嗨呀,,,,列位好吃嘴儿、耍家些,,,,今天摆个有点儿远的龙门阵!? 前段时间我去常州出趟差,,,,落脚就在新北区。。晚上肚儿咕咕叫,,,,又不想吃旅馆头那些贵嗖嗖又莫得灵魂的伙食,,,,咋个办喃??????我掏脱手机一搜,,,,嘿,,,,“常州新北区站小巷一条街”几个字就跳出来了。。好奇心驱使,,,,我决议切好生探讨一哈,,,,这条被外地人挂在嘴边的巷巷儿,,,,究竟有好巴适??????今天,,,,就把我亲自用脚板儿丈量、用胃袋磨练的攻略,,,,原原本本摆给你们听!
先说位置,,,,就在常州火车站(新北那里)周围,,,,走路已往也就十来分钟,,,,导航一搜“小巷一条街”大致偏向就对了。。我第一眼看到嘞时间,,,,感受跟我想象中嘞“美食街”有点纷歧样。。它不是那种装修得亮闪闪嘞商业街,,,,而是由好几条老巷子相互串起来嘞一个片区,,,,巷子不宽,,,,双方都是有些年辰的老屋子,,,,一楼基本上都改成了铺面。。
晚上六、七点钟是这里最闹热的时间。。路灯、店肆的招牌灯、小吃摊的煤气灯所有亮起来,,,,空气里头混杂到烧烤的油烟、锅贴的焦香、尚有糖炒栗子的甜味,,,,那种市井的、活生生的烟火气,,,,“轰”的一下就把你裹到了。。?
我或许估摸了一转,,,,光是卖吃的摊摊儿和店肆,,,,就不下五六十家。。从江苏外地的特色,,,,好比小笼包、银丝面、加蟹粉的豆腐汤,,,,到天下通行的网红小吃,,,,像烤苕皮、铁板鱿鱼、柠檬茶,,,,啥子都有。;;;;I杏泻枚嗦羲⒊椿酢⒘廴沼闷返奶,,,,感受就是周围住民下班后随手解决用饭和采购的“生涯补给站”。。
以是,,,,若是你指望看到像景区里头那种整齐齐整、鲜明亮丽的美食街,,,,那你可能要失望。。但若是你跟我一样,,,,喜欢钻到外地人堆堆里,,,,寻找那种自制、着实、锅气十足的味道,,,,那这儿绝对是块宝地!?
逛了一圈,,,,口水吞了又吞,,,,我凭证排队人数和香味浓度,,,,选了几样重点攻击。。给各人做个实打实的汇报:
【王牌】蟹黄汤包专门店:巷子中心有家招牌旧旧的店,,,,门口永远在排队蒸包子。。15块钱一笼(8个),,,,价钱相当公正。。我告了一笼,,,,皮子薄得近乎透明,,,,用筷子轻轻一提,,,,里头一大包汤汁晃晃悠悠。。先开个小窗,,,,把鲜得掉眉毛的汤汁吸掉,,,,再连皮带馅一口闷。。蟹黄和猪肉的鲜味融合得恰到利益,,,,一点腥气都没得,,,,确确实实是招牌!? 我给它的评价是:逾越了大部分景区专卖店的水平,,,,性价比之王。。
【黑马】老伉俪的萝卜丝饼:这个是我无意中发明的,,,,一个不起眼的小摊,,,,一对老伉俪在忙活。。3块钱一个。。面糊裹着刨得细细的白萝卜丝,,,,下油锅炸得金黄酥脆。。咬下去,,,,“咔嚓”一声,,,,外皮焦香,,,,内里的萝卜丝却还带着一点清甜和汁水,,,,完全不是想象中油腻的感受。。吃的就是一种简朴又怀旧的老味道,,,,我一连买了两个。。
【网红】现场手打的柠檬茶:这个适合吃完油腻的解渴。。一个年轻妹子的摊子,,,,真的是用锤子当着你的面“暴打”柠檬。。我点了个招牌鸭屎香柠檬茶,,,,12块。。茶味很浓,,,,柠檬的酸爽和香气也足,,,,不是那种糖精水。。在逛得热火朝天的时间来一杯,,,,简直像给喉咙开了空调!?
