啊呀！可算是有人问对地方咧！? 你搜“椒江鸡窝最着名三个地方”，，算是问对人啦！额（我）在这片儿混了恁些年，，为了口好吃的，，能把腿跑细！你说的“鸡窝”，，咱正经用饭人儿都解下（知道），，那是热气腾腾、肉烂讨沂的地锅鸡、柴火鸡，，可不是甚别的意思！今儿个，，额就把压箱底儿的名单抖落出来，，告你三家味道顶破天、名气着实在的店，，保你吃得满嘴流油，，拍着肚皮说“可美了”！走起！?
一、 老城区里的“扫地僧”：客再来柴火鸡（中山路老店）
你要是头一回来椒江，，想找最稳当、最不会踩坑的，，直接奔这家去，，不哄你！
详细在哪挖塔：你就寻中山路跟江城路交织口往北，，约莫二百米，，有个不太起眼的旧小区门口，，店就在一楼。。门头不新，，但啥时间去，，门口都停满咧车，，一半是外地牌照，，这就是活招牌！
为甚它着名：第一，，用真柴火。。你坐院里（或隔着玻璃厨房）就能望见伙计劈柴、烧火，，那口大铁锅往灶台上一坐，，烟火气“腾”一下就上来咧，，味道能一样？ ？第二，，炒鸡酱料是秘方。。老板是个倔老头，，炒了三十年鸡，，酱料自己熬，，咸香里带点回甜，，辣度还能调。。额最爱吃的是锅边贴的玉米饼子，，下半截泡了汤，，上半截照旧脆甜的，，一口吻能旋（吃）三个！?
独家视角跟数字：他家鸡是现点现杀（你可以自己看，，在后院笼子里），，等得时间稍长，，平均要等25-40分钟。。以是额教你个乖，，最好提前打个电话（额就不写号了，，你地图上能搜到），，让先做上，，去了差未几就能吃。。人均或许60-80块，，能吃得顶顶饱。。
二、 市郊的火爆王：十里香地锅鸡（工人西路总店）
这家店，，那可真是“酒香不怕巷子深”的典范！在外地年轻人和家庭聚餐圈里，，名气大得厉害。。
详细在哪挖塔：在工人西路快到头那块儿，，挨着个物流园。。第一次去你肯定嘀咕：这荒野外岭能有啥好吃的？ ？效果一到饭点，，好家伙，，院里院外全是人，，排队能排到马路边上！炎天就在外面支桌子，，可红火了！
为甚它着名：分量大，，味道足，，气氛野。。他家是按桌卖，，一锅就是一大盆，，适合三四个人以上去吃。。鸡肉炖得稀溜烂糊，，用筷子一夹就脱骨。。里头加的配菜，，干豆角、土豆、豆腐皮，，吸饱了汤汁，，比肉还香！吃的时间必需配他家的手工宽面，，最后下到锅里一拌，，哎呦，，没治了！?
独家视角跟数据：他家生意好到不接受电话预约，，必需到店取号排队。。周末晚上，，等位一小时是常态。。但翻台快，，由于各人都吃得热火朝天，，顾不上闲唠。。人均50-70块，，性价比之王。。建议中午去，，或者晚上早点，，下昼五点半前到，，能少受点等罪的苦。。
三、 巷子深处的隐藏款：老杨炒鸡（育才路小区里）
最后这家，，额一般禁止易告人，，是真正的“巷子美食”，，情形嘛，，就莫要考究咧，，吃的是个隧道！
详细在哪挖塔：在育才路一个老小区里头，，连个正经招牌都莫，，窗户上拿红漆喷了“炒鸡”两个字。。你得进了小区门，，闻着味儿找，，或者望见哪家门口塑料棚子底下坐满人，，就对了。。纯粹是街坊邻人和资深老吃客的据点。。
为甚它着名：锅气十足，，做法纷歧样。。他家不做地锅，，是猛火快炒的“生炒鸡”。。鸡块剁得小，，用大火和厚厚的铁锅快速爆炒，，鸡肉外皮有点焦香，，里头还嫩得很，，口感是另一种美。。配着大宗的青椒、洋葱、大蒜一起炒，，端上来油光发亮，，香气能蹿二里地！就着大米饭，，能下三碗！?
独家视角跟小贴士：店里就老杨两口子忙活，，地方小，，就五六张桌子。。去了有啥吃啥，，莫得菜单。。最好错开饭点岑岭，，好比下昼一点半再去，，还能跟老杨唠几句。。价钱也实惠，，一份炒鸡够两三个人吃，，也就百十来块钱。。吃完在老旧小区里走走，，感受可舒坦了。。
【FAO】你肯定还想问这些，，额一次说清！
问：这三家店，，哪家最自制？ ？哪家最费时光（花时间）？ ？
答：最自制的是巷子里的老杨炒鸡，，人均低。。最费时光的是十里香，，由于要排队等位。。客再来属于中心，，但最好提前打电话，，也能省时间。。
问：我一个人，，能去吃不？ ？能点半份不？ ？
答：啊呀，，这地锅鸡、炒鸡，，本就是图个热闹，，吃个锅气。。一个人去，，确实欠好点，，分量太大。。老杨炒鸡或许能给你炒个小份，，你得跟老板好好说。。最好是凑上两三挚友，，那吃得才美气！
问：除了鸡肉，，尚有啥推荐的？ ？
答：有咧！客再来的凉拌萝卜皮，，酸甜脆爽，，解腻一绝。。十里香的卤味拼盘（鸭头、豆腐干）也不错，，等菜时啃一啃。。老杨那儿，，你看冰柜里有啥蔬菜，，让给你清炒一个，，火候也好。。
结语
看明确了不？ ？椒江真正着名的“鸡窝”，，不在富贵大街上，，它们藏在老城的烟火里、市郊的逍遥上、住民区的巷子深处。。?? 吃的不但是一锅鸡，，更是那股子用柴火烧出来的至心、大火爆炒的锅气、和街坊捧场的人气。。
别再光搜“椒江鸡窝最着名三个地方”这几个字咧，，按额给的这份“骨灰级吃货地图”，，一家一家去打卡。。保管你吃完之后，，抹着嘴，，心里只剩下一个字：嫽。。ê茫? 赶忙的，，约人走起！?