乖乖,,,,恁要是问俺霞浦哪最“得劲”,,,,俺不说那大马路,,,,也不说那新盖哩高楼,,,,俺就给恁唠唠那条“辽小巷子”。。。。。。咋说嘞?????这条巷,,,,它不长,,,,重新走到尾,,,,一根烟都抽不完。。。。。?????伤锿凡亓ㄎ抖⒉亓ň啊⒉亓ɡ瞎适,,,,够恁品上泰半天!? 今儿个,,,,俺就跟恁拉拉,,,,这条巷子咋就成俺们心里头哩宝了。。。。。。
一、 舌尖上哩“辽小”,,,,鲜掉眉毛不敢信!
俺头一回钻进辽小巷子,,,,就是叫那股海蛎混着葱油哩香给拽进去哩。。。。。。那味儿,,,,钻鼻子,,,,勾魂儿!巷子窄,,,,双方摊挨着摊,,,,店家哩吆喝声、铁锅刺啦声、食客吸溜面条声,,,,混到一块儿,,,,热热闹闹哩,,,,这才是过日子哩声儿。。。。。。
海蛎饼,,,,俺哩神!? 巷口那家做了三十年哩“老柯海蛎饼”,,,,是俺哩定点单位。。。。。。他家面糊调哩透,,,,海蛎子给哩多,,,,一勺子下去,,,,放进滚油里,,,,“滋啦”一声,,,,金黄酥脆。。。。。。咬一口,,,,外头焦香,,,,里头海蛎嫩得跟豆腐脑儿似哩,,,,还带点儿汁水,,,,鲜!一个三块钱,,,,俺回回都得吃俩!凭证俺不咋准但绝对真实哩统计,,,,2026年开年到现在,,,,他家平均一天能卖出去800多个饼,,,,节沐日排队能排到巷子外头去。。。。。。?
糊汤,,,,暖到心窝里。。。。。。? 天稍微一凉,,,,俺就惦记巷子中心那家糊汤。。。。。。用小鱼小虾熬哩汤底,,,,稠糊糊哩,,,,胡椒面儿撒得足,,,,一口下去,,,,从嗓子眼儿一直暖到肚里。。。。。。再泡上根油条,,,,吸饱了汤汁,,,,那味道,,,,给个仙人都不换!老板说,,,,他这一锅汤,,,,从破晓三点就最先熬,,,,里头哩考究,,,,就是“功夫”俩字。。。。。。
独家视角:? 恁别光看门脸大哩,,,,犄角旮旯里,,,,推个小车哩,,,,往往才是真能手。。。。。。俺就发明一个老太太,,,,天天下昼三点,,,,准点推车出来卖“虾酥”。。。。。。就是用新鲜虾肉混着地瓜粉炸哩,,,,别处真吃不着。。。。。。俺问她咋不租个门面,,,,她笑:“俺就图个老熟客,,,,自在。。。。。。” 这种“隐藏款”美食,,,,才是老巷子哩精髓。。。。。。
二、 镜头里哩“辽小”,,,,一步一景都是画!
吃饱喝足,,,,恁可别慌着走。。。。。。掏出恁哩手机、相机,,,,咱接着逛。。。。。。这条巷子,,,,可是摄影喜欢者哩天堂!为啥?????光好,,,,景真,,,,人还淳厚。。。。。。
“耶稣光”与渔网。。。。。。? 下昼三四点,,,,太阳西斜,,,,光从双方老屋哩误差里劈下来,,,,一道一道哩,,,,摄影上叫“丁达尔效应”,,,,俺们俗话就叫“耶稣光”。。。。。。这时间,,,,要是哪家屋檐下正好挂着一片刚补好哩渔网,,,,光打在渔网上,,,,影子和线条交织,,,,拍出来那张照片,,,,绝了!俺用手机随手拍了一张,,,,发个朋侪圈,,,,点赞破了俺哩纪录。。。。。。好多外地朋侪都问:“这哪儿?????是不是摆拍哩摄影基地?????” 俺可自满了:“俺们这儿哩日常!” ?
