哎呦， ，我说列位， ，最近是又火了是嘛？？ ？？？？我怎么瞅见好几个生面目探询咱南头将军市场后身儿那条小巷子呢？？ ？？？？? 好家伙， ，介是成了网红打卡地了？？ ？？？？今儿个， ，我就以“老塘沽”的身份（我在那周围住了小二十年了）， ，跟大伙儿好好掰扯掰扯介条“将军市场小巷子”。。。。。咱不吹不黑， ，有一说一， ，它究竟是个宝藏地界儿， ，照旧就是个通俗的菜市场胡同， ，您听完再决议去不去。。。。。?
首先， ，咱得把位置说清晰喽， ，别走错了。。。。。您要是导航“南头将军市场”， ，到的是它正门儿的大市场， ，卖菜卖肉卖海鲜， ，闹哄哄的， ，那是大爷大妈的战场。。。。。咱说的“小巷子”， ，指的是市场侧边和后面， ，那几条曲了拐弯、岔道儿贼多的住民区胡同。。。。。
它火， ，我以为就俩原因：
第一， ，反差感。。。。。您想啊， ，前边是味儿窜鼻子的菜市场， ，一拐弯， ，钻进胡同， ，青砖墙、老槐树、晾衣裳的竹竿子、蹲门口择菜的大娘， ，那市井生涯气息“呼”一下就扑您脸上了。。。。。好多年轻人就爱这个调调， ，觉着“倍儿有烟火气， ，倍儿出片儿”。。。。。我亲眼见过好几个举着挺贵相机的， ，怼着人家晾的床单和被罩子猛拍。。。。。?
第二， ，隐藏的美食。。。。。介才是重头戏！大市场里的吃食， ，那是面向所有老黎民的。。。。。而小巷子里的吃食， ，那是面向“自己人”的。。。。。能在介种地方扎根儿、还让街坊邻人天天捧场的摊儿， ，没点真能耐， ，早黄铺了。。。。。我后边再细说。。。。。
介可是大伙儿最体贴的。。。。。我给您划拉划拉， ，哪些是经由我这张老嘴和街坊们几十年磨练的“硬核美食”， ，哪些是“样子货”。。。。。
“老四炸糕”：介可是我从小吃到大的。。。。。摊子就一个小推车， ，在第三条岔道往里走20米， ，一棵大槐树底下。。。。。他家炸糕， ，外皮酥脆得掉渣， ，里边豆馅儿是自己闷的， ，不齁甜， ，还带着点豆粒儿， ，口感倍儿好。。。。。要害是油清亮， ，天天一换。。。。。您看吧， ，天天早上7点到9点， ，下昼4点到6点， ，排队的基本上都是头发花白的老头老太太。。。。。这就是活招牌！我上次买， ，前边一大娘一人包圆了八个， ，说闺女一家子周末回来就馋介一口。。。。。?
“二嫂子砂锅”：没门脸儿， ，就在自己家一楼窗户那儿开个口， ，摆几张矮桌马扎。。。。。专卖牛羊杂砂锅和老味麻辣烫。。。。。汤头是拿牛骨头和老鸡吊的， ，从早上咕嘟到晚上， ，味儿能不透吗？？ ？？？？牛羊杂处理得倍儿清洁， ，没一点儿邪味儿， ，给的量也着实。。。。。天儿一冷， ，坐在胡同里， ，哈着热气儿吃一锅， ，全身舒坦。。。。。人均不到30， ，吃得饱饱的。。。。。别考究情形， ，要的就是介个感受。。。。。?
“大饼夹一切”流动车：介位年迈神出鬼没， ，但下昼三四点或许率在公厕扑面那块逍遥上。。。。。他家厉害在哪？？ ？？？？大饼是自己烙的， ，又软又香有条理。。。。。不是那种死面疙瘩。。。。。您就看那排开的十几个盆吧：土豆丝、海带丝、辣白菜、卤豆皮、鸡蛋、鸡排、牛排……花个十来块钱， ，能夹出个“巨无霸”。。。。。我大学时没钱， ，就靠它解馋， ，现在途经还得来一套， ，吃的就是个情怀。。。。。?
