十块钱。。。。。。俺其时就心痒痒,,,想着非得去尝尝不可。。。。。。效果头一遭去,,,按着手机地图走,,,绕来绕去,,,愣是没找着。。。。。。厥后才晓得,,,地图上标得禁绝,,,得靠熟人领路。。。。。。?
第一板块:后溪鸡究竟在哪条路??俺给恁说清晰!?
这后溪鸡老店,,,着实就在厦门集美区后溪镇的那条老街上,,,详细是后溪路中段,,,靠着一个菜市场的后身儿。。。。。。恁要是从大途经来,,,得瞅见一个“老张杂货铺”的招牌,,,从旁边谁人小胡同拐进去,,,走个百十来步,,,就能闻见香味儿了。。。。。。俺头回去,,,就是没注重这个胡同,,,光盯着亨衢看,,,效果错过了。。。。。。现在想想,,,可真是憨咧!地点俺给恁记下:后溪路58号附1,,,但恁可别光信门牌号,,,那地儿门脸小。。。。。,,容易走过。。。。。。俺建议恁啊。。。。。,,到了后溪路,,,就慢点走,,,多问两句外地人,,,他们一准儿热情指路。。。。。。俺上次问了一个卖菜的大妈,,,她直接领俺到门口,,,还说这家店一天能卖出去五百多只鸡,,,数字可惊人了!??♂?
第二板块:俺的寻味履历,,,踩过的坑可不少!?
头一回去,,,俺是自个儿开车去的。。。。。。从岛内出发,,,走集美大桥,,,不到半个钟头就到了后溪镇。。。。。。但进了镇子,,,导航就瞎指挥了,,,把俺导到一条死胡同,,,害得俺倒车倒了老半天。。。。。。厥后俺学精了,,,停车在镇口的停车场。。。。。,,走进去寻。。。。。。第二回去,,,俺带了朋侪,,,我们仨人一起,,,照旧没找对。。。。。。那次俺们问了三个路人,,,说法都纷歧样,,,一个说在菜市场东头,,,一个说在西头,,,尚有一个说早搬走了。。。。。。俺其时可急咧,,,心想这鸡难不可会飞??最后没办法,,,俺蹲在路边刷手机,,,搜了老半天,,,才在一个外地论坛上看到有人发帖,,,说后溪鸡藏得深,,,得从“老李剃头店”旁边进。。。。。。俺试了试,,,果不其然,,,一进去就瞅见那红招牌了。。。。。。这回履历让俺明确,,,寻这地儿,,,不可光靠导航,,,得多问问、多看看。。。。。。俺算过,,,俺前后跑了三趟,,,花了快两个钟头,,,才吃上这口鸡,,,但值咧!?
第三板块:后溪鸡咋样??俺给恁唠唠真相!?
这鸡啊。。。。。,,味儿可正咧!俺点了一份招牌后溪鸡,,,三十五块钱,,,分量足,,,够两个人吃。。。。。。鸡肉炖得烂糊,,,入口即化,,,调料是独家秘方,,,带点微辣,,,香得很。。。。。。俺还特意数了数,,,一份鸡里头,,,有差未几二十块肉,,,全是腿肉和胸肉,,,没那些琐屑。。。。。。店里头装修简朴,,,就五六张桌子,,,但人气旺,,,俺去的时间是晌午,,,排队的人有十来个。。。。。。老板是其中年年迈,,,挺健谈,,,他说这店开了二十三年了,,,一直在这条路,,,没挪过窝,,,但由于门脸小。。。。。,,生客常找不见。。。。。。他还给俺看了账本,,,说淡季一天能卖三百只,,,旺季能上六百只,,,这数字可实打实的。。。。。。俺自个儿以为,,,这鸡吃一回,,,能惦记好几天。。。。。。厥后俺又带家人去了一趟,,,他们都说好,,,尤其是俺娃,,,啃得满手油,,,乐得不可。。。。。。俺建议恁啊。。。。。,,去之前打个电话问问,,,省得白跑。。。。。。俺有回遇上周一,,,店休,,,扑了个空,,,可憋屈了。。。。。。?
FAQ:恁可能还想问这些?
后溪鸡几多钱一份??? 招牌的三十五块,,,尚有其他口胃,,,贵的也就五十来块,,,价儿公正。。。。。。
营业时间到几点??? 从早上十点到晚上九点,,,但卖完就关,,,俺建议恁早点去,,,下昼四五点那会儿人少。。。。。。
好停车不??? 镇口有停车场。。。。。,,走进去几分钟,,,开车的话,,,别进小巷,,,省得堵住。。。。。。
除了鸡,,,尚有啥好吃的??? 有咧!俺推荐他家的炒米粉和卤蛋,,,搭着鸡吃,,,美滋滋。。。。。。
这地儿适合带娃去不??? 适合,,,店里头清洁,,,娃们可爱吃那鸡肉了,,,但人多时吵,,,恁得多照看着。。。。。。
结语:唠了这么多,,,俺就是想让恁少走弯路。。。。。。后溪鸡那地儿,,,说难找也不难,,,只要恁记着俺说的那条路和胡同,,,保准一寻一个准儿。。。。。。俺自个儿现在可算是这儿的??土耍,,隔三差五就来解解馋。。。。。。恁要是来厦门,,,可别忘了去试试,,,保准不虚此行!有啥不明确的,,,随时问俺,,,俺在线等着唠嗑。。。。。。?