嗨呀，，，，，，列位好吃嘴儿，，，，，，今天来摆个玄龙门阵！? 是不是经常刷到那些探店的，，，，，，动不感人均消耗就上百，，，，，，看起是逍遥，，，，，，但荷包遭不住 。。。。。〗裉欤，，，，，老子就不信这个邪，，，，，，偏要给你们打个样——揣上150块大洋，，，，，，杀进成都卡卡角角的一个城中村，，，，，，看哈这点钱，，，，，，究竟能吃到好多让人吞清口水的宝藏美食！走起，，，，，，跟到我，，，，，，今天不得让你踩雷，，，，，，只让你流口水！?
首先，，，，，，给那些还没“开窍”的朋侪普及一哈 。。。。。莫瞧不起城中村，，，，，，以为那里情形瞥、屋子旧 。。。。。我跟你讲，，，，，，恰恰是这些地方，，，，，，藏到最市井、最鲜活、最不拘一格的美食灵魂！
你想嘛，，，，，，铺子租金相因（自制），，，，，，老板些就不必天天愁到交租子，，，，，，可以静下心来琢磨味道 。。。。。来吃的，，，，，，都是周围的街坊邻人、打工仔，，，，，，嘴巴刁得很！味道稍微差池，，，，，，两天就开不下去咯 。。。。。以是说，，，，，，能在城中村驻足N年的摊摊儿，，，，，，绝对有两把刷子，，，，，，那是经由人民群众舌头磨练过的“免检产品”！?
并且，，，，，，这儿没得阛阓里那些花里胡哨的装修和营销，，，，，，价钱着实得哭 。。。。。一份扎实的荤菜可能就十几二十块，，，，，，味道不输那些网红馆子 。。。。。我们今天这150块的“巨款”，，，，，，在这儿完全可以当“土豪”使，，，，，，尝遍天南地北的风味！我今天去的这个“五里墩”片区，，，，，，就是个典范的例子，，，，，，馆子密密麻麻，，，，，，烟火气冲天，，，，，，是资深吃货才找获得的神秘基地 。。。。。
好咯，，，，，，空话未几说，，，，，，直接上硬货！以下是我昨天下昼的“战果”，，，，，，每一分钱都花在刀刃上，，，，，，附上详细口感报告和?：
第一站：老刘手提串串香 ?破费：28元
这家店开了怕是有十年咯，，，，，，中午人都坐闷 。。。。。锅底是老板自己炒的，，，，，，香而不燥 。。。。。我拿了牛肉、排骨、掌中宝、尚有一堆素菜 。。。。。牛肉码料码得相当到位，，，，，，嫩气！? 配上原汤碟，，，，，，第一口就把胃口翻开了 。。。。。性价比之王，，，，，，一个人吃20-30串，，，，，，惬意得板！
第二站：巷子肥肠粉 ?破费：15元
来成都不吃肥肠粉，，，，，，即是白来！这家店招牌都不显眼，，，，，，但味道正 。。。。。粉是现打的，，，，，，软糯有嚼劲 。。。。。要害是谁人肥肠，，，，，，洗得干清洁净，，，，，，炖得溜耙（软烂），，，，，，又保存了嚼头 。。。。。我加了两个节子（肥肠头），，，，，，咬开爆汁，，，，，，满口脂香，，，，，，配上脆生生的芽菜，，，，，，绝配！?
第三站：乐山老地方甜皮鸭 ?破费：25元（买了半只）
走拢就闻到一股焦糖混淆卤香的甜味儿，，，，，，看到油光锃亮的鸭子，，，，，，脚都走不动路咯！买了半只，，，，，，老板麻利地剁成块，，，，，，再淋上一勺秘制糖浆 。。。。。皮子是精髓，，，，，，酥脆香甜，，，，，，像在吃薄薄的冰糖脆壳，，，，，，鸭肉又很嫩，，，，，，咸甜适中 。。。。。就地就干掉好几块，，，，，，剩下的打包晚上看剧吃 。。。。。
第四站：宜宾燃面（无名小店） ?破费：12元
店面就三四张桌子，，，，，，老板是宜宾人 。。。。。燃面一端上来，，，，，，看到铺满的芽菜、肉臊、花生碎和辣椒油，，，，，，就晓得稳了 。。。。。赶忙和转，，，，，，每根面条都裹满了佐料，，，，，，入口干香，，，，，，麻辣劲道，，，，，，那股熟悉的燃面“煳辣”香味直冲天灵盖！分量扎实，，，，，，12块，，，，，，简直良心 。。。。。
第五站：客家伤心凉粉 ?破费：8元
吃多了辣的，，，，，，来个凉粉“中场休息” 。。。。。为啥子叫“伤心”？？？？？？由于小米辣辣得你流眼泪，，，，，，像伤心一样！凉粉是豌豆做的，，，，，，黄澄澄，，，，，，口感绵扎 。。。。。调料给得旺实，，，，，，豆豉酱、蒜水、小米辣，，，，，，酸辣开胃，，，，，，一口下去，，，，，，果真辣得“伤心”，，，，，，但又停不下筷子 。。。。。
第六站：北方酱香饼 ?破费：7元
在路口，，，，，，一个移动摊摊，，，，，，远远就闻到酱香 。。。。。大叔现场擀面、刷酱、撒葱花，，，，，，烤得外皮焦脆 。。。。。买了5块钱的，，，，，，热络络地捧到手上，，，，，，一口咬下去，，，，，，条理富厚，，，，，，外脆内软，，，，，，酱香浓郁，，，，，，是完善的碳水快乐 。。。。。又加了2块钱的千层饼，，，，，，香酥掉渣 。。。。。
第七站：潮汕鲜牛肉粿条 ?破费：35元
没想到吧，，，，，，城中村尚有这么“小清新”的选择！老板在门口现切牛肉，，，，，，看得见的新鲜 。。。。。点了一碗招牌牛丸牛肉粿条 。。。。。汤头一看就是牛骨熬的，，，，，，清亮但味道鲜甜 。。。。。牛肉烫得刚刚变色，，，，，，嫩得不得了，，，，，，手打牛丸弹牙爆汁，，，，，，粿条爽滑 。。。。。35元，，，，，，吃到这个品质，，，，，，在阛阓里想都不要想 。。。。。
第八站：手搓冰粉（三轮车摊摊）?破费：5元
最后的甜品，，，，，，交给这位嬢嬢 。。。。。冰粉一看就有许多小气泡，，，，，，是手搓的，，，，，，资格！加上翻砂红糖、醪糟、山楂、花生碎、葡萄干…红糖熬得浓稠挂勺，，，，，，冰粉嫩滑清新，，，，，，一碗下去，，，，，，把所有麻辣油腻都化解了，，，，，，完善收官！?