【避坑提醒】：巷子口新开的那两家挂着“网红”、“ins风”招牌的奶茶店、甜品店， ，我劝您慎入。。。。。价钱贵不说， ，味道真就一般化。。。。。一看就是来蹭热度的， ，目的客户不是咱街里街坊。。。。。您要想喝点儿嘛， ，不如去巷子中心那家自己熬酸梅汤、绿豆汤的老奶奶那儿买一杯， ，三块钱， ，解渴又着实。。。。。
您要是指望着像古镇景区那样， ，有嘛游乐项目， ，那您可来错了。。。。。介条巷子的“好玩”， ，在于“淘”和“看”。。。。。
“淘”旧物与怀旧：有几个住户， ，会把家里不必的老物件摆在门口卖。。。。。我见过老式收音机、连环画、搪瓷缸子、甚至尚有七八十年月的工厂饭票。。。。。能不可淘到宝， ，看您眼力。。。。。我朋侪花50块买过一个缺了角的旧樟木箱子， ，回去当花架， ，以为特有味儿。。。。。介种不确定性， ，自己就有意思。。。。。?
“看”人世烟火：介是摄影喜欢者的天堂。。。。。下昼阳光斜射进来， ，光柱里灰尘飞翔， ，下棋的大爷、跳皮筋的孩子、坐在门口唠嗑的姨妈， ，每一个画面都是活的。。。。。但咱得注重， ，拍景可以， ，拍人最好征得赞成， ，别怼脸拍， ，不礼貌。。。。。我就见过由于照相跟住民呛呛起来的， ，没须要。。。。。
感受“人情味儿”：介是网上感受不到的。。。。。您要是常去， ，跟摊主混个脸熟， ，买炸糕可能多给您塞一个， ，吃砂锅可能多给您抓把粉丝。。。。。下雨了， ，旁边纳凉的大娘可能喊您“快上台阶躲躲， ，别淋着”。。。。。介种人情暖乎气儿， ，在大阛阓里可找不着。。。。。
问：嘛时间去最热闹、最有感受？？ ？？？？
答：清早（6-8点）? 和黄昏（4-6点）。。。。。清早是随着住民一起“及早市”， ，看生鲜水灵， ，早点出锅， ，最有生涯劲头。。。。。黄昏是下班下学时间， ，人声鼎沸， ，炊烟四起， ，最有烟火气息。。。。。大中午的， ，都睡觉呢， ，没啥人。。。。。
问：工具贵吗？？ ？？？？得准备几多预算？？ ？？？？
答：自制， ，绝对平民价钱。。。。。您要不胡买那些“网红”玩意儿， ，50块钱能从巷子这头吃到那头， ，肚儿溜圆。。。。。炸糕2块5一个， ，砂锅20多， ，大饼夹一切10块左右。。。。。吃的就是个性价比和着实。。。。。
问：好停车吗？？ ？？？？情形脏乱差吗？？ ？？？？
答：停车巨难！? 强烈建议您地铁或公交到“南头市场”站， ，再腿儿着已往。。。。。那就是老住民区， ，基础没妄想车位。。。。；；Ｇ樾温， ，就是老城区的样子， ，清洁谈不上一尘不染， ，但也不是垃圾各处。。。。。事实是人家生涯的地方， ，明确万岁。。。。。别穿太贵的白鞋去。。。。。
以是， ，您要是问我， ，“中山南头将军市场小巷子”值得去吗？？ ？？？？
我的回覆是：若是您是个吃货， ，想找最隧道的民间味道；；；或者您是个生涯视察者， ，想感受最原汁原味的市井脉搏， ，那它绝对是个宝藏。。。。。
但若是您想要的是细腻的情形、规范的服务、打卡照相的华美配景板， ，那您可能会失望。。。。。
它就是一个依然“在世”、带着毛边儿、充满呼吸感的老社区。。。。。? 它的魅力， ，在于它的真实和不加修饰。。。。。去那儿， ，放下手机（除了照相）， ，用眼睛看， ，用鼻子闻， ，用耳朵听， ，最主要的是， ，用嘴去尝。。。。。跟摊主聊两句， ，您能听到的故事， ，比网上写的精彩十倍。。。。。
去转转吧， ，就当逛个大游乐场， ，只不过这里的游戏， ，叫“生涯”。。。。。您去了， ，有嘛新发明， ，也回来跟我唠唠！?