避坑提醒一哈:那种天下长得一模一样、摆在最当道的“大串烤鱿鱼”、“长沙臭豆腐”,,,,个人以为可以跳过,,,,留到肚子吃更有特色的。;;;;I杏,,,,巷子深处有些小店情形确实很一般,,,,考究情调的话可能要忍一哈。。
除了吃,,,,这条巷子还能咋个耍??????以及咋个阻止踩坑??????我总结了几条“心法”:
第一,,,,及早不如赶巧,,,,夜幕降临才是准确翻开方式。。? 我白天下昼也途经一次,,,,冷秋秋的,,,,好多摊摊都没摆出来。。一定要晚上6点以后再来,,,,那时间所有的灯牌、灶火、人气都到位了,,,,气氛感拉满,,,,照相也悦目。。
第二,,,,莫要盯到一个摊摊胀!学会“浅尝辄止”。。? 这里工具自制,,,,但种类多啊。∽詈玫恼铰允牵找两三个朋侪一起,,,,每样工具买一份,,,,各人分到吃。。这样你可以用有限的胃容量,,,,尝到最多名堂的味道。。我一个人去的,,,,吃到第四样就来不起了,,,,眼睁睁看到好多想试的没尝到,,,,好遗憾嘛!?
第三,,,,现金和手机电都要备足。。? 这里头有些老摊主照旧习惯收现金,,,,尤其是买水果、炒货这些。。虽然大部分都能手机支付,,,,但备点零钱没错。;;;;I杏,,,,巷子里不是每个角落信号都好,,,,提前把充电宝喂饱,,,,否则看到想吃的付不了款,,,,或者想照相没电了,,,,才焦人哦。。
第四,,,,治理好预期,,,,这里不是五星级餐厅。。? 你来这里,,,,是来感受热气腾腾的市井生涯,,,,是来用味蕾探索一座都会的另一面。。?????赡芑嵊龅降厣嫌械阌,,,,人多有点挤,,,,老板忙起来嗓门有点大。。但这不就是最真实、最活色生香的样子么??????放平心态,,,,你才华享受到其中的兴趣。。
问:巷子清洁不??????吃了会不会拉肚子??????
答:整体卫生状态就是通俗老巷子的水平,,,,有环卫工人在一直扫除。。我吃了四五样工具,,,,肠胃莫得任何反映。。个人建议是:找那种排队人多、食物是就地高温烹制(好比油炸、烧烤、蒸煮)的摊子,,,,清静性相对高得多。。凉拌菜、卤菜之类的,,,,就看个人勇气了哈。。
问:除了吃,,,,还能买啥子特产不??????
答:有!巷子里头藏着两家卖常州外地糕点的老铺子,,,,麻糕、芝麻糖、云片糕这些都有,,,,都是装到浅易塑料袋或者纸盒里的散装货,,,,看起来土土的,,,,但味道很古板,,,,价钱也自制。。想带点着实工具回去的,,,,可以在这儿买,,,,比大阛阓头包装细腻的划算多了。。
问:停车方不利便哦??????
答:很是不利便!强烈不建议开车来!? 巷子周边都是老小区,,,,路窄车多,,,,基础莫得正规停车位。。坐地铁或者打车到“常州火车站北广场”周围,,,,再走路已往,,,,是最明智的选择。。
以是嘞,,,,若是你有时机来常州,,,,特殊是住在新北区周围,,,,晚上不晓得咋个叮嘱,,,,我至心推荐你来“新北区站小巷一条街”逛一逛。。它可能没那么细腻,,,,没那么有秩序,,,,但它充满了活生生的烟火气,,,,和扎实自制的鲜味。。
这趟探索给我的最大感受是:相识一座都会,,,,除了去它的地标和博物馆,,,,更该去它的菜市场和这种老街深巷。。这里没有剧本,,,,没有演出,,,,只有外地人日复一日、热气腾腾的生涯自己。。希望你也能在这里,,,,找到属于你自己的、那份意外而着实的快乐。。
攻略就到这儿,,,,以为有用,,,,记得珍藏一哈,,,,说未必哪天就用上了噻!你尚有啥子关于常州的好吃好耍地方,,,,也接待在底下摆一哈!?