?总计：28+15+25+12+8+7+35+5 = 135元！? 还剩15块，，，，，，可以买两瓶快乐水！8家店，，，，，，从川内到省外，，，，，，从麻辣到鲜甜，，，，，，肚儿胀得滚圆，，，，，，嘴巴过足了瘾！
看到这儿，，，，，，你是不是也心痒痒想切了？？？？？？莫慌，，，，，，先看哈我总结的几条“秘笈”，，，，，，保你吃得好又不得遭烧（坑）：
看人流量和“老”字号：馆子里头坐的主要是外地中晚年、或者穿工装的，，，，，，招牌旧得发白，，，，，，这种店，，，，，，进去！或许率不得拐 。。。。。专门做游客生意的，，，，，，要打个问号 。。。。。
“专一”的店最好：那种只卖一两样工具的店，，，，，，好比“XX豆花”、“XX蹄花”，，，，，，味道通常很顶 。。。。。啥子都卖的“江湖菜”，，，，，，可能样样都会，，，，，，样样都松 。。。。。
脸皮要厚，，，，，，多问两句：看到不确定是啥子的小吃，，，，，，或者不晓得咋个点，，，，，，直接问老板“这个是啥子味道的？？？？？？”“咋个吃最巴适？？？？？？” 老板一般都多热情，，，，，，还会以为你是个懂吃的 。。。。。
注重情形和肠胃：城中村情形肯定比不到商 。。。。。，，，，，要有心理准备 。。。。。建议带上肠胃药，，，，，，特殊是平时肠胃娇气的朋侪 。。。。。只管选食材处理看得见、操作台相对清洁的摊子 。。。。。
现金和手机支付两手准备：有些老摊摊可能只收现金，，，，，，或者手机信号欠好，，，，，，备点零钱，，，，，，稳当 。。。。。
问：150元真的够两个人吃吗？？？？？？
答：? 完全够！并且可以吃得很丰盛 。。。。。凭证我上头谁人服法，，，，，，许多小吃可以分着吃，，，，，，好比买半只甜皮鸭，，，，，，分一碗肥肠粉，，，，，，这样尝的种类更多，，，，，，还不铺张 。。。。。两个人150元预算，，，，，，可以安排得更从容 。。。。。
问：咋个找到这些城中村美食群集地？？？？？？
答：? 莫只靠网红推荐 。。。。。多注重老城区、大学后街、大型批发市场或老厂区周围 。。。。。在地图APP上把图放大，，，，，，看那些小巷子麋集的区域 。。。。。；；；蛘撸，，，，，直接问外地的出租车司机、街边晒太阳的老大爷：“先生傅，，，，，，这周围哪家馆子最老、最好吃？？？？？？” 谜底就来了 。。。。。
问：一个人去吃，，，，，，点少了怕被老板嫌弃咋办？？？？？？
答：? 完全莫得这个担心！城中村的老板啥子客人没见过？？？？？？你哪怕只点一碗8块钱的凉面，，，，，，只要好吃，，，，，，你下次还会来，，，，，，还会带朋侪来 。。。。。他们懂这个原理 。。。。。放心大胆所在，，，，，，吃几多点几多，，，，，，不铺张才是对美食最大的尊重 。。。。。
问：安不清静哦？？？？？？卫生咋样？？？？？？
答：? 清静一般没得问题，，，，，，都是做恒久生意的 。。。。。卫生要有合理预期，，，，，，用的是“明厨亮灶”的苍蝇馆子标准——看获得制作历程，，，，，，但别指望五星级旅馆的后厨 。。。。。用味道填补情形的缺乏，，，，，，这就是城中村美食的规则 。。。。。吃了这么多年，，，，，，我个人是没拉过肚子，，，，，，但体质差别，，，，，，自己掂量哈 。。。。。
以是说，，，，，，真正的美食，，，，，，往往不在亮堂的阛阓里，，，，，，而在拐弯抹角的巷巷儿头，，，，，，在油烟升腾的灶台边，，，，，，在那些为生涯奔忙也热爱生涯的人手里 。。。。。这150元，，，，，，买的不但是一顿胀憨的饱饭，，，，，，更是一次充满惊喜的City Walk，，，，，，一场和这座都会最真实肠胃的对话 。。。。。
不要再以为美食探索是件好贵的事情咯 。。。。。揣起你的好奇心和150块钱，，，，，，走进离你最近的、充满生涯痕迹的角落，，，，，，用舌头去投票 。。。。。你会发明，，，，，，最巴适的滋味，，，，，，往往就藏在最市井的烟火里 。。。。。
还等啥子喃？？？？？？这个周末，，，，，，就切你周围的城中村，，，，，，开启你的“150元美食宝藏妄想”嘛！发明了啥子好店，，，，，，记得回来摆给我听哦！?