斑驳哩墙,,,,会讲故事。。。。。。? 巷子哩墙,,,,不是那种白花花哩。。。。。。上头有水渍哩印子,,,,有小孩儿哩涂鸦,,,,尚有以前刷哩口号,,,,模模糊糊还能望见几个字。。。。。。这种岁月哩包浆,,,,是新盖哩仿古街学不来哩。。。。。。俺最喜欢拍这些墙哩细节,,,,每一块剥落哩墙皮,,,,都像在说一段已往哩事。。。。。。
烟火气,,,,最感人。。。。。。? 蹲在门口晒太阳哩老人,,,,趴在门槛上瞌睡哩花猫,,,,骑着三轮车吆喝“收破烂”哩师傅……这些都不是演员。。。。。。恁镜头对着他们,,,,他们该干啥还干啥,,,,顶多仰面对恁笑一下。。。。。。这种毫无演出痕迹哩生涯场景,,,,拍出来才最真实,,,,最有实力。。。。。。据几个常来哩摄影先生说,,,,在这条巷子里出哩人文纪实大片,,,,每年都能在不少角逐里拿奖。。。。。。
三、 老故事里哩“辽小”,,,,听听已往那些事儿。。。。。。
辽小巷子为啥叫“辽小”?????问年轻人,,,,十个有八个不知道。。。。。。俺也是跟巷子口修鞋哩“老霞浦”陈伯唠嗑才晓得。。。。。。
陈伯说,,,,早百十年前,,,,这里住哩大多是从辽宁那里过来哩讨海人。。。。。。背井离乡,,,,聚到这儿,,,,逐步就成磷砌小聚落。。。。。。以是最早叫“辽仔铺”,,,,厥后叫着叫着,,,,就酿成了“辽小”。。。。。。“小”不是巨细哩小,,,,是带着点儿亲昵哩意思。。。。。。这条巷子,,,,昔时就是他们补网、歇脚、交流海;;;跣畔的地方。。。。。。现在巷子里几户姓“那”、姓“肇”哩人家,,,,祖上说未必就是那时间过来哩。。。。。。
“望见那口盖着石板哩老井没?????”陈伯指着巷子深处,,,,“大旱那年,,,,半个霞浦就靠它尚有水。。。。。。现在通了自来水,,,,井不必了,,,,可它还在那儿。。。。。。” 听着陈伯哩话,,,,再看这条巷子,,,,感受立马纷歧样了。。。。。。它不但是条美食街、摄影巷,,,,它更是一部在世哩地方志。。。。。。
FAQ(俺猜恁肯定想问这些):
问:巷子详细在哪儿。。。。。?????好找不?????
答:? 好找得很!导航直接搜“霞浦辽小巷”或者“霞浦中心小学”,,,,巷子就在学校斜扑面。。。。。。记着,,,,门脸不起眼,,,,人多往里钻就对了!?
问:啥时间去最好?????
答:? 想吃最新鲜哩海鲜小吃,,,,早上9点前去。。。。。。想拍最悦目哩光影照片,,,,下昼3点到5点去。。。。。。想感受最浓哩生涯气息,,,,黄昏饭点去,,,,家家户户炒菜声、饭菜香,,,,那才叫绝!
问:消耗贵不贵?????有啥推荐必吃?????
答:? 自制得让恁笑!人均30块钱能吃撑。。。。。。必吃名单:老柯海蛎饼、恣意一家糊汤配油条、找找推车哩虾酥或闽南糊。。。。。。放心吃,,,,都是外地人天天惠顾哩,,,,坑不了人。。。。。。
问:照相会不会打搅住民?????
答:? 记着四个字:相互尊重。。。。。。? 拍大景没事,,,,若是想拍人家正脸或者特写,,,,一定要先启齿问一声,,,,笑一笑,,,,说句“阿婆/阿公,,,,您好精神,,,,给您拍张照中不中?????” 一般情形下,,,,各人都很和善。。。。。?????杀鹉米糯缶低分苯禹×成,,,,那不礼貌。。。。。。
结语
以是啦,,,,恁说这霞浦辽小巷子究竟有啥魔力?????要俺说,,,,它哩魔力就在于——它在世。。。。。。它不是景区里那种妆扮得鲜明亮丽等着恁来看哩“演员”,,,,它就是咱们自己哩日子。。。。。。是早上那一口热腾腾哩鲜,,,,是午后那一道暖洋洋哩光,,,,是墙根下那一句慢悠悠哩唠叨。。。。。。
它不追赶时间,,,,它自己就是时间。。。。。。下回来霞浦,,,,别光去滩涂打卡了,,,,钻钻这条小胡同吧。。。。。。用嘴尝尝,,,,用眼睛看看,,,,专心听听。。。。。。保管恁回去之后,,,,心里头还惦记着那股味儿,,,,那道光。。。。。。得劲!?